Découvrir informations, conseils et prix pour coru a del conde i vendu 29.4 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Coruña del Conde et est vendu par Decantalo.fr
Les nouvelles générations sont bien préparées. Elles ont accès à une quantité de ressources et d'informations sans précédent, ce qui leur permet de mieux affronter et résoudre de nombreux problèmes actuels et futurs, et surtout, de tirer le meilleur parti de leur travail. De nombreuses caves, avec un long parcours, ont changé de philosophie avec l'arrivée des dernières générations dans le projet. Cependant, elles gardent toujours un œil sur le passé. Un retour aux origines visant à récupérer un patrimoine vivant grâce à un travail naturel, durable et très respectueux. C'est ainsi que Julien Ben Hamou López reprend l'héritage de son grand-père et relance l'activité de la cave familiale située dans le village de Coruña del Conde, à Burgos, en Castille-et-León (Espagne). Et il le démontre avec la gamme de vins I'm Natural Don't Panic, une véritable déclaration d'intentions annonçant des vins sains, naturels et purs. Dans le cas de Coruña del Conde I'm Natural Don't Panic Easy Clarete, il s'agit d'un rosé élaboré avec des raisins provenant de vignes centenaires de tempranillo et albillo. Des vieilles vignes plantées sur des sols argilo-calcaires et sableux à une altitude de 1000 m au-dessus du niveau de la mer et qui n'ont jamais connu de produit phytosanitaire ni d'herbicide. La culture est biologique avec des traitements hérités de son grand-père et les vendanges sont effectuées manuellement, en caisses de 20 kg. En cave, les raisins égrappés macèrent pendant 3 jours et, après pressurage, le moût entame une fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, il est mis sur le marché après plusieurs mois de repos en bouteille. Élaboré uniquement avec des raisins 100% naturels, et avec une intervention minimale, Coruña del Conde I'm Natural Don't Panic Easy Clarete offre un bon contraste de saveurs et une expérience rafraîchissante. Comme le déclare son étiquette, reste calme, ne panique pas, il s'agit d'un vin naturel qui transmet fidèlement le terroir et le millésime.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur linge lit noa coton il est vendu 15.98 € , présent dans la catégorie Literie; ce produit appartient à Blancheporte et est vendu par Blancheporte.fr
Coloris terreux et imprimés venu d'ailleurs, pour ce linge de lit Noa qui invite intensément au voyage. Son style chaleureux et son coton 100% douceur sauront vous faire rêver d'évasion et de contrées lointaines...
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur linge lit noa coton vendu 19.98 € , ce produit est placé dans la catégorie Literie, fabriqué par Blancheporte et est vendu par Blancheporte.fr
Coloris terreux et imprimés venu d'ailleurs, pour ce linge de lit Noa qui invite intensément au voyage. Son style chaleureux et son coton 100% douceur sauront vous faire rêver d'évasion et de contrées lointaines...
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Trouver informations, conseils et prix pour cullmann 52220 tr pied voyage il est vendu 59.9 € , présent dans la catégorie Trépieds, ce produit est fabriqué par CULLMANN et est vendu par Digit-photo.com
29cm en dimension replié, Hauteur maxi de 89cm, Supporte jusqu'à 3Kgs
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur platinum parasol d port 2m70 il est vendu 437.9 € , présent dans la catégorie Mobilier de jardin; ce produit appartient à PLATINUM et est vendu par Maisonsdumonde.com
Parasol carré déporté Voyager T2 Platinum. Double inclinaison, rotatif à 360 degrés. Toile déperlante et dense en polyester de 220g/m², hydrofuge et antisalissures, UPF 35. Disponible en plusieurs couleurs de toile. Ouverture facile par manivelle. Cheminée d'aération. Armature du parasol en aluminium : 5 x 6.7 x 1.4 x 245 cm. 8 baleines en aluminium. Hauteur : fermé 2m48, ouvert 2m45 (sans pied). Important : pied et housse vendus séparément. Nous conseillons un pied de 90 kilos minimum. Pour protéger et préserver votre parasol nous vous conseillons les housses de protection Aerocover vendues à part.
