Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine rostaing l zardes rouge il est vendu 39.09 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine Rostaing et est vendu par Decantalo.fr
Domaine Rostaing Les Lézardes Rouge est un vin rouge élaboré dans l'IGP Collines Rhôdaniennes par le Domaine Rostaing à partir du cépage Syrah. Dirigé par René Rostaing, œnologue qui produit et commercialise ses propres vins, le Domaine Rostaing est basé à Ampuis (Rhône). Il vinifie dans les appellations de Côte-Rôtie (Ampodium, Côte Blonde, La Landonne), Condrieu (La Bonnette) et Languedoc. À partir des 20 parcelles différentes de son vignoble, il élabore ses vins traditionnellement, tout en restant flexible pour adapter chaque millésime. Il obtient ainsi des vins avec une production limitée mais reconnus internationalement. Le Domaine Rostaing Les Lézardes Rouge est issu de diverses jeunes parcelles du domaine avec un rendement limité à 35 hectolitres par hectare. Les sols sont très variés et sont principalement à base d'argile, de pierre calcaire, de silice ou d'oxydes de fer. Au moment de la récolte, les raisins sont séparés en fonction de l'exposition au soleil, de l'âge des vignes et de la composition des sols. La vendange se fait manuellement, lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal. Dans la cave, la plupart des raisins sont égrappés. Le Domaine Rostaing Les Lézardes Rouge est ensuite fermenté avec des levures indigènes à une température contrôlée. Ensuite, il vieillit pendant 11 mois dans des foudres de chêne. Le vin n'est pas filtré. Ayant obtenu récemment des récompenses internationales, le Domaine Rostaing Les Lézardes Rouge est un vin rouge avec une production limitée, il est très demandé et difficile à obtenir.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine briseau patapon rouge 2020 il est vendu 35.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine le Briseau et est vendu par Decantalo.fr
La vie nous réserve de nombreuses surprises. Il suffit de demander à Nathalie Gaubicher, actrice et actuelle propriétaire du Domaine le Briseau, un domaine viticole français situé à Marçon, dans la vallée de la Loire, où est produit le Patapon Rouge (l'un des meilleurs vins rouges naturels que l'on puisse trouver). Originaire de Suisse, la vie de Nathalie Gaubicher a changé le jour où elle a assisté à une dégustation de vins à Genève. Christian Chaussard, surnommé affectueusement « Chau-Chau », a lui aussi découvert le monde du vin par les hasards du destin. Ce jour-là, Nathalie quitte le monde du théâtre (pour se former à la sommellerie) et pose avec Christian (qu'elle épouse) les bases du Domaine Briseau à Jasnières et Coteaux-du-Loir (nord de la Touraine), qui tire son nom de la solide couche de silex qui apparaît dans le sous-sol. Historiquement dans cette zone, au nord de la Touraine, les vignes sont plantées sur des pentes abruptes, sur des calcaires turoniens (tuf), qui se décomposent en argiles et dont les couches inférieures sont extrêmement compactes. Le couple y a trouvé l'endroit idéal pour élaborer les vins qu'il avait imaginés, basés sur des cépages tels que le pineau d'aunis. Concrètement, ce cépage autochtone est cultivé en biodynamie, sans pesticides, insecticides ni engrais, en utilisant des couvertures végétales et en recourant à des préparations à base d'orties et de cuivre. Pour cette raison, le Patapon Rouge et l'ensemble de la production de la cave sont actuellement exclus de l'A.O.C. Vallée de la Loire. « Je fais du vin, point final ! Le but est que le vin soit bon, c'est tout ! », assure Nathalie dans une interview pour le magazine Ouest France. En cave, Nathalie et Christian ont opté pour une intervention minimale. La récolte est réalisée manuellement dans des caisses de 10 kilos. Dans le cas du Patapon Rouge, une partie des raisins rouges sera égrappée et une autre restera entière (en fonction du millésime). Dans tous les cas, toutes les grappes seront foulées avec les pieds, obtenant ainsi une pâte de vendange qui sera laissée à macérer. Évidemment, dans cet