Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur akira oshima kaiseki cuisine hotel vendu 61.71 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par Akira Oshima et est vendu par momox-shop
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 01, Label : Stichting Kunstboek BVBA, Publisher : Stichting Kunstboek BVBA, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 176, publicationDate : 2006-03-01, authors : Akira Oshima, Patrick Faas, Cwiertka, Katarzyna Joanna, ISBN : 9058561119
état: used
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EAN: 9789058561114
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur yoshihiro murata kaiseki the exquisite il est vendu 47.99 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à Yoshihiro Murata et est vendu par momox-shop
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2 ed, Label : Kodansha International, Publisher : Kodansha International, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 192, publicationDate : 2012-08-31, releaseDate : 2012-08-31, authors : Yoshihiro Murata, ISBN : 1568364423
état: used
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EAN: 9781568364421
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cloche couvre assiette inox ma vendu 72.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Vaisselle et couverts, fabriqué par STELLINOX et est vendu par Metro.fr
La cloche couvre assiette protège le contenu de l'assiette, sur les plateaux de service qui permettent de transporter les assiettes de la cuisine aux tables, tout en assurant une présentation très élégante de l'assiette que l'on découvre au dernier moment devant le client lorsqu'on arrive avec le plateau de service... Elle permet aussi de maintenir les plats à température avant qu'ils ne soient servis. C'est généralement un couvercle en forme de dôme, qui impressionne le client avant même qu'il ne découvre le plat ! C'est une manière élégante de présenter un plat à table.
Nous vous proposons aussi une cloche couvre assiette inox de diamètre extérieur 29 cm, en acier inoxydable de qualité 18/8, extérieur finition poli miroir, intérieur finition satiné, avec bouton chromé.
Stellinox fabrique également des cloches couvre assiettes ou couvre ravier, destinés aux professionnels de la restauration collective et milieu hospitaliers, mais qui peuvent aussi être utilisées en restauration "classique" ces cloches sont de format rectangle ou rond, dessus plat, avec une petite anse. Consultez par exemple les cloches couvre assiettes ref. 380197 et 380199.
Délai : expédition du produit sous 24 à 48 h s'il est disponible sur stock, sinon délai d'expédition 10 jours ouvrés. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT, ou en retrait sur place sur RDV (nous n'avons pas de boutique).
Trouver informations, conseils et prix pour stellinox porte seau champagne pied il est vendu 168.29 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par STELLINOX et est vendu par Metro.fr
Porte seau à champagne sur pied en inox, modèle Maître d'Hôtel. Épaisseur de l'acier inoxydable du pied 2 mm - partie supérieure dévissable. Tube inox. Ce support permet une présentation élégante du seau à champagne ou du seau à vin ; de plus il peut être installé à côté de la table dans une salle de restauration, il permet un gain de place pour le service à table. Livré sans seau ni vasque. Stellinox vous propose aussi un modèle de porte seau à champagne, ref. 746164.
état: new
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EAN: 3118707461653
Découvrir informations, conseils et prix pour cloche couvre assiette inox ma vendu 71.69 € , est placé dans la catégorie Vaisselle et couverts; ce produit est fabriqué par STELLINOX et est vendu par Metro.fr
La cloche couvre assiette protège le contenu de l'assiette, sur les plateaux de service qui permettent de transporter les assiettes de la cuisine aux tables, tout en assurant une présentation très élégante de l'assiette que l'on découvre au dernier moment devant le client lorsqu'on arrive avec le plateau de service... Elle permet aussi de maintenir les plats à température avant qu'ils ne soient servis. C'est généralement un couvercle en forme de dôme, qui impressionne le client avant même qu'il ne découvre le plat ! C'est une manière élégante de présenter un plat à table.
Nous vous proposons aussi une cloche couvre assiette inox de diamètre extérieur 29 cm, en acier inoxydable de qualité 18/8, extérieur finition poli miroir, intérieur finition satiné, avec bouton chromé.
Stellinox fabrique également des cloches couvre assiettes ou couvre ravier, destinés aux professionnels de la restauration collective et milieu hospitaliers, mais qui peuvent aussi être utilisées en restauration "classique" ces cloches sont de format rectangle ou rond, dessus plat, avec une petite anse. Consultez par exemple les cloches couvre assiettes ref. 380197 et 380199.
Délais : Stellinox expédie votre commande sous 24 à 48 h si le produit est disponible sur stock, sinon délai d'expédition 10 jours ouvrés. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT, ou en retrait sur place sur RDV (nous n'avons pas de boutique).
