Trouver informations, conseils et prix pour bodega contador qu bonito cacareaba il est vendu 66.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bodega Contador et est vendu par Decantalo.fr
Qué Bonito Cacareaba est un vin blanc élaboré par Bodega Contador à San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja. Bodega Contador est le tant attendu projet personnel de Benjamín Romeo, l’un des plus remarquables viticulteurs espagnols. Son talent pour la viticulture a été découvert lorsque son vin de garage Contador (2004-2005) avait obtenu 100 points Parker, un véritable exploit, deux millésimes consécutifs. Avec Bodegas Contador, à San Vicente de Sonsierra (La Rioja) Benjamín Romeo veut continuer un style unique et personnel basé sur l'attention à tous les détails du processus de l’élaboration du vin. Bodega Contador possède plus de cinquante parcelles avec différents sols, microclimats, orientations, altitudes, variétés et clones, qui permettent d'obtenir des vins d'une grande complexité. Tous les travaux effectués dans les vignes sont biologiques, respectueux et sincères, avec l'application de directrices biodynamiques tout au long du processus. Qué Bonito Cacareaba est un vin fait à partir de Garnacha Blanca, Viura et Malvasía des propres vignobles âgés entre 50 et 70 ans, et situés dans les communes de San Vicente de la Sonsierra, Leza et Briones. La production moyenne par cépage est de 1 kilo. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 14 kilos et le raisin est transporté à la cave en une demi-heure au maximum. Une fois à la cave, une sélection manuelle des grappes est effectuée tout comme une sélection manuelle des grains après un égrappage. Sans foulage, le raisin fait une macération à froid pendant 24 heures et passe ensuite dans des fûts de chêne français neufs de 225 litres, où il fermente à une température contrôlée entre 16 ºC et 18 ºC. Au bout de 15 jours, le vin est élevé dans les mêmes fûts pendant 8 mois avec des bâtonnages hebdomadaires. Le vin n’est ni stabilisé ni clarifié. Qué Bonito Cacareaba est un vin onctueux, puissant et frais. Élégant au nez, il ressort pour des arômes de fruits à noyau, d’agrumes et d’herbes aromatiques. C’est un vin volumineux mais souple en bouche, avec une finition minérale très longue. Le vin garde une grande intégration du bois.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437004938343
Découvrir informations, conseils et prix pour bodega contador 2018 vendu 381.25 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodega Contador et est vendu par Decantalo.fr
Contador s’est imposé comme l’un des grands vins cultes d’Espagne. Et ce, surtout après avoir obtenu, pendant deux millésimes consécutifs, l’une des distinctions les plus prestigieuses qu’un vin puisse recevoir : les 100 points Parker, obtenus pour les millésimes 2004 et 2005. Contador est élaboré par le grand Benjamín Romeo dans la Bodega Contador, une cave déjà mythique de la D.O. La Rioja. Il s’agit d’un assemblage de 94 % Tempranillo, 3 % Graciano et 3 % Mazuelo. Les raisins proviennent de petites parcelles appartenant à la cave, réparties dans diverses localités de la région de la Rioja Alavesa : San Vicente de la Sonsierra, Briones, Ábalos et Labastida. Diversité des sols, microclimats, orientations et altitudes font de ce vin un grand cru. Très complexe et riche en nuances, Contador est une expression pure et sincère du terroir. Selon Benjamín Romeo, « Un grand vin naît dans le vignoble ». En effet, produire un vin de cette qualité est impossible sans une agriculture extrêmement soignée. Afin d’extraire la meilleure qualité possible, les ceps sont taillés en gobelet, ne laissant qu’un seul bourgeon par courson. Moins de production, mais une qualité exceptionnelle. La vendange est réalisée manuellement et les raisins arrivent à la cave en moins de 30 minutes pour éviter toute perte de qualité. Une fois à la cave, les raisins sont soumis à un double processus de sélection. D’abord, une sélection des meilleures grappes est effectuée, et après éraflage, les meilleurs grains de chaque grappe sont sélectionnés. L’obsession de Benjamín Romeo pour les détails est sans limite. Les barriques neuves en chêne français, où Contador effectuera son élevage pendant 18 mois, sont fabriquées à partir d’une sélection des meilleurs chênes réalisée personnellement par Benjamín. Nous sommes en présence d’un vin exclusif, unique, spécial dont seulement environ 5 000 bouteilles sont mises sur le marché. Nous recommandons de le décanter environ deux heures avant de le déguster.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437004938206
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodega contador 2015 vendu 346.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodega Contador et est vendu par Decantalo.fr
