Découvrir informations, conseils et prix pour baglio di pianetto monreale murriali vendu 30.64 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Baglio di Pianetto et est vendu par Xtrawine
Un vin blanc doté d'une grande fraîcheur qui met en valeur la linéarité aromatique caractéristique de la sélection variétale de raisins indigènes dont il est issu : Baglio di Pianetto embrasse ainsi l'AOC Monreale, avec un vin à l'identité décisive et reconnaissable. Le nom et l'étiquette rappellent la ville normande du même nom à quelques kilomètres de Palerme, la cathédrale et son magnifique cloître. Si les arômes sont convaincants, avec des notes d'agrumes et de fleur d'oranger blanc, le goût est corsé et vibrant, avec une note minérale vive.
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frais de port: 20.14
EAN: 8032679444481
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur baglio di pianetto syrah merlot vendu 32.44 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Baglio di Pianetto et est vendu par Xtrawine
Shymer est l'acronyme des noms des deux cépages qui composent ce rouge intense : Shyraz + Merlot. Le terme Shymer évoque en français la figure mythologique de la chimère, créature fantastique symbolisant les rêves et les désirs impossibles. Loin des idées reçues, la famille Marzotto s'est donné pour objectif de réaliser un rêve, aujourd'hui plus abouti que jamais. Vin corsé et harmonieux, Shymer exprime clairement les différentes particularités de ses cépages.
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frais de port: 20.14
EAN: 8032679443620
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur baglio di pianetto ficiligno 2022 il est vendu 31.34 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Baglio di Pianetto et est vendu par Xtrawine
Premier vin blanc produit à Pianetto, le Ficiligno exprime pleinement la quintessence du terroir sur lequel il est cultivé. C'est un vin au bouquet intense et persistant qui tire son nom d'une pierre locale, élément caractéristique du paysage régional. Fasciné par la conformation particulière du terrain conférée par ces pierres, le comte Paolo Marzotto a perçu le fort potentiel minéral du sol, capable d'apporter de la fraîcheur au vin blanc.
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frais de port: 20.14
EAN: 8032679444177
Découvrir informations, conseils et prix pour baglio di pianetto nero d vendu 31.56 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Baglio di Pianetto et est vendu par Xtrawine
Premier rouge produit à Pianetto, ce vin corsé et harmonieux rend hommage à l'ancien propriétaire du domaine, le baron Antonio Palizzolo di Ramione. C'est lui qui a initié la culture de la vigne dans cette localité. Vin souple et équilibré, Ramione exprime harmonieusement les différentes particularités de son terroir en les concentrant en une seule essence.
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur baglio di pianetto cataratto 2023 vendu 31.27 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Baglio di Pianetto et est vendu par Xtrawine
Jaune paille. Le profil aromatique est typiquement associé à des notes d'agrumes et de fleurs (en particulier écorce de citron, pamplemousse, orange amère, fleur d'oranger et jasmin) et de fruits tropicaux, fruits de la passion avec une touche d'herbes aromatiques et d'épices douces. Sec, de structure moyenne et de bonne acidité, avec un taux d'alcool modéré. Excellente sapidité et finale agréable et légèrement amère.
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frais de port: 20.14
EAN: 8032679444818
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur baglio di pianetto viognier 2023 il est vendu 32.19 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Baglio di Pianetto et est vendu par Xtrawine
Jaune paille avec des reflets verdâtres. Son bouquet est délicat avec de délicieuses notes de fruits jaunes (mangue, poire, pêche, abricot, ananas, coing), de fleurs printanières (violette, iris, acacia), de musc et d'épices, ainsi que de noisettes et d'amandes grillées. Un vin élégant et très parfumé, souple et corsé. Un délice pour le palais, une grande opulence, persistant et équilibré.
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frais de port: 20.14
EAN: 8032679444825
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur baglio di pianetto fermata 125 il est vendu 36.04 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Baglio di Pianetto et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis doux. Il présente de délicates notes de fruits rouges comme la fraise des bois et des notes chaudes et épicées. En bouche, c'est un vin savoureux avec des tanins doux et soyeux et une bonne persistance.
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frais de port: 20.14
EAN: 8032679444665
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur florio marsala vergine riserva baglio il est vendu 53.92 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Florio et est vendu par Xtrawine
Or antique brillant avec des nuances de topaze. Intense et aérien, d'une grande finesse, avec des notes de vanille, de miel brûlé et de noisette grillée. Sec et doux avec des notes de réglisse et d'amande mêlées à une délicate et harmonieuse note de vanille.
