Trouver informations, conseils et prix pour amor per terra vicenta 2022 il est vendu 29.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Amor Per La Terra et est vendu par Decantalo.fr
La Vicente est un vin orange de la variété xarel.lo produit sous la marque Amor Per La Terra dans le Penedès (Catalogne). Amor Per La Terra est un projet lancé en 2019 par Xavi Rutia, Salvador Batlle et Jaume Jordà dans le but de mettre en avant et de promouvoir un travail respectueux avec les fruits et l'environnement. Pour ce faire, ils s'associent avec des vignerons biologiques et biodynamiques et élaborent des vins naturels nés et élaborés dans les régions de l'Alt Empordà, du Penedès et de l'Alt Camp (Catalogne). La Vicenta est élaboré dans Les Parellades, un vignoble situé dans le Penedès qui se caractérise par son sol calcaire et sableux. Sa viticultrice, Anna Serra, défend le travail respectueux et exempt de produits chimiques pouvant nuire à l'environnement. Une agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, il mise sur l'intervention minimale pour la vinification de La Vicenta afin d'atteindre un maximum d'authenticité. Les raisins macèrent d'abord pendant 14 jours avec les peaux dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes et le vin est mis en bouteille sans filtration et sans clarification. La Vicenta est un vin blanc qui macère avec les peaux et qui montre fidèlement toute la personnalité de la variété Xare·lo. Un vin sans maquillage né de l'amour d'un terroir.
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Trouver informations, conseils et prix pour terra 00 vi roig per il est vendu 27.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Terra 00 et est vendu par Decantalo.fr
Terra 00 Vi Roig Per L'Amor de Dieu est un vin rosé naturel élaboré par Terra 00 à partir des cépages garnacha blanca et garnacha tinta au sein de l'appellation d'origine contrôlée D.O. Terra Alta en Catalogne. Sous l'appellation Terra 00, la famille Arrufat, incarnée par Josep et Albert, est à la tête d'un projet qui se distingue par sa capacité à capturer l'essence du terroir, le fruit et l'environnement. Cette cave, située à Vilalba dels Arcs, au cœur de la Terra Alta dans le sud de la Catalogne, privilégie une approche de la viticulture avec le moins d'interventions possibles et bénéficie des conseils de l'œnologue renommé Pepe Mendoza. Terra 00 Vi Roig Per L'Amor de Dieu provient de vignobles plantés sur des sols de type panal. L'agriculture pratiquée est biologique avec une orientation biodynamique, et les vignes sont cultivées sans engrais chimiques, herbicides ou produits systémiques. La récolte du raisin, parfaitement mûr, se fait manuellement tout en opérant une sélection minutieuse dans les vignes. Au sein de la cave, Terra 00 Vi Roig Per L'Amor de Dieu fermente dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et repose ensuite pendant 8 mois dans des amphores. Enfin, le vin est mis en bouteille sans filtration ni clarification artificielle et ne contient que les sulfites naturellement produits au cours de la fermentation. Assemblage de cépages blancs et rouges, Terra 00 Vi Roig Per L'Amor de Dieu est un véritable clairet qui offre une tranche du Méditerranéen intérieur dans sa version la plus naturelle.
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EAN: 8437008463834
Découvrir informations, conseils et prix pour terra 00 orange ashut 2022 vendu 27.9 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Terra 00 et est vendu par Decantalo.fr
Terra 00 Orange aShut est un vin orange élaboré par Terra 00 avec le cépage Grenache blanc dans la D.O. Terra Alta (Catalogne). Avec l'intention de refléter l'essence de l'environnement et de créer de nouvelles sensations, Joan Ramon Bada et Josep Arrufat ont fondé Terra 00, un projet situé au cœur de Terra Alta et basé sur la récupération de l'ancienne tradition vinicole pour la production de vins biologiques et une intervention minimale. Terra 00 Orange aShut est élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols calcaires, de façon biologique avec une orientation biodynamique. Dans tous les processus, les cycles biologiques du vignoble sont respectés et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de maturation. Dans la cave, les raisins de Terra 00 Orange aShut fermentent en contact avec leurs peaux dans des cuves en acier inoxydable pendant 45 jours. Le vin vieillit ensuite pendant 8 mois dans des amphores d'argile de 1000 litres. Enfin, il est mis en bouteille sans filtrage ni clarification artificielle et ne contient que les sulfites produits lors de la fermentation. Un vin orange est le vin naturel par excellence, sans additifs. Terra 00 Orange aShut en est un bel exemple. Un vin qui a macéré avec les peaux et qui témoigne avec sensibilité d'un environnement singulier.
