Découvrir informations, conseils et prix pour alvaro palacios terrasses priorat 2021 vendu 51.2 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Alvaro Palacios et est vendu par Decantalo.fr
Les Terrasses est un vin rouge issu de l'assemblage des cépages Grenache et Carignan avec 1% de raisins blancs de la région, produit par la cave Álvaro Palacios dans la D.O Q. Priorat à Gratallops, Catalogne. Le vin Les Terrasses est élaboré à partir de raisins provenant de neuf communes différentes du Priorat : Gratallops, Porrera, Torroja, Scala Dei, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar et Poboleda. Ces vignes âgées de 62 à 92 ans sont plantées sur des parcelles avec des sols où prédomine l'ardoise siliceuse. Elles sont travaillées selon des méthodes écologiques. Dans la cave, les grappes sont éraflées et pressées doucement pour commencer la fermentation alcoolique qui a lieu dans des cuves en béton et en bois, avec des levures indigènes et des pigeages périodiques. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique dans des cuves et dans des fûts en bois et subit un vieillissement de 12 mois en fûts. Les Terrasses est un vin rouge du célèbre vigneron Álvaro Palacios qui capture la personnalité des pentes abruptes du Priorat avec la concentration et le caractère des vieilles vignes dont il est issu, avec le cachet d'élégance de la cave. Un vin incontournable pour les amateurs de vin.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8429073023204
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur alvaro palacios camins del priorat il est vendu 61.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Alvaro Palacios et est vendu par Decantalo.fr
Camins del Priorat est un vin rouge issu de l’assemblage des variétés Grenache, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot, produit par la cave Álvaro Palacios sous la D.O. Q. Priorat à Gratallops, Catalogne. Les grappes avec lesquelles le vin Camins del Priorat est élaboré proviennent de huit communes différentes : Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar et Poboleda. Les vignobles sont composés de sols caractéristiques du Priorat constitués de licorella (ardoises) et sont plantés avec des vignes âgées de 11 à 41 ans. À l'arrivée dans la cave, la totalité des grappes sont éraflées et pressées doucement pour commencer la fermentation alcoolique qui est effectuée avec des levures indigènes dans des cuves en ciment et en bois avec des pigeages. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique dans une cuve et vieillit dans des fûts et dans des cuves en bois durant quatre à six mois selon les millésimes. Camins del Priorat est le prétexte parfait pour commencer un voyage à la découverte des sensations et des paysages qu'Álvaro Palacios, un œnologue de renom reconnu dans le monde entier, nous offre à travers chacun des vins qu’il élabore.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8429073023020
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur alvaro palacios camins del priorat vendu 37.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Alvaro Palacios et est vendu par Decantalo.fr
Camins del Priorat est un vin rouge issu de l’assemblage des variétés Grenache, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot, produit par la cave Álvaro Palacios sous la D.O. Q. Priorat à Gratallops, Catalogne. Les grappes avec lesquelles le vin Camins del Priorat est élaboré proviennent de huit communes différentes : Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar et Poboleda. Les vignobles sont composés de sols caractéristiques du Priorat constitués de licorella (ardoises) et sont plantés avec des vignes âgées de 11 à 41 ans. À l'arrivée dans la cave, la totalité des grappes sont éraflées et pressées doucement pour commencer la fermentation alcoolique qui est effectuée avec des levures indigènes dans des cuves en ciment et en bois avec des pigeages. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique dans une cuve et vieillit dans des fûts et dans des cuves en bois durant quatre à six mois selon les millésimes. Camins del Priorat est le prétexte parfait pour commencer un voyage à la découverte des sensations et des paysages qu'Álvaro Palacios, un œnologue de renom reconnu dans le monde entier, nous offre à travers chacun des vins qu’il élabore.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8429073023013
