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Les Champignons Chinois parfumés appelés Shiitaké au Japon et Tongku en Chine en plus d’avoir des saveurs douces et très agréables, regorgent de vitamines B et D, de fer et de potassium. Ces champignons sont très utilisés dans la cuisine Chinoise, Japonaise et Corréenne dans des tempuras, japchae, sautés au wok ou en soupe. Afin de préserver au mieux les propriétés gustatives et toutes ses vertus, les champignons shiitaké ont été séchés et emballés hermétiquement. Avant de les préparer, laisser tremper ces champignons chinois dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils redeviennent tendres.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch champignons chinois parfum s vendu 12.65 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Les Champignons Chinois parfumés appelés Shiitaké au Japon et Tongku en Chine en plus d’avoir des saveurs douces et très agréables, regorgent de vitamines B et D, de fer et de potassium. Ces champignons sont très utilisés dans la cuisine Chinoise, Japonaise et Corréenne dans des tempuras, japchae, sautés au wok ou en soupe. Afin de préserver au mieux les propriétés gustatives et toutes ses vertus, les champignons shiitaké ont été séchés et emballés hermétiquement. Avant de les préparer, laisser tremper ces champignons chinois dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils redeviennent tendres.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch champignons tongku shitake coup il est vendu 11.35 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Les champignons Tongku, également connus sous le nom de champignons shiitake, sont une variété populaire de champignons utilisés dans la cuisine asiatique. Le nom "Tongku" est souvent utilisé pour désigner les shiitake de haute qualité, généralement séchés et exportés principalement depuis la Chine. Caractéristiques des Champignons Tongku (Shiitake) Apparence: Les champignons Tongku ont un chapeau marron foncé et une texture légèrement rugueuse. Lorsqu'ils sont séchés, ils prennent une couleur brun plus foncé et deviennent plus fermes. Arôme et Saveur: Ils possèdent un arôme riche et boisé et une saveur umami profonde, ce qui en fait un ingrédient prisé dans de nombreuses recettes. Utilisation: Avant de les utiliser, les champignons séchés doivent être réhydratés en les trempant dans de l'eau chaude pendant environ 20 à 30 minutes. Une fois réhydratés, ils peuvent être ajoutés à des soupes, des ragoûts, des plats sautés, des sauces et des plats de riz. Valeur Nutritionnelle: Les shiitake sont une bonne source de vitamines B, de vitamine D, et de minéraux comme le cuivre et le sélénium. Ils contiennent également des composés bénéfiques comme les polysaccharides, qui ont des propriétés immunomodulatrices. Utilisation en Cuisine Les champignons Tongku sont souvent utilisés dans : Soupe Miso: Ajoutent une profondeur de saveur umami. Plat de Nouilles: Idéals pour enrichir des nouilles ramen ou udon. Ragoûts et Plats Sautés: Complètent les viandes et les légumes avec leur texture charnue. Sauces: La réhydratation de ces champignons produit une eau de trempage parfumée, idéale pour les bouillons et les sauces. Préparation des Champignons Tongku Séchés Réhydratation: Placer les champignons séchés dans un bol et les couvrir d'eau chaude. Laisser tremper pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Couper: Une fois réhydratés, couper les tiges dures et utiliser les chapeaux dans les recettes. Eau de Trempage: Ne pas jeter l'eau de trempage, car elle est riche en saveurs. Filtrer et utiliser comme base de bouillon ou dans les sauces. Les champignons Tongku (shiitake) sont un ingrédient versatile et savoureux qui enrichit une grande variété de plats avec leurs arômes et leurs textures uniques.