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur philippe charollois guide m tiers il est vendu 4.4 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à Philippe Charollois et est vendu par momox-shop
Binding : Taschenbuch, Label : STUDYRAMA, Publisher : STUDYRAMA, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 300, publicationDate : 2014-11-28, authors : Philippe Charollois, Fabrice Nidiau, Marie-Lorène Giniès, Collectif, languages : french, ISBN : 2759028240
état: used
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EAN: 9782759028245
Découvrir informations, conseils et prix pour fran ois simon hotel cap vendu 66.49 € , est placé dans la catégorie Livres et magazines; ce produit est fabriqué par François Simon et est vendu par momox-shop
Brand : ASSOULINE, Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Assouline Publishing, Publisher : Assouline Publishing, NumberOfItems : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 143, publicationDate : 2008-06-15, authors : François Simon, ISBN : 2759402673
état: used
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EAN: 9782759402670
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur sciences appliqu es cap cuisine il est vendu 19.36 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à et est vendu par momox-shop
Binding : Taschenbuch, Label : Nathan Technique, Publisher : Nathan Technique, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2017-04-28, languages : french, ISBN : 2091647934
état: used
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EAN: 9782091647937
Découvrir informations, conseils et prix pour collectif gestion appliqu e cap vendu 8.98 € , est placé dans la catégorie Livres et magazines; ce produit est fabriqué par Collectif et est vendu par momox-shop
Binding : Taschenbuch, Label : Nathan Technique, Publisher : Nathan Technique, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2017-04-28, authors : Collectif, publishers : Ginette Kirchmeyer, ISBN : 2091647896
état: used
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frais de port: 1.99
EAN: 9782091647890
Trouver informations, conseils et prix pour helloshop26 salamandre cuisine il est vendu 343.96 € , présent dans la catégorie Grills, ce produit est fabriqué par Helloshop26 et est vendu par Metro.fr
Le four salamandre de 3,200 W, un atout pour toutes les cuisinesAucun·e adepte de cuisine ni gastronome professionnel·le ne devrait y renoncer – le four salamandre de la gamme de matériel de restauration. Cet appareil polyvalent est en effet un véritable atout dans les cuisines de restaurant, d'hôtel et même à la maison.Une salamandre de cuisine polyvalente, capable de faire dorer, gratiner, caraméliser et maintenir au chaudCe four salamandre est muni d'un élément chauffant qui atteint très vite la température souhaitée grâce à sa puissance de 3,200 W. Ainsi, la clientèle n'a pas besoin d'attendre très longtemps avant de pouvoir déguster des en-cas fumants. L'appareil met à disposition une température de 65 - 200 °C, réglable au moyen d'une molette. Dès que les paramètres choisis sont atteints, un thermostat précis veille à leur maintien précis. Une minuterie intégrée avec plage de 0 - 15 min et signal sonore vous aide à toujours sortir les mets à temps.En fonction du plat, vous pouvez munir le four d'une ou deux grilles espacées de 5 cm. Ainsi l'appareil convient tant aux récipients bas qu'aux moules hauts, dont il fait dorer le contenu à la perfection.Cette salamandre électrique est faite d'acier inoxydable de qualité, c'est pourquoi elle est très durable et facile à nettoyer. Sa grille chromée est tout aussi simple à laver. Pour une propreté accrue, le four possède un ramasse-miettes qui facilite le retrait des résidus de cuisson en tous genres.Rapidité – montée en température rapide, sur une plage de 65 - 200 °C, grâce à une puissance de 3,200 W Commodité – minuterie réglable sur une durée de 0 - 15 min Facilité d'entretien – récipient qui aide à maintenir une excellente hygiène en recueillant les miettes et la graisse Polyvalence – 2 grilles pour faire dorer, gratiner, caraméliser et maintenir au chaud Durabilité – inox robuste et de qualité Tension [V]230Puissance [W]3,200Matériau(x)Acier inoxydableCâble d'alimentation [m]1,2Réglage de la durée [min]0 - 15Plage de température [°C]65 - 200Distance entre les grilles [cm]5MinuterieOuiTiroir ramasse-mietteOuiRéglage de la températureOuiNombre de grilles2Dimensions (LxlxH) [cm]26 x 50 x 39Poids [kg]9.88Dimensions de l'envoi (LxlxH) [cm]58 x 35 x 46Poids de l'envoi [kg]11.7Contenu de la livraisonSalamandre cuisine grilles avec poignéeManuel d'utilisation
état: new
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EAN: 3000898532697
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur lacor 64434 pince multi usages vendu 95.02 € , ce produit est placé dans la catégorie Vaisselle et couverts, fabriqué par Lacor et est vendu par Metro.fr
Pince en silicone de 18 cm de long, de différentes couleurs, avec manche en acier inoxydable. Idéale pour la cuisine ou la pâtisserie..Idéales pour la transformation des aliments et lavables au lave-vaisselle..Parfaites pour la maison, la cuisine, l'hôtel ou le restaurant..Fabriquées en matériaux de haute qualité..Fabriquée en Espagne..Poignée en acier inoxydable