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EAN: 8720039162587
Découvrir informations, conseils et prix pour platinum parasol d port 2m70 vendu 437.9 € , est placé dans la catégorie Mobilier de jardin; ce produit est fabriqué par PLATINUM et est vendu par Maisonsdumonde.com
Parasol carré déporté Voyager T2 Platinum. Double inclinaison, rotatif à 360 degrés. Toile déperlante et dense en polyester de 220g/m², hydrofuge et antisalissures, UPF 35. Disponible en plusieurs couleurs de toile. Ouverture facile par manivelle. Cheminée d'aération. Armature du parasol en aluminium : 5 x 6.7 x 1.4 x 245 cm. 8 baleines en aluminium. Hauteur : fermé 2m48, ouvert 2m45 (sans pied). Important : pied et housse vendus séparément. Nous conseillons un pied de 90 kilos minimum. Pour protéger et préserver votre parasol nous vous conseillons les housses de protection Aerocover vendues à part.
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Découvrir informations, conseils et prix pour platinum parasol d port 2m70 vendu 403.4 € , est placé dans la catégorie Mobilier de jardin; ce produit est fabriqué par PLATINUM et est vendu par Maisonsdumonde.com
Parasol carré déporté Voyager T2 Platinum. Double inclinaison, rotatif à 360 degrés. Toile déperlante et dense en polyester de 220g/m², hydrofuge et antisalissures, UPF 35. Disponible en plusieurs couleurs de toile. Ouverture facile par manivelle. Cheminée d'aération. Armature du parasol en aluminium : 5 x 6.7 x 1.4 x 245 cm. 8 baleines en aluminium. Hauteur : fermé 2m48, ouvert 2m45 (sans pied). Important : pied et housse vendus séparément. Nous conseillons un pied de 90 kilos minimum. Pour protéger et préserver votre parasol nous vous conseillons les housses de protection Aerocover vendues à part.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur platinum parasol d port 2m70 vendu 403.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Mobilier de jardin, fabriqué par PLATINUM et est vendu par Maisonsdumonde.com
Parasol carré déporté Voyager T2 Platinum. Double inclinaison, rotatif à 360 degrés. Toile déperlante et dense en polyester de 220g/m², hydrofuge et antisalissures, UPF 35. Disponible en plusieurs couleurs de toile. Ouverture facile par manivelle. Cheminée d'aération. Armature du parasol en aluminium : 5 x 6.7 x 1.4 x 245 cm. 8 baleines en aluminium. Hauteur : fermé 2m48, ouvert 2m45 (sans pied). Important : pied et housse vendus séparément. Nous conseillons un pied de 90 kilos minimum. Pour protéger et préserver votre parasol nous vous conseillons les housses de protection Aerocover vendues à part.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vi edos el pacto del vendu 30.6 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Viñedos El Pacto et est vendu par Decantalo.fr
Il n'avait que dix ans lorsqu'il a fait sa première récolte. Il s'en est suivi 67 autres. Jusqu'à sa mort, Jesús Acha a su aimer et chérir les vignobles de Cárdenas, son village de la vallée de l'Alto Najerilla, dans la Rioja. Aujourd'hui, tout cet amour et cette affection s'incarnent dans les Viñedos El Pacto et dans des vins tels que le El Pacto del Alto Najerilla. Traditionnellement, ce vignoble, situé dans la Rioja Alta, était un endroit où les raisins mettaient beaucoup de temps à mûrir. Son altitude de 600 mètres et son climat principalement frais ont rendu cette tâche difficile. Cependant, le changement climatique et l'augmentation des températures moyenne ont changé la donne. Ainsi, ce qui était autrefois presque impossible devient aujourd'hui des vins blancs frais, à l'instar de El Pacto del Alto Najerilla. Deux macérations (l'une de 24 heures avec les grappes entières et l'autre de 6 heures avec les peaux) sont à la base de l'élaboration de El Pacto del Alto Najerilla. Tout ce temps, pendant lequel le moût est en contact avec les peaux, va permettre d'extraire les arômes et les saveurs de ce vin blanc. Les viura, malvasía, grenache blanc et jaina utilisés pour ce vin sont cultivés de manière biologique sur des sols argileux, à forte teneur en fer et en pierres, ce qui leur confère une touche minérale inimitable et inévitable. Ensuite, tous ces raisins sont amenés au pressoir pour obtenir le jus. Ce moût est laissé à décanter à froid pendant un certain temps afin de laisser décanter tous les moûts et les substances herbacées en suspension qui peuvent donner des notes herbacées et désagréables au goût, et de nettoyer le liquide. Ce n'est qu'ainsi que El Pacto del Alto Najerilla sera prêt pour la fermentation, spontanée et avec des levures indigènes. Enfin, avant de terminer, El Pacto del Alto Najerilla est transvasé dans des foudres et des bocoyes en chêne pour y passer près d'une demi-année en contact avec ses lies. El Pacto del Alto Najerilla est le fruit d'une passion, d'une vie consacrée à la vigne et à la viticulture, dans sa version la plus traditionnelle et la plus austère. C'est peut-être la façon la plus authentique de se rapprocher de la vigne.