Découvrir informations, conseils et prix pour alvaro palacios lvaro baixada 2021 vendu 288.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Alvaro Palacios et est vendu par Decantalo.fr
Álvaro Palacios La Baixada est un vin rouge écologique et biodynamique élaboré par Álvaro Palacios dans la D.O.Q. Priorat avec la variété garnacha tinta. Créateur du vin culte L’Ermita, Álvaro Palacios n’a plus besoin de présentation. L’un des artisans de la renaissance de la D.O.Q. Priorat et de l’éveil de la D.O. Bierzo, il s’agit d’un vigneron intrépide dont les vins triomphent partout où ils sont présentés. Sous la prémisse de respecter au maximum l’expression de la nature elle-même, ses vins sont de véritables œuvres d’art. La Baixada est une parcelle de 1,3 hectares située dans la commune de Gratallops (El Priorat). Elle contient des ceps d’un âge moyen de 20 ans plantés en terrasses à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer avec des pentes très prononcées et sur des sols composés de licorella, le sol de schiste typique de la région. Une agriculture écologique y est pratiquée avec des traitements biodynamiques en suivant les cycles lunaires à chaque étape du processus. Une fois vendangées manuellement, les raisins de Álvaro Palacios La Baixada sont égrappés et légèrement foulés. Ensuite, ils fermentent avec des levures indigènes dans des cuves en chêne avec 55 jours de macération. Enfin, le vin vieillit pendant 20 mois en fûts de chêne français. Álvaro Palacios La Baixada est le nouveau vin de Álvaro Palacios élaboré dans la D.O.Q. Priorat. Il s’agit d’une version plus raffinée que Finca Dofí et plus fluide que Les Aubaguettes. Une production très limitée avec toute l’énergie, la subtilité et la pureté d’un Priorat Classique.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur alvaro palacios lvaro vendu 497.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Alvaro Palacios et est vendu par Decantalo.fr
Les Aubaguetes est un vin issu de l’assemblage des variétés Grenache et Cariñena, avec 2 % de raisins blancs (Grenache Blanc et Macabeo ), produit par la cave Álvaro Palacios sous la D.O. Q. Priorat à Gratallops, Catalogne. Son nom, Les Aubaguetes, signifie « Las Umbrías » et fait référence à ces parcelles dans lesquelles la lumière du soleil ne frappe pas avec une telle intensité. Les grappes avec lesquelles ce vin est élaboré proviennent du domaine du même nom, situé à Bellmunt del Priorat, une parcelle orientée au nord, caressée par la brise marine, et qui atteint son équilibre grâce à la fraîcheur qui vient du nord, la meilleure des vieilles vignes, qui ont plus de 110 ans. Ce vignoble spécial est composé de sols où l'ardoise siliceuse (llicorella) prédomine, travaillé selon les principes de l'agriculture biologique. Dans la cave, les grappes sont entièrement éraflées et les baies sont légèrement écrasées. La fermentation alcoolique est réalisée dans de petites cuves en bois avec des pigeages périodiques et des levures indigènes. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique spontanée dans des contenants en bois, puis subit un vieillissement de 16 mois en fûts de bois. Les Aubaguetes est un vin qui représente merveilleusement bien le paysage et les caractéristiques du terrain, où Álvaro Palacios révèle son don spécial pour mettre en valeur l'essence de ses vignobles dans le Priorat.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8429073023129
Découvrir informations, conseils et prix pour alvaro palacios lvaro gratallops vendu 157.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Alvaro Palacios et est vendu par Decantalo.fr