Contador s’est imposé comme l’un des grands vins cultes d’Espagne. Et ce, surtout après avoir obtenu, pendant deux millésimes consécutifs, l’une des distinctions les plus prestigieuses qu’un vin puisse recevoir : les 100 points Parker, obtenus pour les millésimes 2004 et 2005. Contador est élaboré par le grand Benjamín Romeo dans la Bodega Contador, une cave déjà mythique de la D.O. La Rioja. Il s’agit d’un assemblage de 94 % Tempranillo, 3 % Graciano et 3 % Mazuelo. Les raisins proviennent de petites parcelles appartenant à la cave, réparties dans diverses localités de la région de la Rioja Alavesa : San Vicente de la Sonsierra, Briones, Ábalos et Labastida. Diversité des sols, microclimats, orientations et altitudes font de ce vin un grand cru. Très complexe et riche en nuances, Contador est une expression pure et sincère du terroir. Selon Benjamín Romeo, « Un grand vin naît dans le vignoble ». En effet, produire un vin de cette qualité est impossible sans une agriculture extrêmement soignée. Afin d’extraire la meilleure qualité possible, les ceps sont taillés en gobelet, ne laissant qu’un seul bourgeon par courson. Moins de production, mais une qualité exceptionnelle. La vendange est réalisée manuellement et les raisins arrivent à la cave en moins de 30 minutes pour éviter toute perte de qualité. Une fois à la cave, les raisins sont soumis à un double processus de sélection. D’abord, une sélection des meilleures grappes est effectuée, et après éraflage, les meilleurs grains de chaque grappe sont sélectionnés. L’obsession de Benjamín Romeo pour les détails est sans limite. Les barriques neuves en chêne français, où Contador effectuera son élevage pendant 18 mois, sont fabriquées à partir d’une sélection des meilleurs chênes réalisée personnellement par Benjamín. Nous sommes en présence d’un vin exclusif, unique, spécial dont seulement environ 5 000 bouteilles sont mises sur le marché. Nous recommandons de le décanter environ deux heures avant de le déguster.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437004938206
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bodega contador predicador blanco 2022 il est vendu 38.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bodega Contador et est vendu par Decantalo.fr
Predicador Blanco est un vin blanc de l'A.O.C. de la Rioja élaboré par la Bodega Contador. Il s'agit d'un coupage de Grenache Blanc (42%), Viura (33%) et Malvasía (25%) issus d'exploitations propres plantées dans les villages de San Vicente de la Sonsierra et de Briones. Une des clés de la la Bodega Contador est la minutieuse attention aux détails pendant toutes les étapes de fabrication. La terre ne reçoit que quelques années de l'engrais, et toujours avec de la matière organique élaborée dans la cave à partir du fumier de mouton. Bodega Contador applique des règles biodynamiques pendant tout le processus. Le moût de la flor fermente en barrique de chêne français, réalise une macération à froid de 48h et une fermentation à température contrôlée entre 15 et 18ºC. Predicador Blanco vieillit pendant 8 mois en fûts de chêne français neufs (30%) et d'un vin (70%). Un excellent vin blanc avec un passage avec le bois qui lui apporte un caractère spécial.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437004938350
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bodega contador 2019 il est vendu 345.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bodega Contador et est vendu par Decantalo.fr
Contador s’est imposé comme l’un des grands vins cultes d’Espagne. Et ce, surtout après avoir obtenu, pendant deux millésimes consécutifs, l’une des distinctions les plus prestigieuses qu’un vin puisse recevoir : les 100 points Parker, obtenus pour les millésimes 2004 et 2005. Contador est élaboré par le grand Benjamín Romeo dans la Bodega Contador, une cave déjà mythique de la D.O. La Rioja. Il s’agit d’un assemblage de 94 % Tempranillo, 3 % Graciano et 3 % Mazuelo. Les raisins proviennent de petites parcelles appartenant à la cave, réparties dans diverses localités de la région de la Rioja Alavesa : San Vicente de la Sonsierra, Briones, Ábalos et Labastida. Diversité des sols, microclimats, orientations et altitudes font de ce vin un grand cru. Très complexe et riche en nuances, Contador est une expression pure et sincère du terroir. Selon Benjamín Romeo, « Un grand vin naît dans le vignoble ». En effet, produire un vin de cette qualité est impossible sans une agriculture extrêmement soignée. Afin d’extraire la meilleure qualité possible, les ceps sont taillés en gobelet, ne laissant qu’un seul bourgeon par courson. Moins de production, mais une qualité exceptionnelle. La vendange est réalisée manuellement et les raisins arrivent à la cave en moins de 30 minutes pour éviter toute perte de qualité. Une fois à la cave, les raisins sont soumis à un double processus de sélection. D’abord, une sélection des meilleures grappes est effectuée, et après éraflage, les meilleurs grains de chaque grappe sont sélectionnés. L’obsession de Benjamín Romeo pour les détails est sans limite. Les barriques neuves en chêne français, où Contador effectuera son élevage pendant 18 mois, sont fabriquées à partir d’une sélection des meilleurs chênes réalisée personnellement par Benjamín. Nous sommes en présence d’un vin exclusif, unique, spécial dont seulement environ 5 000 bouteilles sont mises sur le marché. Nous recommandons de le décanter environ deux heures avant de le déguster.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437004938206
