Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur plaque buyer a patisserie choc vendu 28.19 € , ce produit est placé dans la catégorie Pots et poêles, fabriqué par de Buyer et est vendu par Boulanger.com
La plaque pâtissière 8161.40 de De Buyer est anti-adhésive et en aluminium. Elle est destinée à la cuisson au four et est revêtue du PTFE Choc, assurant une anti-adhérence optimale. Les bords sont évasés, empêchant ainsi les préparations de couler hors de la plaque lors de la cuisson. Plaque de cuisson Epaisseur : 2 mm En aluminium Revêtu PTFE gamme CHOC Anti-adhérent Bords évasés Dimensions : 40 x 30 cm
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EAN: 3011248161405
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur plaque tefal patisserie perfectbake 38 il est vendu 16.88 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Tefal et est vendu par Boulanger.com
Plaque à Pâtisserie TEFAL Perfectbake 38x28cm : L'Excellence en Pâtisserie Démoulage et Nettoyage Simplifiés La plaque à pâtisserie TEFAL Perfectbake 38x28cm, est la clé pour des gâteaux et desserts parfaitement réussis. Son revêtement antiadhésif de couleur noire assure un démoulage sans effort, préservant l'intégrité de vos créations sucrées. Après la dégustation, le nettoyage devient un jeu d'enfant grâce à ce même revêtement qui empêche les résidus de coller. Cette plaque est un indispensable pour tous les amateurs de pâtisserie qui cherchent à allier praticité et qualité dans leurs ustensiles de cuisine. Durabilité et Performance Éco-Responsable Conçue en aluminium 100% recyclé, la plaque TEFAL Perfectbake se distingue par sa haute résistance, jusqu'à deux fois supérieure à celle de l'aluminium classique. Elle offre une cuisson homogène et une coloration dorée parfaite grâce à une excellente diffusion de la chaleur. Fabriquée en France, cette plaque s'inscrit dans une démarche éco-responsable, réduisant son empreinte carbone de 90% et nécessitant jusqu'à 95% d'énergie en moins pour sa production. Avec TEFAL, leader mondial des articles culinaires, engagez-vous pour un matériel de pâtisserie durable, respectueux de l'environnement et sans substances nocives (sans PFOA, plomb, ni cadmium).
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EAN: 3168430254305
Découvrir informations, conseils et prix pour plaque tefal a patisserie 36x40 vendu 23.98 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Tefal et est vendu par Boulanger.com
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EAN: 3168430288140
Trouver informations, conseils et prix pour coffret lily cook buche moule il est vendu 19.99 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par LILY COOK et est vendu par Boulanger.com
Kit Pâtisserie LILY COOK : l'indispensable pour vos bûches maison Composition et matériaux de qualité Le Kit Pâtisserie LILY COOK est conçu pour les amateurs de pâtisserie désireux de réaliser des bûches à l'aspect professionnel. Ce kit est composé d'un moule à bûche, d'une plaque à génoise et d'une spatule, tous fabriqués en métal robuste et durable. L'acier inoxydable utilisé garantit une résistance optimale et une longévité accrue. La couleur grise élégante du kit s'harmonise avec tout type de cuisine, tout en reflétant la qualité du métal utilisé. Malgré l'absence de patins antidérapants, la stabilité est assurée par la conception soignée des éléments. Facilité d'utilisation et polyvalence Avec son système manuel simple, le Kit Pâtisserie LILY COOK est accessible à tous, que vous soyez novice ou expérimenté en pâtisserie. La particularité de ce kit réside dans sa polyvalence : le moule à bûche permet de créer des desserts traditionnels ou innovants, tandis que la plaque à génoise peut être utilisée pour diverses préparations. La spatule incluse est l'outil idéal pour étaler et lisser vos préparations avec précision. Conditionné par un seul exemplaire, ce kit est un choix judicieux pour enrichir votre équipement de pâtisserie sans encombrer votre espace de travail.