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EAN: 8437008463841
Trouver informations, conseils et prix pour terra remota tan natural 2022 il est vendu 26 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Terra Remota et est vendu par Decantalo.fr
Terra Remota Tan Natural est un vin rouge élaboré en la A.O. Emporda par Terra Remota à Sant Climent Sescebes, Gerona. Cave crée par Emma et Marc Bournazeau dans le cœur de Alt Emporda. On compte 40 hectares de vignes plantés et cultivés de manière écologique. Terra Remota Tan Natural, provient de jeunes vignes de Garnacha. L´élaboration se réalise sans utiliser de produits œnologiques ajoutés.
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EAN: 8437009332207
Trouver informations, conseils et prix pour terroir al l mit terra il est vendu 46.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Terroir al Límit et est vendu par Decantalo.fr
Terra de Cuques Blanc est le nouveau projet de Dominik Huber, un vin blanc de la D.O. Priorat issu de cépages de Pedro Ximénez et Garnacha cultivés selon les principes de la viticulture écologique respectueuse de l'environnement. Les raisins sont vendangés à la main, fermentent en grappes entières pendant 5 jours dans des cuves en acier inoxydable et en ciment, puis vieillissent pendant 6 mois supplémentaires en ciment. Nous sommes en présence d'un Priorat complexe, très personnel, extrêmement minéral et facile à boire, un vin blanc avec une âme.
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EAN: 8437014045017
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur terras gauda mar 2022 vendu 34.65 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Terras Gauda et est vendu par Decantalo.fr
La Mar est un vin blancs élaboré par la Bodegas Terras Gauda dans l'A.O. Rías Baixas. Il s'agit d'un coupage de Caíño Blanco (85%), Albariño (10%) et de Loureiro (5%). La variété Caíño Blanco mûrit tardivement, c'est un raisin très délicat et sensible aux différents champignons, ce qui nécessite de nombreuses interventions sur la vigne, mais en même temps, c'est une variété capable de transmettre au maximum toutes les caractéristiques du terroir. La vendange se fait manuellement et le raisin est transporté à la cave dans des caisses de moins de 20Kg pour éviter de casser prématurément les grains. Les différentes variétés sont vinifiées séparément. Il réalise une macération à froid, dans laquelle la variété Caíño est laissée plus longtemps, une variété avec un fort pourcentage de peau, réussissant ainsi à en extraire les arômes. Une fois la fermentation et le coupage réalisés, La Mar repose sur lies pendant au moins 3 mois avec des bâtonnages réguliers. Après, on le laisse à basse température pendant 6 mois jusqu'à ce qu'il soit embouteillé. C'est là qu'il va s'affiner pendant 7 mois avant d'être commercialiser. Nous vous recommandons d'ouvrir la bouteille un peu avant de servir le vin. La Mar aura une évolution en bouteille pendant les 3 prochaines années, gagnant en complexité et en maturité.
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EAN: 8423037275159
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vignamato terra delle lame verdicchio vendu 20.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Vignamato et est vendu par Decantalo.fr
Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico est un vin blanc élevé sur lies de Vignamato et élaboré avec le cépage verdicchio dans la DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi, dans la région de Marche (Italie). Vignamato a commencé sa carrière en 1940 quand Umberto Ceci a acquis un petit territoire à Battinebbia. Quatre-vingts ans plus tard, les trois générations suivantes continuent à se dédier au monde du vin, combinant la tradition du lieu avec l'incorporation de nouvelles techniques de production. Un travail louable qui gagne chaque jour plus d'adeptes dans le monde. Le Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico vient de l'une des plus anciennes régions de Marche. Ce vignoble est situé à 250 mètres d'altitude sur des sols argileux de texture moyenne. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico sont pressés doucement et le moût obtenu passe par une décantation statique avant de fermenter dans des cuves en acier inoxydable. Il y reste deux mois sur lies et, une fois mis en bouteille, il est mis sur le marché 2 mois plus tard. Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico est un vin élaboré avec le cépage emblématique du centre de l'Italie qui se caractérise par ses tons verts, d'où son nom verdicchio (verdâtre en italien).