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodega contador 2017 vendu 346.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodega Contador et est vendu par Decantalo.fr
Contador s’est imposé comme l’un des grands vins cultes d’Espagne. Et ce, surtout après avoir obtenu, pendant deux millésimes consécutifs, l’une des distinctions les plus prestigieuses qu’un vin puisse recevoir : les 100 points Parker, obtenus pour les millésimes 2004 et 2005. Contador est élaboré par le grand Benjamín Romeo dans la Bodega Contador, une cave déjà mythique de la D.O. La Rioja. Il s’agit d’un assemblage de 94 % Tempranillo, 3 % Graciano et 3 % Mazuelo. Les raisins proviennent de petites parcelles appartenant à la cave, réparties dans diverses localités de la région de la Rioja Alavesa : San Vicente de la Sonsierra, Briones, Ábalos et Labastida. Diversité des sols, microclimats, orientations et altitudes font de ce vin un grand cru. Très complexe et riche en nuances, Contador est une expression pure et sincère du terroir. Selon Benjamín Romeo, « Un grand vin naît dans le vignoble ». En effet, produire un vin de cette qualité est impossible sans une agriculture extrêmement soignée. Afin d’extraire la meilleure qualité possible, les ceps sont taillés en gobelet, ne laissant qu’un seul bourgeon par courson. Moins de production, mais une qualité exceptionnelle. La vendange est réalisée manuellement et les raisins arrivent à la cave en moins de 30 minutes pour éviter toute perte de qualité. Une fois à la cave, les raisins sont soumis à un double processus de sélection. D’abord, une sélection des meilleures grappes est effectuée, et après éraflage, les meilleurs grains de chaque grappe sont sélectionnés. L’obsession de Benjamín Romeo pour les détails est sans limite. Les barriques neuves en chêne français, où Contador effectuera son élevage pendant 18 mois, sont fabriquées à partir d’une sélection des meilleurs chênes réalisée personnellement par Benjamín. Nous sommes en présence d’un vin exclusif, unique, spécial dont seulement environ 5 000 bouteilles sont mises sur le marché. Nous recommandons de le décanter environ deux heures avant de le déguster.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437004938206
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodega contador 2021 vendu 388.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodega Contador et est vendu par Decantalo.fr
Contador s’est imposé comme l’un des grands vins cultes d’Espagne. Et ce, surtout après avoir obtenu, pendant deux millésimes consécutifs, l’une des distinctions les plus prestigieuses qu’un vin puisse recevoir : les 100 points Parker, obtenus pour les millésimes 2004 et 2005. Contador est élaboré par le grand Benjamín Romeo dans la Bodega Contador, une cave déjà mythique de la D.O. La Rioja. Il s’agit d’un assemblage de 94 % Tempranillo, 3 % Graciano et 3 % Mazuelo. Les raisins proviennent de petites parcelles appartenant à la cave, réparties dans diverses localités de la région de la Rioja Alavesa : San Vicente de la Sonsierra, Briones, Ábalos et Labastida. Diversité des sols, microclimats, orientations et altitudes font de ce vin un grand cru. Très complexe et riche en nuances, Contador est une expression pure et sincère du terroir. Selon Benjamín Romeo, « Un grand vin naît dans le vignoble ». En effet, produire un vin de cette qualité est impossible sans une agriculture extrêmement soignée. Afin d’extraire la meilleure qualité possible, les ceps sont taillés en gobelet, ne laissant qu’un seul bourgeon par courson. Moins de production, mais une qualité exceptionnelle. La vendange est réalisée manuellement et les raisins arrivent à la cave en moins de 30 minutes pour éviter toute perte de qualité. Une fois à la cave, les raisins sont soumis à un double processus de sélection. D’abord, une sélection des meilleures grappes est effectuée, et après éraflage, les meilleurs grains de chaque grappe sont sélectionnés. L’obsession de Benjamín Romeo pour les détails est sans limite. Les barriques neuves en chêne français, où Contador effectuera son élevage pendant 18 mois, sont fabriquées à partir d’une sélection des meilleurs chênes réalisée personnellement par Benjamín. Nous sommes en présence d’un vin exclusif, unique, spécial dont seulement environ 5 000 bouteilles sont mises sur le marché. Nous recommandons de le décanter environ deux heures avant de le déguster.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437004938206
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodega contador cueva del 2021 vendu 94.67 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodega Contador et est vendu par Decantalo.fr