Álvaro Palacios Gratallops est un vin rouge biologique, élaboré avec un coupage de Grenache, Samsó (Cariñena) et d'autres variétés blanches, produit par la cave Álvaro Palacios, sous la D.O.Q. Priorat, en Catalogne. Pour l'élaboration de ce « Vi de Vila », ils utilisent des grappes issues de onze parcelles : Ermites, Torrent, Coll del Corral, Camp d'en Piqué, Socarrats, Carrerada, Les Sorts, Mas d'en Pallarès, Manyetes, L'Ermita et L'Hort de l'Olivar. Elles sont situées à Gratallops, région vinicole de Tarragone, en Espagne et sont composées des sols d'ardoises caractéristiques de la région (appelées llicorella) et dont les vignes sont âgées de 15 à 70 ans. À leur arrivée dans la cave, les raisins sont égrappés et légèrement foulés. La fermentation alcoolique est réalisée dans de petites cuves en bois avec pigeage périodique. Le vin obtenu est vieilli entre 16 et 18 mois dans des cuves ovales et des bocoyes de chêne français, une sorte de grand fût. Ce coupage est constitué de deux cépages noirs, le Grenache et le Samsó, avec un pourcentage minimum de raisins blancs cultivés dans la région tels que le Grenache blanc, le Macabeo et le Pedro ximénez. Tous les vins signés par Álvaro Palacios, le magicien du Priorat, sont une garantie d'élégance et de raffinement, des élaborations qui ont fait de lui une référence en viticulture internationale et qui comptent parmi les vins les plus recherchés et les plus valorisés au monde.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8429073023426
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur alvaro palacios lvaro gratallops 2021 vendu 76.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Alvaro Palacios et est vendu par Decantalo.fr
Álvaro Palacios Gratallops est un vin rouge biologique, élaboré avec un coupage de Grenache, Samsó (Cariñena) et d'autres variétés blanches, produit par la cave Álvaro Palacios, sous la D.O.Q. Priorat, en Catalogne. Pour l'élaboration de ce « Vi de Vila », ils utilisent des grappes issues de onze parcelles : Ermites, Torrent, Coll del Corral, Camp d'en Piqué, Socarrats, Carrerada, Les Sorts, Mas d'en Pallarès, Manyetes, L'Ermita et L'Hort de l'Olivar. Elles sont situées à Gratallops, région vinicole de Tarragone, en Espagne et sont composées des sols d'ardoises caractéristiques de la région (appelées llicorella) et dont les vignes sont âgées de 15 à 70 ans. À leur arrivée dans la cave, les raisins sont égrappés et légèrement foulés. La fermentation alcoolique est réalisée dans de petites cuves en bois avec pigeage périodique. Le vin obtenu est vieilli entre 16 et 18 mois dans des cuves ovales et des bocoyes de chêne français, une sorte de grand fût. Ce coupage est constitué de deux cépages noirs, le Grenache et le Samsó, avec un pourcentage minimum de raisins blancs cultivés dans la région tels que le Grenache blanc, le Macabeo et le Pedro ximénez. Tous les vins signés par Álvaro Palacios, le magicien du Priorat, sont une garantie d'élégance et de raffinement, des élaborations qui ont fait de lui une référence en viticulture internationale et qui comptent parmi les vins les plus recherchés et les plus valorisés au monde.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour alvaro palacios lvaro finca dof vendu 104.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Alvaro Palacios et est vendu par Decantalo.fr
La mythologie grecque raconte que le roi Midas avait le don de transformer en or tout ce qu'il touchait. Et si Alvaro Palacios se distingue, c'est pour avoir transformé une région viticole oubliée en l'une des plus convoitées au niveau international. C'est en 1989 que, avec Josep Lluís Pérez, Carles Pastrana et René Barbier, ils sont arrivés dans un Priorat pauvre et oublié. À cette époque, seules quatre caves se consacraient à la production en vrac de vins très rustiques et peu élégants, avec une forte teneur en alcool et pour lesquels on ne payait pas plus de 100 pesetas par litre (moins d'un euro). Palacios et ses homologues sont tombés amoureux de l'endroit et, surtout, de son sol de licorella, si difficile à travailler et au rendement si faible. Armés de courage et de patience, dix ans plus tard, ils ont réalisé ce que personne n'avait jamais imaginé. Des bouteilles telles que L'Ermita (l'un des vins phares de Palacios) ont été vendues aux enchères à New York pour 68 000 pesetas (environ 400 euros). LaFinca Dofí, connue comme le petit frère de la célèbre L'Ermita, provient d'un seul vignoble de 10 hectares situé dans le village de Gratallops (Tarragone) à 300 mètres d’altitude. La plupart des vignes sont de la variété Grenache et sont plantées sur le sol de llicorella, le sol caractéristique de la D.O.Q. Priorat. Elles sont cultivées selon une agriculture respectueuse. Une fois récoltés et sélectionnés à la main, les raisins sont égrappés et foulés dans la cave pour commencer la fermentation avec des levures indigènes dans des fûts de chêne. Le vin est ensuite fermenté pendant 19 mois dans de grands fûts de chêne. Avec Finca Dofí, le « Midas du Priorat » présente l'un de ses grands vins. Un vin expressif, complexe et élégant qui démontre amplement pourquoi Palacios est l'un des vignerons les plus importants de la scène viticole espagnole contemporaine.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur alvaro palacios lvaro il est vendu 419.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Alvaro Palacios et est vendu par Decantalo.fr
Les Aubaguetes est un vin issu de l’assemblage des variétés Grenache et Cariñena, avec 2 % de raisins blancs (Grenache Blanc et Macabeo ), produit par la cave Álvaro Palacios sous la D.O. Q. Priorat à Gratallops, Catalogne. Son nom, Les Aubaguetes, signifie « Las Umbrías » et fait référence à ces parcelles dans lesquelles la lumière du soleil ne frappe pas avec une telle intensité. Les grappes avec lesquelles ce vin est élaboré proviennent du domaine du même nom, situé à Bellmunt del Priorat, une parcelle orientée au nord, caressée par la brise marine, et qui atteint son équilibre grâce à la fraîcheur qui vient du nord, la meilleure des vieilles vignes, qui ont plus de 110 ans. Ce vignoble spécial est composé de sols où l'ardoise siliceuse (llicorella) prédomine, travaillé selon les principes de l'agriculture biologique. Dans la cave, les grappes sont entièrement éraflées et les baies sont légèrement écrasées. La fermentation alcoolique est réalisée dans de petites cuves en bois avec des pigeages périodiques et des levures indigènes. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique spontanée dans des contenants en bois, puis subit un vieillissement de 16 mois en fûts de bois. Les Aubaguetes est un vin qui représente merveilleusement bien le paysage et les caractéristiques du terrain, où Álvaro Palacios révèle son don spécial pour mettre en valeur l'essence de ses vignobles dans le Priorat.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8429073020128
Découvrir informations, conseils et prix pour alvaro palacios lvaro baixada 2020 vendu 292.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Alvaro Palacios et est vendu par Decantalo.fr
Álvaro Palacios La Baixada est un vin rouge écologique et biodynamique élaboré par Álvaro Palacios dans la D.O.Q. Priorat avec la variété garnacha tinta. Créateur du vin culte L’Ermita, Álvaro Palacios n’a plus besoin de présentation. L’un des artisans de la renaissance de la D.O.Q. Priorat et de l’éveil de la D.O. Bierzo, il s’agit d’un vigneron intrépide dont les vins triomphent partout où ils sont présentés. Sous la prémisse de respecter au maximum l’expression de la nature elle-même, ses vins sont de véritables œuvres d’art. La Baixada est une parcelle de 1,3 hectares située dans la commune de Gratallops (El Priorat). Elle contient des ceps d’un âge moyen de 20 ans plantés en terrasses à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer avec des pentes très prononcées et sur des sols composés de licorella, le sol de schiste typique de la région. Une agriculture écologique y est pratiquée avec des traitements biodynamiques en suivant les cycles lunaires à chaque étape du processus. Une fois vendangées manuellement, les raisins de Álvaro Palacios La Baixada sont égrappés et légèrement foulés. Ensuite, ils fermentent avec des levures indigènes dans des cuves en chêne avec 55 jours de macération. Enfin, le vin vieillit pendant 20 mois en fûts de chêne français. Álvaro Palacios La Baixada est le nouveau vin de Álvaro Palacios élaboré dans la D.O.Q. Priorat. Il s’agit d’une version plus raffinée que Finca Dofí et plus fluide que Les Aubaguettes. Une production très limitée avec toute l’énergie, la subtilité et la pureté d’un Priorat Classique.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8429073022139
