Découvrir informations, conseils et prix pour alamos torrontes 2023 vendu 21.2 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Alamos et est vendu par Decantalo.fr
À Alamo, le nouveau projet de l'entreprise vinicole argentine Catena Zapata, on peut se vanter de cultiver le plus grand Torrontés du monde. Plus précisément, cette variété blanche, qui a été apportée de l'autre côté de l'océan au XVIIIème siècle par les jésuites espagnols, est cultivée entre 1 500 et 2 000 mètes d'altitude à Cafayate, plus précisément à Salta. Avec Alamos Torrontes, cette cave traditionnelle de Mendoza (province située au centre de l'Argentine) se tourne vers le nord, également point de référence en matière de viticulture. Marquée par des journées chaudes et des nuits froides, cette région bénéficie d'un climat chaud et de sols profonds et sablonneux. Le reste des nutriments et substances nécessaires est apporté par l'eau qui est issue de la fonte des neiges sur les sommets et qui aide la vigne à se développer (surtout lorsque les températures sont élevées). Toutes ces nuances sont mises en valeur dans la cave par une macération avant la fermentation. À cette fin, la pulpe de raisin (obtenue après le traitement du raisin) repose pendant 24 heures à basse température (pour empêcher la fermentation). Pendant cette période, le moût est en contact avec les peaux, ce qui permet d'extraire et de renforcer les arômes et les saveurs. Le jour suivant, l'Alamos Torrontes fermentera avec des levures indigènes pendant plusieurs jours à une température comprise entre 14°C et 16°C. Une fois ce processus terminé (où les levures sont mises dans les barriques), le Torrontes Alamos reposera dans ces mêmes cuves pendant un certain temps, avec des bâtonnages périodiques, où le vin entrera en contact avec ses lies. Enfin, l'Alamos Torrontes sera mis en bouteille et mis en vente. Une opportunité à ne pas rater ! On n'a pas toujours l'occasion de goûter ces vins de haute altitude.
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EAN: 7794450091475
Découvrir informations, conseils et prix pour zuccardi valles torront s 2023 vendu 25.75 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Zuccardi et est vendu par Decantalo.fr
Nommé en 2019 parmi les 10 meilleurs vignerons d'Amérique du Sud selon le prestigieux critique de vin Tim Atkins pour le magazine Decanter, Sebastián Zuccardifait honneur à ce titre. Bien qu'il soit issu de la troisième génération de la prestigieuse entreprise vinicole argentine Zuccardi , qui produit des vins de qualité, Sebastián a ouvert sa propre voie pour explorer les nombreux microclimats et sols de la vallée d'Uco (Mendoza) afin de produire des vins andins qui ont un sens du terroir. Il nous présente ce Zuccardi Valles Torrontés, élaboré à partir de raisins cultivés dans des vignobles de haute altitude le long des contreforts de la Cordillère des Andes. Vin blanc issu du cépage blanc Torrontés, planté à 1800 mètres d'altitude et bénéficiant d'un climat froid et sec et d'une grande amplitude thermique. Dans la cave, les raisins sélectionnés, égrappés et foulés sont fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé sur les lies pendant 6 mois pour obtenir la bonne rondeur avant d'être mis en bouteille. Ainsi, avec le défi d'interpréter fidèlement chaque terroir, le Zuccardi Valles Torrontés est un petit bijou à déguster à tout moment. Un vin blanc puissant mais frais qui justifie parfaitement pourquoi Atkins a considéré Sebastian comme l'un des dix meilleurs vignerons d'Amérique du Sud.
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EAN: 7791728237085
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur chakana singular torront s orange il est vendu 32.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Chakana et est vendu par Decantalo.fr
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EAN: 7798108621632
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur alamos chardonnay 2023 vendu 21.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Alamos et est vendu par Decantalo.fr
Nous mettons en garde tous ceux qui souhaitent découvrir les vins argentins ! Le Alamos Chardonnay est arrivé, la meilleure option pour connaître les vins de ce pays avec la cave Catena Zapata, l'un des grands producteurs de la région. Située à Mendoza, au cœur de la région de Cuyo, cette entreprise lance cette nouvelle gamme de vins, pour la plupart mono-variétaux, où la vigneronne Lucía Vaieretti démontre une fois de plus le savoir-faire de l'entreprise. Si Catena Zapata manie très bien tous les cépages, elle domine particulièrement le chardonnay ! En effet, pour ce cépage en particulier, l'entreprise s'est toujours tournée vers les producteurs français et californiens, en essayant d'imiter la qualité de leur production. Aujourd'hui, avec l'Alamos Chardonnay, la cave vise à proposer un vin blanc beaucoup plus abordable (ce qui ne signifie pas qu'il soit de moindre qualité) qui ouvrira la voie à la gamme supérieure de ses vins. Cette idée est née dans la Cordillère des Andes, en plein cœur de la province de Mendoza (au centre du pays), où des vignobles désertiques poussent en haute altitude et sont irrigués par les eaux de ruissellement riches en minéraux qui proviennent du sommet. Sa situation, à plus de 1 000 mètres d'altitude, est synonyme de températures fraîches, d'air pur et de nombreuses heures d'ensoleillement. Après la récolte, le Chardonnay Alamos est transvasé avec les peaux dans des cuves coniques en acier inoxydable où il fermente pendant 15 à 18 jours à une température comprise entre 15 et 18 °C. Après ce processus, c'est le moment de la macération, où le Chardonnay Alamos sera en contact avec les peaux pendant 18 à 20 jours. Après cette période, le vin est séparé du marc et 65 % du volume total du Alamos Chardonnay subit une fermentation malolactique. Enfin, le Alamos Chardonnay sera mis en bouteille sans rien ajouter, renfermant l'expression la plus jeune et la plus pure du chardonnay argentin.
