Découvrir informations, conseils et prix pour bodegas riojanas monte real gran vendu 30.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodegas Riojanas et est vendu par Decantalo.fr
Monte Real Gran Reserva est un vin rouge de La Rioja produit par Bodegas Riojanas. Ce vin est un cépage Tempranillo. Les raisins, soigneusement sélectionnés, proviennent de vignobles situés dans la ville de Cenicero, au coeur de La Rioja Alta. Pour la préparation de Monte Real Gran Reserva, de nouvelles technologies sont utilisées. Les raisins sont égrappés et dépouillés. Procédé de fermentation et la macération longue est alors effectuée. Monte Real Gran Reserva est âgé entre 24 et 30 mois en fûts de chêne américain et repose encore 36 mois en bouteille. Bodegas Riojanas détient plus d'un siècle de tradition viticole. Ses murs sont imprégnés d'histoire. L'engagement envers la qualité et la personnalité de leurs vins sont leurs traits distinctifs.
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frais de port: 11.65
EAN: 8410030407878
Découvrir informations, conseils et prix pour bodegas riojanas monte real gran vendu 49.7 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodegas Riojanas et est vendu par Decantalo.fr
Luis Zapatero, président de Bodegas Riojanas, affirme que « le vin de Rioja, au XIXème siècle et depuis des siècles, était mauvais, grossier, comme l'a écrit Felipe II au XVI siècle et même parfois utilisé pour fabriquer du ciment pour les maisons à Cenicero au XVIIIème siècle ». Cependant, les entrepreneurs des caves centenaires d'aujourd'hui, dont Bodegas Riojanas, ont commencé à travailler différemment à la fin du XIXème siècle pour atteindre de nouvelles normes de qualité et gagner la réputation que la Rioja a aujourd'hui. Avec plus de 125 ans d'histoire, Bodegas Riojanas est une entreprise basée dans la prestigieuse ville de Cenicero, dans La Rioja, mais avec des caves également à Toro, Rueda et Rías Baixas. Parmi ses grands vins, nous trouvons Monte Real Gran Reserva Edición Limitada 1998, un vin de la D.O.Ca. Rioja en édition limitée qui provient d'un grand millésime. Ce vin provient d'un vignoble, El Monte, situé à 430 mètres d’altitude, avec des vignes de la variété Tempranillo de plus de 40 ans, plantées sur des sols argilo-calcaires avec des cailloux abondants et avec des rendements maximums de 4 000 kg/ha. Le Monte Real Gran Reserva Edición Limitada 1998 se distingue par la longue macération des raisins avec les peaux, jusqu'à 30 jours, et, surtout, par le long vieillissement du vin en fûts de chêne américain neufs, jusqu'à 40 mois, avec soutirage tous les 6 mois. Considérant que le Monte Real Gran Reserva Edición Limitada 1998 est un vin qui provient d'un millésime très spécial et dont il n'existe pas plus de 23 000 bouteilles, c'est un vin pour les célébrations importantes ou pour les collectionneurs de grands vins classiques.
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EAN: 8410030003360
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas riojanas monte real cuv vendu 27.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodegas Riojanas et est vendu par Decantalo.fr
La Monte Real Cuvée est un vin rouge vieilli sous bois produit par Bodegas Riojanas avec les cépages Tempranillo et Graciano dans la D.O.Ca. Rioja dans La Rioja, Espagne. Fondé en 1890, Bodegas Riojanas est un projet centenaire qui a vu le jour dans la ville de Cenicero, au cœur de La Rioja, et qui est désormais considéré comme un classique de cette appellation d'origine. Aujourd'hui, la cave possède quelque 250 hectares de vignobles et ses vins suivent la tradition, bien qu'adaptés aux temps modernes. Le Monte Real Cuvée provient de quatre parcelles des meilleurs vignobles d'un site situé à 450 mètres d’altitude. Les vignes sont âgées de plus de 40 ans sur des sols argilo-calcaires avec des galets. Une fois que le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est récolté tôt le matin dans des caisses de 15 kilos. Dans la cave, les raisins du Monte Real Cuvée sont triés, égrappés et foulés. Ils macèrent pendant 25 jours dans des cuves tronconiques en acier inoxydable de 10 000 litres avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé dans des fûts neufs, dont 50 % sont en chêne français et le reste en chêne américain. Monte Real Cuvée est un vin rouge présentant toutes les caractéristiques classiques d'un vin rouge de D.O.Ca. Rioja mais avec un style renouvelé de sorte qu'en bouche il est puissant et vibrant à la fois.
