Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur accademia prosecco rainbow vendu 22.81 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Accademia Prosecco et est vendu par Delicando.com
Bottega SpA est une prestigieuse entreprise italienne de Vénétie, connue pour ses excellents spiritueux, grappas, vins et liqueurs, et notamment pour son remarquable prosecco de Valdobbiadene. Bottega associe les méthodes de production traditionnelle Jaune paille avec de fines bulles dans le verre. Le nez est raffiné, fruité avec des arômes de pommes, de poires et d'agrumes. On retrouve également de la sauge, de l'acacia et de la glycine. En bouche, il est très doux et harmonieux, élégant et vif
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EAN: 8005829985042
Découvrir informations, conseils et prix pour accademia prosecco rainbow vendu 23.71 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Accademia Prosecco et est vendu par Delicando.com
L'entreprise Bottega produit des vins et de la grappa depuis le 17e siècle. De nombreuses distinctions confirment l'excellente qualité des produits. En hommage à l'Accademia degli Acquavitai, une école de commerce vénitienne, la collection Accade Jaune paille avec de fines bulles dans le verre. Le nez est raffiné, fruité avec des arômes de pommes, de poires et d'agrumes. On retrouve également de la sauge, de l'acacia et de la glycine. En bouche, il est très doux et harmonieux, élégant et vif
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EAN: 8005829982874
Découvrir informations, conseils et prix pour accademia prosecco rainbow vendu 22.81 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Accademia Prosecco et est vendu par Delicando.com
Bottega SpA est une prestigieuse entreprise italienne de Vénétie, connue pour ses excellents spiritueux, grappas, vins et liqueurs, et notamment pour son remarquable prosecco de Valdobbiadene. Bottega associe les méthodes de production traditionnelle Jaune paille avec de fines bulles dans le verre. Le nez est raffiné, fruité avec des arômes de pommes, de poires et d'agrumes. On retrouve également de la sauge, de l'acacia et de la glycine. En bouche, il est très doux et harmonieux, élégant et vif
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EAN: 8005829985035
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur accademia prosecco rainbow il est vendu 22.81 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Accademia Prosecco et est vendu par Delicando.com
Bottega SpA est une prestigieuse entreprise italienne de Vénétie, connue pour ses excellents spiritueux, grappas, vins et liqueurs, et notamment pour son remarquable prosecco de Valdobbiadene. Bottega associe les méthodes de production traditionnelle Jaune paille avec de fines bulles dans le verre. Le nez est raffiné, fruité avec des arômes de pommes, de poires et d'agrumes. On retrouve également de la sauge, de l'acacia et de la glycine. En bouche, il est très doux et harmonieux, élégant et vif
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EAN: 8005829985028
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur accademia delle belle uve zero vendu 27.51 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Accademia delle Belle Uve et est vendu par Xtrawine
Jaune paille avec des reflets dorés. Arômes floraux de glycine et fruités au nez. En bouche, le vin est vif, savoureux, frais.
