Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur pepe mendoza casa agr cola vendu 37.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Pepe Mendoza et est vendu par Decantalo.fr
Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré avec la variétégiró dans la D.O. Alicante (Espagne) par Pepe Mendoza. Vigneron passionné et référence dans la viticulture et l'œnologie d'Alicante, Pepe Mendoza crée avec sa femme Pepa Agulló leur projet le plus personnel. Sous la marque Casa Agrícola, ils souhaitent mettre en bouteille la pureté du paysage méditerranéen avec les variétés locales trouvées dans la région d'Alicante de la Marina Alta. Les raisins du Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues sont issus de vieux vignobles plantés sur d'anciennes terrasses et préservés par la Sierra de Bernia. Les vignes sont situées à basse altitude, presque au niveau de la mer et bénéficient d'un climat méditerranéen unique. L'agriculture biologique est pratiquée sans utiliser de produits chimiques et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Une fois que les meilleurs raisins ont été sélectionnés pour la production du Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues, ils sont vinifiés avec une intervention minimale. Ils subissent d'abord une fermentation spontanée avec des levures indigènes, puis le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues est un vin élaboré à l’écoute du vignoble. Toute l'authenticité d'Alicante dans un verre, élaborée par l'une des grandes références de la région.
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EAN: 8437017953135
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur paolo petrilli metodo classico brut vendu 39.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Petrilli et est vendu par Decantalo.fr
Publication spécialisée dans la viticulture et l'œnologie, principalement en Italie, le Guide Slowine se consacre à la promotion d'une culture du vin qui valorise le lien avec le terroir, le respect de l'environnement et la tradition viticole. À cette fin, il s'attache à effectuer des évaluations approfondies des vignobles et des caves, ainsi que de leurs méthodes de production, afin de fournir aux lecteurs des recommandations de vins qui reflètent ces valeurs. Constituant une référence incontournable pour les amateurs de vin désireux de découvrir et de savourer des vins authentiques et pleins de caractère, les vins Petrilli ont été qualifiés par le guide lui-même de « patrimoine de l'humanité ». Située à Lucera, dans la région de Apulia, au sud de l'Italie, la cave vise à se concentrer sur la production de vins d'une qualité supérieure où l'on trouve équilibre et élégance. En tant qu'expression raffinée d'un cépage autochtone d'Apulia, spécifiquement le bombino, nous est révélé le Petrilli Metodo Classico Brut, un vin pétillant aux bulles fines et élégantes, issu des vignobles de la propriété. Les ceps sont cultivés selon des principes écologiques et récoltés à la main au moment optimal de maturité. En cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés délicatement. Le moût obtenu fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et, par la suite, une seconde fermentation est réalisée en bouteille pendant une période de 24 mois. Enfin, le dégorgement est effectué manuellement. Élaboré par un producteur biologique renommé et fin connaisseur de la région de Foggia, le Petrilli Metodo Classico Brut est un vin pétillant équilibré, raffiné et élégant qui reflète l'engagement de la cave envers la qualité et la tradition œnologique d'Apulia.
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Découvrir informations, conseils et prix pour domaine vincent pinard cuv e vendu 44.9 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par VINCENT et est vendu par Decantalo.fr
Florent et Clément sont issus du monde du vin. Situés dans le prestigieux village de Bué, à 3 km de Sancerre (Loire), ils pratiquent la viticulture et l'œnologie depuis leur plus jeune âge. Il n'est donc pas surprenant qu'ils aient tous deux étudié la viticulture et l'œnologie. En réalité, depuis qu'ils ont repris le domaine familial, l'influence de leur père Vincent Pinard a été vitale et, si aujourd'hui ils se sont positionnés dans la hiérarchie des vins blancs, c'est grâce à la confluence d'un héritage viticole de plus de 20 générations et des apports innovants de la génération suivante. Le secret de ce vin réside dans l'expression du meilleur des différents terroirs qu'ils ont répartis sur les 17 hectares qu'ils possèdent. Pour ce faire, les frères Florent et Clément adoptent une philosophie de travail fondée sur une approche naturelle et biologique. Dans son vin Domaine Vincent Pinard Cuvée Florès, les raisins de sauvignon blanc proviennent de vignes de 60 ans cultivées sur des caillottes (calcaire du Sancerrois). La plupart des travaux dans le vignoble sont effectués à la main, y compris les vendanges, et une fois dans la cave, la fermentation a lieu dans des cuves et le vieillissement avec maturation sur ses propres lies. Ce Domaine Vincent Pinard Cuvée Florès est aux antipodes des simples Sancerres produits par tant d'autres producteurs. Un vin qui, comme son nom l'indique, est une cuvée très florale, complexe et élégante. Une très bonne démonstration de ce dont sont capables les grands vins de l'AOC Sancerre.