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EAN: 8437018807628
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur pagos del rey el aviador vendu 27.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Pagos del Rey et est vendu par Decantalo.fr
El Aviador Tempranillo Bag in Box 5L est un vin rouge élaboré à partir de la variété Tempranillo. Il est produit par la cave Pagos del Rey, en V.T. Castilla-León. Pagos del Rey est un projet encourageant la culture du vin dans certaines des appellations d'origine les plus représentatives d'Espagne, telles que Rueda, Rioja, Ribera del Duero ou Toro. Des vins alliant tradition du savoir-faire, innovation technologique et design moderne. Dans le vignoble, les raisins de la variété Tempranillo d’El Aviador Tempranillo Bag in Box 5L sont soumis à des contrôles très stricts en matière de maturation avant vendange. En cave, les raisins sont triés avant de macérer à froid. La fermentation se fait à une température contrôlée allant de 22 à 24 °C et dure de 8 à 10 jours. L’El Aviador Tempranillo Bag in Box 5L est un vin rouge de table mono-cépage présenté dans un bag in box pratique, qui permet de le déguster à tout moment.
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EAN: 8410702051071
Découvrir informations, conseils et prix pour isaac cantalapiedra majuelo del chiviritero vendu 33.3 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Isaac Cantalapiedra et est vendu par Decantalo.fr
Majuelo del Chiviritero est un vin blanc biologique élevé en fût, élaboré avec le cépage Verdejo par Isaac Cantalapiedra dans la V.T. Castille-et-León (Espagne). Ce projet familial est né au cœur de la Rueda, l'appellation par excellence du cépage Verdejo. Dans cette région, Isaac Cantalapiedra et son fils Manuel décident de perpétuer la tradition vinicole familiale avec un projet qui défend la variété et le terroir tant dans le vignoble que dans la cave. Ils obtiennent ainsi des vins authentiques qui se démarquent des tendances actuelles suivies par la plupart des producteurs voisins. Majuelo del Chiviritero provient de « El Chiviritero », une parcelle située à 750 mètres d'altitude sur le sol typique de la région composé de galets et de couches d'argile et de calcaire. Ces vignes, âgées en moyen de 39 ans, sont cultivées selon des préceptes biodynamiques permettant de maintenir l'équilibre naturel de l'écosystème et de prévenir d'éventuelles maladies. La récolte est réalisée manuellement dans des caisses de 15 kilos. Lorsque le raisin Verdejo entre dans la cave, la vinification du Majuelo del Chiviritero débute dans des fûts de chêne français usagés. Il subit une fermentation spontanée avec des levures indigènes sans contrôle de la température pendant 45 jours. Ensuite, le vin est élevé sur lies pendant 9 à 10 mois, sans bâtonnage. Enfin, le vin est mis en bouteille lors d'un jour fruits avec une légère clarification et filtration ainsi qu'en ajoutant des sulfites. Majuelo del Chiviritero est un vin de domaine produit dans la région d'origine du cépage Verdejo. Un vin blanc charnu, complexe et frais qui se démarque des tendances actuelles.