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EAN: 8002290009949
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur freixenet prosecco extra dry doc vendu 23.71 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Freixenet et est vendu par Delicando.com
Freixenet, un producteur espagnol de vins mousseux renommé, est depuis plus de 150 ans un symbole de qualité et de tradition. Fondée dans la pittoresque région de Catalogne, l'entreprise familiale s'est fait un nom au fil des générations pour ses exc Jaune doré pâle dans le verre. Au nez, un parfum fruité d'agrumes, de pommes et de fleurs. Au palais, frais et fruité de citrons, de pommes vertes et de pamplemousse, perlage agréable. Longue finale. Sucre résiduel : 17 g/l Acidité : 5,8 g/l Tem
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EAN: 8410036806422
Découvrir informations, conseils et prix pour villa sandi asolo prosecco superiore vendu 22.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Villa Sandi et est vendu par Decantalo.fr
Au Moyen Âge, les Vénitiens ont si admirablement fait face à l'adversité qu'ils sont progressivement devenus une puissance commerciale en Méditerranée. Ainsi, étant entourée d'eau, ils ont développé la flotte la plus puissante et étant enclavée, ils ont su mettre au point la puissance commerciale la plus fructueuse. Au milieu de plusieurs empires, ils ont su maintenir leur indépendance pendant plus d'un siècle. C'est ce que les historiens appellent la splendeur de la République vénitienne. Une époque de grande richesse où les grandes maisons jouissaient de leur maison de campagne à la périphérie de la capitale, dans la région de Trévise. Et c'est là que la famille Moretti Polegato, dédiée depuis des générations à la culture du vin, a construit la Villa Sandi, une merveilleuse villa vénitienne de Palladio datant de 1622, qui a été maintenue génération après génération. Un héritage que, comme de bons visionnaires commerciaux, les Moretti ont su faire connaître dans le monde entier avec leurs proseccos de qualité supérieure. C'est dans ce « Jardin de Venise », dans les collines de Trévise, qu'est né ce Villa Sandi Asolo Prosecco Superiore Brut, un prosecco qui provient de vignobles situés dans la municipalité de Crocetta del Montello, au cœur d'Asolo, connue comme « La perle de la province de Trévise ». Élaboré à partir de raisins 100 % Glera, les vignobles sont cultivés de manière moderne et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de maturation. Dans la cave, le prosecco est élaboré selon la méthode du charmat. Le moût est d'abord vinifié dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, puis la cuvée subit une seconde fermentation dans un autoclave avec des levures et des sucres sélectionnés. Appartenant à la DOCG Asolo Prosecco, l'une des plus importantes zones viticoles de la Vénétie, la Villa Sandi Asolo Prosecco Superiore Brut est un prosecco frais, doux et élégant qui porte fièrement la Venise de ses beaux jours.
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EAN: 8017494661015
Découvrir informations, conseils et prix pour cantina pizzolato prosecco treviso vendu 22.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par La Cantina Pizzolato et est vendu par Decantalo.fr
Pizzolato Prosecco Treviso est un prosecco biologique élaboré par La Cantina Pizzolato avec la variété glera dans la DOC Prosecco en Vénétie (Italie). La Cantina Pizzolato est une cave familiale de longue tradition située à Trévise, dans le nord de l'Italie. Le propriétaire actuel, Settimo Pizzolato, suit les préceptes des cinq générations qui l'ont précédé. Des élaborations de qualité sont ainsi produites dans une ferme riche et fleurie dans laquelle se pratique une agriculture écologique qui maintient l'équilibre naturel de l'écosystème. Pizzolato Prosecco Treviso provient plus exactement de vignobles situés dans les plaines et collines près de la rivière Piave. Les vignes sont plantées sur des sols de galets très perméables qui permettent un très bon drainage. L'agriculture biologique y est pratiquée sans utiliser de produit synthétique et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation. Pour commencer la vinification selon la méthode italienne du charmat, le raisin du Pizzolato Prosecco Treviso est d'abord minutieusement sélectionné. Cette méthode consiste à réaliser une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, puis une seconde fermentation dans une cuve étanche pendant 30 jours. Enfin, le vin est mis en bouteille et commercialisé immédiatement. Pizzolato Prosecco Treviso est l'un des vins pétillant rafraîchissants de la Pizzolato, une famille viticole avec une longue tradition qui nous présente un prosecco frais et agréable, parfait pour les apéritifs et les desserts.
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EAN: 8022836000216
Découvrir informations, conseils et prix pour giorgio armani albino prosecco extra vendu 23.1 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Giorgio Armani et est vendu par Decantalo.fr
Albino Armani Prosecco Extra Dry est un vin pétillant élaboré par Albino Armani avec les variétés glera et pinot noir dans la DOC Prosecco, en Vénétie (Italie). Albino Armani est un domaine viticole fondé en 1607 et situé dans la vallée de l'Adige, à Vérone. Avec un total de 220 hectares de vignobles dans les trois régions du nord de l'Italie, le Frioul, la Vénétie et le Trentin, la famille Armani produit, génération après génération, des vins qui identifient la maison et reflètent le terroir où ils sont nés. L'Albino Armani Prosecco Extra Dry provient de vignobles plantés au cœur de la production du Prosecco. Les vignes sont cultivées de manière traditionnelle et récoltées à la main sur un sol riche en calcaire et avec une grande quantité de cailloux. Le Albino Armani Prosecco Extra Dry est vinifié dans la cave selon la méthode du charmat. Les raisins sont d'abord pressés et le moût obtenu est fermenté à une température contrôlée. Le vin subit ensuite une seconde fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Destiné à être bu jeune et frais, l'Albino Armani Prosecco Extra Dry est l'introduction idéale aux vins pétillant élaborés selon la méthode Charmat. Un authentique prosecco à faible teneur en alcool et d'une grande complexité.