Découvrir informations, conseils et prix pour alvaro palacios lvaro vendu 394.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Alvaro Palacios et est vendu par Decantalo.fr
Les Aubaguetes est un vin issu de l’assemblage des variétés Grenache et Cariñena, avec 2 % de raisins blancs (Grenache Blanc et Macabeo ), produit par la cave Álvaro Palacios sous la D.O. Q. Priorat à Gratallops, Catalogne. Son nom, Les Aubaguetes, signifie « Las Umbrías » et fait référence à ces parcelles dans lesquelles la lumière du soleil ne frappe pas avec une telle intensité. Les grappes avec lesquelles ce vin est élaboré proviennent du domaine du même nom, situé à Bellmunt del Priorat, une parcelle orientée au nord, caressée par la brise marine, et qui atteint son équilibre grâce à la fraîcheur qui vient du nord, la meilleure des vieilles vignes, qui ont plus de 110 ans. Ce vignoble spécial est composé de sols où l'ardoise siliceuse (llicorella) prédomine, travaillé selon les principes de l'agriculture biologique. Dans la cave, les grappes sont entièrement éraflées et les baies sont légèrement écrasées. La fermentation alcoolique est réalisée dans de petites cuves en bois avec des pigeages périodiques et des levures indigènes. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique spontanée dans des contenants en bois, puis subit un vieillissement de 16 mois en fûts de bois. Les Aubaguetes est un vin qui représente merveilleusement bien le paysage et les caractéristiques du terrain, où Álvaro Palacios révèle son don spécial pour mettre en valeur l'essence de ses vignobles dans le Priorat.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour alvaro palacios lvaro il est vendu 410.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Alvaro Palacios et est vendu par Decantalo.fr
Les Aubaguetes est un vin issu de l’assemblage des variétés Grenache et Cariñena, avec 2 % de raisins blancs (Grenache Blanc et Macabeo ), produit par la cave Álvaro Palacios sous la D.O. Q. Priorat à Gratallops, Catalogne. Son nom, Les Aubaguetes, signifie « Las Umbrías » et fait référence à ces parcelles dans lesquelles la lumière du soleil ne frappe pas avec une telle intensité. Les grappes avec lesquelles ce vin est élaboré proviennent du domaine du même nom, situé à Bellmunt del Priorat, une parcelle orientée au nord, caressée par la brise marine, et qui atteint son équilibre grâce à la fraîcheur qui vient du nord, la meilleure des vieilles vignes, qui ont plus de 110 ans. Ce vignoble spécial est composé de sols où l'ardoise siliceuse (llicorella) prédomine, travaillé selon les principes de l'agriculture biologique. Dans la cave, les grappes sont entièrement éraflées et les baies sont légèrement écrasées. La fermentation alcoolique est réalisée dans de petites cuves en bois avec des pigeages périodiques et des levures indigènes. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique spontanée dans des contenants en bois, puis subit un vieillissement de 16 mois en fûts de bois. Les Aubaguetes est un vin qui représente merveilleusement bien le paysage et les caractéristiques du terrain, où Álvaro Palacios révèle son don spécial pour mettre en valeur l'essence de ses vignobles dans le Priorat.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8429073022122
Découvrir informations, conseils et prix pour alvaro palacios lvaro gratallops vendu 146.55 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Alvaro Palacios et est vendu par Decantalo.fr