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frais de port: 20.14
EAN: 8004730005047
Découvrir informations, conseils et prix pour firriato santagostino baglio soria rosso vendu 36.63 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Firriato et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis profond et intense. Des notes harmonieuses de cerise, de fraise, de mûre et de framboise rehaussées de notes mentholées et épicées. Finale chaude et persistante.
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frais de port: 20.14
EAN: 8002815404570
Trouver informations, conseils et prix pour martini st germain liquore di il est vendu 65.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Martini et est vendu par Xtrawine
Liqueur française élaborée à partir de fleurs fraîches de sureau, cueillies à la main à la fin du printemps au pied des Alpes françaises, dans les quelques semaines où les pétales atteignent leur niveau maximal de parfum et de pureté. Un produit d'excellence, 100% naturel.
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frais de port: 20.14
EAN: 5014271796161
Trouver informations, conseils et prix pour firriato santagostino baglio soria syrah il est vendu 57.03 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Firriato et est vendu par Xtrawine
Le domaine Baglio Sorìa abrite un extraordinaire joyau nologique de Firriato. Un rouge sicilien par excellence qui a conquis les amateurs de vin du monde entier par sa complexité agréable et son équilibre parfait entre la fraîcheur et le degré d'alcool. Riche en fruits et en élégance, c'est un pionnier sicilien dans la combinaison de raisins internationaux et indigènes. Le terroir de culture, la proximité de la côte, les sols composés principalement d'argile et de marne rouge, se combinent pour créer des conditions pédoclimatiques uniques dans le paysage agricole de la Sicile occidentale. Le Santagostino Baglio Sorìa Rosso est le fruit de cette singularité et reste fidèle à lui-même depuis plus de 30 millésimes.
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frais de port: 20.14
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur terre nere brunello di montalcino il est vendu 58.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Terre Nere et est vendu par Decantalo.fr
S'il est vrai que Tenuta delle Terre Nere est un projet familial né en Sicile et dont le nom signifiant « terre noire » fait référence aux sols volcaniques de la région, lorsque Pasquale Vallone découvre par l'intermédiaire d'un ami les merveilles d'un terrain à vendre au sud-est de Montalcino, en Toscane, il n'hésite pas à se lancer dans une nouvelle aventure avec le soutien de son frère Gaetano, de sa femme Piera et de leurs deux enfants Francesca et Federico. C'est ainsi qu'est né le Terre Nere Brunello Di Montalcino, un vin typique produit dans cette région viticole de Toscane et élaboré principalement à partir du cépage Sangiovese grosso, connu localement sous le nom de brunello. Plus précisément, le Terre Nere Brunello Di Montalcino est un vin rouge du village toscan de Castelnuovo dell'Abate. Les vignes du cépage autochtone sangiovese grosso ou brunello sont âgées en moyenne de 20 ans et sont plantées dans un sol schisteux à 280 mètres d’altitude. L'agriculture pratiquée est traditionnelle, respectueuse de l'environnement, et la récolte se fait à la main au moment optimal de la maturation dans des paniers de 15 kg. Dans la cave, la fermentation est spontanée avec des levures indigènes et la température est contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé dans de grands fûts de chêne slovène pendant 36 mois. Enfin, il est mis en bouteille et repose dans la cave pendant au moins 6 mois avant d’être commercialisé. De la Sicile à la Toscane, avec le vin comme fil conducteur, Terre Nere Brunello Di Montalcino est le fruit d'une fascination pour le Brunello di Montalcino, l'un des vins rouges italiens les plus prestigieux et les plus réputés, dont les arômes et les saveurs sont connus pour leur profondeur, leur complexité et leur longévité, et que les Vallone ont su parfaitement mettre en valeur.
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frais de port: 11.65
EAN: 8033706380048
Découvrir informations, conseils et prix pour quartomoro cannonau di sardegna ca vendu 23.6 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Quartomoro et est vendu par Decantalo.fr
Une usine à idées est un espace physique où les gens se réunissent pour collaborer, échanger des idées et développer des projets créatifs. L'objectif principal est d'encourager l'innovation et de trouver des solutions originales à des problèmes ou à des défis dans un esprit de collaboration. Piero Cella, œnologue et viticulteur à Arborea (Sardaigne) et fervent défenseur de la qualité des vins sardes, a créé un projet appelé Quartomoro di Sardegna, qui est une usine d'idées et d'expériences sur la viticulture et l'œnologie sardes. C'est là que, grâce à des relations professionnelles et sociales, on obtient des vins sardes authentiques. C'est ainsi qu'est né le Quartomoro Cannonau di Sardegna Caòr di Sardegna. Un vin rouge élaboré à partir de cannonau et d'autres variétés rouges locales cultivées dans des vignobles enracinés dans des sols sablonneux et granitiques et cultivés de manière traditionnelle, en essayant de travailler avec le minimum d'intervention possible et en respectant les processus naturels. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et foulés pour commencer la fermentation à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, avec une macération de 7 jours en contact avec les peaux et quelques pigeages manuels. Enfin, le vin est élevé pendant 6 mois dans des cuves en acier inoxydable et des barriques de quatrième usage avant d'être mis en bouteille et commercialisé. Avec comme projet d'allier des vies, des expériences et des cultures, leur vin Quartomoro Cannonau di Sardegna Caòr di Sardegna reflète le cœur de la viticulture sarde. Un vin rouge classique de l'île, fluide, harmonieux et enveloppant, né dans un esprit de respect et d'intervention minimale.
