Découvrir informations, conseils et prix pour aligot a tome d aubrac vendu 16 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par La ferme de Javy et est vendu par Pourdebon.com
juste a faire réchauffer en casserole ou au micro onde boite adapter au micro onde a remuer a mi cuisson passe au lave vaisselle vous pouvez manger l aligot aves toutes sortes de viande ou jambon
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur aligot a tome d aubrac il est vendu 8.2 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à La ferme de Javy et est vendu par Pourdebon.com
juste a faire réchauffer en casserole ou au micro onde boite adapter au micro onde a remuer a mi cuisson passe au lave vaisselle vous pouvez manger l aligot aves toutes sortes de viande ou jambon
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine d edouard il est vendu 29.03 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Le Domaine D’Edouard et est vendu par Decantalo.fr
La qualité du vin est essentielle pour qu'une région viticole gagne en prestige et devienne tendance. Reconnus pour leur saveur, arôme et complexité, ils attirent les consommateurs et les critiques influents. Pour cela, d'une part, la composition du sol, le climat, l'altitude et l'orientation des vignobles sont essentiels, et d'autre part, le travail minutieux du viticulteur. Ainsi, bien que Côtes d'Auxerre, à l'extrême nord de Bourgogne (France), ait toujours été éclipsé par sa voisine Chablis, elle connaît actuellement une renaissance grâce aux effets du changement climatique et à des personnalités comme Édouard Lepesme, un ancien négociant en Bourgogne et Champagne qui, en 2014, décide de poursuivre son rêve et, après avoir étudié auprès de certains des viticulteurs les plus prestigieux de Chablis, achète 33 acres dans le village de Vaux-Auxerre pour élaborer ses propres vins. Étant donné qu'il produit seulement une petite quantité de vin de haute qualité et vend la majeure partie de ses fruits à d'autres œnologues, Le Domaine d'Edouard Bourgogne Aligoté est un vin blanc issu de cépages aligoté plantés sur deux parcelles (deux hectares) de sol argileux et calcaire (le même calcaire que Chablis). Il est cultivé en agriculture biologique avec des traitements biodynamiques et les vendanges sont manuelles au moment optimal de maturité. En cave, les raisins sélectionnés passent par une presse directe et le moût obtenu fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable sans batonnage. Ensuite, le vin vieillit pendant 12 mois dans des cuves en acier et en béton. Élégant, authentique et de minimal intervention, Le Domaine d'Edouard Bourgogne Aligoté est un vin blanc exceptionnel qui reflète merveilleusement le renouveau de la région viticole de Bourgogne Côtes d'Auxerre. Un vin frais et complexe qui capture l'essence d'un terroir unique des plus préservés.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur lot 3 bouteilles bourgogne aligot il est vendu 40.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine Ghislain Kohut et est vendu par Pourdebon.com
Lot 3 Bouteilles de Bourgogne Aligoté AOC Longtemps associé au Kir, le Bourgogne aligoté fait valoir ses qualités gustatives pures et rayonne maintenant par lui-même. Vin très concentré, à la fois agrume et pomme verte, avec des notes d’amande amère et de cardamome. Conseil du producteur: Un blanc atypique pour des accompagnements atypiques, comme des poissons fumés, mais aussi des sushis, des coquillages, du poisson de mer grillé ou bien des fromages de chèvre bien sec. A déguster dans son jeune âge.