état: new
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EAN: 8414271644344
Découvrir informations, conseils et prix pour helloshop26 armoire cuisine commerciale 96 vendu 382.96 € , est placé dans la catégorie Meubles de rangement; ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Si vous souhaitez conserver vos fournitures de cuisine, cette armoire de cuisine commerciale est un choix parfait pour vous. Elle peut être largement utilisée dans les restaurants, les hôtels, la production alimentaire, la gastronomie ou le garage, au lieu de travail et à la maison. Fabriquée en acier inoxydable de qualité, cette armoire est robuste, anti-corrosive et facile à nettoyer. Deux tiroirs offrent suffisamment d’espace de rangement pour les articles de nettoyage et les accessoires. Les pieds réglables maintiennent le niveau de l'armoire sur les planchers inégaux. Elle comprend également un dosseret de 10 cm et un trou de tuyau d'eau. Vous pouvez trouver l’évier commercial, l'armoire d'égouttoir et l'armoire de table de travail dans notre boutique en ligne. Ils peuvent être connectés entre eux pour répondre à vos besoins spécifiques. Les accessoires d’assemblage sont inclus dans la livraison. Spécifications Matériau : Acier inoxydable Dimensions : 50 x 60 x (95-96) cm (l x P x H) Avec dosseret de 10 cm 2 tiroirs avec rails lisses Acier inoxydable de qualité alimentaire Avec pieds réglables en hauteur pour s'adapter au sol inégal L'assemblage est requis AVERTISSEMENT: Afin d'éviter qu'il ne bascule, ce produit doit être utilisé avec le dispositif de fixation murale fourni Vous trouverez ici plus de détails sur la façon d'empêcher vos meubles de basculer à monter
état: new
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EAN: 3000062731536
Trouver informations, conseils et prix pour plat escargot 6 trous ma il est vendu 50.29 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par STELLINOX et est vendu par Metro.fr
Fabrication française à Thiers par Stellinox.
Consultez également notre gamme service à escargots, pour les accessoires et ustensiles : fourchettes à escargots, pinces à escargots ou pics bigorneaux ? Ils vous permettront de réussir la présentation et le service des plats à escargots.
Choisissez un fabricant français pour vos plateaux à escargots !
Délais : disponible sur stock, expédition sous 24 à 48 h. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT, ou en retrait sur place sur RDV (nous n'avons pas de boutique).
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro evier casseroles 2000x600mm vendu 1115.99 € , est placé dans la catégorie Éviers, robinets et unités de cuisine; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Meuble de plonge. Finition de haute qualité. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Travail simple et fonctionnel. Convient pour les boulangeries, hôtels, restaurants et cuisines industrielles. Cuve. Avec 2 porte(s) coulissante(s). Capacité de charge très élevée. Armatures montables séparément. Angles arrondis. Pieds réglables en hauteur. Plateaux de pied insonorisés. Construction compacte et robuste Qualité. Acier inoxydable de haute qualité. Épaisseur de l'acier inoxydable : 0,80 mm. Tapis en mousse insonorisant sous le bassin. 60 mm planche de travail Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.000 mm x 600 mm x 970 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 1.800 mm x 400 mm x 350 mm Convient pour. Marmites. Poêles. Vaisselle Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
état: new
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EAN: 4063326270270
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro evier casseroles 1200x600mm vendu 801.59 € , est placé dans la catégorie Éviers, robinets et unités de cuisine; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Meuble de plonge. Finition de haute qualité. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Travail simple et fonctionnel. Convient pour les boulangeries, hôtels, restaurants et cuisines industrielles. Cuve. Avec 2 porte(s) coulissante(s). Capacité de charge très élevée. Armatures montables séparément. Angles arrondis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plateaux de pied insonorisés. Construction compacte et robuste Qualité. Acier inoxydable de haute qualité. Épaisseur de l'acier inoxydable : 0,80 mm. Tapis en mousse insonorisant sous le bassin. 60 mm planche de travail Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 1.200 mm x 600 mm x 970 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 950 mm x 420 mm x 350 mm Convient patriculièrement pour. Marmites. Poêles. Vaisselle Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
état: new
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le temps de livrer: 3 - 4 Semaines
EAN: 4063326270232