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EAN: 8055776760001
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur terra 00 b stia vernatxa il est vendu 27.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Terra 00 et est vendu par Decantalo.fr
Terra 00 La Bèstia Vernatxa Negre est un vin rouge naturel élaboré avec le cépage grenache noir par Terra 00 dans la D.O. Terra Alta (Catalogne). Terra 00 est le projet de vinification naturelle créé par Joan Ramon Bada et Josep Arrufat. Deux vignerons qui s'engagent à respecter la tradition séculaire que les agriculteurs locaux se transmettent de génération en génération. De cette façon, ils obtiennent des vins biologiques avec une intervention minimale et un respect maximal de l'environnement. Terra 00 La Bèstia Vernatxa Negre provient de vignobles propres plantés sur un sol alvéolé. Ils pratiquent une agriculture biologique à orientation biodynamique, sans utilisation de produits chimiques, d'herbicides et de produits systémiques. La vendange est réalisée manuellement après une sélection des raisins dans le vignoble. Une fois dans la cave, les raisins de Terra 00 La Bèstia Vernatxa Negre fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et sans ajout de produit œnologique. Le vin repose ensuite pendant 8 mois dans des cuves en acier inoxydable de 100 litres et est finalement mis en bouteille sans ajout de sulfites. Comme l'expliquent les instigateurs de ce projet, Terra 00 La Bèstia Vernatxa Negre est un vin organique et humain qui récupère l'essence d'un environnement unique d'un morceau de Méditerranée intérieure.
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EAN: 8437008463810
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur terra d uro enfermera 2022 vendu 19.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Terra d'Uro et est vendu par Decantalo.fr
Terra d'Uro La Enfermera de la A.O.Toro est un vin rouge, produit par la cave Terra d'Uro. Terra d'Uro est un projet d'Oscar Garrote, Cristiano Van Zeller et Pipa Ortega, trois œnologues avec une longue expérience dans le monde du vin, à la recherche ici, produisent des vins de caractère qui expriment les caractéristiques de la région. Pour ce faire, un terroir unique de vignes de différents âges, de 15 ans à plus de 140 ans. Ce sont de petites parcelles qui forment un ensemble d'environ 7 hectares avec environ 900 pieds par hectare. Terra d'Uro La Enfermera est un vin rouge de Tinta de Toro provenant d´une ferme à Venialbo. Des cépages âgés de 15 ans plantés sur des sols calcaires à 800 mètres d´altitude. Cultivé selon la viticulture biologique. Vendanges manuelles avec sélection des raisins dans le vignoble et la cave. Macérer à froid avant fermentation dans des cuves en acier inoxydable. 50% du vin est vieilli 4 mois en fûts de chêne français et américain, le reste se trouve dans des réservoirs. Terra d'Uro La Enfermera est un vin frais, corsé et fruité. Ce vin est un hommage aux infirmières qui ont servi dans l'armée d'Isabelle la Catholique, dans la bataille de Toro (1476), qui a renforcé le vin, donnant blessés pendant les repas, sauvant la vie d'un grand nombre d'entre eux.