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Découvrir informations, conseils et prix pour c te b uf d vendu 43.66 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Le Goût du Boeuf et est vendu par Pourdebon.com
Morceau emblématique, la côte de boeuf accompagne souvent les repas de fête été comme hiver. Son persillage doit être généreux afin d'obtenir une viande tendre et le goût inimitable de la côte de boeuf. Un bonheur à dévorer ! Le poids peut varier de plus ou moins 10%. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur) Nous proposons sur notre site des bêtes de pure race Aubrac ou des croisées Aubrac, également appelé fleur d'Occitanie
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Découvrir informations, conseils et prix pour lot 6 bouteilles bourgogne aligot vendu 87 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine Ghislain Kohut et est vendu par Pourdebon.com
Lot 6 Bouteilles de Bourgogne Aligoté AOC Longtemps associé au Kir, le Bourgogne aligoté fait valoir ses qualités gustatives pures et rayonne maintenant par lui-même. Vin très concentré, à la fois agrume et pomme verte, avec des notes d’amande amère et de cardamome. Conseil du producteur : Un blanc atypique pour des accompagnements atypiques, comme des poissons fumés, mais aussi des sushis, des coquillages, du poisson de mer grillé ou bien des fromages de chèvre bien sec. A déguster dans son jeune âge.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur blanquette d aubrac pr te il est vendu 20.95 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à La Ferme du Vayssaïre et est vendu par Pourdebon.com
Une blanquette de jeune bovin de race Aubrac cuisinée à l'ancienne. Pas le temps de cuisiner ou pas l'envie, ce plat préparé à partir de délicieux produits aveyronnais sans aucun conservateurs ni additifs chimiques est fait pour vous. Le conditionnement en bocaux de verre de 750g idéal pour 3 à 4 personnes. A faire réchauffer dans une casserole à feu doux. Un produit de qualité transformé au lycée agricole de Saint Flour à quelques kilomètres de l'exploitation. Livraison en continu sur notre charcuterie et nos plats en bocaux. Pour toute commande de viande ET de bocaux ou de charcuterie, vous recevrez tout en même temps que la viande.
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Trouver informations, conseils et prix pour tripes tomate viande d aubrac il est vendu 14.85 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par La Ferme du Vayssaïre et est vendu par Pourdebon.com
Bocal de tripes à la sauce tomate réalisées à partir de notre viande Aubrac, 100% plébicité par nos hôtes. Elles raviront les papilles des amateurs de tripes lots des encas du matin ou d'un bon repas. Elles sont produites à partir de jeunes bovins nés et élevés sur l'exploitation depuis 3 générations. Elles sont cuisinées à l'atelier de transformation du lycée agricole de Saint Flour à quelques kilomètres de l'exploitation. Sans conservateurs, ni additifs chimiques Nous adhérons à l'association Pour la santé de la terre et du vivant qui promeut des pratiques innovantes et agro-écologiques. Livraison en continu sur notre charcuterie et nos plats en bocaux. Pour toute commande de viande ET de bocaux ou de charcuterie, vous recevrez tout en même temps que la viande.
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Trouver informations, conseils et prix pour viande brochette boeuf d aubrac il est vendu 17.98 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Le Goût du Boeuf et est vendu par Pourdebon.com
De magnifiques pièces de Poire ou de Rumsteck pour vos soirées fondue ou vos brochettes. Une viande tendre et savoureuse pour des repas originaux. Le poids peut varier de plus ou moins 10%. Ce produit est frais, il peut donc être congelé. Nous proposons sur notre site des bêtes de pure race Aubrac ou des croisées Aubrac, également appelé fleur d'Occitanie
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur araign e d aubrac 275g il est vendu 7.35 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Le Goût du Boeuf et est vendu par Pourdebon.com
Prélevée dans le cœur de la cuisse, l'araignée doit son nom aux nombreuses veines de gras faisant penser à une toile d'araignée. Lors de la cuisson, ce gras révèle tous ses arômes. C'est une viande très goûteuse à l'image de l'onglet mais avec des fibres beaucoup plus courtes. Elle est particulièrement tendre. Le poids peut varier de plus ou moins 10%. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur) Nous proposons sur notre site des bêtes de pure race Aubrac ou des croisées Aubrac, également appelé fleur d'Occitanie
