Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro attendrisseur viande vendu 530.39 € , ce produit est placé dans la catégorie Optiques, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
REMARQUE. Il s'agit ici de l'appareil de base, y compris un accessoire de battage. Les accessoires de découpe et de steakers ne sont pas inclus dans la livraison. Les accessoires supplémentaires peuvent être commandés dans les accessoires. GGM Gastro - Attendrisseur de viande électrique. Garantit des résultats uniformes. Produit à 75 tours par minute. Interrupteur Marche/Arrêt. La machine ne démarre qu'après la fermeture du couvercle rabattable. Entrée de viande maximum 180x20 mm. Une aide parfaite pour les entreprises de restauration. Nettoyage facile. Pieds anti-glissement Qualité. Entièrement en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Battoir. Espacement des rouleaux 10mm (non réglable). Permet que la qualité reste la même. Consommation de la viande de l'attendrisseur de viande électrique maximum 18x2 cm. Convient pour bovin, porc et viande de veau Raccordement. Puissance : 350 Watt Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 205 mm x 465 mm x 435 mm Contenu de la livraison. 1x Tête de battoir Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 3 - 6 Jours
EAN: 4063326109532
Découvrir informations, conseils et prix pour attendrisseur viande ibili gris m vendu 17.73 € , est placé dans la catégorie Optiques; ce produit est fabriqué par Ibili et est vendu par Mathon.fr
Cet attendrisseur à viande Ibili est pratique pour les amateurs de viandes grillées. Grâce à lui, vous allez pouvoir uniformiser votre viande pour lui permettre de cuire de manière homogène, cela vous permet également de réduire le temps de cuisson.
En frappant votre viande avec ce maillet de 27 cm en inox, vous brisez les fibres musculaires de votre viande. Elle s'assouplit donc et vous obtenez, après cuisson, une viande tendre et moelleuse.
Cet attendrisseur à viande est également utile pour aplatir vos viandes si vous souhaitez réaliser des cordons bleus, des escalopes panées, des paupiettes ou encore des carpaccios maison.
Retrouvez tous nos ustensiles de cuisine Ibili.
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro couteau attendrisseur il est vendu 821.99 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Couteau pour attendrisseur de viande électrique. Compatible avec EFMSM25. Produit des lamelles de viande. 96 Lames. Parfait pour émincer finement la viande. Facile à nettoyer. Facile à retirer Qualité. Corps en acier inox de qualité supérieure Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
état: new
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EAN: 4063326373001
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro moteur lectrique il est vendu 494.39 € , présent dans la catégorie Petits appareils électroménagers; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
REMARQUE. Il s'agit ici de l'appareil de base sans les accessoires. Les accessoires pour couper, steaker et taper ne sont pas inclus dans la livraison. Les accessoires supplémentaires peuvent être commandés dans les accessoires. GGM Gastro - Moteur électrique sans embout. Permet une épaisseur de viande régulière. La viande reste juteuse et a meilleur goût. De nombreux accessoires en sont disponibles en option. Interrupteur Marche/Arrêt. Une aide parfaite pour les entreprises de restauration Qualité. Entièrement en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Raccordement. Puissance : 350 Watt Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 510 mm x 250 mm x 520 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326109501
Trouver informations, conseils et prix pour grille acier 12 mm hachoir il est vendu 9.99 € , présent dans la catégorie Optiques, ce produit est fabriqué par La Bonne Graine et est vendu par Mathon.fr
Complément indispensable de votre hachoir à viande manuel, la grille 12 mm est en acier de qualité supérieure, pour une hygiène irréprochable et un nettoyage facile. Elle vous permet de hacher viandes et farces plus ou moins finement selon votre recette.