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frais de port: 11.65
EAN: 8050539100018
Découvrir informations, conseils et prix pour corte armano amarone della valpolicella vendu 44.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Corte Armano et est vendu par Decantalo.fr
Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano est un assemblage de vin rouge des variétés corvina, molinara et rondinella produit par la cave Campagnola, en Vénétie, Italie Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano est élaboré par la famille Campagnola, des vignerons historiques qui ont travaillé la terre pendant cinq générations et continuent de transmettre leur passion pour le raisin et la vigne. Les grappes avec lesquelles cette Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano est élaborée proviennent du vignoble « Vallata », situé à Marano, et sont récoltées manuellement. Comme il est d'usage dans le processus traditionnel d'élaboration des vins amarone, les raisins passent par un processus de séchage naturel d'environ 100 jours, puis ils sont doucement pressés et macèrent avec leur peau pendant 30 jours. Le séchage des baies entraîne la perte naturelle de 35 % de leur poids, ce qui permet de concentrer les sucres et les arômes. Après la fermentation alcoolique, le vin subit un élevage de 24 mois, 60 % dans de grands fûts de chêne, appelés botti, et 40 % dans des barriques neuves de chêne français d'Allier, où il repose durant 18 mois. La famille Campagnola jouit de plus de 100 ans d’expérience et nous offre ce Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano, un amarone spécial qui a tous les attributs d'un grand vin de méditation, à savourer patiemment à sa meilleure expression.
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frais de port: 11.65
EAN: 8002645445682
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur quartomoro orriu vermentino di sardegna vendu 22.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Quartomoro et est vendu par Decantalo.fr
Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna est un vin blanc vieilli en acier inoxydable et élaboré avec la variété vermentino parQuartomoro dans la DOC Vermentino di Sardegna, en Sardaigne (Italie). Fondé par l'œnologue Piero Cella, à Arborea, dans la province d'Oristano, Quartomoro est un petit projet qui vise à expérimenter, innover et partager la viticulture sarde tout en respectant les traditions, le territoire et la nature. Des vins élégants et originaux sont ainsi obtenus avec un style bien représentatif du territoire et de l'empreinte variétale. Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna est issu de vignobles cultivés sur des sols sableux composés de granit désintégré. Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles et les grappes sont récoltées manuellement lors des vendanges et placées immédiatement dans des caisses. Dans les caves, les baies sélectionnées du Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna sont délicatement pressées et le moût obtenu est décanté statiquement. Ensuite, la fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée avec des levures autochtones. Enfin, le vin mûrit durant environ 6 mois dans ces mêmes cuves et durant 6 mois supplémentaires en bouteille avant sa commercialisation. Sous le nom d'orriu, qui signifie « un an plus tard » et qui fait référence au temps nécessaire à l'élaboration du vin, Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna est un vin frais et dynamique à la persistance minérale.