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EAN: 7794450008077
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur alamos cabernet sauvignon 2023 il est vendu 21.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Alamos et est vendu par Decantalo.fr
La nécessité est la source de l'ingéniosité. Et dans le cas de l'Argentin Nicolás Zapata, la crise que traversait son pays dans les années 1990 l'a obligé à développer son activité et à trouver de nouvelles terres où planter des vignes. Certains lui ont dit qu'il était fou, car cet économiste, fils et petit fils de vigneron, a décidé de tenter sa chance dans l'Alto de Gualtallaty, à quelque 1 500 mètres d'altitude, et sur les sols pauvres des Andes (non exploités par les immigrants en raison de leur faible fertilité). Mais fort heureusement, il ne s'est pas préoccupé de ce que penses les autres ! Grâce à cette décision, Nicolás Zapata a découvert que chaque zone, avec son altitude particulière, offre un microclimat idéal pour la culture de différents cépages. Alamos Cabernet Sauvignon est un assemblage de Cabernet Sauvignon (bien sûr), Cabernet Franc et Bonarda. De manière générale, le Alamos Cabernet Sauvignon provient des vignobles que cette cave a plantés dans les Andes, plus précisément dans la zone de Mendoza (région de Cuyo), au centre de l'Argentine, où les vignes sont situées entre 900 et 1 500 mètres d'altitude. Contre toute attente, les sols graveleux de cette zone offrent de bons rendements (bien qu'en petites quantités). Cette excellente qualité est due en principe au climat froid de la montagne, marqué par des journées chaudes et des nuits froides. Cette grande oscillation thermique permet le dépôt correct des anthocyanes (composés polyphénoliques responsables de la coloration du raisin), obtenant ainsi une maturation correcte. En outre, l'eau de fonte provenant du sommet de cette chaîne de montagnes est également ajoutée à l'eau, ce qui apporte à la plante les composants minéraux nécessaires. Ces bonnes caractéristiques et qualités seront mises en valeur dans la cave, où le Alamos Cabernet Sauvignon sera soigneusement élaboré. Tout d'abord, dès le début du processus, les raisins subissent une macération préfermentaire (entre 2 et 3 jours), où le moût est en contact avec les peaux des raisins. Ce processus permet d'extraire et de renforcer la couleur, les tanins et les arômes après la fermentation. Ce processus, où le vin sera finalement obtenu, sera réalisé dans des cuves coniques, à une température comprise entre 28 °C et 30 °C, et durera environ 12 jours. Enfin, la touche finale sera la fermentation malolactique et le vieillissement en fûts de chêne français (entre 6 et 9 mois), où le Alamos Cabernet Sauvignon finira de s'arrondir et de se bonifier.
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EAN: 7794450008060
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur alamos malbec 2023 vendu 21.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Alamos et est vendu par Decantalo.fr
Le 26 mars 2015, la chanteuse américaine Lady Gaga a posté une photo sur ses médias sociaux. On y voit la chanteuse attendre son fiancé avec un verre de vin. La contre-étiquette de la bouteille indique Alamos Malbec. Rien de moins qu'un grand vin rouge argentin. Quelques années se sont écoulées depuis lors. Cependant, la qualité de ce vin rouge produit par la cave Catena Zapata est toujours extraordinaire. Un siècle de travail et de tradition familiale le garantissent, puisque, génération après génération, cette famille élabore des vins dans la province de Mendoza, dans la région de Cuyo, au centre-ouest de l'Argentine. Les vignobles y poussent dans un environnement désertique, entre 900 et 1 500 mètres d'altitude. Le Malbec, qui est la variété la plus cultivée dans cette région, est hydraté grâce aux eaux de fonte, riches en myrales, qui tombent des Andes. Les baies sont soumises à une grande amplitude thermique, avec des températures très fraîches et un ensoleillement abondant. Cultivés et récoltés à la main, les raisins du Malbec Alamos arrivent à la cave pour être égrappés et écrasés. De là, les baies passent directement à une macération de trois jours à basse température, où les arômes et la couleur sont extraits. Cela favorisera la fermentation alcoolique qui aura lieu dans des cuves coniques verticales pendant une semaine. Pendant cette période, différents remontages seront effectués pour extraire la couleur et la saveur. Cependant, la vinification du Malbec Alamos ne s'arrêtera pas là, puisque ce vin rouge sera transvasé dans des fûts de chêne français, où il restera pendant 6 à 8 mois, où il subira une fermentation malolactique. Comme le dirait Lady Gaga elle-même, " Jusqu'à présent, cette journée est parfaite " ; c'est vrai ! Avec une bouteille d'Alamos Malbec.