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Découvrir informations, conseils et prix pour josep grau viticultor l efecte vendu 22 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Josep Grau Viticultor et est vendu par Decantalo.fr
Le monde du vin est captivant, à tel point que l'on trouve aujourd'hui de grands noms qui, à un moment donné, sans avoir rien à voir avec la viticulture ou l'œnologie, ils ont pris le temps de s’arrêter et de contempler ce que la vie a à leur offrir. C'est ainsi que Josep Grau a quitté son emploi de courtier en ville pour s'installer à Marçà, un petit village de Montsant (Catalogne), et se consacrer pleinement à ce qui le motive vraiment : la viticulture. Sous la marque homonyme, Josep Grau Viticultor présente une production très limitée mais, en même temps, très reconnue. L'Efecte Volador Blanc est un bel exemple de son travail, un vin blanc élaboré à partir de petites parcelles de terre autour de Marçà, au cœur de la D.O. Montsant. Ces vignes de grenache blanc ont en moyenne 5 ans et sont plantées sur des sols argileux. L'agriculture biologique est pratiquée et après une récolte manuelle, les grappes sélectionnées sont pressées très lentement dans la cave dans des pressoirs pneumatiques. Le moût obtenu est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable où il repose pendant 5 mois sur ses lies avant d'être mis en bouteille. Élégant et très suggestif, L'Efecte Volador Blanc est un vin blanc fidèle au terroir de la D.O. Montsant. Un Grenache Blanc qui, bien qu'il soit élaboré avec les pieds sur terre, vous donne des ailes.
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EAN: 8437010365232
Découvrir informations, conseils et prix pour bodega aleanna gran enemigo gualtallary vendu 125.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodega Aleanna et est vendu par Decantalo.fr
Alejandro Vigil partage une date de naissance avec Che Guevara, ce qui explique qu'il ait un côté révolutionnaire et qu'il n'ait pas peur de défier les limites de la viticulture et de l'œnologie. Ce vigneron infatigable est appelé « le Messie du vin ». Il a été le premier à atteindre les 100 points Parker tant désirés par l'Argentine. Bien que l'on puisse dire qu'il s'agissait en fait de 200 points Parker. En 2018, et pour la première fois, deux vins argentins, signés par Alejandro Vigil, y sont parvenus : 100 points Parker pour Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones 2016, un vin de la cave Catena Zapata, où Vigil occupe le poste de directeur de la vinification ; et 100 points Parker pour Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2013, le produit du projet personnel d'Alejandro, Bodega Aleanna (L'ennemi), qu'il dirige en partenariat avec Adrianna Catena, la plus jeune fille de Nicolás Catena Zapata. Dans ce contexte, Gran Enemigo Gualtallary est devenu un vin phare, notamment pour Adrianna et Alejandro, et pour la viticulture argentine. Ce vin rouge est né à 1 470 mètres d’altitude, dans un vignoble à haute densité planté à Gualtallary (Mendoza), entouré d'un paysage époustouflant. Il est issu d'un coupage des cépages Cabernet franc (en plus grande proportion) et Malbec, dont les vignes poussent sur des sols calcaires très similaires à ceux qui prévalent en Bourgogne ou en Champagne. Les raisins sont récoltés à cinq moments différents, avec une différence d'un mois et demi entre la première et la dernière vendange. A l'arrivée dans la cave, les raisins subissent une macération à froid (5 jours) et une macération à température moyenne pendant 23 jours, avec 30 % de grappes entières. La fermentation a lieu en barriques à température moyenne. Le vin ainsi obtenu est élevé pendant 5 mois dans des foudres centenaires. Gran Enemigo Gualtallary est un vin de production limitée, précis, d'une élégance transgressive, vibrant et frais, qui rompt avec les schémas établis de la viticulture classique et parvient à placer les vins d'Argentine sur la plus haute marche du podium.