Álvaro Palacios Gratallops est un vin rouge biologique, élaboré avec un coupage de Grenache, Samsó (Cariñena) et d'autres variétés blanches, produit par la cave Álvaro Palacios, sous la D.O.Q. Priorat, en Catalogne. Pour l'élaboration de ce « Vi de Vila », ils utilisent des grappes issues de onze parcelles : Ermites, Torrent, Coll del Corral, Camp d'en Piqué, Socarrats, Carrerada, Les Sorts, Mas d'en Pallarès, Manyetes, L'Ermita et L'Hort de l'Olivar. Elles sont situées à Gratallops, région vinicole de Tarragone, en Espagne et sont composées des sols d'ardoises caractéristiques de la région (appelées llicorella) et dont les vignes sont âgées de 15 à 70 ans. À leur arrivée dans la cave, les raisins sont égrappés et légèrement foulés. La fermentation alcoolique est réalisée dans de petites cuves en bois avec pigeage périodique. Le vin obtenu est vieilli entre 16 et 18 mois dans des cuves ovales et des bocoyes de chêne français, une sorte de grand fût. Ce coupage est constitué de deux cépages noirs, le Grenache et le Samsó, avec un pourcentage minimum de raisins blancs cultivés dans la région tels que le Grenache blanc, le Macabeo et le Pedro ximénez. Tous les vins signés par Álvaro Palacios, le magicien du Priorat, sont une garantie d'élégance et de raffinement, des élaborations qui ont fait de lui une référence en viticulture internationale et qui comptent parmi les vins les plus recherchés et les plus valorisés au monde.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8429073022429
Découvrir informations, conseils et prix pour alvaro palacios lvaro finca dof vendu 235.75 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Alvaro Palacios et est vendu par Decantalo.fr
La mythologie grecque raconte que le roi Midas avait le don de transformer en or tout ce qu'il touchait. Et si Alvaro Palacios se distingue, c'est pour avoir transformé une région viticole oubliée en l'une des plus convoitées au niveau international. C'est en 1989 que, avec Josep Lluís Pérez, Carles Pastrana et René Barbier, ils sont arrivés dans un Priorat pauvre et oublié. À cette époque, seules quatre caves se consacraient à la production en vrac de vins très rustiques et peu élégants, avec une forte teneur en alcool et pour lesquels on ne payait pas plus de 100 pesetas par litre (moins d'un euro). Palacios et ses homologues sont tombés amoureux de l'endroit et, surtout, de son sol de licorella, si difficile à travailler et au rendement si faible. Armés de courage et de patience, dix ans plus tard, ils ont réalisé ce que personne n'avait jamais imaginé. Des bouteilles telles que L'Ermita (l'un des vins phares de Palacios) ont été vendues aux enchères à New York pour 68 000 pesetas (environ 400 euros). LaFinca Dofí, connue comme le petit frère de la célèbre L'Ermita, provient d'un seul vignoble de 10 hectares situé dans le village de Gratallops (Tarragone) à 300 mètres d’altitude. La plupart des vignes sont de la variété Grenache et sont plantées sur le sol de llicorella, le sol caractéristique de la D.O.Q. Priorat. Elles sont cultivées selon une agriculture respectueuse. Une fois récoltés et sélectionnés à la main, les raisins sont égrappés et foulés dans la cave pour commencer la fermentation avec des levures indigènes dans des fûts de chêne. Le vin est ensuite fermenté pendant 19 mois dans de grands fûts de chêne. Avec Finca Dofí, le « Midas du Priorat » présente l'un de ses grands vins. Un vin expressif, complexe et élégant qui démontre amplement pourquoi Palacios est l'un des vignerons les plus importants de la scène viticole espagnole contemporaine.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour vin cola del priorat nix il est vendu 26.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Vinícola del Priorat et est vendu par Decantalo.fr