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EAN: 8437010943201
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas gratias terra 2022 vendu 34.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodegas Gratias et est vendu par Decantalo.fr
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Découvrir informations, conseils et prix pour entre vinyes on ric sota vendu 25.7 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Entre Vinyes et est vendu par Decantalo.fr
Dans l'étude de la mythologie, le terme "inframonde" désigne une notion générique faisant référence au royaume où l'on croit que les âmes des défunts se rendent après la mort. La conception la plus répandue l'illustre comme un lieu enfoui dans les entrailles de la Terre, ce qui a influencé les représentations artistiques de ce domaine dans différentes cultures et traditions. Cependant, dans la terminologie de Entre Vinyes, le projet initié par Maria Barrena (membre d'Azul y Garanza) et son associé Josep Tort dans le Baix Penedès (Catalogne), l'inframonde est l'endroit où attendent la géologie, l'archéologie et la biologie. Selon leurs propres mots « connaître ce qui se trouve sous le cep est notre plus grande motivation et c'est ce qui confère personnalité et singularité à chacun de nos vins ». Des caractéristiques qui, bien qu'invisibles à première vue, nous révèlent, à travers le vin, la partie la plus intime de la nature. S'inspirant de ce concept de « sous terre », ils nous présentent Entre Vinyes Oníric Sota Terra, un orange wine élaboré à partir de la variété macabeo. Des vignes centenaires de 80 à 100 ans, plantées dans le Parc Naturel du Foix, sont cultivées selon les principes de l'agriculture régénérative et avec un rendement très faible. La récolte est manuelle et sélective et, une fois en cave, les raisins fermentent spontanément avec des levures indigènes et restent plusieurs jours en contact avec les peaux. Par la suite, le vin est élevé pendant 3 mois dans des amphores d'argile enterrées sous terre entre les rangées de vignes. L'engagement de Maria et Josep à révéler les mystères enfouis sous les vignes, ces forces vitales qui donnent vie à chaque bourgeon et à chaque grappe, est ce qui confère personnalité et distinction à leur projet. Avec Entre Vinyes Oníric Sota Terra, un vin littéralement fait sous terre, nous plongeons dans les profondeurs de la terre et explorons l'essence intime de la nature qui a inspiré cet extraordinaire vin.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler pi ol nuestra se il est vendu 21.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler Piñol et est vendu par Decantalo.fr
Nuestra Señora Portal Blanco est un vin blanc élaboré dans la D.O. Terra Alta par Celler Piñol, à Batea, à l’ouest de Tarragone. Celler Piñol est une cave familiale fondée en 1947, faisant d'abord du vin artisanal. Ce ne fut qu'en 1995 que la famille mit en bouteille son premier vin. Ils gèrent 17 hectares et élaborent des vins de haute expression et complexité, avec des variétés autochtones et étrangères. La cave parie de plus en plus sur les variétés autochtones comme le Grenache blanc, la Cariñena et le Morenillo. Avec d'autres producteurs de la région, ils font un excellent travail pour récupérer la variété Morenillo, presque abandonnée et uniquement utilisée pour compléter le coupage avec d'autres raisins. Le vignoble Celler Piñol est situé à Batea, entre 400 et 500 mètres d’altitude, sur des sols principalement argilo-calcaire. Le climat est méditerranéen. La famille mène à bout des pratiques environnementales dans tout le vignoble. Nuestra Señora Portal Blanco est un vin fait à partir de Grenache Blanc (85 %), Sauvignon Blanc, Macabeo et Viognier de vignobles situés à 450 mètres d'altitude sur les sols argilo-calcaires pauvres en matière organique de plus de 25 ans. La vendange se réalise de façon manuelle avec des caisses de 15 kg. Une fois dans la cave, une macération particulière à basse température est effectuée puis la vendange est fermentée dans des cuves d’acier inoxydable à une température contrôlée.
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EAN: 8437000509042
Trouver informations, conseils et prix pour cooperativa sant josep bot ll il est vendu 23.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Cooperativa Sant Josep de Bot et est vendu par Decantalo.fr
Llàgrimes de Tardor Blanc est un vin blanc élaboré par Cooperativa Sant Josep de Bot dans la D.O. Terra Alta. Cette cave, fondée il y a maintenant plus d'un demi siècle, est située dans la commune de Bot (Tarragona).Llàgrimes de Tardor Blanc est une monoculture de Garnacha Blanca. Les grains proviennent de vignobles anciens de 50 ans d'âge, localisés dans différentes propriétés avec divers sols et micro-climats.Pour son élaboration, les grains sont dans un premier temps égrappés et sont soumis à une macération au froid de 20 heures afin d'en extraire tout leur potentiel aromatique.Après la macération, le moût fermente dans des barriques nouvelles de chêne français.Une fois la vinification terminée, le vin passe par un élevage sur lies fines, pendant 5 mois avec des bâtonnages quotidiens.Pour finir, Llàgrimes de Tardor Blanc est finalisé par un affinage en bouteille avec un repos de 7 mois.