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EAN: 0714929269188
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur barco del corneta prapetisco 2019 vendu 27.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Barco del Corneta et est vendu par Decantalo.fr
Barco del Corneta Prapetisco est un vin élaboré par la cave Barco del Corneta à La Seca, V.T. Castilla y León. En 2008 Beatriz Herranz regresse à Seca, Valladolid, des vignes familiale pour commencer un nouveau projet, avec l´objectif de sauver l'essence de Verdejo. Il travaille leur vignoble en suivant les paramètres de l'agriculture biologique, dans le respect de la diversité, le sol et le climat. Ces vignobles sont situés dans le hameau de Cantarranas, La Seca, dans les sols sableux avec des rochers abondants et les crêtes calcaires argileux et les couches plus profondes. Le climat est continental, avec un froid et sec à des températures hivernales. Barco del Corneta Prapetisco fait partie du projet de récupération Beatriz réalisée avec les vignerons locaux avec des variétés autochtones de la région. Prapetisco provient d'un vignoble de Juan García récupéré en 2014 avec des souches vieux de 80 ans et un sol de granit et de quartz, situé dans le parc national de Arribes de Duero (Zamora), 670 mètres d´altitude. Le vendanges est manuelles dans des boîtes de 15 kg fait la fermentation s´effectue dans des cuves de 1000 litres ouvert avec le raisin entier sans distiller avec une extraction de lumière. Une fois pressé reste en fût de 225, 400 et 600 litres pour une année.
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EAN: 0749110999261
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur del terreno monastrell 2020 vendu 32.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par La del Terreno et est vendu par Decantalo.fr
La del Terreno Monastrell 2018 est un vin rouge naturel élaboré par La del Terreno dans la D.O. Bullas (Murcie) avec le cépage autochtone monastrell. La del Terreno Monastrell est le projet personnel de Julia Casado, une jeune vigneronne qui, après avoir voyagé et travaillé dans différents domaines viticoles à travers le monde, s’est installée à Bullas (Murcie), captivée par le charme du cépage monastrell. Ele est surnommée dans la région comme « la del terreno » (celle de la terre). Cette productrice indépendante, forte et courageuse, a décidé de miser sur une production avec une intervention minimale et exempte de produits agrochimiques. Elle obtient ainsi des vins naturels et modernes avec une expression des plus spéciales. La del Terreno Monastrell provient de vieux vignobles situés dans les montagnes de Murcie de Lavia et Burete. Au total, 3,5 hectares de vignes monastrell, âgées de plus de 50 ans, sont plantées sur des sols sablo-limoneux situés à 800 mètres d'altitude. En se basant sur une viticulture respectueuse, la culture est entièrement biologique et la récolte est réalisée manuellement dans des caisses de 15 kg. Dans la cave,les raisins du La del Terreno Monastrell macèrent durant une courte durée, avant de fermenter sans égrappage dans des dépôts de ciment. Ils subissent ensuite une fermentation spontanée avec des levures indigènes. Le vin est élevé pendant 11 mois en cuve ciment. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de soufre. La del Terreno Monastrell est un vin rouge naturel similaire aux vins d’antan, sans additif, ni maquillage pouvant masquer les caractéristiques intrinsèques d'un cépage monastrell sans égal.
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour proyecto garnachas espa a garnacha vendu 21.3 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Proyecto Garnachas de España et est vendu par Decantalo.fr
La Garnacha Salvaje del Moncayo est un vin rouge élaboré par la cave Proyectos de Garnacha de España dans la V.T. Ribera del Queiles.Cette cave est le résultat de la recherche des meilleurs vignobles de Garnacha effectuée par l'oenologue Raúl Acha. Proyectos de Garnacha de España est une collection d'une seule et même culture de Garnacha de vignobles très anciens, de différentes parties de l'Espagne: Calatayud, Ribera del Quiles, Priorat…La Garnacha Salvaje del Moncayo est élaboré à partir de vignes anciennes de Garnacha de plus de 55 ans. Les vignes sont plantées sur des sols caillouteux avec un fort pourcentage d'ardoise et de roches.Pour son élaboration, le moût fermente dans des tines d'acier inoxydables à une température toujours inférieure à 25ºC. Par la suite il macère durant 14 jours.Après la vinification, le vin passe par un élevage de 5 mois dans des barriques de chêne français.