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EAN: 3561869385945
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur moule tefal perfectbake plaque mini vendu 16.18 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Tefal et est vendu par Boulanger.com
Moule à gâteau TEFAL Perfectbake : Mini-Délices à la Portée de Tous Cuisson parfaite et démoulage sans effort Le moule à gâteau TEFAL Perfectbake 12 trous est l'allié incontournable des amateurs de pâtisserie. Conçu en aluminium 100% recyclé, il offre une résistance et une durabilité remarquables, réduisant considérablement son empreinte carbone. Sa dimension de 30x23 cm est idéale pour concocter des mini-gâteaux dorés et uniformément cuits, grâce à une excellente diffusion de la chaleur. Le revêtement antiadhésif noir garantit un démoulage facile, permettant aux créations de sortir intactes et prêtes à déguster. Ce moule marron-tabac, fabriqué en France, est un gage de qualité et d'engagement environnemental, assurant une cuisine saine sans PFOA, plomb, ni cadmium. Nettoyage simplifié et engagement écoresponsable La gamme Perfectbake de TEFAL se distingue par sa facilité de nettoyage, attribuable à son revêtement antiadhésif de qualité supérieure. Après la préparation de délicieux mini-gâteaux, le moule se nettoie aisément, prêt pour une nouvelle utilisation. TEFAL, leader mondial des articles culinaires, s'engage pour une production respectueuse de l'environnement, en utilisant des matériaux éco-responsables et en fabriquant ses moules à Rumilly, en Haute-Savoie. Ce produit, au design éco-conçu, s'inscrit dans une démarche durable, nécessitant jusqu'à 95% d'énergie en moins pour sa fabrication, tout en offrant aux utilisateurs une expérience culinaire facilitée et des résultats de cuisson professionnels.
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EAN: 3168430254299
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro plaque vibrante temp vendu 1077.59 € , est placé dans la catégorie Cuisine; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Plaque vibrante pour tempéreuse à chocolat. Compatible avec STGIC12 . Fabriqué en Italie. La vibration de la plaque permet à l'air de s'échapper du chocolat, ce qui le rend particulièrement malléable. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Parfait pour les glaciers et les pâtisseries. Nettoyage facile Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 800 mm x 340 mm x 80 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326403661
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro temp reuse chocolat il est vendu 10201.19 € , présent dans la catégorie Cuisine; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Mouleuse à chocolat. Plaque vibrante incluse. Appareil professionnel. Fabriqué en Italie. Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite. Parfait pour les glaciers et les pâtisseries. Programmes de stockage pour tous types de chocolat. Technologie des écrans tactiles. Interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules. Mode veille. Convoyeur à vis en acier inoxydable. Capacité du chocolat : 12 kg. Nettoyage facile Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Raccordement. Puissance : 2,50 kW. Raccordement électrique: 220V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 520 mm x 800 mm x 1.540 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326403678
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur plaque lagrange churros premium gau il est vendu 44.88 € , présent dans la catégorie Accessoires pour petits appareils ménagers; ce produit appartient à Lagrange et est vendu par Boulanger.com
Plaque LAGRANGE Churros pour Premium Gaufres : L'Innovation au Service de la Gourmandise Des Plaques Robustes et Polyvalentes Les amateurs de pâtisseries seront ravis de découvrir les plaques LAGRANGE Churros pour Premium Gaufres, conçues en aluminium moulé avec un revêtement antiadhésif double couche. Cette conception robuste garantit une durabilité accrue et une résistance optimale lors de l'utilisation. La gamme variée de plaques permet de réaliser non seulement des churros, mais également des gaufres classiques, des gaufrettes, des paninis, des croque-monsieurs, et bien plus encore. La polyvalence de ces plaques transforme le gaufrier électronique en un véritable allié pour une cuisine créative et diversifiée. Facilité de Nettoyage et Manipulation Aisée L'entretien des plaques LAGRANGE est un jeu d'enfant, grâce à leur conception amovible qui facilite le nettoyage. Après chaque utilisation, il suffit de retirer les plaques pour les laver, assurant ainsi une hygiène impeccable et une longévité du matériel. Avec ces plaques LAGRANGE, préparer des douceurs devient un réel plaisir, sans contrainte de nettoyage.
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EAN: 3196200108428
Trouver informations, conseils et prix pour weltevree plaque base outdoor four il est vendu 148 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Weltevree et est vendu par Connox.fr
Quiconque aime la cuisine et la pâtisserie en plein air ne pourra pas éviter le four d'extérieur de la marque Weltevree néerlandaise. Avec la série de différents accessoires pour le four extérieur, rien ne s'oppose à une expérience de barbecue parfaite.