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Découvrir informations, conseils et prix pour chapuis bourgogne aligot blanc 2022 vendu 36.85 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Chapuis & Chapuis et est vendu par Decantalo.fr
En 1937, le cépage aligoté obtenait sa propre appellation. Qu'auriez-vous attendu d'autre ? Cultivé depuis le XVIIe siècle en Bourgogne, ce cépage indigène représente 6 % du vignoble bourguignon. Aux côtés du chardonnay, il est l'un des cépages les plus cultivés et estimés. De lui naît le Chapuis & Chapuis Bourgogne Aligoté Blanc. Le Chapuis & Chapuis Bourgogne Aligoté Blanc est un vin blanc élaboré par les frères Chapuis dans l'A.O.C. Bourgogne Aligoté. Les cinq hectares de vignoble familial sont l'endroit où les frères ont découvert les grappes parfaites pour son élaboration. Aux abords de Beaune, à environ 50 km au sud de Dijon, l'aligoté, qui s'adapte à des zones très diverses, s'épanouit dans les sols calcaires qui se mêlent aux marnes et aux argiles. Au domaine, les frères Chapuis se distinguent par leur quête de la plus faible intervention possible. Ainsi, après la vendange, le Chapuis & Chapuis Bourgogne Aligoté Blanc est amené au chai et pressé, le moût étant ensuite transféré dans les cuves de fermentation. C'est là que débutera la fermentation, de manière spontanée grâce aux levures indigènes, jusqu'à obtenir finalement le résultat escompté : un vin blanc naturel et profondément minéral. Il est vrai qu'en France, l'abondance des appellations (leur grand nombre et leur diversité peuvent parfois être écrasants) ; mais les Français ne font rien au hasard et ce qui mérite d'être reconnu finit toujours par l'être (tôt ou tard). Ainsi, l'aligoté et le Chapuis & Chapuis Bourgogne Aligoté Blanc ne conviennent qu'aux palais les plus raffinés. Et le vôtre ? Est-il à la hauteur du Chapuis & Chapuis Bourgogne Aligoté Blanc?
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cl ment lavall e bourgogne vendu 33.65 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Clément Lavallée et est vendu par Decantalo.fr
Il est parfois de bon ton dans le monde du vin d'agir avec prudence. Demandez donc à Clèment Lavallée, dont la circonspection l'a mené à prendre les rênes de l'entreprise familiale avec une grande réserve. Son expertise était indéniable. Son curriculum vitae était jalonné d'une formation en viticulture et de plusieurs années d'expérience au Domaine Verret (Saint-Bris), au Domaine des Terres de Velle (Auxey-Duresses), chez Armand Heitz (Chassagne-Montrachet), au Château Margaux (Bordeaux), au Domaine Chapoutier (Rhône) et à Rutherglen (Australie). Impressionnant, n'est-ce pas ? Cependant, lorsqu'il a décidé de voler de ses propres ailes, Clément Lavallée a choisi de commencer avec seulement 1,5 hectare des 23 que son père lui avait légués. « Trop vaste pour un début ». Cela s'est passé en 2019. Depuis, grâce aux excellents résultats obtenus, Clèment — avec le soutien de sa sœur Caroline — a progressivement étendu son domaine, parvenant à maîtriser et à apprivoiser les meilleures parcelles de la propriété. L'une d'entre elles est la parcelle Pariot, où est élaboré Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc. Un espace certes restreint (peut-être l'un des plus petits), mais rempli d'argiles et de sols calcaires, constitue l'écrin idéal pour la culture de l'exquis aligoté qui donne naissance à ce blanc. En général, les raisins ne sont pas très gros, mais ils présentent un équilibre parfait entre sucre et acidité. Atteindre ce point d'équilibre est difficile, et cela n'est possible que dans des vignobles anciens (dans ce cas, d'environ 35 ans), où les ceps sont suffisamment matures, offrant un bon rendement et des résultats qualitatifs. Si l'on ajoute à cette qualité une culture biologique, sans insecticides ni produits chimiques, le résultat ne peut être que supérieur. En cave, Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc fermente grâce à des levures indigènes, sans ajout de soufre, et bénéficie d'un élevage double : une partie en acier inoxydable et l'autre en fûts de chêne usagés. De plus, tout au long du processus, Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc est transféré par gravité, sans jamais recourir à des machines ou à des pompes, ce qui permet d'améliorer considérablement ses caractéristiques organoleptiques. Il est dit qu'une personne prévoyante vaut deux fois plus, mais dans le cas de Clément Lavallé ce chiffre se multiplie de manière exponentielle par quatre... Et quand il s'agit de Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc, on ne vous en parle même pas ! Peu de blancs possèdent une telle valeur. Alors dépêchez-vous ! La production est très limitée !