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EAN: 8437008635972
Trouver informations, conseils et prix pour barco del corneta cuc 2023 il est vendu 22.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Barco del Corneta et est vendu par Decantalo.fr
Barco del Corneta Cucú est un vin blanc de la V.T. Tierra de Castilla y León élaboré par Barco del Corneta. Il s'agit d'un vin monovariétal de Verdejo. Le raisin que Barco del Corneta Cucú utilise, nait dans des jeunes vignobles localisés dans le Paraje de Cantarranas, à La Seca (Valladolid). Les sols sur lesquels poussent les raisins sont sablonneux, ils présentent d'abondants galets, et sont aussi argileux et calcaire sur des couches plus profondes. Les vignes se situent à une altitude de 700 mètres et la culture est totalement écologique. Le climat est de type continental, avec des températures froides et pendant l'hivers. Dans la cave et après les processus de vinification correspondant, Barco del Corneta Cucú vieillit partiellement en fûts de chêne français pendant 8 mois. Le reste du vin repose dans des entrepôts d'acier inoxydable.
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frais de port: 11.65
EAN: 0700900989220
Trouver informations, conseils et prix pour barco del corneta siller a il est vendu 48.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Barco del Corneta et est vendu par Decantalo.fr
Barco del Corneta La Sillería est un vin élaboré par la cave Barco del Corneta à La Seca, V.T. Castilla y León. En 2008 Beatriz Herranz régresse à Seca, Valladolid, des vignes familiale pour commencer un nouveau projet, avec l´objectif de sauver l'essence de Verdejo. Il travaille leur vignoble en suivant les paramètres de l'agriculture biologique, dans le respect de la diversité, le sol et le climat. Ces vignobles sont situés dans le hameau de Cantarranas, La Seca, dans les sols sableux avec des rochers abondants et les crêtes calcaires argileux et les couches plus profondes. Le climat est continental, avec un froid et sec à des températures hivernales. Barco del Corneta La Sillería fait partie du projet de récupération Beatriz réalisée avec les vignerons locaux avec des variétés autochtones de la région. La Sillería provient d'un vignoble de Verdejo récupéré en 2013 avec des souches vieux de 150 ans et un sol sableux, situé dans la Comarca de Tierra de Pinares (Valladolid), à 770 mètres d´altitude. Le vendanges est manuelles dans des boîtes de 15 kg fait la fermentation s´effectue dans des fût de chêne de 300 et 500 litres de capacité avec des levures autochtones où est conservé 12 mois suivie de 5 mois en cuves en acier inoxydable.
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Découvrir informations, conseils et prix pour vi edos del jorco las vendu 23.4 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Viñedos del Jorco et est vendu par Decantalo.fr
Viñedos del Jorco Las Cabañuelas est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Viñedos del Jorco, à Cebreros (Ávila), avec appellation d'origine V.T. Castilla y León. Viñedos del Jorco est un projet de Raúl Pérez, en collaboration avec César Ruiz, Flequi Berruti et Nacho Jiménez, qui a vu le jour suite à l'intérêt de Raúl Pérez pour un vignoble de grande qualité qui appartenait à un viticulteur de la région, et qui est situé sur le site del Jorco, à Cebreros. Après avoir cultivé ce vignoble pendant 5 ans en appliquant des procédés biodynamiques, sans utilisation de produits systémiques, ils décidèrent de l'acheter en 2016. En attendant de construire une cave dans la région, l’élaboration a eu lieu dans la cave de Raúl, dans le Bierzo, où le raisin est transporté dans un camion frigorifique. Tous leurs vins sont maintenant vinifiés dans leur propre cave. Viñedos del Jorco Las Cabañuelas est un vin rouge élaboré avec du Garnacha provenant de vieux vignobles situés à différents endroits de la municipalité de Cebreros. La vendange est effectuée à la main. Une fois en cave, le raisin égrappé fermente avec des levures indigènes dans des foudres en bois de 10 000 litres. Après la fermentation, il repose dans ces mêmes foudres pendant 6 mois.