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EAN: 8719274200154
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro armoire fermentation digital vendu 1491.59 € , ce produit est placé dans la catégorie Cuisine, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Armoire de fermentation pour 12 tôles. Convient pour les plaques à pâtisserie EN 600 x 400 et GN 1/1 (digital). 2 porte(s) vitrée(s). Montage facile. Simplicité d'utilisation. L'écran digital Qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur Contenu de la livraison. Incl. Plateau en plastique pour l'évacuation de l'eau. Récipients GN NON COMPRIS dans la livraison Raccordement. Puissance : 2,80 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz - 60 Hz. Avec raccordement fixe à l'eau Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 792 mm x 893 mm x 706 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326323549
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro armoire fermentation manuel il est vendu 1197.59 € , présent dans la catégorie Cuisine, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Armoire de fermentation pour 12 tôles. Convient pour KDV & BHV. Convient pour les plaques à pâtisserie EN 60x40 et GN 1/1. Fonctionnement manuel. 2 porte(s) vitrée(s). Montage facile Qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur Contenu de la livraison. Incl. Humidifcateur. Récipients GN NON COMPRIS dans la livraison Raccordement. Puissance : 2,60 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 792 mm x 893 mm x 706 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326323532
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro armoire fermentation manuel vendu 1144.79 € , est placé dans la catégorie Cuisine; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Armoire de fermentation pour 12 tôles. Convient pour BKDV1200-2SM & HV1200-1TL. Convient pour les plaques à pâtisserie EN 60x40 et GN 1/1. Fonctionnement manuel. 2 porte(s) vitrée(s). Montage facile Qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur Contenu de la livraison. Incl. Humidifcateur. Coupelle d'évaporation. Récipients GN NON COMPRIS dans la livraison Raccordement. Puissance : 2,60 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 935 mm x 893 mm x 706 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326323525
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro armoire fermentation manuel vendu 1063.19 € , ce produit est placé dans la catégorie Cuisine, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Armoire de fermentation pour 8 tôles. Convient pour les plaques à pâtisserie EN 60x40 et GN 1/1. Humidificateur. 2 porte(s) vitrée(s) Qualité. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Matériaux résistants à la chaleur Raccordement. Puissance : 2,60 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures l x P x H: 935 mm x 803 mm x 867 mm. Espacement des plaques à pâtisserie 75 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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le temps de livrer: 5 - 6 Semaines
EAN: 4063326127789
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro armoire fermentation manuel vendu 1258.79 € , est placé dans la catégorie Cuisine; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Armoire de fermentation pour 8 tôles. Convient pour les plaques à pâtisserie EN 60x40 et GN 1/1. 2 porte(s) vitrée(s). Montage facile. Fonctionnement manuel Qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur Raccordement. Puissance : 2,60 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 678 mm x 866 mm Contenu de la livraison. Réservoir d'eau pour l'humidification inclus. Récipients GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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le temps de livrer: 4 - 7 Jours
EAN: 4063326127796
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro armoire fermentation manuel il est vendu 1591.19 € , présent dans la catégorie Cuisine; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Armoire de fermentation pour 16 tôles. Convient pour les plaques de cuisson de boulangerie EN 60x40. Convient poursérie BB. 2 porte(s) vitrée(s). Espacement des plaques à pâtisserie 75 mm. Stérilisateur en acier inoxydable. Humidificateur. Système pour remplir l'humidificateur d'eau. Montage facile Qualité. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Matériaux résistants à la chaleur Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 1.000 mm x 900 mm Contenu de la livraison. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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le temps de livrer: 4 - 7 Jours
EAN: 4063326115229
Découvrir informations, conseils et prix pour cercle buyer a tarte inox vendu 10.48 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par de Buyer et est vendu par Boulanger.com
Le cercle 3091.08N de la célèbre marque Française De Buyer est destiné essentiellement à la confection des tartes. Il est en inox de qualité professionnelle. Le cercle 3091.08N est plus facile à utiliser qu'un moule car moins encombrant sur une plaque à pâtisserie. Cercle à tarte rond bord roulé Matériau : inox Diamètre : 8 cm Hauteur : 2 cm Epaisseur : 0,4 mm Permet un démoulage facile en fin de cuisson
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frais de port: 4.99
le temps de livrer: 5 à 6 jours
EAN: 3011243091080
Trouver informations, conseils et prix pour cercle buyer a tarte inox il est vendu 10.48 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par de Buyer et est vendu par Boulanger.com