environnement, les levures vont commencer à se réveiller, entamant une macération semi-carbonique qui durera environ trois semaines (de manière totalement spontanée). Après cette période, le Patapon Rouge est pressé et soutiré en barriques, où il achèvera la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique. Enfin, le Patapon Rouge sera mis en bouteille, sans ajout de sulfites. Malheureusement, pour Nathalie, la vie a pris un virage à 180 degrés lorsque Christian Chaussard est décédé dans un accident en 2012. Aujourd'hui, avec l'aide d'autres vignerons de la région, Nathalie Gaubicher est restée à la tête de ce projet, garantissant ainsi l'avenir du Domaine Briseau. Le Domaine Briseau a encore un long chemin à parcourir.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine couly dutheil gravie res il est vendu 33.24 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Domaine Couly Dutheil - Les Gravières - Rouge - 2022 - Magnum : Souplesse et fruits rouges - une cuvée qui personnalise les vins de graviers, à servir légèrement frais. Vin de plaisir qui accompagnera parfaitement des accras de morue, un dos de cabillaud aux épices, des lasagnes maison, une assiette de charcuterie ou encore un chèvre de Touraine. Commentaires Robe rubis, nez frais et agréable avec une dominante de petits fruits rouges. Une bouche fruitée et souple, avec de jolis tannins. Un vin charmeur. Domaine Couly Dutheil : Fondée, en 1921 par Baptiste Dutheil, puis développée par René Couly qui épousa Madeleine Dutheil, Couly Dutheil demeure maison familiale. Si la renommée de Couly-Dutheil est due à la qualité de ses terroirs, elle est aussi le résultat d'une longue et patiente recherche de la qualité. Depuis de nombreuses années, le domaine est géré selon le principe de la lutte raisonnée et du respect de l'environnement (enherbement complet du vignoble, effeuillage, faibles rendements...). Cette rigueur culturale permet à Couly-Dutheil de préserver la qualité naturelle des raisins et de vendanger Cabernet Franc et Chenin Blanc à pleine maturité. La personnalité de chaque terroir peut ainsi s'exprimer pleinement et offrir des vins alliant fruité, générosité et élégance.
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EAN: 3664174037704
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine couly dutheil gravie res il est vendu 36.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Domaine Couly Dutheil - Les Gravières - Rouge - 2020 : Souplesse et fruits rouges - une cuvée qui personnalise les vins de graviers, à servir légèrement frais. Vin de plaisir qui accompagnera parfaitement des accras de morue, un dos de cabillaud aux épices, des lasagnes maison, une assiette de charcuterie ou encore un chèvre de Touraine. Commentaires Robe rubis, nez frais et agréable avec une dominante de petits fruits rouges. Une bouche fruitée et souple, avec de jolis tannins. Un vin charmeur. Domaine Couly Dutheil : Fondée, en 1921 par Baptiste Dutheil, puis développée par René Couly qui épousa Madeleine Dutheil, Couly Dutheil demeure maison familiale. Si la renommée de Couly-Dutheil est due à la qualité de ses terroirs, elle est aussi le résultat d'une longue et patiente recherche de la qualité. Depuis de nombreuses années, le domaine est géré selon le principe de la lutte raisonnée et du respect de l'environnement (enherbement complet du vignoble, effeuillage, faibles rendements...). Cette rigueur culturale permet à Couly-Dutheil de préserver la qualité naturelle des raisins et de vendanger Cabernet Franc et Chenin Blanc à pleine maturité. La personnalité de chaque terroir peut ainsi s'exprimer pleinement et offrir des vins alliant fruité, générosité et élégance.
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EAN: 3664174028610
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine baron arques limoux rouge vendu 533.28 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le DOMAINE DE BARON'ARQUES est un vin d'exception de l'appellation LIMOUX ROUGE. Son caractère unique et ses arômes en font un choix parfait pour les amateurs de vins fins.