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EAN: 7794450004215
Découvrir informations, conseils et prix pour mas cand baudili blanc 2023 vendu 22.7 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Mas Candí et est vendu par Decantalo.fr
Le Mas Candi Baudili Blanc est un vin blanc naturel et végétalien, élaboré à partir de Macabeo et de Xarel·lo par Mas Candí, dans la DO Penedès. Mas Candí est un domaine de l’Alt Penedès. Il a été fondé par quatre jeunes agriculteurs ayant suivi des études de viticulture et d’œnologie, qui ont décidé de créer leurs propres vins à partir des raisins récoltés dans les vignobles autrefois plantés par leurs aïeuls. Ces agriculteurs cultivent des variétés autochtones et tentent de réhabiliter d'autres variétés quasiment disparues. Ils n'utilisent ni engrais chimiques, ni fongicides, ni pesticides. Les sols de Mas Candi Baudili Blanc sont argilo-calcaires. Les raisins sont refroidis à 3 ou 4 ºC, afin de préserver les arômes de fruits des variétés. Ils sont vinifiés tous ensemble. Le Mas Candi Baudili Blanc est un vin naturel et végétalien. En effet, on n’emploie ni sulfites ajoutés ni levures commerciales au cours de son élaboration. L'agriculture pratiquée dans les vignes est écologique et aucunes protéines animales n'ont été utilisées pour sa clarification.
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Découvrir informations, conseils et prix pour bodega aleanna gran enemigo gualtallary vendu 205.15 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodega Aleanna et est vendu par Decantalo.fr
Alejandro Vigil partage une date de naissance avec Che Guevara, ce qui explique qu'il ait un côté révolutionnaire et qu'il n'ait pas peur de défier les limites de la viticulture et de l'œnologie. Ce vigneron infatigable est appelé « le Messie du vin ». Il a été le premier à atteindre les 100 points Parker tant désirés par l'Argentine. Bien que l'on puisse dire qu'il s'agissait en fait de 200 points Parker. En 2018, et pour la première fois, deux vins argentins, signés par Alejandro Vigil, y sont parvenus : 100 points Parker pour Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones 2016, un vin de la cave Catena Zapata, où Vigil occupe le poste de directeur de la vinification ; et 100 points Parker pour Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2013, le produit du projet personnel d'Alejandro, Bodega Aleanna (L'ennemi), qu'il dirige en partenariat avec Adrianna Catena, la plus jeune fille de Nicolás Catena Zapata. Dans ce contexte, Gran Enemigo Gualtallary est devenu un vin phare, notamment pour Adrianna et Alejandro, et pour la viticulture argentine. Ce vin rouge est né à 1 470 mètres d’altitude, dans un vignoble à haute densité planté à Gualtallary (Mendoza), entouré d'un paysage époustouflant. Il est issu d'un coupage des cépages Cabernet franc (en plus grande proportion) et Malbec, dont les vignes poussent sur des sols calcaires très similaires à ceux qui prévalent en Bourgogne ou en Champagne. Les raisins sont récoltés à cinq moments différents, avec une différence d'un mois et demi entre la première et la dernière vendange. A l'arrivée dans la cave, les raisins subissent une macération à froid (5 jours) et une macération à température moyenne pendant 23 jours, avec 30 % de grappes entières. La fermentation a lieu en barriques à température moyenne. Le vin ainsi obtenu est élevé pendant 5 mois dans des foudres centenaires. Gran Enemigo Gualtallary est un vin de production limitée, précis, d'une élégance transgressive, vibrant et frais, qui rompt avec les schémas établis de la viticulture classique et parvient à placer les vins d'Argentine sur la plus haute marche du podium.
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EAN: 7794450004215
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur pepe mendoza casa agr cola vendu 37.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Pepe Mendoza et est vendu par Decantalo.fr
Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré avec la variétégiró dans la D.O. Alicante (Espagne) par Pepe Mendoza. Vigneron passionné et référence dans la viticulture et l'œnologie d'Alicante, Pepe Mendoza crée avec sa femme Pepa Agulló leur projet le plus personnel. Sous la marque Casa Agrícola, ils souhaitent mettre en bouteille la pureté du paysage méditerranéen avec les variétés locales trouvées dans la région d'Alicante de la Marina Alta. Les raisins du Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues sont issus de vieux vignobles plantés sur d'anciennes terrasses et préservés par la Sierra de Bernia. Les vignes sont situées à basse altitude, presque au niveau de la mer et bénéficient d'un climat méditerranéen unique. L'agriculture biologique est pratiquée sans utiliser de produits chimiques et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Une fois que les meilleurs raisins ont été sélectionnés pour la production du Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues, ils sont vinifiés avec une intervention minimale. Ils subissent d'abord une fermentation spontanée avec des levures indigènes, puis le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues est un vin élaboré à l’écoute du vignoble. Toute l'authenticité d'Alicante dans un verre, élaborée par l'une des grandes références de la région.
