Découvrir informations, conseils et prix pour alfred merkelbach kinheimer rosenberg riesling vendu 36.5 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Alfred Merkelbach et est vendu par Decantalo.fr
Au milieu du 20ème siècle, les vignobles allemands se sont modernisés. Très vite, les vignobles et les pressoirs ont ressemblé davantage à des usines et à des laboratoires qu'aux lieux magiques auxquels nous sommes habitués, où le vin est élaboré. Mais il y a toujours une exception qui confirme la règle. Il y a eu quelques survivants, un duo qui a résisté à l'épreuve. Un bastion où les choses continuent d'être faites manuellement, de manière traditionnelle. Un endroit où les machines ne pouvaient pas résister à des siècles et des siècles de sagesse et de connaissance. Il s'agit du domaine viticole Alfred Merkelbach, situé sur la Moselle. Aujourd'hui, considérée comme une cave culte, cette entreprise continue de produire des vins. Ses propriétaires, les frères Alfred et Rolf Merkelbach, suivent le pied du vignoble en prêtant attention à chaque petit détail que la culture exige. Leurs propriétés ne représentent qu'un hectare (réparti sur les vignobles d'Ürziger Würzgarten, Erdener Treppchen et Kinheimer Rosenberg), mais ce détail accroît encore l'intérêt de ces bouteilles. En termes de cépage, le riesling est sans conteste le roi, un raisin parfaitement adapté aux sols très érodés, caillouteux et d'ardoise rouge qui abondent en Moselle. Dans la cave, la tradition est maintenue grâce à l'utilisation de matériaux nobles et traditionnels (comme le bois) et à la réalisation de fermentations spontanées, où l'intervention est réduite au minimum. Le vin sait ce qu'il fait et le vigneron n'a plus qu'à superviser et contrôler que tout se passe bien sans dévier se son chemin. Les frères Merkelbach font de l’ombre à tout ce qui les entoure. Une bonne bouteille d'Alfred Merkelbach Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett suffit à elle-même.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur alfred merkelbach gutriesling trocken 2021 il est vendu 26.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Alfred Merkelbach et est vendu par Decantalo.fr
Les frères Alfred et Rolf Merkelbach sont des légendes. Des légendes vivantes, certes, mais une légende tout de même. Une visite dans leurs vignobles, au cœur de la Moselle, est comme un voyage dans le temps, un voyage dans le passé, où les méthodes de vinification les plus traditionnelles sont plus que jamais d'actualité. En principe, ils travaillent uniquement dans leur petite parcelle (de seulement un hectare), mais cela ne les a pas empêché de devenir une cave culte Les productions sont très petites et limitées et mettre la main sur l'une d'entre elles est un véritable exploit. Si vous y parvenez (alléluia !), nous vous recommandons l'Alfred Merkelbach Gutriesling Trocken. Le Alfred Merkelbach Gutriesling Trocken est un Riesling sec et brillant, fermenté dans de grands foudres. Cultivé entre les vignobles Ürziger Würzgarten, Erdener Treppchen et Kinheimer Rosenberg, ce blanc est l'un des vins les plus intéressants élaborés par ces frères. Et ils savent ce qu'ils font. Alfred a d'abord repris les vignobles familiaux à l'âge de 14 ans, suivi de Rolf. Depuis lors, ils ont passé 70 ans à travailler ensemble, à prendre le pouls du champ, de chacune de leurs vignes, où l'essai et l'erreur ont été la meilleure méthode à suivre. Comme le dit l'adage : Ce n'est pas à un vieux singe que l'on apprend à faire la grimace. Au milieu du XXème siècle, la technification et la modernisation des caves allemandes sont arrivées comme un géant, balayant tout sur son passage. Cependant, ils ont survécu. Et ils continuent à le faire aujourd'hui. Bien qu'ils n'aient pas d'enfants, l'avenir d'Alfred Merkelbach est assuré avec les Selbach, la famille qui s'occupera de ses vins quand ils seront partis (sans perdre l'essence de chacun d'entre eux). Le Alfred Merkelbach Gutriesling Trocken est le dernier survivant des grands vins allemands.
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Trouver informations, conseils et prix pour j rgen matth us alfred il est vendu 17.48 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Jürgen Matthäus et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : FISCHER Taschenbuch, Publisher : FISCHER Taschenbuch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 656, publicationDate : 2018-06-27, releaseDate : 2018-06-27, publishers : Jürgen Matthäus, Frank Bajohr, ISBN : 3596032814
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Trouver informations, conseils et prix pour andreas molau alfred rosenberg der il est vendu 16.84 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Andreas Molau et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Broschiert, Label : Koblenz : Bublies, , Publisher : Koblenz : Bublies, , medium : Broschiert, publicationDate : 1993-01-01, authors : Andreas Molau, languages : german, ISBN : 3926584270
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vries willem kunstraub im westen vendu 12.96 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par Vries, Willem de et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : FISCHER Taschenbuch, Publisher : FISCHER Taschenbuch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 380, publicationDate : 2000-07-01, authors : Vries, Willem de, languages : german, ISBN : 3596147689
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine moulin dusenbach riesling vendu 11,50 € , ce produit est placé dans la catégorie Vins Blancs, fabriqué par Domaine du Moulin de Dusenbach et est vendu par
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cave turckheim riesling aop alsace vendu 55,00 € , ce produit est placé dans la catégorie Vins Blancs, fabriqué par Cave de Turckheim et est vendu par
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