Plongez dans un univers de saveurs avec le DOMAINE DE BARON'ARQUES. Sa robe rouge profonde et ses notes fruitées en font un vin à la fois élégant et puissant. En bouche, ses tanins soyeux laissent place à une finale longue et équilibrée.
Le DOMAINE DE BARON'ARQUES se marie parfaitement avec une cuisine raffinée. Il accompagne à merveille les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés. Savourez-le en bonne compagnie et laissez-vous envoûter par ses délicates saveurs.
Le DOMAINE DE BARON'ARQUES perpétue une tradition viticole séculaire et incarne l'excellence des vins de LIMOUX. Sa vinification minutieuse et son terroir d'exception se retrouvent dans chaque gorgée, pour une expérience gustative incomparable.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur coffret p pites vignerons 2 vendu 49.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Expériences, fabriqué par Smartbox et est vendu par Smartbox.com
Recevez chez vous, en France ou en Belgique, un coffret de vins à partager à deux. Les 2 bouteilles qui composent le coffret Pépites de vignerons sont issues de petits domaines très prometteurs, en viticulture responsable. Avec ce coffret, c’est à un voyage hors des sentiers battus que Trois Fois Vin vous invite. Avec un livret de dégustation qui détaille les produits sélectionnés, vous saurez tout sur les vins que vous dégustez et ceux qui les ont élaborés ! Dans une démarche d’excellence et de transmission de savoir, Marie-Dominique Bradford cultive cette valeur du partage. Passionnée et œnologue confirmée, cela fait 20 ans qu’elle parcourt les vignobles à l’affût des meilleures trouvailles viticoles. Fort d’un engagement authentique pour une qualité toujours au rendez-vous, avec sa sélection de vin sans concession, trouver l’exception devient la règle. Alors n’hésitez plus et faites confiance les yeux fermés à cette experte du palais !
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EAN: 3608110051096
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur vins del tros lo morenillo il est vendu 36.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Vins del Tros et est vendu par Decantalo.fr
Lo Morenillo est un vin rouge de Terra Alta préparé par la cave Vins Tros. Le domaine est situé dans Vilalba dels Arcs (Tarragona). Lo Morenillo est 100% fabriqué à partir du Morenillo cépage presque éteint, récupéré d'un vignoble de 90 ans. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires sur la succession Lo Mas. Pour sa préparation Morenillo est vieilli pendant 8 mois, 50% en fûts de chêne français et 50% en amphores.
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EAN: 8437008463919
Trouver informations, conseils et prix pour orto vins pujoles 2016 il est vendu 48.09 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Orto Vins et est vendu par Decantalo.fr
Les Pujoles est un vin rouge de l'A.O. Montsant élaboré par la cave Orto Vins. Ce vin est un monovariétal de Tempranillo.Situé au commencement de Les Sorts, le raisin de Les Pujoles provient du domaine qui lui donne son nom: Bancal de Les Pujoles, qui a plus de 120 ans. Elle occupe pas beaucoup qu'un demi hectare, et a des sols principalement calcaires. Avec un orientation su-ouest, la vigne -plantée en 1989- se situe à 105 mètres d'altitude et pousse sur de doux versants. L'agriculture menée à bien est organique et les cépages sont plantés en gobelet, suivant la méthodologie traditionnelle. Les Pujoles, après avoir réaliser les processus de vinification et élaboration correspondants, il vieillit pendant 2 mois en fûts de chêne français de 3 vins.Orto Vins est un projet que 4 associés ont fait naitre en 2008. Les produits de l'entreprise ont un élément en commun: ils naissent à partir de variétés autochtones qui tentent de transmettre toute l'expressivité du terroir. Les Pujoles fait partie des 4 singularités de la caves.