Dimensions : 12 mm
Grille de diamètre 6 cm
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro vitrine r frig vendu 717.59 € , est placé dans la catégorie Réfrigérateurs; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Modéle à table. Capacité : 118 l. Plage de température : 2 °C jusqu'à 12 °C. 1 Porte en verre pliante. Poignée ergonomique. Affichage numérique. Régulation numérique de la température. Nettoyage facile Qualité. Corps en acier inox de qualité supérieure. Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique Avantages du produit. Un design exclusif pour une architecture intérieure de qualité. Présentation élégante de produits. Les aliments restent frais plus longtemps. Idéal pour le libre-service Raccordement. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance : 105 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 695 mm x 882 mm x 417 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326206613
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro m langeur viande vendu 1377.59 € , est placé dans la catégorie Optiques; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Appareil pour mélanger la viande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Capacité : 31 kg. Capacité : 32 l. Niveau sonore : 70 dB. Interrupteur pour inverser le sens du mélange. Nettoyage facile Qualité. En acier inoxydable de haute qualité. Stabilité élevée Valeurs de raccordement. Puissance : 750 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 748 mm x 457 mm x 978 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326415022
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro m langeur viande il est vendu 1691.99 € , présent dans la catégorie Optiques, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Appareil pour mélanger la viande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Capacité : 46 kg. Capacité : 48 l. Niveau sonore : 70 dB. Interrupteur pour inverser le sens du mélange. Nettoyage facile Qualité. En acier inoxydable de haute qualité. Stabilité élevée Valeurs de raccordement. Puissance : 1,90 kW. Raccordement électrique : 3N/PE / 380V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 647 mm x 988 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326415039
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro steaker viande lectrique il est vendu 590.39 € , présent dans la catégorie Optiques, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
REMARQUE. Il s'agit ici de l'appareil de base avec un accessoire steaker. Les accessoires pour couper et taper ne sont pas compris dans la livraison. Les accessoires supplémentaires peuvent être commandés dans les accessoires. GGM Gastro - Attendrisseur de viande électrique, steaker inclus. Garantit des résultats uniformes. Produit à 75 tours par minute. Interrupteur Marche/Arrêt. La machine ne démarre qu'après la fermeture du couvercle rabattable. Entrée de viande maximum 180x20 mm. Une aide parfaite pour les entreprises de restauration. Nettoyage facile. Pieds anti-glissement Qualité. Entièrement en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Steaker. Le steaker permet une meilleure absorption de la marinade. Coupe la vision et rend la viande plus tendre Raccordement. Puissance : 350 Watt Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 205 mm x 465 mm x 435 mm Contenu de la livraison. 1x embout pour steaker Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326109525
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro hachoir viande lectrique il est vendu 797.99 € , présent dans la catégorie Optiques; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Hachoir à viande. Idéal pour une utilisation commerciale. Conception de haute qualité pour les charges lourdes. Capacité : max. 350 - 400 kg/ h. Conception du verrouillage magnétique. Fonction de marche avant et arrière avec interrupteur électromagnétique en option. Peu encombrant Qualité. Acier inoxydable de haute qualité. Construction en acier inoxydable entièrement soudée Raccordement. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance : 800 Watt Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 479 mm x 436 mm x 387 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326422556
Trouver informations, conseils et prix pour couteau viande volaille n 222 il est vendu 54.39 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Opinel et est vendu par Mathon.fr
Robuste, la lame courte et rigide du couteau à viande et volaille est résistante aux torsions, elle sera notamment très efficace pour séparer la chair des os, retirer les nerfs ou encore le gras des viandes. Main protégé du tranchant pour travailler en toute sécurité.
Retrouvez ici tous les produits de la gamme Opinel Intempora
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro couteau broyeur viande vendu 643.19 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Couteau pour attendrisseur de viande électrique. Compatible avec EFMSM25. Produit des lamelles de viande. 32 Lames. Parfait pour émincer finement la viande. Facile à nettoyer. Facile à retirer Qualité. Corps en acier inox de qualité supérieure Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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EAN: 4063326373025
Découvrir informations, conseils et prix pour couteau viande volaille n 122 vendu 33.49 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Opinel et est vendu par Mathon.fr
Ce Couteau viande et volaille N°122 lame inox 13 cm de Opinel est idéal pour dénerver et désosser les viandes et les volailles. Sa lame de 13 cm en acier inoxydable est réputée pour son tranchant et sa résistance à la corrosion. D'une épaisseur de 2,5 mm, elle restera rigide et stable lors de la découpe. En hêtre issu d'exploitations françaises, le manche est dur et résistant. Recouvert d'une couche de vernis, il est protégé contre l'humidité et les salissures. Sa garde permet de travailler en sécurité.