Ònix Fusió est un vin rouge de l'A.O. Priorat élaboré par Vinícola del Priorat. Ce vin est un coupage des variétés garnacha tinta, syrah et cariñena. Le raisin duquel nait Ònix Fusió poussent sur des sols d'ardoise llicorella. La vendange se fait manuellement, en utilisant des boîtes de 15 kilos pour le transport pour que les grains ne se cassent pas pendant le trajet et qu'ils ne perdent de leurs spécificités. En arrivant à la cave, le raisin de Ònix Fusió est egrappé. Ensuite on le transfert dans des entrepôts d'acier inoxydable de 5000 litres de capacité, dans lesquels on maintient à tout moment un strict contrôle de la température. Le raisin de Ònix Fusió, avant les processus de fermentation - alcoolique et malolactique-, ils macèrent à froid. La suivante et ultime phase est l'élevage du vin. Les différentes variétés de Ònix Fusió vieillissent durant 4 mois: les raisins Mazuelo y Syrah effectuent leur élevage dans des fûts de chêne français d'un an, tandis que la Garnacha repose dans des entrepôts réfrigérés. Dans un dernier temps se réalise assemblage définitif. Vinícola del Priorat est une coopérative formée par quelques 140 producteurs qui gèrent toutes les phases de leurs produits: le processus de production, l'élaboration et la commercialisation. La coopérative dispose d'environ 210 hectares pour la culture de la vigne.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8423504000444
Trouver informations, conseils et prix pour clos l ona priorat doq il est vendu 45.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Clos de L'Ona et est vendu par Decantalo.fr
Le Clos de l'Ona est un vin rouge de la D.O.Q. Priorat, produit sous la marque Clos de l'Ona. Il est élaboré à partir des variétés Cabernet Sauvignon, Merlot et Grenache Noir. Le Clos de l'Ona est le projet de Joan Farreras. Après avoir étudié les propriétés intrinsèques d’appellations d'origine comme celles de Montsant, Priorat et Penedes, cet œnologue passionné par son travail s’est lancé dans la pratique d’une viticulture traditionnelle dans le but d’obtenir des assemblages dotés de leur propre personnalité. Élaboré à partir de raisins issus de vignes anciennes appartenant à une parcelle de 7 hectares située à Torrroja (Priorat), le Clos de l'Ona est le fruit d'une culture naturelle et respectueuse de l'environnement. Des vignes plantées sur des pentes abruptes, qui nécessitent de travailler la vigne à la main. Une fois récoltés, les raisins du Clos de l'Ona sont emmenés dans la cave voisine du Clos de Mogador, où il fermentent dans des réservoirs en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le Clos de l'Ona est un vin rouge concentré à la production restreinte, reflétant toute l'intensité du Priorat.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur proyecto garnachas espa a garnatxa vendu 26 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Proyecto Garnachas de España et est vendu par Decantalo.fr
La Garnatxa Fosca del Priorat est un vin de l'A.O.C. Priorat, qui fait partie du Projet Grenache pour l'Espagne (Proyecto Garnachas por España) mené par le Groupe Vintae. Il s'agit donc d'un mono-cépage de Grenache. Les raisins sont récoltés à partir de vignobles de plus de 60 qui sont sur les pentes et les terrasses d'ardoise dans les montagnes de El Molar, à Tarragone, entre 300 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. La récolte, qui a lieu entre fin Septembre et début Octobre, se fait manuellement. Une fois la récolte achevée, un processus de fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée inférieure à 28º. La macération dure deux semaines et le vieillissement final en fûts de chêne français dure 10 mois. Le Projet Grenache pour l'Espagne veut que le Grenache, relégué au second plan pendant de nombreuses années, retrouve la position qu'il mérite.Les consommateurs apprécient certainement cette variété. Ce projet est mené par l'œnologue Raúl Acha.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437008635965
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur alfredo arribas portal del priorat vendu 29.15 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Alfredo Arribas - Portal del Priorat et est vendu par Decantalo.fr