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Trouver informations, conseils et prix pour sarnin berrux bourgogne aligot 2022 il est vendu 43.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Sarnin - Berrux et est vendu par Decantalo.fr
De nombreuses personnes associent le nom d'Épicure à des restaurants et à des épiceries fines. Cette association entre le philosophe et le gourmet trouve son origine dans sa phrase : « Le plaisir du ventre est le commencement et la racine de tout bien ». C'est avec cette philosophie épicurienne que Jean-Pascal Sarnin et Jean-Marie Berrux, passionnés de bons vins et de bonne chère, ont créé leur propre cave basée à Saint-Romain. Un projet viticole qui a toujours pour objectif la durabilité et la qualité et qui fait partie de la renaissance de cette région de Bourgogne (France). Sarnin et Berrux ne possèdent pas leurs propres vignobles, mais parcourent la région (Meursault, Aloxe-Corton, Volnay, Gevrey-Chambertin, Saint-Romain, Savigny, etc.) pour louer et contrôler des vignobles certifiés biologiques, biodynamiques ou en conversion. Le Sarnin - Berrux Bourgogne Aligoté provient d'un vignoble d'aligoté âgé de 30 ans où un travail méticuleux est effectué avec des rendements limités. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses perforées et une macération pelliculaire à froid est effectuée dans la cave. La fermentation alcoolique est spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et le vin est élevé pendant 7 mois dans des cuves en acier inoxydable. Considérant que le cépage Aligoté n'est pas le plus connu en Bourgogne et que, du point de vue de Sarnin - Berrux, il reçoit moins d'attention qu'il ne le mérite, avec Sarnin - Berrux Bourgogne Aligoté de l'AOC Bourgogne Aligoté, ils revendiquent le plaisir de déguster un vin blanc vibrant, frais et minéral.
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Trouver informations, conseils et prix pour cl ment lavall e bourgogne il est vendu 35.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Clément Lavallée et est vendu par Decantalo.fr
Il est parfois de bon ton dans le monde du vin d'agir avec prudence. Demandez donc à Clèment Lavallée, dont la circonspection l'a mené à prendre les rênes de l'entreprise familiale avec une grande réserve. Son expertise était indéniable. Son curriculum vitae était jalonné d'une formation en viticulture et de plusieurs années d'expérience au Domaine Verret (Saint-Bris), au Domaine des Terres de Velle (Auxey-Duresses), chez Armand Heitz (Chassagne-Montrachet), au Château Margaux (Bordeaux), au Domaine Chapoutier (Rhône) et à Rutherglen (Australie). Impressionnant, n'est-ce pas ? Cependant, lorsqu'il a décidé de voler de ses propres ailes, Clément Lavallée a choisi de commencer avec seulement 1,5 hectare des 23 que son père lui avait légués. « Trop vaste pour un début ». Cela s'est passé en 2019. Depuis, grâce aux excellents résultats obtenus, Clèment — avec le soutien de sa sœur Caroline — a progressivement étendu son domaine, parvenant à maîtriser et à apprivoiser les meilleures parcelles de la propriété. L'une d'entre elles est la parcelle Pariot, où est élaboré Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc. Un espace certes restreint (peut-être l'un des plus petits), mais rempli d'argiles et de sols calcaires, constitue l'écrin idéal pour la culture de l'exquis aligoté qui donne naissance à ce blanc. En général, les raisins ne sont pas très gros, mais ils présentent un équilibre parfait entre sucre et acidité. Atteindre ce point d'équilibre