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EAN: 8437002456191
Trouver informations, conseils et prix pour orto vins palell 2014 il est vendu 63.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Orto Vins et est vendu par Decantalo.fr
Palell est un vin rouge de l'A.O. Montsant élaboré par la cave Orto Vins. Ce vin est un monovariétal de Grenache Peluda.Le raisin utilisé pour Palell provient d'un domaine situé dans la localité de El Masroig. Les vignes datent de 1950 et les terrains sont d'argile. Le vignoble, cultivé de forme organique, se situe entre 170 et 190 mètres d'altitude et croît sur des versants avec des petits champs. Aprés avoir été vendangé, le raisin de Palell fermente dans des barrique de bois de 5 hectolitres de capacité à une température contrôlé à 30 degrés. Postérieurement et avant de procéder à la phase de crianza, on réalise une macération qui dure 28 jours. Ce vin vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français de 4 ans. Palell appartient à ceux que Orto Vins qualifie comme singuliers: il s'agit de monovariétaux qui naissent à partir de variétés autochtones.La production du Palell est d'environ 800 bouteilles par millésime. C'est un vin qui montre une grand élégance et délicatesse; un vin qui surprendra toute personne qui le goutera.
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EAN: 8437002456184
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur orto vins tallades cal nicolau vendu 79 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Orto Vins et est vendu par Decantalo.fr
Les Tallades de Cal Nicolau est un vin rouge de l'A.O. Montsant élaboré par la cave Orto Vins. Ce vin est un monovariétal de Picapoll.Les Tallades de Cal Nicolau provient d'un domaine appartenant à Joan Asens -un des 4 associés de la cave- qui fut planté par son arrière-arrière-grand-père en 1880. Dans ce dernier on a décidé de faire pousser de la Picapoll, une variété qui a survécu à l'épidémie de la phylloxéra et qui se cultive sur des pieds francs. Les sols sont de type principalement calcaires et le domaine occupe environ 0.17 hectares. Il se situe à une altitude de 70 mètres et a une orientation sud. Il fermente dans des barriques de 500 litres de capacité, le raisin vendangés macèrent pendant 28 jours. Avant d'être embouteillés et commercialisés, Les Tallades de Cal Nicolau repose, dans un dernier temps, pendant 12 mois. De ce vin s'élabore seulement 600 bouteilles par millésime.Orto Vins est une jeune cave, fondée en 2008, qui compte cependant, une grande tradition vinicole. Les 4 associés fondateurs, avec des années d'expérience vitivinicole derrière eux, cherchent avec ce projet à transmettre l'expression maximale des variétés autochtones de la zone de l'A.O. Montsant.
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EAN: 8436588230249
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur orto vins carrerada 2016 vendu 60.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Orto Vins et est vendu par Decantalo.fr
La Carrerada est un vin rouge de l'A.O. Montsant élaboré par la cave Orto Vins. Ce vin est un monovariétal de Cariñena. La Carrerada provient d'une partie du domaine situé au départ de Les Sorts, La vigne, qui fut planté en 1956, occupe au total moins d'un hectare et pousse sur de de doux versants. Elle se trouve à 100 mètres d'altitude et est orientée au sud-ouest. La culture des ces cépages se fait en gobelet, suivant la viticulture traditionnelle. Suite aux processus de vinification et élaboration, La Carrerada vieillit pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres de capacité. La Carrerada est une des 4 particularités élaboré par Orto Vins. Il s'agit d'un vin volumineux et de bonne structure qui présente des arômes variés et agréables. Orto Vins est une cave dirigées par 4 associés à travers de vieux vignobles familiaux qui cherchent à transmettre une expression maximale du terroir du Montsant.