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frais de port: 11.65
EAN: 8050539100001
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur feudi di san gregorio patrimo il est vendu 97.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Feudi Di San Gregorio et est vendu par Decantalo.fr
L'Irpina (zone située dans la région de Campanie, dans le sud de l'Italie) se caractérise par une grande diversité de microclimats. Il n'est pas rare que les cépages les plus classiques et les plus connus surprennent par de nouvelles versions et expressions. C'est le cas du Merlot. Ce raisin, originaire du sud-ouest de la France, est l'un des plus répandus au monde. De renommée mondiale, ce cépage impressionne dans le vin rouge Feudi di San Gregorio Patrimo, élaboré par Feudi di San Gregorio. Ces caves, fondées en 1986, sont situées à Sorbo Serpico, l'un des villages de cette région traditionnellement viticole située au pied des Apennins, dans le sud de l'Italie. Plus précisément, il s'agit d'un projet né après le grand tremblement de terre qui a dévasté la région, lorsqu'un groupe de jeunes a décidé non seulement de récupérer et de maintenir les produits locaux, mais aussi d'expérimenter et d'atteindre de nouveaux horizons. Aujourd'hui, plus de 30 ans plus tard, ils y sont parvenus et sont devenus l'une des caves les plus renommées d'Italie. Feudi di San Gregorio possède actuellement 300 hectares dans cette région, où l'on trouve des sols volcaniques et un climat méditerranéen (avec de grands contrastes de température entre le jour et la nuit). Cette combinaison est parfaite pour le raisin, en particulier le raisin rouge, car ces changements de température sont fondamentaux non seulement pour la qualité, mais aussi pour le dépôt des anthocyanes (éléments polyphénoliques présents dans la peau du raisin, qui sont responsables de la couleur). Le Feudi di San Gregorio Patrimo est issu de vieux vignobles plantés à 500 mètres d’altitude, sur des sols principalement argileux. Au moment de la maturation, les raisins sont récoltés avec beaucoup de soin, en essayant de maintenir le bon état des grappes lors de l’acheminement dans la cave. Une fois sur place, le Feudi di San Gregorio Patrimo est égrappé. Ensuite, le Feudi di San Gregorio Patrimo est transféré dans des cuves en acier inoxydable où il fermente à une température contrôlée, suivie d'une macération qui durera environ trois semaines. Enfin, le vin est décuvé, pressé et vieilli dans des fûts de chêne français moyennement grillés pendant au moins 18 mois avant d'être mis en bouteille. L'histoire ne s'arrête pas là, puisque le Feudi di San Gregorio Patrimo passera 10 mois en bouteille avant d'être commercialisé.
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frais de port: 11.65
EAN: 8022888670016
Découvrir informations, conseils et prix pour podere brizio brunello di montalcino vendu 61.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Podere Brizio et est vendu par Decantalo.fr
En 1996, après avoir travaillé toute sa vie, Roberto Bellini a vendu sa part dans Pieve di Santa Restituta à Angelo Gaja, mais pas avant d'avoir gardé (selon lui) les meilleurs hectares pour son nouveau projet : Podere Brizio. Rénovation de la cave, en y ajoutant quelques touches personnelles, et tout est prêt pour entamer une nouvelle aventure dans la D.O.C.G. Brunello di Montalcino (dans le centre de l'Italie) avec des vins de très grande qualité, où les vins rouges bien connus de cette région de Toscane se distinguent particulièrement. C'est là, au sud-ouest de Montalcino, qu'est produit le Podere Brizio Brunello di Montalcino. Cette zone, située entre 300 et 350 mètres d’altitude, est l'une des plus chaudes, ce qui permet au Sangiovese de mûrir plus que favorablement. Ce cépage autochtone n'aura aucun problème ici, car les sols de grès et de loam rocailleux lui confèrent minéralité et structure. Le Podere Brizio Brunello di Montalcino est vinifié de manière naturelle et artisanale, avec des fermentations indigènes (qui durent environ deux semaines) et un vieillissement long et prolongé, si caractéristique de ces vins. Le Podere Brizio Brunello di Montalcino passe au total 38 mois en fûts de chêne français et six mois supplémentaires en bouteille. Avec toute cette histoire, le Podere Brizio Brunello di Montalcino devient l'un des vins les plus intéressants et les plus spéciaux que vous puissiez goûter. Vive la Toscane et vive Podere Brizio Brunello di Montalcino !
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frais de port: 11.65
EAN: 8033055821179
Trouver informations, conseils et prix pour vignamato terra delle lame verdicchio il est vendu 20.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Vignamato et est vendu par Decantalo.fr
Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico est un vin blanc élevé sur lies de Vignamato et élaboré avec le cépage verdicchio dans la DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi, dans la région de Marche (Italie). Vignamato a commencé sa carrière en 1940 quand Umberto Ceci a acquis un petit territoire à Battinebbia. Quatre-vingts ans plus tard, les trois générations suivantes continuent à se dédier au monde du vin, combinant la tradition du lieu avec l'incorporation de nouvelles techniques de production. Un travail louable qui gagne chaque jour plus d'adeptes dans le monde. Le Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico vient de l'une des plus anciennes régions de Marche. Ce vignoble est situé à 250 mètres d'altitude sur des sols argileux de texture moyenne. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico sont pressés doucement et le moût obtenu passe par une décantation statique avant de fermenter dans des cuves en acier inoxydable. Il y reste deux mois sur lies et, une fois mis en bouteille, il est mis sur le marché 2 mois plus tard. Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico est un vin élaboré avec le cépage emblématique du centre de l'Italie qui se caractérise par ses tons verts, d'où son nom verdicchio (verdâtre en italien).