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EAN: 8437017953135
Découvrir informations, conseils et prix pour siflogo winery mavropatrino 2021 vendu 29.46 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Siflogo Winery et est vendu par Decantalo.fr
Les passionnés de viticulture et d'œnologie possèdent souvent une connaissance approfondie du terroir, de l'histoire et de la culture de la région où ils exercent leur art. Cette expertise est sans conteste une composante essentielle de leur identité en tant que vignerons. Avec un héritage viticole remontant à des millénaires, la Grèce se distingue par son histoire viticole foisonnante et ses traditions, qui se manifestent dans la diversité de ses cépages et la variété de ses styles œnologiques. Dionysis Papanikolopoulos, enseignant, poète et fervent défenseur du patrimoine, de la culture et de l'histoire locale de Lefkada, une île grecque de la mer Ionienne, s'appuie sur sa vaste érudition pour élaborer des vins dans le petit village montagnard de Platystoma. Comme il le décrit lui-même, Siflogo est un "atelier" intimiste dédié à la production de vins biologiques issus de variétés autochtones et de méthodes traditionnelles. C'est ainsi que voit le jour Siflogo Mavropatrino, un vin rosé élaboré à partir de mavropatrino, un cépage local des plus rares que Dionysis, avec sa femme Maria et son fils Vasilis, ont remis au goût du jour. Ce raisin, extrêmement peu répandu, est peut-être unique en son genre dans leur culture et vinification. Il provient de vignes âgées de 20 à 50 ans, plantées dans un sol calcaire et pierreux à une altitude de 500 mètres, cultivées selon les principes de l'agriculture biologique certifiée. La récolte se fait manuellement en caissettes et, une fois à la cave, les raisins macèrent pendant 3 jours avec les peaux et la fermentation démarre spontanément dans des cuves en acier inoxydable avec une légère maîtrise de la température pendant 45 jours. Le vin est ensuite élevé sur lies durant 5 mois dans ces mêmes récipients. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration, sans clarification, sans ajout de sulfites et sans adjuvants. Grâce à un effort passionné de préservation des traditions et de la culture viticole de l'île, Siflogo Mavropatrino est un vin rosé charnu, vif et fruité qui reflète avec justesse l'expression de son terroir d'origine.
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Trouver informations, conseils et prix pour l encl s peralba v il est vendu 26.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par L'Enclòs de Peralba et est vendu par Decantalo.fr
L'œnologie sans la viticulture est compliquée. Et encore plus aujourd'hui, lorsque l'on recherche des vins ayant une typicité et une expression spécifiques. C'est dans cette optique que Roc et Leo Gramona, la 6ème génération de la prestigieuse entreprise familiale de vins pétillant de qualité Gramona, entament une nouvelle voie avec L'Enclòs de Peralba. Un petit projet dans lequel ils défendent les variétés indigènes, l'agriculture durable et la vinification à intervention minimale. Une philosophie de travail qui vise à repositionner le territoire du Penedès. Leur vin tranquille L'Enclòs de Peralba Ví fi de Masía Blanc est un vin monocépage de Grenache Blanc planté à 400 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires et cultivé selon des pratiques biologiques et biodynamiques. Dans la cave, ce vin est vinifié avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable, puis il reste sur sa lie dans des fûts de chêne. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable. L'Enclòs de Peralba Ví fi de Masía Blanc est un vin qui, sans appartenir à la D.O. Penedès, présente toute l'expression et la typicité du territoire. Un grand travail d'une nouvelle génération de vignerons qui se relève avec force et surtout en respectant au maximum l'environnement.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur btsa viticulture oenologie 200 qcm vendu 12,90 € , ce produit est placé dans la catégorie Viticulture et Oenologie, fabriqué par et est vendu par
Viticulture et Oenologie, Agriculture et Agroalimentaire, Sciences, Techniques et Médecine, Livres, Personnages scientifiques, BTS, Études supérieures
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EAN: 9798859695140
Découvrir informations, conseils et prix pour l oenologie viticulture 3e dition vendu 39,00 € , est placé dans la catégorie Alcools et spiritueux; ce produit est fabriqué par et est vendu par