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EAN: 8437002456252
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine philippe alliet chinon l vendu 46.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Philippe Alliet et est vendu par Decantalo.fr
Un cépage unique : le cabernet franc. Et seulement quatre rouges. Parmi eux, nous vous recommandons Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie. Incontestablement une référence en matière de qualité et l'un des vins les plus captivants de l'A.O.C. Chinon (dans la Vallée de la Loire), Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie est un rouge incontournable. Vous savez déjà que chez Decántalo, nous ne recommandons que la crème de la crème, et il était impensable d'omettre la famille Alliet et son dévouement à la création de ce joyau. L'histoire de cette entreprise familiale, située dans le village de Cravant-les-Côteaux, débute avec Claude et Philippe, qui en 1983 reprennent les vignobles du père de Philippe. Le couple relève avec brio le défi de valoriser ces terroirs bordant la rivière Vienne, où l'on distingue trois catégories : la première, le long de la rivière, se compose de terrasses alluviales avec graviers et sables ; la seconde, sur les collines, est marquée par la présence de calcaire et de tuffeau ; et enfin, au sommet, on trouve des argiles, des silex et du sable. C'est précisément ici que naît Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie, sur une nouvelle parcelle de trois hectares, avec des vignes jeunes d'environ 20 ans. Des rendements faibles et des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement sont essentiels pour obtenir des raisins aux arômes concentrés et de haute qualité. Cette intensité gustative et olfactive est acquise dans les vignes (c'est une certitude), mais elle doit être préservée à tout prix en cave, en traitant la vendange avec soin. Pour le Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie, une fermentation traditionnelle est mise en œuvre, avec des levures indigènes et à température régulée. Néanmoins, l'essentiel pour le Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie réside dans la macération ainsi que dans l'utilisation de bois ancien, de barriques déjà utilisées. Ces deux aspects permettent une extraction plus importante des arômes et des saveurs, ainsi qu'un élevage délicat, où le goût du vin n'est ni masqué ni altéré par les notes de bois neuf. Après la fermentation, et afin de maîtriser la puissance et le caractère si distinctif du cabernet franc, Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie vieillira six mois en cuves de ciment, sera ensuite transféré dans des fûts de 500 litres (où il passera une année supplémentaire) et retournera finalement pour six mois dans les cuves de béton. Aujourd'hui, le couple Alliet bénéficie du soutien de leur fils Philippe, la prochaine génération à la tête du domaine. Avec son expertise, et avec des vins aussi exceptionnels que Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie, les amateurs de cabernet franc peuvent être assurés que l'avenir de ce domaine de l'A.O.C. Chinon est plus que prometteur.
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine paul jaboulet ain hermitage il est vendu 82.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine Paul Jaboulet Ainé et est vendu par Decantalo.fr
L'Hermitage est une appellation de la vallée du Rhône en France, connue pour produire des vins rouges de grande qualité à partir du cépage syrah. L'Hermitage "La Chapelle" est l'un de ses vins les plus emblématiques et l'un des plus prestigieux au monde. Créé par la célèbre cave Paul Jaboulet Aîné, l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses maisons de vin de la région, il est élaboré à partir de vignobles sélectionnés situés à côté de la chapelle au sommet de la colline de l'Hermitage (d'où son nom). Bien que l'Hermitage « La Chapelle » soit son vin le plus célèbre et le plus emblématique, la cave s'efforce de maintenir des normes de qualité élevées pour tous ses produits, ce qui explique que son catalogue contienne d'autres références de grande qualité et de prestige. Dans le cas du Jaboulet Hermitage Maison Bleue, on retrouve tout le charme de l'AOC Hermitage dans sa version la plus haut de gamme. Sous la houlette de la prestigieuse œnologue Caroline Frey, les raisins de syrah proviennent de quelque 100 hectares de vignes cultivées avec respect et rigueur. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et acheminés directement à la cave. Ils y sont soigneusement triés et pressés. Ensuite, ils fermentent dans de petits fûts de bois à température contrôlée et, enfin, le vin vieillit encore quelques mois dans des fûts de chêne français de 225 litres pendant 12 à 24 mois. Dans un souci constant de perfection, Caroline Frey et son équipe élaborent le Jaboulet Hermitage Maison Bleue. Un vin de cépage merveilleusement puissant avec un caractère fruité qui montre le charme extraordinaire du cépage Syrah dans un terroir unique.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine marcoux c tes du il est vendu 31.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine De Marcoux et est vendu par Decantalo.fr