est difficile, et cela n'est possible que dans des vignobles anciens (dans ce cas, d'environ 35 ans), où les ceps sont suffisamment matures, offrant un bon rendement et des résultats qualitatifs. Si l'on ajoute à cette qualité une culture biologique, sans insecticides ni produits chimiques, le résultat ne peut être que supérieur. En cave, Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc fermente grâce à des levures indigènes, sans ajout de soufre, et bénéficie d'un élevage double : une partie en acier inoxydable et l'autre en fûts de chêne usagés. De plus, tout au long du processus, Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc est transféré par gravité, sans jamais recourir à des machines ou à des pompes, ce qui permet d'améliorer considérablement ses caractéristiques organoleptiques. Il est dit qu'une personne prévoyante vaut deux fois plus, mais dans le cas de Clément Lavallé ce chiffre se multiplie de manière exponentielle par quatre... Et quand il s'agit de Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc, on ne vous en parle même pas ! Peu de blancs possèdent une telle valeur. Alors dépêchez-vous ! La production est très limitée !
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frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour domaine jean jacques confuron j il est vendu 43.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine Jean-Jacques Confuron et est vendu par Decantalo.fr
J.J. Confuron Bourgogne Aligoté est un vin blanc mono-cépage à base d'aligoté élaboré par le Domaine Jean Jacques Confuron sous l'AOC Bourgogne Aligoté en Bourgogne, en France. Le Domaine Jean Jacques Confuron est un domaine familial situé à Premeaux-Prissey en Côte-d'Or, en Bourgogne, qui appartenait à Jean-Jacques Confuron et qui est aujourd'hui dirigé par sa fille Sophie avec l'aide de son mari Alain Meunier. Le domaine est composé de huit hectares de vignes labourées par des chevaux pour éviter de tasser le sol. Elles sont travaillées selon les principes de l'agriculture biologique. Le couple Meunier-Confuron a initié la viticulture respectueuse de l'environnement dans le but d'obtenir des matières premières de qualité permettant de produire des vins de paysage qui reflètent fidèlement le caractère de chaque cépage avec l'élégance de la Bourgogne. Les raisins du J.J. Confuron Bourgogne Aligoté sont issus de vieilles vignes situées sur des coteaux aux sols argilo-calcaires. La vinification est réalisée dans des cuves en acier inoxydable dans lesquelles le vin obtenu est élevé avec ses lies. Aucun fût n'est utilisé afin de préserver la tension, l'acidité et fraîcheur du cépage aligoté.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur aligot direct boucherie moderne paris vendu 10.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Boucherie Moderne et est vendu par Pourdebon.com
L’aligot, spécialité de l'Aubrac, est un plat traditionnel réconfortant composé de purée de pommes de terre mélangée à de la tomme fraîche, du beurre et de la crème, créant une texture filante et un goût irrésistible. Conseils Dégustation • Servez bien chaud, juste après sa préparation, pour profiter de sa texture filante et de son goût fondant. • Remuez vigoureusement l'aligot juste avant de servir pour maintenir sa consistance filante et homogène. • L’aligot se marie parfaitement avec des saucisses grillées, du jambon de pays ou d'autres viandes fumées et grillées. • Ajoutez une pincée de poivre noir frais moulu et, si désiré, une touche de muscade râpée pour rehausser les saveurs. Bon appétit !