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EAN: 8428955001200
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur abanico lo cometa blanco 2022 vendu 19.6 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Abanico et est vendu par Decantalo.fr
Lo Cometa Blanc es un vino blanco elaborado por Bodegas Abanico en Batea, D.O. Terra Alta. Bodegas Abanico es un proyecto que nace en el año 2006 de la mano de Rafael De Haan y Núria Altés, pareja en lo personal y en lo profesional, con el objetivo de seleccionar vinos y crear nuevas marcas en todo el mundo. Este mismo año elaboran su primer vino en el Celler Batea. A partir de aquí han desarrollado numerosas marcas en toda España y Sudamérica, creando un portafolio de vinos con carácter varietal, autenticidad regional y una excelente calidad. Lo Cometa Blanc es un vino de Garnacha Blanca, plantada en la zona más alta de Terra Alta. Vendimiada a mano, antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable, se derrapa la uva y se estruja y prensa suavemente. Fermenta en depósitos de acero inoxidable.
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EAN: 8437012917446
Trouver informations, conseils et prix pour abanico lo cometa tinto 2022 il est vendu 19.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Abanico et est vendu par Decantalo.fr
Lo Cometa Tinto est un vin rouge élaboré par Bodegas Abanico à Batea, D.O. Terra Alta. Bodegas Abanico est un projet né en 2006 de la main de Rafael De Haan et Núria Altés, couple professionnel et privé qui a pour but de sélectionner des vins et de créer de nouvelles marques dans le monde entier. Cette année, ils élaborent leur premier vin dans le Celler Batea. De là, ils ont développé de nombreuses marques dans toute l'Espagne et l'Amérique du Sud, et la création d'un portefeuille de vins de caractère variétal, d’une authenticité régionale et d’une excellente qualité. Lo Cometa Tinto est un vin rouge fait à partir de Garnacha et Syrah de vignobles situés à Batea, entre 350 et 500 mètres d’altitude. Les raisins sont vendangés dans des caisses de 20 kg et vinifiés séparément. Les raisins sont refroidis 24 heures à 5 °C avant de passer à la cave et ils sont déposés ensuite sur une table de sélection pour éliminer les raisins indésirables. Le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable avec pigeage automatique pour un contact constant du moût avec les peaux. Une fois pressuré, il fait la fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable.
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EAN: 8437012917439
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur herencia alt s her ncia vendu 21.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Herencia Altés et est vendu par Decantalo.fr
Herència Altés Garnatxa Negra est un vin rouge élaboré par Herencia Altés de D.O. Terra Alta. Bien que Terre Alta soit une région peu connue, c'est une des régions viticoles avec la plus grande propriété de Catalogne. Ce vin est un monovariétal de la variété Garnacha Negra, provenant de vignes qui se situent à Batea, un village avec plus de 50% des vignes de l'appellation. Ces vignobles possèdent des sols d'argile et chaux, pauvres en matières organiques. Quant à son élaboration, la vendange est réalisée à la main à l'aide de cagettes. La fermentation se fait à une température contrôlée de 23-24ºC. La macération dure 6 jours et le vin n'est pas clarifié. Le vin est ensuite élevé pendant 4 mois en fûts de chêne autrichien.
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EAN: 8437012917026
Découvrir informations, conseils et prix pour 7 magn fics rebels batea vendu 23.05 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par 7 magnífics et est vendu par Decantalo.fr
Rebels de Batea Negre est un vin rouge de l'A.O. Terra Alta élaboré par 7 Magnífics. C'est un monovariétal de Grenache Negra. Ce vin passe par un élevage de 3 mois en barriques de chêne français de deuxième main.