Domaine De Marcoux Côtes-du-Rhône est un vin rouge élaboré dans les Côtes du Rhône (France) par le Domaine De Marcoux avec le cépage Grenache. Le Domaine De Marcoux est une cave familiale datant de 1344. Bien que la cave produit des vins de grande qualité depuis plus de cinq générations, les sœurs Catherine et Sophie Armenier ont franchi une étape supplémentaire en 1991 afin de protéger et de valoriser davantage les régions de Châteauneuf-du-Pape et du Rhône avec la certification d'agriculture écologique (ECOCERT). Les vins expriment ainsi au maximum le terroir. Le Domaine De Marcoux Côtes-du-Rhône est issu de vignobles plantés dans des sols d'alluvions et d'argile. Les vignobles sont cultivés de manière écologique et exploités avec des préparations biodynamiques afin de maintenir le parfait équilibre du pied de vigne. La vendange est réalisée manuellement avec une première sélection du raisin dans le vignoble. Ensuite, le raisin est acheminé rapidement vers la cave dans des boîtes de 50 kg. En cave, le raisin du Domaine De Marcoux Côtes-du-Rhône passe par une table de sélection. Ensuite, il est égrappé et pressé pour la fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes, avec un pompage quotidien à une température contrôlée. Il est ensuite vieilli dans des cuves en béton pendant 10 mois. Le Domaine De Marcoux Côtes-du-Rhône est un vin rouge marqué par l'expression du potentiel aromatique et par l'élégance et la délicatesse de sa texture en bouche.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine l arlot vosne roman vendu 270.6 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine de L'Arlot et est vendu par Decantalo.fr
Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots est un vin rouge mono-cépage à base de pinot noir produit par le Domaine de L'Arlot sous l' AOC Vosne-Romanée 1er Cru/Côte-d'Or en Bourgogne, en France. Vosne-Romanée est une région qui abrite de grands terroirs d'où proviennent certains des meilleurs vins du monde. Pour produire le vin Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots, les grappes proviennent d'une petite parcelle de vignes plantée en 1950 et située dans Les Suchots, une région très touchée par le millerandage, une situation qui provoque que les grappes ne se développent pas de manière équilibrée affectant la taille et la quantité des baies. Ce phénomène est bénéfique pour les producteurs à la recherche d'une excellente qualité dans leurs vins. La récolte se fait à la demande afin de préserver la fraîcheur du fruit. La vinification est précise, avec des remontages périodiques et un léger pigeage afin de mettre en valeur les caractéristiques du terroir. Le vin obtenu vieilli pendant 15 mois dans des fûts de chêne, dont 40 ou 45 % sont neufs. Enfin, le vin repose durant trois mois pour terminer son affinage avant sa mise en bouteille. Le Domaine de L'Arlot est l'exemple classique de ce que représente une propriété bourguignonne dans la Côte de Nuits. Une cave centenaire symbolisant tout un art de vivre dont la forte identité se reflète dans toute une histoire consacrée à la production de vins d'une qualité extraordinaire.
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine rietsch pinot noir stierkopf vendu 37.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine Rietsch et est vendu par Decantalo.fr
Le Rietsch Pinot Noir Stierkopf est un vin rouge naturel mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. D’AOC Alsace, il est produit par le Domaine Rietsch. Le Domaine Rietsch est une petite cave familiale ayant été fondée dans les années 70. Elle est située à Mittelbergheim, en Alsace. Le domaine élabore ses vins selon les principes de la vinification naturelle, afin que les raisins avec lesquels il travaille et le terroir dont ceux-ci sont issus soient plus à même d’exprimer leur caractère et leurs caractéristiques. Les vignobles du Rietsch Pinot Noir Stierkopf ont 30 ans d’âge en moyenne. Les parcelles sont exposées au sud, tandis que leurs sols sont composés de calcaires et de grès. Leurs rendements sont de l’ordre de 28 hectolitres par hectare environ. Les raisins y sont récoltés à la main. Les vignobles sont cultivés en agriculture biologique. On élabore le Rietsch Pinot Noir Stierkopf en procédant à une semi-macération carbonique. Les raisins fermentent pendant 17 jours grâce à des levures autochtones. Le vin est ensuite élevé dans des réservoirs en acier inoxydable durant 6 mois. Il est élaboré sans sulfites ajoutés. Le Rietsch Pinot Noir Stierkopf est un Pinot Noir d’Alsace fruité et agréable, qui se marie superbement bien aux plats épicés légers.
