Découvrir informations, conseils et prix pour tenuta meraviglia maestro di cava vendu 71.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Tenuta Meraviglia et est vendu par Decantalo.fr
La D.O.C. Bolgheri a été réglementée pour la première fois le 1er août 1983. Dans cette première version, seuls les vins blancs et rosés étaient autorisés à être produits. Ce n'est qu'en 1994 - quatre ans plus tard - que les vins rouges ont été autorisés à être élaborés sous deux nouvelles appellations : D.O.C. Bolgheri Rosso et D.O.C. Bolgheri Superior. La grande intensité et la variété des arômes et des saveurs de ces vins leur ont toujours valu une reconnaissance particulière et spéciale, car ce sont des vins uniques. Leur mélange de cabernet franc et d'autres cépages (tels que le merlot, la petite syrah et parfois le sangiovese) les rend uniques. Même si, ces derniers temps, de nombreux établissements vinicoles ont opté pour la production de mono-cépages avec certains de ces raisins. L'un de ces établissements était Tenuta Maraviglia, avec son Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso. Dans le cas de ce géant italien du vin, acteur clé du groupe Alejandro Bolgheri Family Vineyards, le cabernet franc a été choisi comme base de ce monocépage, qui fermente dans des cuves en béton et vieillit en fûts de chêne français. Le groupe possède actuellement un total de 150 hectares en Toscane entre ses différents établissements vinicoles. Le Tenuta Meraviglia est peut-être le vignoble le plus particulier, à côté de la mer Tyrrhénienne, où les vignobles poussent sous les brises marines et sur des sols où les argiles et les calcaires (résultat de l'action de la mer au fil des ans) sont mélangés à de petites parcelles d'origine volcanique (connues sous le nom de Rioliti di San Vicenzo). Pour élaborer le Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso: cette cave opte pour des méthodes non invasives, totalement respectueuses du vin, avec des fermentations spontanées dans des cuves tronconiques en béton brut. Cette fermentation, qui se déroule spontanément avec des levures indigènes, dure environ 13 jours. La touche finale de Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso sera apportée par le bois, avec les 24 mois que ce vin passera en fûts de chêne français, sans toastage. Nous vous promettons qu'il ne vous laissera pas indifférent !
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frais de port: 11.65
EAN: 8005557634052
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tenuta meraviglia maestro di cava vendu 71.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Tenuta Meraviglia et est vendu par Decantalo.fr
La D.O.C. Bolgheri a été réglementée pour la première fois le 1er août 1983. Dans cette première version, seuls les vins blancs et rosés étaient autorisés à être produits. Ce n'est qu'en 1994 - quatre ans plus tard - que les vins rouges ont été autorisés à être élaborés sous deux nouvelles appellations : D.O.C. Bolgheri Rosso et D.O.C. Bolgheri Superior. La grande intensité et la variété des arômes et des saveurs de ces vins leur ont toujours valu une reconnaissance particulière et spéciale, car ce sont des vins uniques. Leur mélange de cabernet franc et d'autres cépages (tels que le merlot, la petite syrah et parfois le sangiovese) les rend uniques. Même si, ces derniers temps, de nombreux établissements vinicoles ont opté pour la production de mono-cépages avec certains de ces raisins. L'un de ces établissements était Tenuta Maraviglia, avec son Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso. Dans le cas de ce géant italien du vin, acteur clé du groupe Alejandro Bolgheri Family Vineyards, le cabernet franc a été choisi comme base de ce monocépage, qui fermente dans des cuves en béton et vieillit en fûts de chêne français. Le groupe possède actuellement un total de 150 hectares en Toscane entre ses différents établissements vinicoles. Le Tenuta Meraviglia est peut-être le vignoble le plus particulier, à côté de la mer Tyrrhénienne, où les vignobles poussent sous les brises marines et sur des sols où les argiles et les calcaires (résultat de l'action de la mer au fil des ans) sont mélangés à de petites parcelles d'origine volcanique (connues sous le nom de Rioliti di San Vicenzo). Pour élaborer le Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso: cette cave opte pour des méthodes non invasives, totalement respectueuses du vin, avec des fermentations spontanées dans des cuves tronconiques en béton brut. Cette fermentation, qui se déroule spontanément avec des levures indigènes, dure environ 13 jours. La touche finale de Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso sera apportée par le bois, avec les 24 mois que ce vin passera en fûts de chêne français, sans toastage. Nous vous promettons qu'il ne vous laissera pas indifférent !
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur staffa verdicchio dei castelli di il est vendu 23.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à La Staffa et est vendu par Decantalo.fr
La Staffa Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore est un vin blanc biologique élaboré par La Staffa avec le cépage verdicchi, dans la DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi, dans la région des Marches (Italie). Riccardo Baldi, ingénieur propriétaire de La Staffa, profite de l'intrigant assemblage de terroirs de la région de Castelli di Jesi, entre les collines des Apennins et la mer Adriatique, pour produire des vins biologiques avec un rapport qualité / prix extraordinaire qui, année après année, obtiennent de plus en plus de critiques favorables de la part des experts. La Staffa Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore est issue de 5 hectares de vignobles situés à environ 400 mètres d'altitude. Ce sont des vignes de 20 ans plantées sur des sols argilo-calcaires qui, riches en carbonate de calcium, donnent aux vins une saveur très particulière. Une agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins de La Staffa Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore sont délicatement pressés et le moût obtenu fermente dans des cuves en acier inoxydable pendant 3 mois avant d'être mis en bouteille. La Staffa Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore est une cuvée de plusieurs vignobles. Une mosaïque de différents terroirs qui confèrent au vin une forte personnalité soutenue par une bonne fraîcheur et une bonne saveur.