Trossos Sants est un vin blanc de la A.O. Montsant élaboré par la cave Alfredo Arribas – Portal del Priorat. Il s´agit d´une variété de Garnacha Blanca. Tous les raisins utilisés proviennent de deux fermes localisées à Marçà : LLanda et Rompuda Obagas. La première ferme poussant vers le Nord-est et la deuxième vers le Nord-ouest. Les sols du raisin son principalement de type sableux et granitique. Les raisins sont sélectionnés dans le vignoble et se cultive de façon manuel généralement. Même si cela peut varier d´une année à l´autre notamment en septembre. Les grappes Trossos Sants se transporte jusqu’à l’installation de la cave en utilisant des boites de 16 kilos de capacités afin d´éviter d´endommager les grains et qu´il arrive dans les meilleures conditions. Les processus de vinification sont finalisés en conservant 33% du vin dans des barriques de 500 litre de capacité et 66% en cuve en acier inoxydable. Ensuite, Trossos Sants est mis en bouteille et et commercialisé. Alfredo Arribas, architecte de profession, produit de grands vins qui sont commercialisés sous deux noms d'origine catalane: Priorat et Montsant. La collection Trossos cherche à transmettre à leurs produits les qualités les plus caractéristiques des différentes terres.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437012259287
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur alfredo arribas portal del priorat il est vendu 26.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Alfredo Arribas - Portal del Priorat et est vendu par Decantalo.fr
Gotes del Montsant est un vin rouge de A.O Monstant élaboré par Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Ce vin est issu d’un coupage des variétés de Garnacha et Cariñena. Le raisin avec lequel est produit le Gotes del Montsant provient de vignes situées entre 300 et 700 mètres du niveau de la mer. Elles ont en moyenne plus de 40 ans et sont plantées sur des sols argilo-calcaires et de craie. Ces vignes poussent en étant orientées principalement vers l’est et le sud-est. Les grappes se cultivent manuellement et sont amenées jusqu’aux installations de la cave dans des caisses de 16 kg afin d’éviter que les fruits s’abîment et fermentent prématurément pendant le voyage. La vinification de Gotes del Montsant commence dans des dépôts d’acier inoxydables avec des levures et en ajoutant des petites quantités de sulfure. Les fermentations réalisées durent peu de temps et une partie d’entre elles se font à base de rafle. Avant la crianza, une partie du vin passe de grands à anciens tonneaux de chêne afin d’éviter tout type de micro-oxygénations. Gotes del Montsant vieillit pendant les 8 derniers mois dans des tonneaux de chêne français. Après cette étape finale, le vin s’embouteille et commence le processus de commercialisation. Gotes est une marque qui fait partie du Portal del Priorat, dirigée par Alfredo Arribas. Ce vin représente la version fraîche et fleurie d’une cave en quête de transmettre les caractéristiques de sa terre natale en utilisant des variétés autochtones adaptables au territoire. Alfredo Arribas est un architecte barcelonais très connu et qui a décidé de changer de vie en 2001 pour s’initier au monde vinicole. Entouré d’une grande équipe, les produits qu’il élabore reçoivent l’unanimité de tous les critiques.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437012260245
Découvrir informations, conseils et prix pour alfredo arribas portal del priorat vendu 36.75 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Alfredo Arribas - Portal del Priorat et est vendu par Decantalo.fr
Negre de Negres est un vin rouge de l'A.O.C. Priorat élaboré par la cave Portal del Priorat, située dans le sud de la Catalogne. Negre de Negres est un assemblage des cépages Grenache, Carignan et Syrah. Ce vin typique du Priorat est élaboré dans les vignobles de Clos del Portal. Les vignes sont cultivées sur sols d'ardoise oxydée, caractérisé par sa grande minéralité. De plus, la viticulture est exclusivement organique en vue de conserver le caractère propre au terrain. Negre de Negres commence son élaboration par des vendanges manuelles en caisses de 16 kg pendant le mois de septembre. Par la suite, l'on procède à une rigoureuse sélection en table de tri, avant de placer le raisin en macération et fermentation avec levures autochtones. Por último, Negre de Negres est vinifié pendant 12 mois en barriques de chêne français avant d'être commercialisé.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