La Cueva del Contador est un merveilleux vin rouge produit dans le D.O. La Rioja par Bodega Contador. Bodega Contador est le projet d'un grand vigneron et viticulteur Benjamin Romeo. Benjamin a commencé avec Bodega Contador en 1995, a développé les premiers crus de la Cueva del Contador et comptable centenaire dans une petite grotte sous le château de San Vicente de la Sonsierra. Anciennement ces grottes été utilisées pour stocker et conserver les vins. Le nom "Contador" vient de la personne assise à l'entrée de la grotte et qui littéralement compter le vin à venir. La Cueva del Contador est un seul Tempranillo variétale, à partir de 7 petites parcelles appartenant à la cave située dans les villes de San Vicente de la Sonriera et Ábalos. Différents sols argilo-calcaires avec des orientations différentes, des altitudes et des microclimats qui permettent la production d'un vin très complexe. La Bodega Contador pratique une agriculture qui suit les principes de l'agriculture biodynamique. La terre est cultivée uniquement en matière organique à partir de fumier de mouton, et seulement quelques années. Les seuls traitements qui sont effectués dans les vignes ne sont pas le traitement des déchets, et sont considérés comme essentiels pour assurer la santé des raisins. Un des faits saillants de la méthode de travail de Bodega Contador est l'attention méticuleuse portée à chaque détail. Benjamin Romeo lui-même supervise personnellement l'ensemble du processus, de soins de sol de la vigne à la conception de l'étiquette. La récolte se fait manuellement. Une fois dans la cave les raisins passent par une double table de sélection, sélectionnant d'abord les meilleures grappes, pour terminer en sélectionnant uniquement les meilleurs grains. Les raisins macérés à froid d'environ 17 ° C pendant 4 jours et est fermenté à une température contrôlée entre 17 et 25 ° C la température pendant 8 jours. Une fois la fermentation, La Cueva del Contador subit un élevage de 18 mois en barriques neuves de 100 % chêne français en les tonneliers meilleur français. C'est Benjamin lui-même qui, dans leur obsession de couper les coins, sélectionne personnellement les meilleurs chênes pour faire les barils. La Cueva del Contador est un vin complexe profond. Un rioja moderne, très expressive du terroir. Nous vous recommandons de décanter environ deux heures avant que nous puissions en profiter correctement.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437004938220
Trouver informations, conseils et prix pour bodega contador cueva del 2020 il est vendu 84.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bodega Contador et est vendu par Decantalo.fr
La Cueva del Contador est un merveilleux vin rouge produit dans le D.O. La Rioja par Bodega Contador. Bodega Contador est le projet d'un grand vigneron et viticulteur Benjamin Romeo. Benjamin a commencé avec Bodega Contador en 1995, a développé les premiers crus de la Cueva del Contador et comptable centenaire dans une petite grotte sous le château de San Vicente de la Sonsierra. Anciennement ces grottes été utilisées pour stocker et conserver les vins. Le nom "Contador" vient de la personne assise à l'entrée de la grotte et qui littéralement compter le vin à venir. La Cueva del Contador est un seul Tempranillo variétale, à partir de 7 petites parcelles appartenant à la cave située dans les villes de San Vicente de la Sonriera et Ábalos. Différents sols argilo-calcaires avec des orientations différentes, des altitudes et des microclimats qui permettent la production d'un vin très complexe. La Bodega Contador pratique une agriculture qui suit les principes de l'agriculture biodynamique. La terre est cultivée uniquement en matière organique à partir de fumier de mouton, et seulement quelques années. Les seuls traitements qui sont effectués dans les vignes ne sont pas le traitement des déchets, et sont considérés comme essentiels pour assurer la santé des raisins. Un des faits saillants de la méthode de travail de Bodega Contador est l'attention méticuleuse portée à chaque détail. Benjamin Romeo lui-même supervise personnellement l'ensemble du processus, de soins de sol de la vigne à la conception de l'étiquette. La récolte se fait manuellement. Une fois dans la cave les raisins passent par une double table de sélection, sélectionnant d'abord les meilleures grappes, pour terminer en sélectionnant uniquement les meilleurs grains. Les raisins macérés à froid d'environ 17 ° C pendant 4 jours et est fermenté à une température contrôlée entre 17 et 25 ° C la température pendant 8 jours. Une fois la fermentation, La Cueva del Contador subit un élevage de 18 mois en barriques neuves de 100 % chêne français en les tonneliers meilleur français. C'est Benjamin lui-même qui, dans leur obsession de couper les coins, sélectionne personnellement les meilleurs chênes pour faire les barils. La Cueva del Contador est un vin complexe profond. Un rioja moderne, très expressive du terroir. Nous vous recommandons de décanter environ deux heures avant que nous puissions en profiter correctement.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437004938220
Découvrir informations, conseils et prix pour bodega contador predicador 2021 vendu 35.5 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodega Contador et est vendu par Decantalo.fr