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Découvrir informations, conseils et prix pour asiamarch farine beignets chinois vendu 10.71 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Le Tippy Patongo Mix est un mélange préparé spécialement pour créer les Patongo, des beignets frits thaïlandais populaires souvent consommés au petit déjeuner. Facile à utiliser, ce mix permet de recréer à la maison ces beignets croustillants et moelleux à l'intérieur, typiques de la cuisine de rue en Thaïlande. Utilisation : Préparation de la Pâte : Mélanger le contenu du paquet avec de l'eau selon les instructions fournies (en général, environ 150 ml d'eau pour 500 g de mix). Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Laisser reposer la pâte pendant 1 à 2 heures pour permettre à la levure de faire lever la pâte. Façonnage et Cuisson : Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à une épaisseur d'environ 1 cm. Couper la pâte en bandes rectangulaires de taille uniforme. Chauffer l'huile dans une poêle profonde à environ 180°C (350°F). Frire les bandes de pâte jusqu'à ce qu'elles soient dorées et gonflées, environ 2 à 3 minutes de chaque côté. Égoutter sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile. Les Patongo sont des beignets d'inspiration chinoise très populaires en Thaïlande. Ils sont souvent consommés comme un en-cas ou un petit déjeuner, accompagnés de boissons chaudes ou de condiments sucrés. Ces beignets sont un élément incontournable des marchés de rue et des stands de nourriture à travers le pays. Le Tippy Patongo Mix offre une façon pratique de savourer un morceau de la culture thaïlandaise chez soi, avec une préparation facile et des résultats délicieux. Ces beignets croustillants et moelleux sont parfaits pour recréer l'expérience des marchés de rue thaïlandais.
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Trouver informations, conseils et prix pour asiamarch champignons blancs secs 113g il est vendu 13.75 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Les champignons blancs Chinois sont surtout utilisés pour préparer des desserts tel que le Ching Po Leung. Ne soyez pas surpris si vous trouvez des recettes de « soupes desserts » pour préparer ces champignons chinois, en Asie ces « soupes » sucrées sont communes. De nombreuses vertus sont attribuées aux champignons blancs appelé white fungus en Anglais, anti-inflammatoire, renforcement du système immunitaire et d’après la médecine Chinoise elle préserveraient la jeunesse de la peau.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch soupe nouilles boeuf 5 vendu 8.65 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Ingrédients de cette soupe de nouilles japonaise : farine de blé, huile de palme, sel, agent de traitement de farine (E500, E451), stabilisant E501, épaississant E412, antioxydant E306. Assaisonnements: Sel, exhausteurs de goût E621, E635, sucre, poudre de SOJA (fèves de soja, blé, sel, maltodextrine), sucre, dextrose, épices (célerie), arômes (exhausteur de goût E627, E631, blé, soja) extrait de boeuf, colorant E150c, poireau, extrait de levure, huile de colza, sirop de glucose, graisse de boeuf, huile de palme, correcteur d'acidité: acide citrique, protéines de lait. Huile d'assaisonnement: graisse de boeuf, huile de colza, arôme. Peu contenir crustacés, poisson, lait, mollusque et mourtarde et sésame Allergènes : blé, sola, céleri, lait
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch champignons enoki 425g coq vendu 9.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Quelle est la particularité des champignons enoki ? L’enoki, que l’on retrouve également sous l’appellation « aiguille d’or », est un champignon tout à fait spécial. Ce légume asiatique est reconnaissable par sa finesse, sa taille et son petit chapeau. À l’état naturel, les champignons japonais enoki sont regroupés en grappe ou touffe. Les enokis sont cultivés à plus de 80% au Japon. Au niveau goût, les champignons enoki sont doux et croquants. Quels sont les apports de l’enoki ? Acheter des champignons enoki revient à bénéficier d’un aliment bien-être grâce à sa contenance en vitamines B1, B2, B3 et B5 ainsi qu’en fer et en fibres, et tout cela pour 0,3% de lipides ! Les bienfaits diététiques de l’enoki en font un allié alimentaire de choix pour les personnes atteintes de maladies choniques. Pour les régimes pauvres en graisse, sachez que le champignons japonais enoki est une source non-animal de CLA, un acide qui réduit le gras combiné à une grande source de fibres. Comment déguster le champignon japonais Enoki ? Avec une texture très agréable, l’enoki est très utilisé dans la cuisine Japonaise (appelé enokitaké), mais également coréenne et chinoise. Avant de consommer les champignons enoki, coupez la base des champignons et séparez les différentes souches. Vous pouvez ajouter des champignons japonais enokis dans vos recettes crues ou cuites. Ces champignons asiatiques sont particulièrement savoureux dans un plat de riz sauté, dans une soupe ou une recette de légumes. Certains chefs japonais les utilisent dans la soupe miso. Attention cependant à ne pas trop cuire l’enoki, et à le consommer rapidement. Craquez pour ce légume original et délicieux, aussi bon dans l’assiette que pour votre santé !