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EAN: 7794450008084
Découvrir informations, conseils et prix pour alamos bonarda 2023 vendu 21.2 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Alamos et est vendu par Decantalo.fr
Le Bonarda est l'un des principaux cépages d'Argentine. Deuxième après le Malbec, ce raisin, qui occupe actuellement 18 153,2 hectares du vignoble argentin, est cultivé principalement à Mendoza, au cœur de la région de Cuyo, dans le centre du pays. Et s'il est un endroit où l'on sait comment le traiter et le cultiver, c'est bien la cave Catena Zapata, où est produit le vin rouge Alamos Bonarda. Ce type d'élaboration montre la grande impulsion qu'a eue cette variété. Plus récemment, les producteurs ont découvert le grand potentiel et la polyvalence de ce raisin, qui est merveilleusement adapté aux régions chaudes, notamment dans l'est de Mendoza, où les vignobles sont situés à 700 mètres d’altitude, voire plus. En ce sens, Catena Zapata est une référence, car ils ont été les premiers dans la région à oser cultiver des vignobles en haute altitude, sur les sols de gravier pauvres de cette zone (avec de faibles rendements mais une grande qualité). Ainsi, c'est dans le vignoble El Mirador, situé au pied de la Cordillère des Andes entre 900 et 1 500 mètres d’altitude, que Catena Zapata récolte les raisins qui serviront à élaborer le Alamos Bonarda. Dans la cave, ce vin rouge subira une macération préalable à la fermentation qui durera environ 24 heures. Pendant cette période, où le moût est en contact avec les peaux, l'objectif est d'extraire le plus de couleur et le plus d'arômes possible. Le lendemain, le Alamos Bonarda sera placé dans des cuves en acier inoxydable où il fermentera à une température comprise entre 28 °C et 30 °C. Enfin, le vieillissement en fûts de chêne français pendant 6 mois sera la touche finale où le Alamos Bonarda finira de s'arrondir et de se stabiliser.
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EAN: 7794450088390
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cunqueiro cuqueira 2023 vendu 19.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Cunqueiro et est vendu par Decantalo.fr
Cuqueira est un vin blanc d l'A.O. Ribeiro élaboré par la cave Cunqueiro. Ce vin est un coupage entre Treixadura, Torrontés et d'autres variétés blanches. Le raisin de Cuqueira, aprés avoir été transporté à la cave, se vinifie dans des entrepôts d'acier inoxydable. La fermentation du moût est le processus initial de l'élaboration, c'est la raison pour laquelle c'est un vin frais de grande qualité qui permet de profiter de toutes les nuances fuités ainsi que du terroir. Les installations, totalement en inox,détiennent des pressoirs pneumatiques et des équipements adéquates pour la stabilisation termique et la microfiltration. La cave Cunqueiro, située sur la rive gauche du fleuve Miño dans la région de O'Ribero, est une entreprise familiale datant du début des années 60. Utilisant des variétés autochtones et peu usuelle, Cunqueiro est parvenu à se faire un nom dans le marché des vins blancs fuités et nuancés.