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Découvrir informations, conseils et prix pour domaine paul jaboulet ain cornas vendu 74.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine Paul Jaboulet Ainé et est vendu par Decantalo.fr
Ils ont toujours eu la réputation d'être des rouges forts, puissants et rustiques. Mais les choses évoluent et changent (heureusement) et les longues vinifications sous bois ont laissé place à des vins beaucoup plus fins, sophistiqués et élégants. Grâce à des personnalités telles que Caroline Frey – vigneronne du célèbre Domaine Paul Jaboulet Aîné- les règles sont renouvelées dans l’A.O.C. Cornas. Et le meilleur exemple, pour vous montrer de quoi nous voulons parler, est le vin rouge Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre. Le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre est un pur reflet de la Vallée du Rhône, une référence du nord de cette région qui est née au Domaine Saint-Pierre. Cette propriété, acquise par la famille Frey en 1996, est située au sommet de l’A.O.C. Cornas, sur un terroir escarpé d'environ 3,9 hectares, exposé au sud, sur un sol granitique avec des dépôts calcaires et limoneux. C'est la principale caractéristique de cette région, où les vignes âgées de 60 ans parviennent à pousser en force et en santé. Ce que l’on obtient de ce sol est unique, et ne peut être reproduit nulle part ailleurs dans le monde. Le cépage rouge Syrah, qui règne en maître dans cette région, a besoin de sols rocailleux, bien drainés et qui retiennent la chaleur pour exprimer sa version la plus puissante. Et dans ces terroirs du nord du Rhône, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin. En ce qui concerne le Domaine de Saint-Pierre, tous les vignobles sont cultivés en biodynamie. Ce respect de la nature et du reste de l'écosystème a toujours été la marque de fabrique de ce domaine et est encore défendu aujourd'hui par Caroline Frey. Bien que sa famille ne soit pas à l'origine de cette entreprise (le Domaine Paul Jaboulet a été créé en 1864 par la famille du même nom), il est très intéressant de voir comment le passé et le présent de cette entreprise se rejoignent, en suivant un fil conducteur qui se maintient au fil du temps et qui est toujours basé sur le soin du sol et des plantes pour les générations futures. Comme nous l'avons dit au début, les choses changent un peu dans la cave. Les longs élevages et extractions en bois ont été remplacés par des vinifications beaucoup plus légères et des périodes de repos plus courtes. Dans le cas du Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre, les raisins ont été vendangés à la main, triés et égrappés (ce qui n'était pas le cas auparavant). Après le foulage, où les grains sont écrasés, le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre macère pendant trois semaines, ce qui permet une extraction douce et lente des tanins. Après la fermentation, le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre vieillira pendant environ un an dans des fûts de chêne français (dont certains sont neufs). Une fois mis en bouteille, le voyage de Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre se poursuivra dans la bouteille. D'une manière générale, et malgré leur vieillissement, les vins de l’A.O.C. Cornas sont des vins rouges jeunes, qui restent puissants et qui se...