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EAN: 8022592131001
Découvrir informations, conseils et prix pour villa marcello prosecco brut ros vendu 21.75 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Villa Marcello et est vendu par Decantalo.fr
Le nom Marcello est composé des mots « mare » (qui signifie mer) et « cielo » (qui signifie ciel). Deux éléments essentiels dans les vins du dernier projet présenté par la prestigieuse famille de vignerons Mazzei au sein de la DOC Prosecco, dans la ville de Trévise (Vénétie). L'instigateur, Giovanni Mazzei , avec sa mère Alessandra Marcello, descendante directe du domaine Villa Marcello, lance son premier prosecco, un vin mousseux italien dont la polyvalence, la fraîcheur et le prix abordable suscitent un grand intérêt sur la scène internationale. Comme le suggère le nom « millesimato », le Villa Marcello Prosecco Brut Rosé Millesimato est élaboré à partir des raisins d'un seul millésime. Vignobles de la variété glera situés à 25 mètres d'altitude, où le sol est argilo-limoneux et où le travail se fait sous l'influence de la mer et du ciel. Dans la cave, il subit une fermentation primaire dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée avec des levures spécialement sélectionnées pendant 14 jours, après quoi le vin est élevé pendant 4 mois sur lies. La seconde fermentation a lieu pendant environ 60 jours dans un autoclave à température contrôlée. Le Villa Marcello Prosecco Brut Rosé Millesimato est ainsi obtenu. Un prosecco rosé qui rend hommage au noble blason de la famille Marcello; une vague dorée représentant la mer, sur un fond bleu simulant le ciel. Porter un toast entre la mer et le ciel !
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EAN: 8058341650158
Trouver informations, conseils et prix pour fasoli gino corte del pozzo il est vendu 23.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Fasoli Gino et est vendu par Decantalo.fr
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EAN: 8022138032380
Trouver informations, conseils et prix pour gioiosa prosecco frizzante il est vendu 22.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par La Gioiosa et est vendu par Decantalo.fr
Depuis le nord de Italie, dans la province de Treviso, nous vient La Gioiosa Prosecco Frizzante, un vin pétillant savoureux, amusant et élégant, qui incarne avec brio le style italien. Plus précisément, La Gioiosa Prosecco Frizzante est un vin pétillant élaboré sous l'appellation D.O.C.Prosecco, une indication géographique qui s'est évertuée pendant des années à lutter contre les imitations et les productions qui cherchaient à copier les caractéristiques de ces vins si emblématiques et uniques. De nos jours, la D.O.C. Prosecco est régie par des critères extrêmement stricts, avec des exigences incontournables telles que les cépages autorisés pour sa production, où seul le glera (cépage autochtone de la région) est permis. Toutes ces exigences sont respectées par La Gioiosa, l'une des caves les plus anciennes de la région et créatrice de La Gioiosa Prosecco Frizzante. Cette entreprise, dirigée depuis de nombreuses années par la famille Moretti Polegato, est l'une de celles qui investit le plus dans l'innovation, avec des procédés de fabrication extrêmement soignés et de haute qualité. La Gioiosa Prosecco Frizzante est élaboré selon la méthode Charmat, où le vin de base, après une première fermentation, subit une seconde phase dans des autoclaves ou de grands réservoirs en acier inoxydable. Grâce à la pression exercée dans ces cuves, La Gioiosa Prosecco Frizzante réalise en 10 jours la seconde fermentation, acquérant ses bulles caractéristiques et les autres propriétés organoleptiques qui le définissent. Ce qui est indéniable, c'est que le prosecco séduit. À tel point qu'en 2008, en raison de sa forte demande, la zone de production a dû être étendue à neuf provinces entières pour répondre à cette soif de prosecco. Attention cependant ! Pour qu'un producteur puisse mentionner l'appellation D.O.C. Prosecco sur ses bouteilles, son vin pétillant doit avoir subi de rigoureux contrôles. La Gioiosa Prosecco Frizzante peut se targuer de les avoir passés avec succès. Après tout, tout le monde ne peut pas se vanter d'incarner avec autant de fierté le style italien, n'est-ce pas?