Alcools et spiritueux, Cuisine et vins, Livres, Vins, Agriculture et industries agro-alimentaires, Secteurs d'activité, Entreprises et marchés boursiers, Viticulture et Oenologie, Agriculture et Agroalimentaire, Sciences, Techniques et Médecine, Personnages scientifiques, Sciences de la terre, eau et environnement, Sciences de la vie, biologie et génétique, Loisirs créatifs, décoration et passions, Avantage, c5b72a0f-f6de-4186-ad6f-d51a16c58e4f_2901, c5b72a0f-f6de-4186-ad6f-d51a16c58e4f_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root
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EAN: 9782759238408
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur l oenologie viticulture il est vendu 50,29 € , présent dans la catégorie Cuisine et vins; ce produit appartient à QUAE et est vendu par
Cuisine et vins, Livres, Agriculture et industries agro-alimentaires, Secteurs d'activité, Entreprises et marchés boursiers, Viticulture et Oenologie, Agriculture et Agroalimentaire, Sciences, Techniques et Médecine, Personnages scientifiques, Sciences de la terre, eau et environnement, Sciences de la vie, biologie et génétique, Loisirs créatifs, décoration et passions, Avantage, c5b72a0f-f6de-4186-ad6f-d51a16c58e4f_2901, c5b72a0f-f6de-4186-ad6f-d51a16c58e4f_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root
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EAN: 9782759225859
Trouver informations, conseils et prix pour matagot viticulture jeu plateau dition il est vendu 63,17 € , présent dans la catégorie Jeux de plateau, ce produit est fabriqué par Matagot et est vendu par
Jeux de plateau, Jeux de société, Jeux et jouets
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EAN: 3760146640597
Trouver informations, conseils et prix pour bases scientifiques technologiques il est vendu 39,90 € , présent dans la catégorie Agriculture pour enfants, ce produit est fabriqué par et est vendu par
Agriculture pour enfants, Sciences, nature et comment ça marche pour enfants, Livres pour enfants, Livres, Personnages scientifiques, Sciences, Techniques et Médecine, Physique et sciences de la matière, Livres scolaires et parascolaires pour le lycée, Livres scolaires et parascolaires, Formation et références pour adolescents, Livres pour adolescents, Enseignement professionnel, c5b72a0f-f6de-4186-ad6f-d51a16c58e4f_6601, c5b72a0f-f6de-4186-ad6f-d51a16c58e4f_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root
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EAN: 9782743012618
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tribut viticulture l oenologie vendu 11,50 € , ce produit est placé dans la catégorie Agriculture et industries agro-alimentaires, fabriqué par et est vendu par
Agriculture et industries agro-alimentaires, Secteurs d'activité, Entreprises et marchés boursiers, Livres, Agronomie, Agriculture et Agroalimentaire, Sciences, Techniques et Médecine, Viticulture et Oenologie, Personnages scientifiques, Sciences de la terre, eau et environnement, Sciences de la vie, biologie et génétique
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EAN: 9782329680224
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur petit pr cis d oenologie vendu 45,00 € , ce produit est placé dans la catégorie Agriculture et industries agro-alimentaires, fabriqué par et est vendu par
Agriculture et industries agro-alimentaires, Secteurs d'activité, Entreprises et marchés boursiers, Livres, Viticulture et Oenologie, Agriculture et Agroalimentaire, Sciences, Techniques et Médecine, Élevage, Personnages scientifiques, Sciences de la terre, eau et environnement, Sciences de la vie, biologie et génétique
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EAN: 9782855578378
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur dictionnaire d oenologie viticulture vendu 47,00 € , ce produit est placé dans la catégorie Viticulture et Oenologie, fabriqué par et est vendu par
Viticulture et Oenologie, Agriculture et Agroalimentaire, Sciences, Techniques et Médecine, Livres
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur m moires viticulture l oenologie vendu 13,50 € , ce produit est placé dans la catégorie Agriculture et industries agro-alimentaires, fabriqué par et est vendu par
Agriculture et industries agro-alimentaires, Secteurs d'activité, Entreprises et marchés boursiers, Livres, Littérature francophone, Littérature française, Romans et littérature, Agriculture et Agroalimentaire, Sciences, Techniques et Médecine
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EAN: 9782329787657
Découvrir informations, conseils et prix pour petit pr cis viticulture tome1 vendu 45,00 € , est placé dans la catégorie Agriculture et industries agro-alimentaires; ce produit est fabriqué par et est vendu par
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EAN: 9782855578361