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Découvrir informations, conseils et prix pour asiamarch nougat mou chinois s vendu 9.35 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
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Découvrir informations, conseils et prix pour asiamarch dessert chinois aux graines vendu 9.25 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Voici un dessert « bien-être » appelé dessert aux huit trésors qui est composé de plusieurs variétés de graines. Ce dessert peut se manger froid ou chaud, il vous suffit d’ouvrir la boite et c’est prêt. Savourez un dessert équilibré et nourrissant. Les graines variées de notre célèbre dessert aux huit trésors en font un choix de collation idéal pour vous aider à rester en forme et en bonne santé. Faites-vous plaisir avec ce dessert chinois unique et facile à préparer, prêt à être dégusté chaud ou froid en quelques minutes. Voici un dessert « bien-être » appelé dessert aux huit trésors qui est composé de plusieurs variétés de graines. Ce dessert peut se manger froid ou chaud, il vous suffit d’ouvrir la boite et c’est prêt.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch boeuf jerky piquant v vendu 12.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Nous connaissons tous le Boeuf séché Américain aussi appelé le beef jerky. Voici le beef jerky version Végan, préparé à base de Champignon et d’épices 5 parfums. La texture mais aussi le goût sont très bons. Voici la version piquante du snack, contrairement aux idées reçues, Végan ne signifie pas fade et sans saveur. Un petit en-cas bon, très pauvre en matière grasse et sans viande ! Pour la version non piquante, c’est ici.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch p te curry vindaloo vendu 10.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Plongez dans les saveurs intenses de l'Inde avec cette Pâte de Curry Vindaloo. Inspirée par le célèbre plat épicé de la cuisine indienne, cette pâte offre un mélange audacieux d'épices et de saveurs qui éveilleront vos papilles. Authentique et plein de caractère, cette pâte de curry vindaloo est parfaite pour ceux qui recherchent une expérience culinaire riche en sensations. Utilisation : Notre pâte de curry vindaloo est idéale pour préparer le célèbre plat indien du même nom. Voici quelques suggestions d'utilisation : Faites revenir la pâte dans de l'huile chaude, puis ajoutez vos viandes (poulet, agneau ou porc) et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Ajoutez des légumes comme les pommes de terre, les oignons et les tomates pour compléter votre curry vindaloo. Servez avec du riz basmati chaud et du pain naan pour un repas indien authentique.
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Découvrir informations, conseils et prix pour asiamarch p te curry doux vendu 10.75 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Plongez dans les saveurs authentiques de l'Inde avec notre Pâte de Curry Doux Indien. Préparée selon une recette traditionnelle transmise de génération en génération, cette pâte offre une combinaison parfaite d'épices douces et d'arômes exotiques. Idéale pour ceux qui préfèrent les saveurs délicates, cette pâte de curry doux est un incontournable de la cuisine indienne. Utilisation : Cette pâte de curry doux indien est polyvalente et peut être utilisée de plusieurs façons. Voici quelques suggestions : Utilisez-la comme base pour préparer des plats de curry de légumes, de poulet ou de poissons. Mélangez-la avec du yaourt pour mariner vos viandes avant de les griller. Ajoutez une cuillerée à vos sautés de légumes pour une touche d'authenticité indienne. Tartinez-en vos sandwichs ou wraps pour une explosion de saveurs douces.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch p te curry tikka vendu 10.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Le Tikka Massala est souvent cuisiné avec du poulet mariné dans des épices traditionnelles avec des saveurs très prononcées adoucit avec du yaourt nature. Le tout donne une sauce épaisse que l’on mange avec du riz basmati. C’est un plat très proche du butter chicken qui est devenu au fil des années le plat favori de nos voisins Britanniques. Cette sauce se présente dans un bocal à conserver au frais après ouverture. Pour préparer votre curry Tikka, dans une casserole faites cuire de la pâte de curry Tikka avec du yaourt nature non sucré (1/2 dose de pâte de curry pour 1 dose de yaourt), puis y faire cuire le blanc de poulet coupé en cubes. Lorsque le poulet sera cuit dans la sauce, ce sera prêt à manger avec du riz basmati. Il se peut que la photo ne corresponde pas au produit que vous avez l’habitude d’acheter, en effet cette photo est prise avec le nouvel emballage des produits Rajah. Le produit reste inchangé, seulement l’étiquette a été modernisé.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch achar pickle mangue il est vendu 10.75 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Plongez dans les saveurs authentiques de l'Inde avec cet Achar de Mangue, une délicieuse préparation qui associe la douceur naturelle de la mangue à un mélange d'épices indiennes traditionnelles. Fabriqué selon une recette ancestrale, cet achar de mangue offre une explosion de saveurs exotiques et un équilibre parfait entre le sucré, l'acide et l'épicé. Utilisation : Cet achar de mangue indien est un accompagnement polyvalent qui rehaussera le goût de nombreux plats. Voici quelques suggestions d'utilisation : Servez-le avec des plats de riz ou de curry indiens pour une explosion de saveurs tropicales. Utilisez-le comme condiment pour vos sandwiches, vos wraps ou vos burgers pour une touche exotique. Ajoutez une cuillerée à vos marinades pour viandes ou poissons pour une saveur indienne authentique. Incorporer dans vos salades pour une note de fraîcheur et de piquant.