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EAN: 8006805502017
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur conca d oro prosecco cuvee il est vendu 22.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Conca d'Oro et est vendu par Decantalo.fr
Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut est un vin pétillant Prosecco à base de raisins Glera fabriqué dans la DOC Trévise (Vénétie) par la cave Fattoria Conca d'Oro. Conca d'Oro, situé au cœur de l'historique route des vins Prosecco, est une cave qui se consacre depuis longtemps à l'art de faire du vin. Participant à toutes les phases du processus, à la fois dans le vignoble, dans la cave et dans la distribution, son travail s'inspire d'une tradition et d'un amour pour les terres transmis de génération en génération. Les vignobles de la Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut sont situés dans des collines riches et verdoyantes au nord de Trévise. Les vignes sont toutes aussi différentes les unes que les autres en raison de leur âge, de leur terroir et de leur exposition au soleil, permettant ainsi de garantir une matière première de qualité par le biais d'une agriculture conventionnelle. En cave, le Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut est élaboré selon la méthode «Charmat». Après avoir préparé un vin de base sec lors d'une première fermentation, le vin est transféré dans une grande cuve en acier inoxydable avec un mélange de sucre (moins de 10 g/l), de levures nutritives et d’agents clarifiants. Après avoir fermé la cuve, une seconde fermentation est effectuée à une température contrôlée. Ensuite, le vin pétillant obtenu est filtré et mis en bouteille. Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut est un vin pétillant Prosecco fruité et frais qui contient des sucres naturels.
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EAN: 8028343101163
Trouver informations, conseils et prix pour l antica quercia conegliano il est vendu 30.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par L’Antica Quercia et est vendu par Decantalo.fr
L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Brut Nature A est un vin pétillant naturel élaboré avec la variété glera par L'Antica Quercia, dans la DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, en Vénétie (Italie). Situé au cœur du Prosecco, L'Antica Quercia est un établissement vinicole fondé au début des années 70 avec une superficie de 25 hectares dans la région de Conegliano-Valdobbiadene. La combinaison de méthodes ancestrales avec un processus de vinification modernisé leur permet de produire des vins délicieux qui expriment pleinement le potentiel du terroir. L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Brut Nature A est produit à partir de vieilles vignes de gléra sur des sols morainiques d'origine glaciaire avec des argiles calcaires. Ces vignes sont situées dans les collines de Scomigo et bénéficient de la fraîcheur du climat alpin. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses et soigneusement sélectionnés dans le vignoble même. Une fois les raisins égrappés et pressés, le moût de L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Brut Nature A fermente à basse température avec des levures indigènes. Il subit ensuite une seconde fermentation dans des cuves en acier et est finalement mis en bouteille sans ajout de sulfites. Produit dans les collines exclusives de Conegliano Valdobbiadene, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Brut Nature A est un vin pétillant frais, léger et facile à boire. Un authentique prosecco biologique sans sulfites ajoutés.