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EAN: 8410030005197
Découvrir informations, conseils et prix pour bodegas riojanas monte real crianza vendu 21.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodegas Riojanas et est vendu par Decantalo.fr
Monte Real Crianza est un vin rouge de La Rioja produit par Bodegas Riojanas. Ce vin est un cépage de Tempranillo. Les raisins proviennent d'une ferme appartenant à la cave située dans la municipalité d'El Cenicero, ils sont égrappés et écrasés une fois la récolte terminée. Monte Real Crianza est fermenté avec l'aide de nouvelles technologies de contrôle et ensuite macérer pendant une longue période. Le vieillissement de Monte Real Crianza dure 18 mois et se déroule en fûts de chêne américain. Pendant ce temps, le soutirage et stabilisations naturelles sont faites. Monte Real Crianza est ensuite vieilli pendant 6 mois en bouteille. Bodegas Riojanas a été fondée en 1890 par l'union de la famille Artacho, d'une longue tradition viticole, et Rafael Carreras. La cave respire la passion, la tradition et l'histoire à chaque coin de rue.
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frais de port: 11.65
EAN: 8410030307505
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas riojanas monte real reserva il est vendu 21.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bodegas Riojanas et est vendu par Decantalo.fr
Monte Real Reserva est un vin rouge de l'A.O.C. Rioja élaboré par la Bodegas Riojanas. Ce vin est un monovariétal de Tempranillo (100%), dont les raisins proviennent de Cenicero. Quant à son élaboration, le raisin est égrappé et pressé avec les nouvelles technologies de contrôle de la fermentation et les longues macérations. L'élevage est de 24 à 30 mois en fûts de chêne américain tout en réalisant des soutirages opportuns. Il repose en bouteilles au moins 12 mois avant d'être commercialisé.
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EAN: 8410030407694
Découvrir informations, conseils et prix pour bodegas riojanas monte real blanco vendu 18.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodegas Riojanas et est vendu par Decantalo.fr
Monte Real Blanco Fermentado en Barrica est un vin blanc de la D.O. La Rioja élaboré par la cave Bodegas Riojanas. Ce vin est un cépage de Viura (90%) et de Malvasía de Rioja (10%). Les grains utilisés par Monte Real Blanco Fermentado en Barrica proviennent tous de la commune de Cenicero. La vendange s'effectue manuellement et les raisins sont transportés à la cave dans des remorques de 3 000 kilos de capacité. La récolte est réalisée avec un peu de retard pour obtenir une légère surmaturation. Le moût de Monte Real Blanco Fermentado en Barrica s'obtient après quelques heures de macération durant lesquelles aucun type de pression n'est réalisé. Ensuite, le vin subit une fermentation contrôlée à basse température dans des cuves d'acier inoxydable. Finalement, Monte Real Blanco Fermentado en Barrica vieillit durant environ quatre mois avec ses lies avec des bâtonnage journaliers afin de récupérer son volume. Bodegas Riojanas compte plus d'un siècle de tradition viticole dans sa cave de Cenicero. Le compromis, la qualité et la tradition sont de véritables traits caractéristiques.
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frais de port: 11.65
EAN: 8410030567503
Découvrir informations, conseils et prix pour bodegas riojanas vi a albina vendu 29.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodegas Riojanas et est vendu par Decantalo.fr
Viña Albina Gran Reserva est un vin rouge de la D.O. Rioja élaboré avec du Tempranillo, Mazuelo et Graciano de Cenicero. La récolte est réalisée tardivement pour obtenir une légère surmaturation. La fermentation a lieu en barriques neuves de chêne américain dans lesquelles le vin reste 4 mois sur lies avec des bâtonnages quotidiens.