Predicador est un vin rouge élaboré par la cave Bodega Contador dans la D.O. La Rioja. Bodega Contador est le projet personnel espéré de Benjamín Romeo, l'un des viticulteurs espagnols les plus remarquables. Son talent pour la viticulture a été révélé lorsque deux millésimes consécutifs de son vin de garage Contador (2004-2005) ont obtenu 100 points Parker. Un véritable exploit. Avec Bodegas Contador, en San Vicente de Sonsierra (La Rioja), Benjamín Romeo souhaite donner une continuité à un style unique et personnel basé sur l'attention portée à chaque détail du processus de gestation du vin. Le vin Predicador a été élaboré à partir de la variété Tempranillo et une pincée de la variété Garnacha. Les grains proviennent de vignobles de 20 à 35 ans d'âge, de 12 parcelles distinctes. Les vignobles sont travaillés de manière écologique et durable, on utilise des matières organiques pour l'engrais de la terre et le traitement de la vigne seulement lorsque cela est indispensable, avec des produits non résiduels. La vendange est réalisée de manière manuelle dans des petites caisses de 14 kg. Une fois les grains ramassés, ils sont transportés à la cave dans un délai maximum de 30 minutes pour éviter l'oxydation. Pour l'élaboration de Predicador, après un égrappage soigné, les raisins fermentent dans des cuves tronconiques et d'acier inoxydable à une température de 19-24ºC, durant 7-10 jours. Pour finir, après la vinification, Predicador passe par un élevage de 15 mois dans des fûts de chêne français d'un vin. Predicador est un grand prétexte pour commencer à connaître les excellents vins de Benjamín Romeo.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437004938237
Trouver informations, conseils et prix pour bodega contador alma 2020 il est vendu 129.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bodega Contador et est vendu par Decantalo.fr
Luis Gutiérrez affirme que s'il ne pouvait acheter qu'un seul des vins élaborés par Benjamín Romeo, ce serait sans aucun doute celui-ci. C'est du moins ce qu'a assuré le célèbre critique dans son évaluation Parker, où l'Alma de Contador a reçu 97 points (ce qui n'est pas sans mérite). En termes d'engouement, l'Alma de Contador n'a pas d'égal, et ce n'est pas seulement avec Gutiérrez. Alma de Contador est également entré par la grande porte de la place de Bordeaux (tout un privilège que très peu d'entreprises vinicoles espagnoles ont obtenu). Et quand les choses sont bien faites, avec vérité et sincérité, elles réussissent toujours. C'est le cas de ce vin rouge avec lequel Benjamín Romeo a voulu faire d'une pierre deux coups : d'une part, rendre hommage à sa fille en élaborant un vin rouge portant son nom, d'autre part, capturer tout le potentiel et toute l'essence de son village, San Vicente de la Sonsierra (dans La Rioja Alta), où Benjamín a commencé à élaborer du vin dans son garage en 1995. Compte tenu de ces détails, il ne fait aucun doute qu'il n'y avait pas de nom plus approprié pour ce vin rouge dans lequel Benjamín a mis tout son coeur, en sélectionnant des raisins provenant de ses trois meilleurs vignobles : le vignoble Andrés (planté il y a 45 ans par son père), El Bombón (avec des vignes centenaires) et Diasol (au pied du mont Toloño, orienté vers le nord, et beaucoup plus frais que les deux autres). Toutes ces parcelles, réparties en haute, moyenne et basse altitude, sont cultivées dans La Rioja Alta, la zone la plus occidentale de l'appellation, où l'on trouve une grande variété de sols : des sols argileux, calcaires et ferreux aux sols alluviaux. Tous, très pauvres en matière organique, sont très perméables et retiennent facilement les 400 l/m2 de précipitations typiques du climat atlantique. Selon les propres termes de Benjamín, Alma de Contador est un vin rouge élaboré en toute liberté, avec lequel il s'est senti très identifié, et pour lequel le plus grand soin et la plus grande qualité ont été apportés à chaque étape de la production. Le Tempranillo et le Garnacha n'auraient pas pu être mieux traités et manipulés ! La production d'Alma de Contador est très limitée. Vous savez ce que l'on dit : les bons parfums se vendent en petits flacons et les meilleurs vins ne sont produits qu'en quelques bouteilles.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437004938152
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas t o pepe fino il est vendu 46.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bodegas Tío Pepe et est vendu par Decantalo.fr
Ce "saca" du Fino Dos Palmas, dont seulement 2000 bouteilles ont été commercialisé, provient d'une combinaison de deux vins d'une cuvée de plus de 150 ans. Nous sommes confrontés à un Fino très évolué, après plus de huit années de vieillissement sous un voile de fleurs, ce qui ne laisse qu'un léger arome après un tel vieillissement. Un exemple d'équilibre extrême, qui montre une fois encore la magie et le mystère de la maîtrise de l'Jerez.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410023026895
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodega aleanna gran enemigo gualtallary vendu 125.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodega Aleanna et est vendu par Decantalo.fr