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EAN: 8016766000354
Trouver informations, conseils et prix pour sorelle bronca valdobbiadene prosecco il est vendu 29.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Sorelle Bronca et est vendu par Decantalo.fr
La fraîcheur et l'excellence sont deux principes fondamentaux constamment respectés chez Sorelle Bronca. Comment y parvient-on ? En maintenant le vin de base à une température très basse et en extrayant uniquement le volume nécessaire pour procéder à plusieurs mises en bouteille tout au long de l'année. Une approche pour le moins originale, n'est-ce pas ? Grâce à des pratiques telles que celles-ci, les sœurs Antonella et Ersiliana se sont distinguées comme étant parmi les meilleures productrices de prosecco du nord de l'Italie. Parmi leurs créations les plus remarquables se trouve le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut, un vin pétillant qui ne laisse jamais indifférent. Peu importe le contexte de dégustation : lors d'un magnifique coucher de soleil, une soirée estivale rafraîchissante ou un apéritif en milieu de matinée, le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut marquera toujours les esprits. Dans la région de la Vénétie, au nord de l'Italie, — précisément dans la province de Treviso —, ces deux femmes gèrent la culture et la production de 14 hectares de vignoble légués par leur père. Au début, certaines voix ont douté de leurs compétences ; mais près de quarante ans plus tard, elles ont prouvé qu'elles étaient uniques et inégalables (tout comme leurs vins). Ainsi, à la fin des années 80, elles ont été pionnières non seulement en brisant les barrières, mais aussi en adoptant un type de vinification où le soin commence dès le pied de vigne. Leur première décision fut de renoncer aux produits chimiques, aux fertilisants et à leurs dérivés. C'est uniquement de cette manière qu'elles ont réussi à respecter non seulement le présent du vignoble, mais également à garantir son avenir, aujourd'hui incarné par Elisa, la fille d'Ersiliana, et œnologue qui prend progressivement la relève. Le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut est récolté à la main, pressé et divisé en petites quantités qui sont élaborées au fur et à mesure que la demande l'exige. C'est comme si on décongelait le vin au besoin. Ainsi, bien que dans des temps différents, tous les lots de Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut subissent le même processus. Dans un premier temps, on laisse le moût atteindre la température ambiante et on attend que la fermentation démarre spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut est transféré dans des cuves autoclaves, où le vin va refermenter selon la méthode Charmat. Ces hautes pressions, conjuguées également à des températures élevées, vont conférer au vin de base du Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut ces bulles si caractéristiques. Enfin, le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut est mis en bouteille, et le processus est répété chaque fois que nécessaire. Grâce à cela, on obtient l'un des meilleurs vins pétillants italiens. Depuis la naissance du Sorelle Bronca...
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EAN: 8033162560015
Découvrir informations, conseils et prix pour conca d oro prosecco cuvee vendu 22.55 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Conca d'Oro et est vendu par Decantalo.fr
La Conca d'Oro Prosecco Cuvee Oro Extra Dry est vin Prosecco élaboré dans la DOC Trévise (Vénétie) par la cave Fattoria Conca d'Oro à partir du cépage autochtone Glera. Conca d'Oro est situé entre Conegliano et Valdobbiadene, au cœur de la route du Prosecco (Vénétie). Producteurs depuis de nombreuses années, ils défendent avec ferveur la tradition italienne dans la production de ces vins pétillant avec une faible teneur en alcool. Conca d'Oro Prosecco Cuvee Oro Extra Dry provient de vignobles situés dans le nord de Trévise. Une agriculture conventionnelle est appliquée dans les vignobles où les besoins spécifiques de chaque terroir sont pris en compte. Lorsque le raisin atteint sa maturation optimale, il est récolté. Conca d'Oro Prosecco Cuvee Oro Extra Dry subit une première fermentation pour la production d'un vin de base sec. Ensuite, il passe par une seconde fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, en ajoutant du sucre (moins de 20 g/l), des levures sélectionnées et des agents clarifiants. Il est ensuite filtré et mis en bouteille. Conca d'Oro Prosecco Cuvee Oro Extra Dry est un vin pétillant prosecco fin et persistant, avec des sucres naturels et une faible teneur en alcool.