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EAN: 8410030507875
Découvrir informations, conseils et prix pour bodegas riojanas gran albina reserva vendu 27.9 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodegas Riojanas et est vendu par Decantalo.fr
Albina Gran Reserva est un vin rouge de la Rioja produit par Bodegas Riojanas. Cette cave fondée en 1890 a par conséquent plus d'un siècle de tradition et d'expérience du vin. Le domaine est situé dans le Cenicero, au coeur de la Rioja Alta. Le climat de cette région est continental modéré, marqué par une influence cantabrique. Ce vin, un assemblage de 34% de tempranillo, 33% deGraciano, et de 33% Mazuelo des meilleurs vignobles du terroir du Cenicero assuré par plus de 300 hectares. Les vignes sont situées sur des sols d'argile et de calcaire d'origine Miocène, optimisé au maximum afin de produire des raisins de qualité. Lors de la conception, les raisins sont sélectionnés manuellement. Aujourd'hui encore de nouvelles techniques de vinification plus avancées voient le jour afin de procédés à une macération plus importante lors de la fermentation. Albina Gran Reserva reste 20 mois dans les meilleurs fûts de chêne avant de passer 24 derniers mois en bouteille.
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EAN: 8410030607506
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas riojanas puerta vieja reserva vendu 20.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodegas Riojanas et est vendu par Decantalo.fr
Puerta Vieja Reserva est un vin rouge Reserva élaboré dans la D.O.Ca. Rioja par la cave Bodegas Riojanos avec les cépages indigènes Tempranillo, Mazuelo et Graciano. Bodega Riojanas est une cave qui ouvrit dans la ville de Cenicero (Logroño) et qui produit des vins de coupe classique depuis plus d'un siècle. 5 générations ont su conserver le mode d'élaboration traditionnel du vin, tout en intégrant de nouvelles technologies garantissant cette continuité. Ces dernières années, elle a gagné du terrain dans plusieurs appellations d'origine telles que Rueda, Toro, Ribera de Duero, Rías Baixas ou Cava. Les raisins avec lesquels ils élaborent le vin rouge Puerta Vieja Reserva proviennent des meilleurs vignobles de la Rioja que possède la cave. Une viticulture classique qui mise sur une production à faible rendement et de grande qualité dans certains vignobles situés sur un sol argilo-calcaire et soumis à des températures contrastées entre le jour et la nuit. La vendange est effectuée au moment de la maturité optimale. Dans la cave, le raisin est égrappé et broyé. Puerta Vieja Reserva subit une fermentation alcoolique et une longue macération à température contrôlée. Il est ensuite vieilli en fûts de chêne américain pendant 30 mois, avec soutirage. Avant d’être commercialisé, il repose au minimum 6 mois en bouteille. Puerta Vieja Reserva est un vin rouge de coupe classique pour déguster un Rioja traditionnel.
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frais de port: 11.65
EAN: 8410030227506
Découvrir informations, conseils et prix pour bodegas riojanas puerta vieja crianza vendu 19.05 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodegas Riojanas et est vendu par Decantalo.fr
Puerta Vieja Crianza est un vin rouge de la D.O.Ca. Rioja élaboré par Bodegas Riojanas à Cenicero. C’est un vin fait à partir de Tempranillo, Mazuelo et Graciano. Les raisins proviennent des domaines situés dans les communes de Cenicero et San Vicente de la Sonsierra. Après la vendange, le raisin est éraflé et foulé. Puerta Vieja Crianza fermente en utilisant les nouvelles technologies de contrôle et passe ensuite par une longue période de macération. Puerta Vieja Crianza vieillit finalement pendant 18 mois dans des fûts de chêne américain neufs. Avant d'être commercialisé, ce vin est élevé pendant six mois en bouteille. Bodegas Riojanas est née en 1890 lorsque la famille Artacho, de longue tradition viti-vinicole, s’était unie avec Rafael Carreras. Les coins de la cave transmettent passion, tradition et histoire à tout moment.
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frais de port: 11.65
EAN: 8410030207508
Trouver informations, conseils et prix pour bodegas riojanas vi a albina il est vendu 22.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bodegas Riojanas et est vendu par Decantalo.fr
Viña Albina Reserva est un vin rouge de la D.O. Rioja élaboré par la cave Bodegas Riojanas. Il s'agit d'une cave centenaire, fondée en 1890 et située dans la commune de Cenicero, dans le centre de la Rioja Alta. Viña Albina Reserva est fabriqué à partir des variétés Tempranillo (80%), Mazuelo (15%) et Graciano (5%). Les raisins proviennent de vignobles de Cenicero, Sonsierra et Villalba de Rioja. En ce qui concerne sa fabrication, il subit une vinification traditionnelle. Les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés pour macérer et fermenter tout en contrôlant la température. Après ce processus, Viña Albina Reserva repose de 24 à 30 mois dans des barriques de chêne américain, tout en étant transvasé lorsque cela est nécessaire, et 12 mois en bouteille.