Retrouvez ici toute la gamme Opinel Parallèle.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur fourchette viande i cucinieri 33 vendu 28.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Vaisselle et couverts, fabriqué par Lagostina et est vendu par Mathon.fr
Découvrez la fourchette à viande I Cucinieri de chez Lagostina, en acier inoxydable de 33,5 cm. Cette fourchette allie performance, qualité et élégance pour une expérience culinaire inégalée. Elle est fabriquée avec soin à partir de matériaux de haute qualité, offrant durabilité et dents robustes pour maintenir fermement la viande lors de la découpe et du service. Sa longueur généreuse de 33,5 cm en fait l'outil idéal pour manipuler des morceaux de viande de toutes tailles. La poignée ergonomique offre une prise confortable et sécurisée, restant froide au toucher pour manipuler la viande chaude en toute sécurité. Un trou pratique dans la poignée permet de la suspendre et de la ranger facilement.
Matière : Inox
Couleur : Argent
Longueur : 32 cm
Largeur : 3.4 cm
Hauteur : 2.3 cm
Compatible Lave-vaisselle
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frais de port: 4.99
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Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro hachoir viande lectrique vendu 326.39 € , est placé dans la catégorie Vêtements et équipements de travail de sécurité; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Hachoir à viande. Un design de haute qualité pour des charges extrêmes. Capacité: max. 120 kg/h. Fonctionnement silencieux. Utilisation simple. Peu encombrant. Inoxydable. Facile à nettoyer Qualité. Toutes les parties du hachoir à viande qui entrent en contact avec les aliments sont en acier inoxydable et garantissent ainsi une hygiène optimale et un nettoyage facile. Corps en aluminium. Des pieds en caoutchouc assurent stabilité et sécurité Raccordement:. Puissance: 850 watts. Puissance moyenne (kW/24 h): 0,65 kW Dimensions . Dimensions extérieures (BxTxH): 220 x 427 x 377 mm Contenu de la livraison. 1x Disque perforé 4,5 mm. 1 x disque perforé 8 mm (se trouve sous l'appareil) Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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le temps de livrer: 3 - 6 Jours
EAN: 4063326113133
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro couteau broyeur viande vendu 737.99 € , est placé dans la catégorie Optiques; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Couteau pour attendrisseur de viande électrique. Compatible avec EFMSM25. Produit des lamelles de viande. 48 Lames. Parfait pour émincer finement la viande. Facile à nettoyer. Facile à retirer Qualité. Corps en acier inox de qualité supérieure Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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EAN: 4063326373018
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro dry aging vitrine il est vendu 3873.59 € , présent dans la catégorie Réfrigérateurs, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Pour la présentation et le stockage de la viande maturée. Complément parfait de nos armoires de maturation de la viande : FRSI68GE1 et FRSI13GE2. Couleur Acier inoxydable. Fabriqué en Europe. Unique sur le marché. Système d'ouverture frontale innovant. Façade verrouillable. S'ouvre facilement par l'arrière et par l'avant - nettoyage facile. 4 étagères. 2 portes. Portes arrière à double poignée avec retour automatique. Régulateur numérique de haute précision. Garantie d'une température optimale et d'un stockage sûr. 470 l. Éclairage LED. Efficacité énergétique élevée Qualité. Extérieur et intérieur en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Guides intérieurs pressés, angle intérieur arrondi. Isolation : polyuréthane haute densité 40 kg/m3, sans CFC, pas d'ODP et faible GWP (Global Warming Potential). Épaisseur de l'isolation : 70 mm. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux Réfrigération. Évaporateur à air pulsé avec revêtement époxy anticorrosion. Agent réfrigérant : R290. Quantité de réfrigérant : 80 g. Température: de 0 °C à 16 °C Raccordement. Puissance : 551 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.384 mm x 740 mm x 1.060 mm. Dimensions des étagères : 630 mm x 400 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
état: new
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le temps de livrer: 4 - 7 Jours