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EAN: 8028343001159
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur villa sandi fresco millesimato prosecco il est vendu 21.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Villa Sandi et est vendu par Decantalo.fr
Bien que le terme millesimato ne soit pas la garantie d'un produit de qualité supérieure, il s'agit d'un mot qui indique techniquement qu'un vin est élaboré à partir de raisins d'un millésime donné, ou d'au moins 85 % de celui-ci. Une référence qui est indiquée sur l'étiquette et qui fait référence à un plus grand soin de la part d'un producteur qui réserve ses meilleurs raisins pour l'élaboration du millésime. La Villa Sandi, l'un des établissements vinicoles les plus prestigieux de la région de Trévise, en Vénétie (Italie), s'enorgueillit de cette qualité avec le Villa Sandi Il Fresco Millesimato Prosecco Treviso Extra Dry. Il s'agit d'un délicieux prosecco issu d’un seul millésime qui met en valeur les vertus d'un vin mousseux faisant partie de la DOC Prosecco Treviso. Entièrement élaboré à partir de la variété vedette Glera, le Villa Sandi Il Fresco Millesimato Prosecco Treviso Extra Dry est produit dans des vignobles situés dans la municipalité de Crocetta del Montello, dans la province de Trévise. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main de manière sélective. Dans la cave, après les processus classiques de vinification du vin blanc, une seconde fermentation est effectuée par refermentation en autoclave, selon la méthode du charmat. Enfin, il reste sur ses lies avant d'être mis en bouteille. Fruit d'un environnement lumineux avec de nombreux vignobles, Villa Sandi Il Fresco Millesimato Prosecco Treviso Extra Dry contient le meilleur du millésime et le meilleur de Trévise. L'argument parfait pour prouver que Villa Sandi sait produire de la qualité et de la quantité en même temps.
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EAN: 8017494480012
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur santa margherita p prosecco extra il est vendu 23 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Santa Margherita et est vendu par Decantalo.fr
En 1935, Gaetano Marzotto a pu identifier le potentiel de la plaine qui s'étendait entre Fossalta di Portogruaro et la lagune de Venise, dans le nord-est de l'Italie et qui avait été abandonnée. Avec la construction d'un centre agricole, il a commencé à récupérer ce lieu et l'histoire de Santa Margherita, une cave que Marzotto a nommée en l'honneur de sa femme. L'histoire de la cave ne faisait que commencer, et bientôt cet esprit novateur l'a aidée à reconnaître d'autres territoires dans le reste de l'Italie. Il a ensuite poursuivi son aventure en Toscane, plus précisément dans la D.O.C.G. Chianti Classico Riserva, où le Santa Margherita Chianti Classico Riserva est encore produit aujourd'hui. Santa Margherita Chianti Classico Riserva est un vin rouge, un grand vin produit dans l'un des endroits les plus célèbres d'Italie. En particulier, le Chianti est l'une des régions les plus anciennes, où les vignobles poussent sur des sols rocheux et argileux (à savoir des schistes et des limons sableux), entre vallées et coteaux. Depuis l'époque étrusque, ces sols fertiles sont admirés pour la qualité de leurs fruits, où se distingue la variété Sangiovese (qui, dans le cas de Santa Margherita, est cultivée entre 350 et 550 mètres d'altitude). Maintenir cette noble condition, l'élégance et la finesse, est le but ultime de chacune des élaborations de Santa Margherita. Avec l'homme et le travail manuel au centre de toutes ses activités, la cave s'engage dans un processus de vinification très soigné. Les raisins sont récoltés en octobre, sans l'aide de machines. Après la sélection des meilleures grappes, le Santa Margherita Chianti Classico Riserva est fermenté en deux étapes afin de développer tout son potentiel. Toutefois, le grand secret du Santa Margherita Chianti Classico Riserva réside dans son vieillissement, où il est vieilli pendant deux ans en fûts de chêne français et trois mois en bouteille. Ces délais sont essentiels pour que le Santa Margherita Chianti Classico puisse recevoir le titre de Riserva à son nom, ce qui en fait l'un des vins les plus uniques et les moins reproductibles d'Italie.