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frais de port: 11.65
EAN: 8410030507691
Découvrir informations, conseils et prix pour bodegas riojanas vi a albina vendu 18.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodegas Riojanas et est vendu par Decantalo.fr
Viña Albina Semidulce Cosecha est un vin blanc de La Rioja produit par Bodegas Riojanas. Ce vin est un mélange de Viura (90%) et Malvasia de Rioja (10%). Viña Albina Semidulce Cosecha vient de la ville historique de Cenicero, au coeur de La Rioja. Les vignes sont âgées de plus de 42 ans. La récolte se fait manuellement et les clusters sont transportés à la cave dans des remorques avec un maximum de 3000 kilos. Après quelques heures de trempage des raisins, ils sont pressés sans aucune pression. La fermentation est effectuée de façon contrôlée à basse température dans des cuves en acier inoxydable. Après ce processus, Viña Albina Semidulce Cosecha repose avec ses levures. Bodegas Riojanas, fondé en 1890, est l'un des plus historiques bodega de La Rioja. Aujourd'hui, il dispose de plusieurs vignobles de différentes appellations d'origine dans le territoire espagnol.
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EAN: 8410030357500
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas riojanas puerta vieja crianza vendu 19.65 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodegas Riojanas et est vendu par Decantalo.fr
Puerta Vieja Crianza Selección est un vin rouge de La Rioja produit par Bodegas Riojanas. Ce vin est fait avec Tempranillo. Les raisins proviennent de fermes dans les municipalités de El Cenicero et San Vicente de la Sonsierra. Après avoir été récoltés, les raisins sont égrappés et écrasés. Puerta Vieja Crianza Selección est fermenté en utilisant de nouvelles technologies de contrôle avant de subir une longue macération. Puerta Vieja Crianza Selección est finalement élevé 18 mois en barriques neuves de chêne américain. Avant d'être commercialisé, ce vin est vieilli pendant six mois en bouteille. Bodegas Riojanas a été créé en 1890 lorsque la famille Artacho, d'une longue tradition viticole, ont uni leurs forces avec Rafael Carreras. La cave transmet la passion, la tradition et l'histoire en chaque instant.
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EAN: 8410030237505
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas riojanas pe amonte roble vendu 18.3 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodegas Riojanas et est vendu par Decantalo.fr
Peñamonte Roble est un vin rouge élaboré par Bodegas Riojanas dans la D.O Toro à partir du cépage Tinta de Toro. La cave Bodegas Riojanas a été fondée en 1890 par les familles Artocha et Carreras dans la ville de Cenicero (Logroño). Plus de cent ans de tradition viticole durant lesquels les cinq générations ont conservé les schémas d'élaboration classiques de tous les lieux où ils sont présents: Rioja Alta, Toro, Rías Baixas, Ribera de Duero, Rueda et Cava. Peñamonte Roble provient de vignobles avec plantations directes de sarments « Vitis vinifera ». Ils pratiquent une viticulture traditionnelle adaptée aux nouvelles avancées technologiques dans le but d'atteindre une production basse avec une grande rusticité. Dans la cave, les raisins Peñamonte Roble sont égrappés et broyés. Ils passent par une fermentation et une macération à température contrôlée. Il est ensuite élevé pendant 5 mois en fûts de chêne américain. Peñamonte Roble est un vin rouge charnu pour déguster toute l'essence du Toro à un prix très bas.