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Trouver informations, conseils et prix pour domaine fran ois carillon il est vendu 38.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine François Carillon et est vendu par Decantalo.fr
Le François Carillon Bourgogne Aligoté est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir d’Aligoté par le Domaine François Carillon. Il appartient à l’AOC Bourgogne Aligoté. Situé en Bourgogne, le Domaine François Carillon jouit d’une longue tradition vitivinicole. Ses origines remontent au XVIème siècle. En raison de la grande qualité des raisins issus de ses parcelles et de son savoir-faire, on considère qu’il fait partie des plus prestigieux domaines vitivinicoles de la région. Ses vins sont proposés au menu de certains des restaurants les plus récompensés au monde. Les raisins du François Carillon Bourgogne Aligoté proviennent de Puligny-Montrachet et de Cropeau. Il s’agit de raisins du clone supérieur Aligoté Jaune Doré. Les vignobles ont plus de 60 ans et sont implantés sur des parcelles aux sols argileux et calcaires. Pour produire le François Carillon Bourgogne Aligoté, on commence par pressurer les raisins dès à leur arrivée en cave. Par la suite, le moût est nettoyé par décantation puis encuvé dans des fûts de chêne, où il subit une fermentation alcoolique et une fermentation malolactique. Enfin, le vin passe 12 mois en fûts de chêne français, puis 6 mois en foudre. Avant sa mise en bouteille et selon les millésimes, le vin est filtré et clarifié. Le Domaine François Carillon emploie des gaz inertes pour élaborer ses vins, afin d’empêcher au moût et au vin de s’oxyder et ainsi diminuer les doses de souffre nécessaires.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur aligot aveyronnais ferme roselle vendu 18.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Fontalbat Mazars et est vendu par Pourdebon.com
L'aligot est une spécialité culinaire rurale traditionnelle française originaire de l'Aubrac. A base de purée de pommes de terre, de tome fraîche ou « tome d'aligot », de crème, de beurre et d’ail. Notre aligot provient de la Ferme de la Roselle, située en plein coeur de l'Aveyron. Brigitte Mazars et les siens nous le fabriquent, et nous proposons de le vendre sur Pourdebon pour que vous puissiez tester cet aligot maison, fermier, si bon !
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur aligot aveyronnais ferme roselle il est vendu 12.9 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Fontalbat Mazars et est vendu par Pourdebon.com
L'aligot est une spécialité culinaire rurale traditionnelle française originaire de l'Aubrac. A base de purée de pommes de terre, de tome fraîche ou « tome d'aligot », de crème, de beurre et d’ail. Notre aligot provient de la Ferme de la Roselle, située en plein coeur de l'Aveyron. Brigitte Mazars et les siens nous le fabriquent, et nous proposons de le vendre sur Pourdebon pour que vous puissiez tester cet aligot maison, fermier, si bon ! Chez nous, vous retrouverez les saveurs de notre terroir aveyronnais... Nous travaillons en étroite collaboration avec des coopératives locales. Tous nos porcs sont certifiés « porc de l’Aveyron » c'est-à-dire né et élevé en Aveyron. Nous recevons chaque semaine une quarantaine de carcasses. Cela nous permet de travailler le porc à notre façon. Par exemple les cuisses sont parées de la sorte à obtenir des jambons avec suffisamment de gras et une viande tendre et persillée. Concernant le canard, nous travaillons en étroite collaboration avec de petits producteurs lotois. Enfin, nous fabriquons nos produits de la façon la plus artisanale et naturelle. Pour la confection de nos charcuteries cuites, nous utilisons exclusivement des pièces nobles, un assaisonnement naturel et c’est tout !
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Découvrir informations, conseils et prix pour aligot tomme bethmale 5 6 vendu 22.6 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Le Moulin Gourmand et est vendu par Pourdebon.com
L'Aligot est un plat traditionnel originaire de l'Aveyron. Au Moulin Gourmand nous préparons de l'aligot avec le tome fraîche que nous fabriquons. La base de la recette est une bonne purée de pomme de terre dans laquelle nous faisons fondre un bon tiers de tome fraîche. L'Aligot que nous vous proposons est prêt à servir. Il accompagnera vos viandes rôties ou poêlées, vos charcuteries. Il peut également se servir en plat végétarien avec une petite salade.
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