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frais de port: 11.65
EAN: 8055776760001
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur villa bucci verdicchio dei castelli il est vendu 33.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à VILLA BUCCI et est vendu par Decantalo.fr
Le verdicchio est l'un des raisins blancs vedettes de l'Italie. Une variété qui, bien que n'ayant pas eu jusqu'à présent la même renommée que d'autres variétés blanches internationales, fait preuve d'une personnalité et d'une polyvalence uniques. Le fait qu'il s'agisse d'un cépage très localisé dans les Marches, en Italie orientale, entre les Apennins et la mer Adriatique, en a fait le véritable ambassadeur de cette région viticole. Et la famille Bucci, une famille de viticulteurs depuis les années 1700, y est parvenue comme personne d'autre. Sa récente cave, construite en 1930 à Villa Ostra, Villa Bucci, couvre une superficie de 400 hectares, dont 25 hectares sont occupés par des vignobles appartenant à la DOC Verdicchio Castelli di Jesi. Un paradis sur terre où le raisin verdicchio est le cépage emblématique et où, grâce au climat encore méditerranéen et aux sols riches en minéraux, le fruit a suffisamment de nervosité et de structure pour créer de véritables trésors. L'un de ses joyaux est le Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, un Verdicchio mono-cépage issu de vignobles de différentes expositions, de différentes altitudes (de 220 à 380 m.) et de différents âges allant de 15 à 45 ans. Vignes cultivées en agriculture biologique, avec une production limitée et une taille importante. Les raisins sont récoltés à la main et, une fois dans la cave, chaque vignoble est vinifié séparément. Les raisins sont sélectionnés, égrappés et délicatement pressés, et le moût obtenu de la première pression est fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes à une température contrôlée. Le vin est ensuite élevé pendant quelques mois dans de grands fûts de chêne avec ses propres lies, puis mis en bouteille en assemblant les différents vins. Enfin, le vin reste encore 6 mois en bouteille avant d'être commercialisé. Considéré dans plus d'un millésime comme l'un des meilleurs vins blancs du classement des « 100 vins les plus passionnants » du magazine américain Wine Enthusiast, le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico est un vin blanc parfumé aussi riche qu’harmonieux.
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frais de port: 11.65
EAN: 8032947170012
Découvrir informations, conseils et prix pour ezio poggio archetipo timorasso terre vendu 28.1 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Ezio Poggio et est vendu par Decantalo.fr
À mi-chemin entre les régions du Piémont et de la Ligurie, on trouve les collines de Tortona (Colli Tortonesi), dans la province d'Alessandria (Italie). La région a toujours été une zone viticole, mais en raison de l'après-guerre et du dépeuplement général de la vallée, elle a progressivement disparu et avec elle la culture du cépage autochtone Timorasso. Heureusement, des vignerons tels que Poggio Ezio et d'autres petits vignerons de la région ont réussi à récupérer l'ancienne vigne et à lui donner une nouvelle splendeur. En 2005, ils ont lancé le projet « Terres et saveurs d'excellence » , dans le cadre duquel les premiers vignobles et la nouvelle appellation DOC Colli Tortonesi ont été établis, puis ils ont poursuivi avec un second projet « Table, tradition, territoire » consacré principalement aux infrastructures et aux systèmes technologiques de production et de mise en bouteille. C'est précisément la variété Timorasso qui constitue la base de la plupart des cuvées proposées par Poggio dans sa cave située dans la commune de Vignole Borbera. Troisième génération d'une cave fondée il y a plus de 50 ans, des vins comme ce Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi démontrent leur maîtrise de ce cépage blanc autochtone typique de la région des Colli Tortonesi. Issu d'un hectare de vignes situé à 400 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires, il est soigneusement travaillé en utilisant uniquement des produits biologiques respectueux de l'environnement. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses puis, dans la cave, la vinification commence par un pressage doux et une fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Le vin repose sur des lies fines pendant environ 1 an. Enfin, il est encore affiné en bouteille pendant au moins 6 mois avant d'être commercialisé. En minimisant les interventions invasives dans le vignoble et en utilisant les technologies modernes dans la cave, le Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi est le résultat d'une philosophie de travail que Poggio Ezio a acquise depuis 2005 et qui en fait aujourd'hui l'une des éminences des vins artisanaux des collines de Tortona.
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frais de port: 11.65
EAN: 8053629200124