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EAN: 8003930001118
Découvrir informations, conseils et prix pour borgo imperiale prosecco vendu 20.35 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Borgo Imperiale et est vendu par Decantalo.fr
Depuis 1921, la famille Decordi élaborait des vins artisanaux depuis sa modeste cave à Solarolo Monasterolo, un village de la province de Cremona, en Lombardie. Ce qui était initialement une production à petite échelle s'est transformé en un projet bien plus ambitieux, cherchant à capturer et à exprimer toute l'essence du nord de l'Italie. Pour ce faire, quelle meilleure manière que de rendre hommage à leur région en nommant leurs vins du nom de corvi (corbeau en italien), oiseau emblématique de la région. Cependant, le temps et la symbolique ont prouvé que ce n'était pas une bonne idée, car le corbeau est souvent associé à de mauvais présages ou à la malchance. Pour cette raison, la famille a décidé de renommer ses vins en Borgo Imperiale. Après plus de 50 ans d'efforts, aujourd'hui, cette famille propose une gamme de 29 vins typiques du nord de l'Italie, parmi lesquels on retrouve le Borgo Imperiale Prosecco, un vin pétillant sec élaboré dans l'appellation D.O.C. Prosecco. Comme il se doit pour cette appellation, le cépage utilisé est le glera, variété emblématique de la région et qui a toujours constitué la base de leurs vins. Le travail assidu et l'effort constant ont été les leitmotivs de cette entreprise qui plonge ses racines en 1921 lorsque Quirico Decordi tenait une petite auberge où il servait quelques verres de vin qu'il produisait lui-même. Son intérêt grandissant et sa réputation s'étendant, il a transformé cette affaire en l'un des plus importants producteurs de vins typiques de la région, devenant une véritable référence. À ce jour, la cave de Borgo Imperiale est dotée d'équipements de pointe. Dans ses installations, seuls les meilleurs grappes sont traitées, veillant à la qualité à chaque étape de l'élaboration. La première étape est la fermentation. Ce processus, où le vin développe une grande partie de ses arômes, dure entre 15 et 20 jours à une température maximale de 18°C. Pour les Prosecco Spumantes, une seconde fermentation naturelle est nécessaire, réalisée selon la méthode italienne (également connue sous le nom de méthode Martinotti). Ce processus se déroule dans des autoclaves, de grandes chambres sous pression, où le vin acquiert ses caractéristiques bulles. Finalement, vers le 30ème jour, la température est abaissée pour terminer la fermentation, laissant le Borgo Imperiale Prosecco prêt à être embouteillé et à devenir le meilleur hommage possible au nord de l'Italie.
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frais de port: 11.65
EAN: 8008820006020
Trouver informations, conseils et prix pour conca d oro valdobbiadene prosecco il est vendu 24.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Conca d'Oro et est vendu par Decantalo.fr
Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut est un vin pétillant prosecco élaboré par la cave Fattoria Conca d'Oro à partir du cépage Glera dans la DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore (Vénétie). La Fattoria Conca d'Oro est l'une des caves les plus représentatives du prosecco. Ce vin pétillant léger, avec une teneur en alcool plus faible, se caractérise par sa deuxième fermentation dans des cuves en acier inoxydable, plutôt qu'en bouteille. Cette méthode est traditionnelle de cette région de la Vénétie et est transmise de génération en génération. Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut provient de vignobles plantés dans les collines entre Conegliano et Valdobbiadene, au cœur de la route italienne du prosecco (Vénétie). Ces collines privilégiées bénéficient d'un microclimat idéal pour la culture de la vigne, car elles sont situées entre les Alpes orientales et la mer Adriatique. Grâce à l'agriculture conventionnelle, les raisins arrivent à la cave à leur moment de maturation optimale. Une fois pressés, les raisins du Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut subissent une première fermentation à une température contrôlée. Quand il atteint les 5º, la fermentation est interrompue avec une stabilisation à froid. Une seconde fermentation est ensuite effectuée dans les mêmes cuves en acier inoxydable en ajoutant du sucre (moins de 10-12 g/l) et des levures sélectionnées. Le vin, déjà pétillant, est filtré et mis en bouteille.
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EAN: 8028343000114