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EAN: 8410030007504
Trouver informations, conseils et prix pour bodega aleanna gran enemigo 2020 il est vendu 83.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bodega Aleanna et est vendu par Decantalo.fr
Selon le vigneron argentin Alejandro Vigil, il y aurait deux raisons pour lesquelles les vins de son projet personnel, réalisé avec Adrianna Catena (Bodega Catena Zapata), sont appelés « El Enemigo » (Mendoza, Argentine). La première, moins sympathique et un peu humoristique, s’expliquerait par l'arrivée de leur fils. Vigil a eu l'impression qu'il lui avait enlevé sa femme... qu'il avait changé sa vie. La seconde, plus correcte, s’explique par Nicolás Catena Zapata, le père d'Adrianna et le moteur de la célèbre cave Catena Zapata, où Alejandro Vigil est le directeur de l'œnologie. Nicolás Catena a demandé à Vigil, en 2003, de proposer un assemblage pour son vin « Nicolás Catena Zapata 2001 » et, à la fin de la dégustation à l'aveugle, l'assemblage de Vigil a été le plus apprécié. À une occasion, Catena a rappelé à Vigil cette histoire et lui a demandé comment il avait imaginé ce mélange. Et Alejandro, qui ne se souvient pas exactement, a répondu : « jouer comme un enfant, sans peur », ce à quoi Nicolás Catena a répondu : « Le pire ennemi de l'homme est la peur, la peur du changement, la peur de faire de nouvelles choses... ». C'est ainsi qu'Alejandro Vigil a décidé d'utiliser le nom « El Enemigo » pour se rappeler d'affronter la peur et de sortir de sa zone de confort pour créer, innover, révolutionner... Ce « Messi du vin » est le vigneron qui a obtenu les 100 premiers points Parker pour l'Argentine, en mettant en bouteille son grand ennemi, celui qui lui donne aujourd'hui tant de satisfaction. Gran Enemigo est un magnifique coupage des meilleures parcelles de la cave Aleanna (El Enemigo) à Mendoza, en Argentine. Il est issu d'un assemblage de 5 variétés : malbec, cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot, cultivées dans des vignobles situés à Gualtallary, à 1 470 mètres d'altitude, avec une variété de sols tels que des loams sableux (malbec), des sols calcaires et rocheux (cabernet franc) ou des sols sableux profonds (cabernet sauvignon) ; tandis que la variété petit verdot provient d'un vignoble situé à Agrelo, à 930 mètres d'altitude, où prédominent les sols sableux. Les variétés sont récoltées à 5 moments différents, avec une différence d'un mois et demi entre la première et la dernière récolte. Les raisins subissent une première macération à froid (5 jours) et macèrent ensuite pendant 23 jours à température moyenne contrôlée, avec 3 0% de grappes entières. La fermentation se fait en barriques, sous l'action des levures indigènes, à une température contrôlée de 22 °C. Le vin ainsi obtenu est élevé pendant 15 mois dans des foudres centenaires. Contrairement aux vins de vignoble unique produits par Alejandro Vigil, l'assemblage des raisins dans le Gran Enemigo a donné lieu à un vin plus rond, plus doux et plus souple, avec une très bonne acidité. Un vin rouge remarquable, élaboré avec précision, qui offre un aperçu exquis de la richesse œnologique de Mendoza.
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frais de port: 11.65
EAN: 7798126082415
Découvrir informations, conseils et prix pour bodegas bilba nas vi a vendu 42.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodegas Bilbaínas et est vendu par Decantalo.fr
Viña Pomal Gran Reserva est un vin rouge de l'A.O. La Rioja élaboré par la cave Bodegas Bilbaínas. Il s'agit d'un coupage de Tempranillo (90%) et une touche de Graciano (10%). Le raisin duquel nait Viña Pomal Gran Reserva provient de terrains principalement calcaire et caillouteux. La fertilité du terrain est faible, ce qui implique que les grappes ait une saveur plus concentrée. Les vignes sont plantées en gobelets. Viña Pomal Gran Reserva suit une vinification conventionnelle. En arrivant à la cave, le raisin est égrappé et broyé avant de réaliser une longue macération. À la suite de cela on réalise une fermentation malolactique. Avant de mettre le vin en fût, divers transferts se font, ainsi qu'une phase de clarification. Viña Pomal Gran Reserva repose pendant environ 3 ans en fûts de chêne américain. Les 24 premiers mois, on réalise 2 ou 3 transferts pour que le vin se nettoie naturellement. Finalement, Viña Pomal Gran Reserva repose 3 ans de plus en bouteille avant de pouvoir être dégusté. Viña Pomal, fondé en 1911, est la marque principal de Bodegas Bilbaínas, l'entreprise d'embouteillement la plus ancienne de La Rioja. Il s'agit sans doute de l'une des caves ayant le plus de prestige de l'appellation d'origine.