EAN: 4063326415725
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro dry aging vitrine il est vendu 4889.99 € , présent dans la catégorie Réfrigérateurs; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Complément parfait de nos armoires de maturation de la viande : FRSI68GE1 et FRSI13GE2. Pour la présentation et le stockage de la viande maturée. Couleur Acier inoxydable. Fabriqué en Europe. Unique sur le marché. Système d'ouverture frontale innovant. Façade verrouillable. S'ouvre facilement par l'arrière et par l'avant - nettoyage facile. 6 étagères. 2 portes. Portes arrière à double poignée avec retour automatique. Régulateur numérique de haute précision. Garantie d'une température optimale et d'un stockage sûr. 710 l. Éclairage LED. Efficacité énergétique élevée Qualité. Extérieur et intérieur en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Guides intérieurs pressés, angle intérieur arrondi. Isolation : polyuréthane haute densité 40 kg/m3, sans CFC, pas d'ODP et faible GWP (Global Warming Potential). Épaisseur de l'isolation : 70 mm. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux Réfrigération. Évaporateur à air pulsé avec revêtement époxy anticorrosion. Agent réfrigérant : R290. Quantité de réfrigérant : 100 g. Température: de 0 °C à 16 °C Raccordement. Puissance : 551 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.011 mm x 740 mm x 1.060 mm. Dimensions des étagères : 630 mm x 400 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
état: new
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le temps de livrer: 4 - 7 Jours
EAN: 4063326415749
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur po le tempra 28 cm il est vendu 94.99 € , présent dans la catégorie Pots et poêles; ce produit appartient à Lagostina et est vendu par Mathon.fr
Découvrez le style italien au quotidien avec la poêle Tempra en acier inoxydable de Lagostina, qui transforme vos séances de cuisine en moments agréables.
Grâce à la base Lagotherm, la chaleur est uniformément répartie pour des résultats de cuisson parfaits, que ce soit pour griller de la viande ou sauter des légumes délicieux. Cette poêle en acier inoxydable pratique possède un extérieur poli miroir et un intérieur satiné, ainsi qu'une poignée en silicone rivetée de qualité supérieure pour vous offrir un confort, un design et une sécurité accrus.
Fabriquée en Italie avec une qualité irréprochable, cette poêle Tempra incarne l'élégance authentique qui sera votre meilleure alliée dans la cuisine. De plus, elle est couverte par une garantie de 25 ans contre tout défaut de matériau et de fabrication.
Choisissez parmi différentes tailles pour trouver la poêle parfaite qui répondra à tous vos besoins culinaires.
Matière : Inox
Couleur : Argent
Longueur : 51 cm
Largeur : 33 cm
Hauteur : 26 cm
Compatible Lave-vaisselle
état: new
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le temps de livrer: 3 à 5 jours
Trouver informations, conseils et prix pour plancha rectangulaire acier mineral b il est vendu 97.5 € , présent dans la catégorie Pots et poêles, ce produit est fabriqué par de Buyer et est vendu par Mathon.fr
La plancha rectangulaire en acier Mineral B est parfaite pour faire griller des viandes, des saucisses, des poissons, des crevettes, des légumes pour passer des moments conviviaux !
La plancha est revêtue de cire d'abeille pour éviter temporairement l'oxydation avant le premier culottage et garder votre plancha plus longtemps ! Vous pourrez aussi griller vos aliments avec peu de matière grasse.
La plancha est très pratique avec ses deux poignées: vous la transporterez facilement du feu de cuisson à la table !
Elle est compatible avec tous les feux, au four et sur braise pour les barbecues.
Pour entretenir votre ustensile en tôle d'acier sensible à l'oxydation, suivez nos conseils ci-dessous :
-Lavage avec une éponge douce (avec une goutte de produit vaisselle éventuellement), rinçage et séchage immédiat. Il est important de l'essuyer soigneusement sans le laisser égoutter pour éviter qu'il ne rouille
-Rangement dans un endroit sec. Vous pouvez huiler légèrement sa surface pour une protection maximale contre l'oxydation
-Lave-vaisselle et produits détergents INTERDITS
-Si, malgré vos précautions, de la rouille apparait, frottez avec une brosse dure pour l'enlever
Fabriquée en France.