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frais de port: 11.65
EAN: 3105711750200
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine georges vernay saint joseph vendu 63 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine Georges Vernay et est vendu par Decantalo.fr
Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre est un vin rouge élaboré à partir du cépage Syrah à Saint-Joseph par la cave Georges Vernay. George Vernay est considéré comme le créateur de l'appellation Condrieu en 1940, des vins provenant de vignes plantées sur des côteaux de granit escarpés, qui, grâce à une vigilance accrue, ont gagné en délicatesse et en élégance. La cave se trouve actuellement entre les mains de Christine Vernay, la troisième génération. Elle suit l'héritage de son grand-père tout en maintenant la tradition et le respect de la vigne et en élaborant certaines des Côte-Rôtie les plus réputées. Le Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre provient de vignes âgées de 30 ans plantées sur un sol granitique. Les vignobles comptent 1,5 ha de terrasses exposées au sud-est où il n'est pas possible d'accéder avec des machines. Tous les travaux dans le vignoble sont manuels et les traitements n’impliquent que des produits biologiques. La vendange est réalisée manuellement dans des caisses. Lorsque les raisins mûrs du Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre entrent dans la cave, ils sont vinifiés. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Il subit ensuite une cuvaison de 2 à 3 semaines. Puis il est vieilli dans des fûts pendant un an. Domaine Georges Vernay Les Terres d'Encre de Saint-Joseph est un vin rouge élégant et très séduisant qui définit parfaitement le style unique qui a donné tant de renommé auVernay.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine marcoux ch teauneuf du il est vendu 73.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine De Marcoux et est vendu par Decantalo.fr
Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape est un vin rouge élaboré à partir des cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsaut par le Domaine de Marcoux dans l’AOC française Châteauneuf-du-Pape (Rhône). La famille Armenier & Estevenin produit des vins dans la prestigieuse région française de Châteauneuf-du-Pape, dans les Alpes de Haute Provence, depuis plus de cinq générations. Sophie et Catherine Estevenin sont actuellement responsables du Domaine de Marcoux. Le domaine s'est engagé dans une nouvelle étape visant à montrer la richesse d'un terroir exceptionnel par le biais d'une agriculture biologique certifiée par ECOCERT. Le vignoble du Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape est cultivé de manière écologique (contrôle ECOCERT) en appliquant des préparations biodynamiques à base de fumier et d'herbes sauvages. La vendange se fait manuellement et une première sélection des raisins est faite dans le vignoble. Rapidement, le raisin est acheminé à la cave dans des caisses de 50 kg. Lorsque le raisin entre dans la cave, il passe par une table de sélection, avant d'être égrappé, égoutté et refroidi. Le Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape est fermenté avec des levures indigènes à une température contrôlée avec un pompage quotidien. Il macère pendant 4 à 5 semaines. Il vieillit ensuite pendant 18 mois dans des cuves en béton et des fûts de chêne. Le Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape est un vin rouge qui représente parfaitement l'expression la plus authentique de la puissante région viticole de Châteauneuf-du-Pape.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour domaine chamonard morgon 2019 il est vendu 42 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine Chamonard et est vendu par Decantalo.fr
Le Chamonard Morgon est un vin rouge biologique mono-cépage élaboré à partir de Gamay. Appartenant à l'AOC Morgon, il est originaire du Beaujolais, en France. Il est produit par le Domaine Chamonard. Le Domaine Chamonard est une petite cave située au cœur du Beaujolais. Le domaine produit des vins biologiques et naturels à partir de ses vignobles, qu'il cultive à Villié-Morgon. Le vignoble de Chamonard Morgon s’étend sur 4,5 hectares de vignes âgées de 60 à 80 ans en moyenne, implantées sur des sols granitiques. Il est cultivé en agriculture biologique. Les parcelles sont situées à Martillets, Chenes et Corcelette. Les raisins sont récoltés à leur point de maturation maximal. Une partie des raisins du Chamonard Morgon est encuvée en entier, le reste étant égrappé et foulé avant encuvage. On procède alors à une semi-macération carbonique, à partir de laquelle on obtient un vin fruité et complexe. La fermentation se fait grâce à des levures indigènes. Une fois le vin terminé, il subit un élevage en foudres de 8 à 12 mois. La durée d’élevage dépend de la qualité de la récolte et du potentiel de vieillissement du vin. Le Chamonard Morgon est un vin nerveux et plein. Il est doté d’une bonne acidité équilibrée par des touches de terroir, de fleurs et notamment de violettes, ainsi que par des notes de fer. Sa bouche est veloutée.
état: new
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frais de port: 11.65