Alejandro Vigil partage une date de naissance avec Che Guevara, ce qui explique qu'il ait un côté révolutionnaire et qu'il n'ait pas peur de défier les limites de la viticulture et de l'œnologie. Ce vigneron infatigable est appelé « le Messie du vin ». Il a été le premier à atteindre les 100 points Parker tant désirés par l'Argentine. Bien que l'on puisse dire qu'il s'agissait en fait de 200 points Parker. En 2018, et pour la première fois, deux vins argentins, signés par Alejandro Vigil, y sont parvenus : 100 points Parker pour Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones 2016, un vin de la cave Catena Zapata, où Vigil occupe le poste de directeur de la vinification ; et 100 points Parker pour Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2013, le produit du projet personnel d'Alejandro, Bodega Aleanna (L'ennemi), qu'il dirige en partenariat avec Adrianna Catena, la plus jeune fille de Nicolás Catena Zapata. Dans ce contexte, Gran Enemigo Gualtallary est devenu un vin phare, notamment pour Adrianna et Alejandro, et pour la viticulture argentine. Ce vin rouge est né à 1 470 mètres d’altitude, dans un vignoble à haute densité planté à Gualtallary (Mendoza), entouré d'un paysage époustouflant. Il est issu d'un coupage des cépages Cabernet franc (en plus grande proportion) et Malbec, dont les vignes poussent sur des sols calcaires très similaires à ceux qui prévalent en Bourgogne ou en Champagne. Les raisins sont récoltés à cinq moments différents, avec une différence d'un mois et demi entre la première et la dernière vendange. A l'arrivée dans la cave, les raisins subissent une macération à froid (5 jours) et une macération à température moyenne pendant 23 jours, avec 30 % de grappes entières. La fermentation a lieu en barriques à température moyenne. Le vin ainsi obtenu est élevé pendant 5 mois dans des foudres centenaires. Gran Enemigo Gualtallary est un vin de production limitée, précis, d'une élégance transgressive, vibrant et frais, qui rompt avec les schémas établis de la viticulture classique et parvient à placer les vins d'Argentine sur la plus haute marche du podium.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 7794450004215
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur valtravieso bodegas y vi edos vendu 29.55 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Valtravieso Bodegas y Viñedos et est vendu par Decantalo.fr
Valtravieso Crianza est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Valtravieso Bodegas y Viñedos à Piñel de Arriba (Valladolid). D.O. Ribera del Duero. L’origine de Valtravieso Bodegas y Viñedos remonte à 1985, quand ils plantèrent leurs premières vignes sur la propriété de La Revilla. Mais ce ne fut qu'en 1996 qu'ils commercialisèrent leur premier millésime. Actuellement, Valtravieso Bodegas y Viñedos possède plus de 70 hectares de vignes, qui servent à élaborer 80% de leur production. Pour le reste, ils achètent des raisins d'excellente qualité aux viticulteurs de la région. Ce qui leur permet d’élaborer des vins d'excellente qualité avec une personnalité unique. Valtravieso Crianza est un vin rouge élaboré avec du Tinto Fino (90%), du Cabernet Sauvignon et du Merlot, issus de vignes situées à plus de 900 mètres d'altitude, sur des sols majoritairement calcaires et peu fertiles. La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 15 kg. En cave, le raisin est égrappé et encuvé sans être pressé. Il effectue une macération pré-fermentation à froid (6ºC) pendant 7 jours. Il fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Il y effectue également la fermentation malolactique. Il vieillit pendant 14 mois en fûts de chêne français.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437002719265
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bodega reta x campix 2022 il est vendu 40.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bodega Reta et est vendu par Decantalo.fr
Tout comme le célèbre poète Federico García Lorca, le producteur Marcelo Retamal, surnommé Reta par ses amis, est un rêveur. Un romantique qui n'a pourtant pas été prisonnier de ses rêveries dans le temps, car il a concrétisé chacune de ses ambitions viticoles dans tous les terroirs qu'il a explorés. Après s'être forgé une réputation dans son Chili natal, il décide de s'étendre à l'Espagne, sa terre ancestrale, pour s'immerger dans les trois régions de Sanlúcar de Barrameda, Rioja et Sierra de Salamanca. Chacune de ces incursions représente une interprétation extrêmement personnelle de ces lieux, chacun avec sa propre poésie. Dans le cas de Reta X Campix, il s'agit d'un vin issu du Marco de Jerez, plus précisément à Sanlucar de Barrameda, à Cadix. Un vignoble dont les origines remontent à l'époque des Phéniciens en 1100 avant J.-C. et qui se distingue par les sols blancs d'albariza (roche calcaire) typiques de cette région viticole enchantée. Un paysage unique de douces collines à faible pente, tout près de la mer, qui est cultivé avec soin et respect. De vieux ceps de la variété palomino sont récoltés à la main au moment optimal de maturité et sont immédiatement transportés à la cave. Là, les raisins sont pressés délicatement pour entamer une fermentation avec des levures indigènes dans des fûts et des tonneaux de manzanilla. Au cours du processus, un voile fin de flor se forme naturellement sous lequel le vin restera pendant 12 mois avant la mise en bouteille. Avec l'intention d'exprimer le caractère du lieu d'origine, Reta X Campix est le reflet fidèle et respectueux de l'unicité de l'environnement. Un vin frais, onctueux et salin qui dévoile l'essence du terroir et les spécificités du cépage comme une pure poésie.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour aroa bodegas jauna crianza 2021 vendu 20.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Aroa Bodegas et est vendu par Decantalo.fr