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Trouver informations, conseils et prix pour asiamarch chutney mangue piquant il est vendu 11.25 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Plongez dans l'explosion de saveurs de l'Inde avec notre Chutney de Mangue Très Piquant. Préparé avec des mangues mûres et un mélange d'épices exotiques, ce chutney offre une expérience gustative intense, associant la douceur naturelle de la mangue à un feu d'artifice de piquant. Parfait pour les amateurs de sensations fortes, ce chutney éveillera vos papilles avec chaque bouchée. Ce Chutney Indien de Mangue Très Piquant est idéal pour ajouter une explosion de saveurs à vos plats. Voici quelques suggestions d'utilisation : Servez-le avec des plats indiens tels que le biryani, les samosas ou les pakoras pour une expérience authentique. Utilisez-le comme condiment pour accompagner vos viandes grillées, vos poissons ou vos légumes pour une touche épicée. Ajoutez une cuillerée dans vos sandwichs ou vos wraps pour une note exotique et piquante. Incorporer dans vos marinades pour viandes ou tofu pour une saveur indienne audacieuse.
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Découvrir informations, conseils et prix pour asiamarch p te marinade tandoori vendu 10.75 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Découvrez l'essence même de la cuisine indienne avec cette Pâte de Curry Tandoori. Inspirée par la technique de cuisson traditionnelle du tandoor, ce mélange d'épices aromatiques est parfait pour préparer des plats savoureux et authentiques. Délicieusement parfumée et incroyablement polyvalente, cette pâte de curry tandoori ajoutera une touche de magie indienne à vos repas. Utilisation : Cette pâte de curry tandoori est idéale pour mariner une variété de viandes et de légumes avant de les griller ou de les cuire au four. Voici quelques suggestions d'utilisation : Mélangez la pâte avec du poulet, de l'agneau, du poisson ou des légumes, puis laissez mariner pendant au moins une heure avant de faire griller. Utilisez-la comme base pour préparer des plats tels que le poulet tandoori, les brochettes de légumes ou les ailes de poulet épicées. Ajoutez une cuillerée à vos sauces curry pour une saveur tandoori authentique.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch boeuf jerky v gan il est vendu 11.25 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Le Boeuf Jerky Végan de 70g Plumpy's est un savoureux en-cas sans viande qui convient à tous les régimes alimentaires. Fabriqué à partir d'ingrédients à base de plantes, ce jerky est une excellente source de protéines et possède un délicieux goût fumé. Idéal pour les amateurs de viande cherchant une alternative saine et délicieuse.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch sauce butter chicken 450g vendu 11.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch vinaigre noir chinois 236ml il est vendu 9.75 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Le vinaigre de riz noir Great Wall Le vinaigre de riz noir est moins doux que le vinaigre balsamique occidental mais à plus de goût et de profondeur que le vinaigre d’alcool blanc. En Chine il est aussi appelé vinaigre de Zhenjiang, Chinkiang qui sont des provinces de Chine d’où proviennent ce vinaigre de riz. En France on le trouve souvent sur les tables des restaurants Chinois pour assaisonner les soupes (notamment les soupes aux raviolis Won Ton) et certains bouchés à la vapeur (Dim Sum). La marque Great Wall a été sélectionnée pour sa qualité de fabrication traditionnelle qui perdure depuis plusieurs décennies utilisant les meilleures céréales et sans additifs.
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