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EAN: 8797695720208
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur habla del silencio 2022 vendu 23.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Habla et est vendu par Decantalo.fr
Nouveau millésime de Habla del Silencio, le petit des vins de la Bodega Habla. Bodegas Habla a soigné tous les détails de ce vin de la V.T. Extremadura parvenant à un rapport qualité-plaisir-prix incroyable. Ce vin est coupage de raisins des cépages Syrah, Cabernet Sauvignon et Tempranillo issus de 200 hectares de vignobles propres à la cave, plantés sur des sols d'ardoise, peu fertiles et exigeants. Ils choisirent néanmoins une terre que donne de la personnalité aux raisins, pour élaborer les vins dont ils rêvaient. Bodegas Habla suit les règles de la viticulture biologique, qui consistent à bannir l'utilisation de traitements chimiques, pour cultiver dans le plus grand respect de la terre. Le soin exhaustif apporté aux vignes est primordial, la combinaison du travail artisanal réalisé au champ avec les recherches scientifiques est ce qui permet d'obtenir des vins d'une excellente qualité. Quant à l'élevage, Habla del Silencio repose 6 mois en fûts de chêne français.
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EAN: 8437006033503
Trouver informations, conseils et prix pour barco del corneta 2022 il est vendu 33.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Barco del Corneta et est vendu par Decantalo.fr
Barco del Corneta est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Barco del Corneta à La Seca, V.T. Castilla y León. En 2008, Beatriz Herranz retourna à La Seca (province de Valladolid) et aux vignobles de sa famille pour y démarrer son nouveau projet, avec pour but de récupérer l'essence du Verdejo. Elle cultive tout son vignoble selon les critères de l'agriculture biologique, dans le respect du cépage, du sol et du climat. Ces vignobles sont situés sur le site de Cantarranas, La Seca, sur des sols sablonneux avec une grande quantité de galets, et de type argileux et calcaire au niveau des couches plus profondes. Le climat est continental, avec des températures froides et sèches pendant l'hiver. Barco del Corneta est une jeune exploitation viticole qui fera beaucoup parler d’elle. Barco del Corneta est un vin mono-cépage bio de Verdejo. La vendange est effectuée à la main en caisses de 15 kg. Il macère pendant 24 heures, avant de décanter de manière naturelle pendant 24 heures supplémentaires. Il fermente avec des levures indigènes en fûts de chêne français. Il vieillit pendant 8 mois sur ses lies, dans des fûts de chêne français de 300 litres. Barco del Corneta est un vin très variétal, sans les typiques arômes tropicaux. L'un des meilleurs verdejos sur le marché.
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EAN: 0700900989213
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ra l p rez los il est vendu 21.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Raúl Pérez et est vendu par Decantalo.fr
En parlant des vins de la V.T. León , il est inévitable d'évoquer le prieto picudo, la variété par excellence de cette région. Selon certaines des définitions que nous pouvons trouver sur Internet, il est comparé au lynx ibérique : typique de la péninsule ibérique, ancestral et en voie d'extinction. Toutefois, ce dernier point devrait être rayé de la liste des caractéristiques, car cette variété commence à retrouver l'importance qu'elle avait par le passé. C'est notamment le cas grâce à un groupe de vignerons, dont l'œnologue Raúl Pérez. Le lyonnais s’installe dans la région de Los Oteros, au sud de la province de León, juste sur la rive droite de la rivière Esla, pour produire Los Arrotos del Pendón Rosado. Los Arrotos del Pendón Rosado est né à Pajares de Otero, plus précisément dans une parcelle située à 800 mètres d'altitude, avec des sols argileux pierreux et des vignes de plus de 100 ans. Arrotos del Pendón Rosado macère pendant deux jours avec les peaux et après la saignée, il fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Il y est élevé pendant quatre mois sur ses lies. Il est mis en bouteille sans clarifier ni filtrer. Raúl Pérez évite les vins standardisés, recherchant l'authenticité dans chacune de ses élaborations. Et une fois de plus, il a réussi avec Los Arrotos del Pendón Rosado : un vin unique et inimitable.
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