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frais de port: 11.65
EAN: 8411543114116
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bodega aleanna gran enemigo gualtallary il est vendu 125.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bodega Aleanna et est vendu par Decantalo.fr
Alejandro Vigil partage une date de naissance avec Che Guevara, ce qui explique qu'il ait un côté révolutionnaire et qu'il n'ait pas peur de défier les limites de la viticulture et de l'œnologie. Ce vigneron infatigable est appelé « le Messie du vin ». Il a été le premier à atteindre les 100 points Parker tant désirés par l'Argentine. Bien que l'on puisse dire qu'il s'agissait en fait de 200 points Parker. En 2018, et pour la première fois, deux vins argentins, signés par Alejandro Vigil, y sont parvenus : 100 points Parker pour Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones 2016, un vin de la cave Catena Zapata, où Vigil occupe le poste de directeur de la vinification ; et 100 points Parker pour Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2013, le produit du projet personnel d'Alejandro, Bodega Aleanna (L'ennemi), qu'il dirige en partenariat avec Adrianna Catena, la plus jeune fille de Nicolás Catena Zapata. Dans ce contexte, Gran Enemigo Gualtallary est devenu un vin phare, notamment pour Adrianna et Alejandro, et pour la viticulture argentine. Ce vin rouge est né à 1 470 mètres d’altitude, dans un vignoble à haute densité planté à Gualtallary (Mendoza), entouré d'un paysage époustouflant. Il est issu d'un coupage des cépages Cabernet franc (en plus grande proportion) et Malbec, dont les vignes poussent sur des sols calcaires très similaires à ceux qui prévalent en Bourgogne ou en Champagne. Les raisins sont récoltés à cinq moments différents, avec une différence d'un mois et demi entre la première et la dernière vendange. A l'arrivée dans la cave, les raisins subissent une macération à froid (5 jours) et une macération à température moyenne pendant 23 jours, avec 30 % de grappes entières. La fermentation a lieu en barriques à température moyenne. Le vin ainsi obtenu est élevé pendant 5 mois dans des foudres centenaires. Gran Enemigo Gualtallary est un vin de production limitée, précis, d'une élégance transgressive, vibrant et frais, qui rompt avec les schémas établis de la viticulture classique et parvient à placer les vins d'Argentine sur la plus haute marche du podium.
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frais de port: 11.65
EAN: 7794450004215
Trouver informations, conseils et prix pour bodega aleanna gran enemigo chacayes il est vendu 104.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bodega Aleanna et est vendu par Decantalo.fr
La peur nous empêche d'aller de l'avant. La peur est le pire ennemi de l'homme. Alejandro Vigil et Adrianna Catena ont décidé d'appeler les vins qui font partie du projet qu'ils mènent depuis leur cave Aleanna, à Mendoza (Argentine) « El enemigo », comme un rappel à ne pas rester dans la zone de confort, à ne pas avoir peur et à prendre des risques, à innover, à révolutionner... Curieusement, Alejandro Vigil partage un anniversaire (à quelques années d'intervalle) avec Che Guevara, il semble donc que sa fibre révolutionnaire soit indéniable. Ce vigneron créatif et infatigable est une rock star du vin argentin, mais la gloire n'est pas gratuite. Les vins qu'il élabore, tant dans le cadre de son projet personnel que dans celui de la cave Catena Zapata, où il est directeur de l'œnologie, font partie des vins argentins les plus appréciés et les plus primés par les critiques spécialisés. Gran Enemigo Chacayes est l'un des exquis vins devignoble unique produits par Alejandro Vigil. Il est né à 1 100 mètres d'altitude, au pied de la Cordillère des Andes, dans un vignoble situé à Chacayes (Mendoza), l'une des régions les plus prometteuses du vin argentin, qui est en pleine ascension. Les sols alluviaux avec des pierres calcaires prédominent ici, où poussent les vignes de Cabernet Franc et de Malbec qui composent l'assemblage Gran Enemigo Chacayes. Les grappes sont récoltées à cinq périodes de maturation différentes, avec une différence d'un mois et demi entre la première et la dernière récolte. Les raisins subissent une macération à froid de 5 jours et une macération moyenne d'environ 23 jours, avec 30 % de grappes entières. La fermentation a lieu dans des fûts de chêne français de deuxième et troisième usage et le vin qui en résulte est élevé pendant 15 mois dans des foudres centenaires. Gran Enemigo Chacayes est un vin remarquable. Un vin rouge extraordinaire, fruité et profond, avec une fraîcheur surprenante et une élégance digne des meilleurs vins rouges du monde.