Le cercle 3091.10N de la célèbre marque Française De Buyer est destiné essentiellement à la confection des tartes. Il est en inox de qualité professionnelle. Le cercle 3091.10N est plus facile à utiliser qu'un moule car moins encombrant sur une plaque à pâtisserie. Cercle à tarte rond bord roulé Matériau : inox Diamètre : 10 cm Hauteur : 2 cm Epaisseur : 0,4 mm Permet un démoulage facile en fin de cuisson
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frais de port: 4.99
le temps de livrer: 5 à 6 jours
EAN: 3011243091103
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro coupeuse pralines double vendu 3645.59 € , ce produit est placé dans la catégorie Cuisine, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Coupeuse de pralines pour plaques de pâtisserie 600x400. Divers cadres disponibles comme accessoires. Appareil professionnel. Fabriqué en Italie. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Pour couper les pralines. Parfait pour les pâtissiers. Ne convient pas aux pâtes dures et aux aliments congelés Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 470 mm x 170 mm. Coupe utile : B x T : 600 mm x 400 mm Contenu de la livraison. Les cadres de coupe nécessaires ne sont pas compris dans la livraison. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326332978
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro four convection vendu 6056.39 € , ce produit est placé dans la catégorie Fours, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Four à air pulsé. Fours pour la patisserie et la boulangerie. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison. Version: appareil électrique. L'appareil dispose d'un raccordement fixe à l'eau. Simplicité d'utilisation. Fonction minuterie. Thermostat. Régulateur de vapeur. Touche de régulation de la vitesse du ventilateur. Cuve à attraper le condensat. Éclairage halogène. Volume d'utilisation moderne et design optimisé. Congélateur statique - 5x GN1/1. L'écran digital. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Capteur de température au cœur. Refroidissement de 100°C à - 18°C en 240 minutes. Refroidissement de 100°C à +3°C en 90 minutes. Pour 6 x GN 1/1 ou pour 5 x GN 400 x 600 mm Récipients/ Plaques. Refroidissement efficace par convection. Alarme HACCP intelligente (panne de courant prolongée, cycle de refroidissement dépassé). S'intègre parfaitement dans les petites cuisines Chambre de cuisson pour four à convection. Espace de cuisson arrondi. Glissières latérales pour grilles du four. Distance entre les plaques de cuisson :80 mm. Température maximale : 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Pour 6 x GN 1/1 ou pour 5 x GN 400 x 600 mm Récipients/ Plaques Fonctionnement/contrôle du four à convection. Régulation manuelle Congélateur à air froid. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique. Agent réfrigérant : R452. Plage de température jusqu'à : -18 °C. Réfrigération par air pulsé. L'appareil ne doit pas être placé à proximité de cuisinières. Température ambiante maximale 38 °C Qualité. En acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) avec double-vitrage. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 900 mm x 1.010 mm x 1.730 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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le temps de livrer: 3 - 4 Semaines
EAN: 4063326331698
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro cuiseur combin gaz vendu 7610.39 € , est placé dans la catégorie Cuisine; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Four à air pulsé. Fours pour la patisserie et la boulangerie. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison. Modèle : appareil fonctionnant au gaz (gaz naturel G20). Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. L'appareil dispose d'un raccordement fixe à l'eau. Simplicité d'utilisation. Fonction minuterie. Thermostat. Régulateur de vapeur. Touche de régulation de la vitesse du ventilateur. Cuve à attraper le condensat. Éclairage halogène. Volume d'utilisation moderne et design optimisé. Congélateur statique - 5x GN1/1. L'écran digital. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Capteur de température au cœur. Refroidissement de 100°C à - 18°C en 240 minutes. Refroidissement de 100°C à +3°C en 90 minutes. Pour les bacs 5x GN 1/1 et les plateaux, grilles ou plateaux 40x60. Refroidissement efficace par convection. Alarme HACCP intelligente (panne de courant prolongée, cycle de refroidissement dépassé). S'intègre parfaitement dans les petites cuisines Chambre de cuisson pour four à convection. Espace de cuisson arrondi. Glissières latérales pour grilles du four. Espace entre les plaques de cuisson : 80 mm. Température maximale : 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Pour 6 x GN 1/1 ou pour 6 x GN 400 x 600 mm Récipients/ Plaques Fonctionnement/contrôle du four à convection. Régulation manuelle Congélateur à air froid. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique. Température jusqu'à -18 °C. Agent réfrigérant : R452. Réfrigération par air pulsé. L'appareil ne doit pas être placé à proximité de cuisinières. Température ambiante maximale 38 °C Qualité. En acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) avec double-vitrage. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 900 mm x 1.010 mm x 1.840 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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le temps de livrer: 3 - 4 Semaines
EAN: 4063326331704