Le groupe navarrais Vintae a son propre décalogue du vin. Dans le cinquième commandement de cette liste particulière, ces établissements vinicoles stipulent ce qui suit : La nature est le meilleur œnologue. Personne ne connaît mieux qu'elle le rythme et les cycles dont le raisin a besoin pour nous donner le meilleur de lui-même à chaque récolte. Cette idée a conduit à la création d'Aroa, une cave pionnière dans la D.O. Navarra, dont l'objectif principal est la récupération des pratiques écologiques et biodynamiques. Cette approche apporte un nouveau souffle à une appellation qui, pendant de nombreuses années,et plus précisément depuis la fin du XIXème siècle, était axée sur la production de grands volumes de vin destinés à l'exportation vers la France (dont les vignobles ont été dévastés par le phylloxéra). Il est temps à présent de prendre de nouveau en compte le sol et de respecter les vignobles. Des vins francs et sincères sont ainsi obtenus, de véritables reflets de la région, à l'instar du Aroa Jauna Crianza, un coupage qui provient de sols qui n'ont jamais été traités avec des produits chimiques de synthèse. Les 25 hectares de vignobles qui sont exploités à Bodegas Aroa sont répartis autour de la cave, entre Grocín et Zurucuáin, deux villages situés à Tierra Estella. C'est l'une des cinq zones dans lesquelles est divisé la D.O. Navarra, dans le nord-ouest de l'Espagne, avec des sols profonds, calcaires et froids. Les vignes y poussent dans un climat méditerranéen (entre le nord humide et le sud sec), abrité par les chaînes de montagnes Urbasa et Andía (qui font office de parapet aux influences atlantiques). La prédominance du vent du nord, ainsi que l'orientation nord-sud, permettent aux vignobles d'être bien aérés. Les raisins de l'Aroa Jauna Crianza sont récoltés à la main en octobre. Les grappes récoltées, qui sont toujours soigneusement sélectionnées, vont directement à une table de sélection où seules les meilleures seront choisies. De là, l'Aroa Jauna Crianza va directement dans les cuves de fermentation, où les levures vont commencer à faire leur travail à une température contrôlée de 26 °C. Cependant, le processus ne s'arrêtera pas là, car ce vin rouge aura devant lui 18 jours de macération, où les peaux et les pellicules seront en contact avec le vin. Cette opération, qui vise à extraire la couleur et les arômes, sera maintenue pendant cette période avec deux remontages par jour. Enfin, l'Aroa Jauna Crianza sera vieillie pendant deux ans : la première année en fûts de chêne et la seconde année en bouteille. La D.O. Navarra totalement naturelle, sans maquillage ni artifice !
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8435065600056
Découvrir informations, conseils et prix pour bodegas mas alta artigas blanc vendu 37.75 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodegas Mas Alta et est vendu par Decantalo.fr
Artigas est un coupage de Grenache Blanc, Macabeo et Pedro Ximénez élaboré par la cave Mas Alta, dans la zone de Priorat. On y travaille avec un respect absolu de la terre, des fruits et des personnes qu'y travaillent. Après la vendange, le jus de raisin est fermenté dans les barriques neuves de chêne français où l'élevage sur ses lies a lieu pendant trois mois.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8436530875306
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur valtravieso bodegas y vi edos vendu 35.72 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Valtravieso Bodegas y Viñedos et est vendu par Decantalo.fr
Le Valtravieso Rupture est un vin rouge issu de la cave Valtravieso. Appartenant à l'IGP Castilla y León,, il mise sur deux grandes variétés d’origine étrangère : le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Valtravieso est une cave située sur l’un des plus hauts páramos (plateaux) de la Ribera del Duero,, qu’on appelle « La Revilla » (à 915 mètres d’altitude). Un territoire privilégié qui, grâce à son sol calcaire et au climat extrême auquel il est soumis, offre des opportunités d’élaboration de haut niveau. Le Valtravieso Rupture tire superbement parti du Merlot et du Cabernet Sauvignon. Deux variétés qui, bien que non spécifiques à la D.O. Ribera del Duero, mûrissent très bien sur ce territoire. On procède à la vendange en octobre, lorsque le raisin est arrivé à son point de maturation optimal. Les deux variétés du Valtravieso Rupture sont vinifiées séparément. On macère tout d’abord le Merlot à froid pendant 18 jours, puis on procède à sa fermentation avec des levures indigènes, à une température de 20 °C. De son côté, le Cabernet est également macéré à froid pendant 10 jours, avant d’être fermenté. De même, chaque variété repose séparément en fût pendant 14 mois. Une fois en bouteille, le vin n’est mis sur le marché qu’après avoir reposé durant 24 mois. Le Valtravieso Rupture est un vin rouge se jouant des règles. Il démontre que des variétés implantées hors de leur habitat d’origine mais dans des conditions favorables peuvent elles aussi déployer toute leur splendeur.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437002719685