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frais de port: 11.65
EAN: 7794450005502
Trouver informations, conseils et prix pour bodega cuatro rayas cuarenta il est vendu 29.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bodega Cuatro Rayas et est vendu par Decantalo.fr
Lorsque l'on parle du cépage Verdejo, on pense généralement à des vins blancs frais et aromatiques. Cépage blanc originaire d'Espagne et particulièrement connu dans la région de Rueda, sa popularité a considérablement augmenté au cours des dernières décennies grâce à sa polyvalence, sa fraîcheur et sa légèreté. Cependant, bien qu'il s'agisse du profil le plus connu de ce cépage blanc, la vérité est que les producteurs de cette région ayant investi dans la technologie et les techniques de vinification de haute qualité, le mythe selon lequel le vin Verdejo doit être consommé dans l'année qui suit a été démantelé. Des producteurs aussi experts que la coopérative Cuatro Rayas de Valladolid ont travaillé dur pour valoriser les vignes les plus anciennes que possèdent les membres et pour produire des vins âgés qui sont un délice et qui ont obtenu une reconnaissance nationale et internationale. Nous avons découvert l'une de ces grandes œuvres sous le nom de Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée Gran Vino de Rueda. Vin issu de vignes préphylloxériques qui ont été soigneusement récupérées afin de procéder à des vinifications spécifiques. Les raisins sont récoltés à la main, sélectionnés dans le vignoble et dans le chai, puis fermentés avec des levures indigènes à une température contrôlée. Une fois le vin obtenu, il est élevé sur lies pendant 5 mois, puis il subit un élevage modéré en barriques pendant 3 mois avec un bâtonnage quotidien. C'est ainsi qu'est né le Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée Gran Vino de Rueda, un vin présenté dans la catégorie « Gran Vino de Rueda » et qui innove par son exclusivité, sa longévité et son profil gastronomique marqué.
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disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour bodega aleanna gran enemigo gualtallary il est vendu 205.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bodega Aleanna et est vendu par Decantalo.fr
Alejandro Vigil partage une date de naissance avec Che Guevara, ce qui explique qu'il ait un côté révolutionnaire et qu'il n'ait pas peur de défier les limites de la viticulture et de l'œnologie. Ce vigneron infatigable est appelé « le Messie du vin ». Il a été le premier à atteindre les 100 points Parker tant désirés par l'Argentine. Bien que l'on puisse dire qu'il s'agissait en fait de 200 points Parker. En 2018, et pour la première fois, deux vins argentins, signés par Alejandro Vigil, y sont parvenus : 100 points Parker pour Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones 2016, un vin de la cave Catena Zapata, où Vigil occupe le poste de directeur de la vinification ; et 100 points Parker pour Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2013, le produit du projet personnel d'Alejandro, Bodega Aleanna (L'ennemi), qu'il dirige en partenariat avec Adrianna Catena, la plus jeune fille de Nicolás Catena Zapata. Dans ce contexte, Gran Enemigo Gualtallary est devenu un vin phare, notamment pour Adrianna et Alejandro, et pour la viticulture argentine. Ce vin rouge est né à 1 470 mètres d’altitude, dans un vignoble à haute densité planté à Gualtallary (Mendoza), entouré d'un paysage époustouflant. Il est issu d'un coupage des cépages Cabernet franc (en plus grande proportion) et Malbec, dont les vignes poussent sur des sols calcaires très similaires à ceux qui prévalent en Bourgogne ou en Champagne. Les raisins sont récoltés à cinq moments différents, avec une différence d'un mois et demi entre la première et la dernière vendange. A l'arrivée dans la cave, les raisins subissent une macération à froid (5 jours) et une macération à température moyenne pendant 23 jours, avec 30 % de grappes entières. La fermentation a lieu en barriques à température moyenne. Le vin ainsi obtenu est élevé pendant 5 mois dans des foudres centenaires. Gran Enemigo Gualtallary est un vin de production limitée, précis, d'une élégance transgressive, vibrant et frais, qui rompt avec les schémas établis de la viticulture classique et parvient à placer les vins d'Argentine sur la plus haute marche du podium.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 7794450004215