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EAN: 8410113000668
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur coca i fit jaspi blanc vendu 22.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Coca i Fitó et est vendu par Decantalo.fr
Jaspi Blanc est un vin blanc de l'A.O.C. Terra Alta élaboré par Coca et Fitó Celler. En 2006, les frères Coca i Fitó ont monté un nouveau projet consacré à l'élaboration de vins uniques. Ils forment une excellente équipe : Toni Coca est chargé de diriger l'élaboration du vin, et Miquel Coca, grâce à sa formation de cuisinier et de commerce extérieur, gère les aspects marketing (image) et la commercialisation des produits de la cave. Leur objectif est d'élaborer des vins uniques qui pourront transmettre de nouvelles sensations au consommateur et transmettre l'identité du terroir. La recherche de qualité est une des priorités de la cave. Jaspi Blanc est élaboré avec des raisins de cépages Garnacha Blanca (70%) et Macabeo (30%) qui sont âgés de 50 à 70 ans. Ils sont situés sur des sols argilo-calcaires et graniteux. Ce vin blanc traditionnel a été élevé pendant 3 mois sur lies, et aucun bâtonnage n'a été réalisé pour garder la fraicheur et parvenir à un mélange onctueux. De nouveaux projets apparaitront et donneront lieu à de nouveaux vins issus de ces terres, ou de d'autres que les frères possèdent, ou encore en partenariat avec d'autres producteurs. Il est certain qu'il ne nous laissera pas indifférent.
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EAN: 8437014391169
Trouver informations, conseils et prix pour lafou els amelers 2022 il est vendu 28.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Lafou et est vendu par Decantalo.fr
LaFou els Amelers est un vin blanc de l'A.O. Terra Alta élaboré por la bodega Lafou. Ce vin est un monovariétal de variété Garnacha Blanca. Les grains de LaFou els Amelers proviennent de vieilles vignes des 60 hectares de terrain que possède la cave. Elles se situent a environ 400 mètres d'altitude, près de la commune de Batea, dans la province Tarragona, où se situent les installations de la cave.En arrivant à la cave, le raisin de LaFou els Amelers macère avec ses peaux pendant 4 jours et ensuite s'élabore une phase de doux pressurage à basse température. Les 90% du moût que l'on obtient se transfert dans des entrepôts d'acier inoxydable où le vin se repose sur ses lies pendant environ 4 mois. Les 10% restant du vin, pendant cette même période, vieillit dans des fûts de chêne brulés de 300 litres de capacité.Après cela, on réalise un coupage des vins provenant de divers récipients et LaFou els Amelers passe par un processus de clarification et stabilisation à froid avant d'être embouteillé. Fou, en catalán, signifie ravin ou passage étroit, par lequel passent des courants fluviaux: une des formes les plus typiques et jolies de la géographie de Terra Alta.
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EAN: 8411106075083
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler jordi mir ennak negre il est vendu 20.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler Jordi Miró et est vendu par Decantalo.fr
Jordi Miró Ennak Negre est un vin rouge élaboré par la cave Jordi Miró à Corbera D´Ebre, A.O. Terra Alta. Dans les années 1999, Jordi Miró commence ce projet personne qui est de plantés ses propres vigne. Apres de travaille dand le monde du vin et dans l´aire commerciale concretement, il decide de entreprendre ce voyage et de commence a elavborer ses propre vins. En 2009 il construit sa propre cave. Jordi Miró travaille avec les variétés indigenes, Cariñena, Tempranillo, Garnacha tinta y blanco et avec les variétés internationeles comme ce Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Il cherche un des vins avec un style propre avec l´objectif de se differencier avec sa touche d´orgininalit. Ses vignes sont cultivées de manière écologique. Jordi Miró Ennak Negre est un jeune vin élaboré avec qutres variétées et deux vinifications distinctes. Tempranillo et Merlot se venifient conjonctement à 16ºc, avec 2 fois par jour et la fermentation finale sans peaux. Pressage doux et fermentation malolactique dans le même réservoir. Garnacha Tinta et Cariñena sont fermentés avec les peaux à la fin, et après pressage doux rendent la fermentation malolactique dans le réservoir. Jordi Miró Ennak Negre est un vin frais, doux et leger. Un vin divertissant et facile à boire.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437005295056
