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Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
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Le vin DOMINIQUE est un Saint-Émilion Grand Cru produit par le Château La Dominique, un domaine viticole situé dans la région de Saint-Émilion en France. Il est élaboré à partir de deux cépages, le Cabernet Franc et le Merlot, qui lui apportent son style typique de Saint-Émilion.
Le DOMINIQUE est un vin rouge qui se marie à merveille avec les plats de viande tels que le bœuf, l'agneau, le gibier (cerf, chevreuil) et la volaille.
Le DOMINIQUE offre une belle matière en bouche, avec des notes de fruits rouges telles que le cassis et la cerise noire. Les amateurs de vins fruités et équilibrés seront ravis de découvrir ce vin. Son acidité légère rappelant la framboise ajoute une fraîcheur agréable en bouche.
En résumé, le DOMINIQUE est un Saint-Émilion Grand Cru qui saura charmer les amateurs de vins rouges avec ses arômes fruités en bouche et son équilibre parfait. Ce vin est le compagnon idéal pour les plats de viande et apportera une touche de saveurs appréciée à tout repas.
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Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
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Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
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Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
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Biennale de Lyon (14 2017 / 2018)
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