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EAN: 8425708101019
Trouver informations, conseils et prix pour abel mendoza jarrarte blanco 2023 il est vendu 23.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Abel Mendoza et est vendu par Decantalo.fr
Abel Mendoza Jarrarte Blanco est le résultat d'un assemblage des variétés blanches Viura, Malvasía avec un petit pourcentage de Torrontés, Tempranillo blanc et grenache blanc. Un vin blanc qui représente parfaitement Abel Mendoza et le style le plus pur d'un petit vigneron bourguignon de la D.O.Ca. Rioja. Abel Mendoza est le projet du vigneron homonyme de la Rioja et de son partenaire Maite, vigneron de profession, qui réalisent le rêve de produire leurs propres vins de haute qualité. Pour ce faire, ils ne disposent que de 20 hectares de vignobles dans la ville de San Vicente de la Sonsierra, dans la sous-région de la Rioja Alta et d'un domaine viticole qui, bien qu'il soit assez récent, a acquis un prestige international en peu de temps grâce à ses vins de qualité de style bourguignon en production réduite. Cet Abel Mendoza Jarrarte Blanco en est un bel exemple, un vin issu de vignobles situés au pied de l'Èbre, sur un terrain accidenté et varié composé de sols argileux, de marnes et de grès fins. Une agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Et une fois dans la cave, Abel Mendoza Jarrarte Blanco fermente dans des cuves en acier inoxydable puis repose dans ces mêmes cuves sur lies. Etant le vin le plus connu d'Abel Mendoza, nous trouvons un vin qui est loin des vins boisés typiques. Au contraire, c'est un assemblage frais, rond et charmant.
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frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour el mozo wines cosmonauta y il est vendu 30.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par El Mozo Wines et est vendu par Decantalo.fr
El Cosmonauta y el Viaje en el Tiempo est un vin rouge de la D.O.Ca. Rioja, élaboré par El Mozo Wines à partir des variétés Tempranillo, Grenache, Viura, Malvasia et Torrontés. Le domaine familial El Mozo Wines a été fondé en 1975. Aujourd'hui, c'est la troisième génération de la famille qui est en charge du projet. À l'époque, les membres de la famille travaillaient dans différents secteurs. Cependant et pour diverses raisons, ils sont retournés à leurs origines et ont choisi de mettre en valeur l'héritage des vignobles familiaux en leur possession. Le vignoble d’El Cosmonauta y el Viaje en el Tiempo est situé à Lanciego, à 612 mètres d’altitude au-dessus du niveau de la mer. Son sol est argileux, calcaire et ferreux, des caractéristiques typiques de La Rioja. Ce vignoble a été planté dans les années 40. Lors de l'élaboration d’El Cosmonauta y el Viaje en el Tiempo, on vinifie l’ensemble des raisins en même temps. On emploie le raisin entier avec la rafle pour procéder à une macération semi-carbonique et ainsi obtenir plus d’arômes de fruits. L’élaboration du vin se fait sans additifs ni sulfites ajoutés, selon les principes du vin naturel. El Cosmonauta y el Viaje en el Tiempo est un vin naturel sans aucun additif issu des variétés classiques plantées à Lanciego.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas cerr n remordimiento blanco il est vendu 22.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bodegas Cerrón et est vendu par Decantalo.fr
Remordimiento blanco est un vin blanc biologique fermenté en barrique et élaboré par Bodegas Cerrón avec le cépage Chardonnay dans la D.O. Jumilla , dans la région de Murcie (Espagne). Bodegas Cerrón est un petit projet familial fondé en 2004 dans la commune de Fuente-Álamo (Albacete) dans le but de maintenir la tradition viticole qui existe dans la région de La Calera depuis 1895. Pour ce faire, le patrimoine viticole existant sur les pentes des montagnes est protégé et récupéré et des vins frais, coulants et très méditerranéens sont élaborés. Remordimiento blanco est issu d'un vignoble de 4 hectares planté en 1989 sur des sols très calcaires et caillouteux. Ces pieds de vigne âgés en moyenne de 30 ans sont situés à environ 840 mètres d'altitude. L'agriculture écologique est pratiquée avec des traitements biologiques et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Remordimiento blanco sont pressés à froid avec la rafle et le moût obtenu fermente spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé sur lies en fûts de chêne français et hongrois de 700 litres pendant 4 mois. Remordimiento blanco est citrique et glycérique. Un chardonnay plein de parfums fruités qui peut aussi bien être bu maintenant ou dans 8 à 10 ans.
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Découvrir informations, conseils et prix pour cunqueiro 2023 vendu 26.4 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Cunqueiro et est vendu par Decantalo.fr
Ce vin est la plus pure expression de la tradition et du terroir de Galice. Il est issu d'un coupage très original qui réflète fidèlement la région grâce à l'utilisation de variétés traditionnelles de la zone seulement : Torrontes, principalement, mais aussi Albariño et Godello. Après une récolte manuelle et une sélection des raisins, on mene à bien une vinification traditionnelle séparément selon la variété, avec une macération à froid et une fermentation en cuves d'acier à environ 12-15 degrés. Un vin blanc très élégant et différent.
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frais de port: 11.65
EAN: 8425708101156
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur alamo race track greetings from il est vendu 23.61 € , présent dans la catégorie Musique; ce produit appartient à Alamo Race Track et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Audio CD, Label : Excelsior (H'Art), Publisher : Excelsior (H'Art), NumberOfDiscs : 1, NumberOfItems : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 2023-10-06, artists : Alamo Race Track
état: used
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EAN: 8714374967334