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur est vez bodegas y vi vendu 42.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Estévez Bodegas y Viñedos et est vendu par Decantalo.fr
La migration est un terme qui, de nos jours, est sur toutes les lèvres et qui provoque plus d'un casse-tête à nos politiciens. Pourtant, ce phénomène social n'est en rien nouveau. Nombre de nos ancêtres ont dû faire face à des défis semblables, qu'ils soient en quête d'opportunités ou fuyant des conflits et persécutions. Dans le cas de Antonio Estévez, écrivain, intellectuel et anarchiste du Bierzo, il illustre ce point de manière poignante. Initialement, il quitta son foyer dans le village de Valtuille de Abajo (Castille-et-León) à la recherche de nouvelles opportunités au Brésil et, à son retour, après avoir investi dans des terres, fut contraint de s'enfuir à nouveau, cette fois-ci vers le Mexique, en raison de la persécution de ses idées anarchistes par le régime franquiste. Parmi ses quatre enfants, Helios, le benjamin, s'est efforcé de réunir la famille et, bien qu'Antonio ne soit jamais revenu au Bierzo, Helios a su transmettre à ses enfants cet enracinement et cet amour pour cette terre et ses origines. Cela se reflète dans Estévez Bodegas y Viñedos. Un projet familial qui, à travers la gamme de vins Versos, rend hommage à son grand-père et le ramène au Bierzo. Issu d'un terroir situé au cœur du vignoble de Valtuille de Abajo, naît Estévez Bodegas y Viñedos Versos Mata los Pardos. Un assemblage de mencía et d'autres cépages rouges et blancs plantés sur des sols sablonneux et argileux à une altitude de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. De vieilles vignes de 90 ans qui sont cultivées selon des méthodes traditionnelles et qui sont récoltées au moment optimal de maturité. En cave, les raisins fermentent avec 15% de grappes entières et des levures indigènes dans des foudres de chêne français de 7.500 litres. Ensuite, la fermentation malolactique et l'élevage se déroulent dans des barriques de chêne français de 225 et 500 litres pendant 12 mois. Originaire d'un des grands terroirs de la famille à Valtuille de Abajo, Estévez Bodegas y Viñedos Versos Mata los Pardos est un hommage à un père séparé de ses enfants et, en même temps, à un écrivain contraint de quitter sa terre natale. Un mencía qui représente l'expression d'un terroir unique avec toute sa poésie.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodega aleanna gran enemigo chacayes vendu 104.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodega Aleanna et est vendu par Decantalo.fr
La peur nous empêche d'aller de l'avant. La peur est le pire ennemi de l'homme. Alejandro Vigil et Adrianna Catena ont décidé d'appeler les vins qui font partie du projet qu'ils mènent depuis leur cave Aleanna, à Mendoza (Argentine) « El enemigo », comme un rappel à ne pas rester dans la zone de confort, à ne pas avoir peur et à prendre des risques, à innover, à révolutionner... Curieusement, Alejandro Vigil partage un anniversaire (à quelques années d'intervalle) avec Che Guevara, il semble donc que sa fibre révolutionnaire soit indéniable. Ce vigneron créatif et infatigable est une rock star du vin argentin, mais la gloire n'est pas gratuite. Les vins qu'il élabore, tant dans le cadre de son projet personnel que dans celui de la cave Catena Zapata, où il est directeur de l'œnologie, font partie des vins argentins les plus appréciés et les plus primés par les critiques spécialisés. Gran Enemigo Chacayes est l'un des exquis vins devignoble unique produits par Alejandro Vigil. Il est né à 1 100 mètres d'altitude, au pied de la Cordillère des Andes, dans un vignoble situé à Chacayes (Mendoza), l'une des régions les plus prometteuses du vin argentin, qui est en pleine ascension. Les sols alluviaux avec des pierres calcaires prédominent ici, où poussent les vignes de Cabernet Franc et de Malbec qui composent l'assemblage Gran Enemigo Chacayes. Les grappes sont récoltées à cinq périodes de maturation différentes, avec une différence d'un mois et demi entre la première et la dernière récolte. Les raisins subissent une macération à froid de 5 jours et une macération moyenne d'environ 23 jours, avec 30 % de grappes entières. La fermentation a lieu dans des fûts de chêne français de deuxième et troisième usage et le vin qui en résulte est élevé pendant 15 mois dans des foudres centenaires. Gran Enemigo Chacayes est un vin remarquable. Un vin rouge extraordinaire, fruité et profond, avec une fraîcheur surprenante et une élégance digne des meilleurs vins rouges du monde.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 7794450005502