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro evier casseroles 1600x600mm vendu 935.99 € , est placé dans la catégorie Éviers, robinets et unités de cuisine; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Meuble de plonge. Finition de haute qualité. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Travail simple et fonctionnel. Convient pour les boulangeries, hôtels, restaurants et cuisines industrielles. 2 cuves. Avec 2 porte(s) coulissante(s). Capacité de charge très élevée. Armatures montables séparément. Angles arrondis. Pieds réglables en hauteur. Plateaux de pied insonorisés. Construction compacte et robuste Qualité. Acier inoxydable de haute qualité. 60 mm planche de travail. Tapis en mousse insonorisant sous le bassin. Épaisseur de l'acier inoxydable : 0,80 mm Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.600 mm x 600 mm x 970 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 950 mm x 400 mm x 350 mm Convient pour. Marmites. Poêles. Vaisselle Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
état: new
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le temps de livrer: 3 - 4 Semaines
EAN: 4063326270287
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro evier casseroles 2000x600mm il est vendu 1141.19 € , présent dans la catégorie Éviers, robinets et unités de cuisine; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Meuble de plonge. Finition de haute qualité. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Travail simple et fonctionnel. Convient pour les boulangeries, hôtels, restaurants et cuisines industrielles. 2 cuves. Avec 2 porte(s) coulissante(s). Capacité de charge très élevée. Armatures montables séparément. Angles arrondis. Pieds réglables en hauteur. Plateaux de pied insonorisés. Construction compacte et robuste Qualité. Acier inoxydable de haute qualité. Épaisseur de l'acier inoxydable : 0,80 mm. Tapis en mousse insonorisant sous le bassin. 60 mm planche de travail Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.000 mm x 600 mm x 970 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 900 mm x 400 mm x 350 mm Convient pour. Marmites. Poêles. Vaisselle Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
état: new
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le temps de livrer: 3 - 4 Semaines
EAN: 4063326270300
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro evier casseroles 1600x600mm il est vendu 911.99 € , présent dans la catégorie Éviers, robinets et unités de cuisine, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Meuble de plonge. Finition de haute qualité. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Travail simple et fonctionnel. Convient pour les boulangeries, hôtels, restaurants et cuisines industrielles. Cuve. Avec 2 porte(s) coulissante(s). Capacité de charge très élevée. Armatures montables séparément. Angles arrondis. Pieds réglables en hauteur. Plateaux de pied insonorisés. Construction compacte et robuste Qualité. Acier inoxydable de haute qualité. 60 mm planche de travail. Tapis en mousse insonorisant sous le bassin. Épaisseur de l'acier inoxydable : 0,80 mm Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.600 mm x 600 mm x 970 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 1.400 mm x 500 mm x 350 mm Convient pour. Marmites. Poêles. Vaisselle Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
état: new
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le temps de livrer: 3 - 4 Semaines
EAN: 4063326270256
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro evier casseroles 1000x600mm vendu 746.39 € , ce produit est placé dans la catégorie Éviers, robinets et unités de cuisine, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Meuble de plonge. Finition de haute qualité. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Travail simple et fonctionnel. Convient pour les boulangeries, hôtels, restaurants et cuisines industrielles. Cuve. Avec 2 porte(s) coulissante(s). Capacité de charge très élevée. Armatures montables séparément. Angles arrondis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plateaux de pied insonorisés. Construction compacte et robuste Qualité. Acier inoxydable de haute qualité. Épaisseur de l'acier inoxydable : 0,80 mm. Tapis en mousse insonorisant sous le bassin. 60 mm planche de travail Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 1.000 mm x 600 mm x 970 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 800 mm x 400 mm x 350 mm Convient patriculièrement pour. Marmites. Poêles. Vaisselle Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 4 - 7 Jours
EAN: 4063326270225
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro evier casseroles 1800x600mm vendu 1040.39 € , ce produit est placé dans la catégorie Éviers, robinets et unités de cuisine, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Meuble de plonge. Finition de haute qualité. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Travail simple et fonctionnel. Convient pour les boulangeries, hôtels, restaurants et cuisines industrielles. Cuve. Avec 2 porte(s) coulissante(s). Capacité de charge très élevée. Armatures montables séparément. Angles arrondis. Pieds réglables en hauteur. Plateaux de pied insonorisés. Construction compacte et robuste Qualité. Acier inoxydable de haute qualité. Épaisseur de l'acier inoxydable : 0,80 mm. Tapis en mousse insonorisant sous le bassin. 60 mm planche de travail Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.800 mm x 600 mm x 970 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 1.600 mm x 400 mm x 350 mm Convient pour. Marmites. Poêles. Vaisselle Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 3 - 4 Semaines
EAN: 4063326270263