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Découvrir informations, conseils et prix pour chiara condello tre vigne sangiovese vendu 31.35 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Chiara Condello et est vendu par Decantalo.fr
Chiara Condello Tre Vigne Sangiovese est un vin rouge écologique vieilli sous bois et produit par Chiara Condello dans la DOC Romagna Sangiovese Predappio, en Émilie-Romagne (Italie). Chiara Condello est une jeune vigneronne entreprenante. Installée dans la ville de Predappio, en Émilie-Romagne, elle élabore des vins selon la tradition familiale. Sur ses 7 hectares de terres, les vignes, oliviers et forêts cohabitent en parfaite harmonie. Partant de l'idée claire du respect maximal dans le vignoble et la cave, elle produit certains des vins les plus passionnants à partir du cépage autochtone Sangiovese. Chiara Condello Tre Vigne Sangiovese est issu de vieux vignobles plantés sur des sols calcaires d’argile et de grès situés jusqu’à 350 mètres d’altitude. Ces vignes de 50 ans sont cultivées de manière écologique et durable et récoltées manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, Chiara Condello Tre Vigne Sangiovese est vinifié avec peu d'interventions. Tout d'abord, les baies entières sont égrappées sans être écrasées et macèrent pendant 25 à 30 jours. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et dans des fûts en bois ouverts avec des levures indigènes. Enfin, le vin vieillit pendant 12 mois dans des foudres de chêne français de 3500 litres. Chiara Condello Tre Vigne Sangiovese est un vin avec tellement de caractère et de profondeur qu'il donne au cépage Sangiovese la place qu’il mérite, au sommet.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur milazzo biological aspects of il est vendu 7.98 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à Milazzo et est vendu par momox-shop.fr
Brand : Birkhäuser, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Birkhäuser, Publisher : Birkhäuser, NumberOfItems : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 723, publicationDate : 1971-01-01, releaseDate : 1971-01-01, authors : Milazzo, Jones, Rampazzo, ISBN : 3764305843
état: used
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frais de port: 1.99
EAN: 9783764305840
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur rudy rucker quarta dimensione un vendu 12.98 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par Rudy Rucker et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : Adelphi, Publisher : Adelphi, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 287, publicationDate : 2011-04-01, authors : Rudy Rucker, translators : G. Longo, ISBN : 8845926044
état: used
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frais de port: 1.99
EAN: 9788845926044
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur fonterenza rosso di montalcino alberello vendu 49.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Fonterenza et est vendu par Decantalo.fr
Le Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Sangiovese par Fonterenza. Ce vin biodynamique appartient à la DOC Rosso di Montalcino. Fonterenza est une jeune cave dirigée par deux sœurs jumelles originaires de Milan, Margherita et Francesca Padovani. Les deux sœurs travaillent leurs 4 hectares de vignobles en agriculture biodynamique et élaborent des vins de garde de style traditionnel ainsi que des vins naturels plus frais et fruités. Les vignobles du Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello se trouvent sur des sols constitués de marnes et riches en quartz, exposés à l'est et au nord-est et cultivés en agriculture biodynamique. On récolte les raisins du Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello à la main. Une fois en cave, les raisins sont éraflés et fermentent dans des cuves en acier inoxydable grâce à des levures autochtones. La macération avec les peaux dure de 15 à 20 jours. Après fermentation, le vin passe par un élevage de près de 24 mois, dont 11 mois dans des foudres de chêne slave et 13 mois dans des cuves en acier inoxydable. Le vin fini est mis en bouteille sans filtrage ni clarification préalable. Des résidus peuvent donc apparaître en bouteille. Le Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello a été élaboré pour la première fois en 2015, en vinifiant séparément une petite parcelle destinée à l'élaboration du Rosso di Montacino.
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Trouver informations, conseils et prix pour petrilli cacc e mmitte di il est vendu 33.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Petrilli et est vendu par Decantalo.fr
Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante est un vin rouge écologique élaboré par Petrilli avec les cépages di troia, sangiovese, montepulciano et bombino dans la DOC Cacc'e Mmitte di Lucera, dans les Pouilles (Italie). Producteur biologique réputé et grand connaisseur de la région de Foggia, Paolo Petrilli a travaillé dur pour produire des vins de très haute qualité représentatifs de la région de Lucera. Des vins équilibrés et élégants vinifiés dans des cuves en bois, toujours bien dosés et calibrés pour son affinage. Avec 11 hectares de vignes, Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante est issu de sols calcaires situés à 300 mètres d'altitude. L'agriculture biologique est pratiquée sans utiliser de produits chimiques et les pieds de vigne sont certifiés par ICEA. Lorsque le raisin atteint son moment de maturation optimal, la vendange est réalisée manuellement avec une sélection dans le vignoble. Les raisins de Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante sont égrappés et foulés doucement. Ils fermentent ensuite spontanément avec des levures indigènes dans des cuves coniques en chêne français et slave. Enfin, le vin poursuit son affinage dans des cuves en acier à température contrôlée pendant un an et demi. Partant de l'expression fidèle d'un territoire unique et encore intact, Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante est un vin rouge au caractère unique et puissant, qui représente parfaitement le territoire de Lucera.
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Découvrir informations, conseils et prix pour palazzo brunello di montalcino 2017 vendu 50.15 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Palazzo et est vendu par Decantalo.fr
Palazzo Brunello di Montalcino est un vin rouge vieilli sur bois et élaboré par la cave Palazzo avec la variété sangiovese dans la DOCG Brunello di Montalcino, en Toscane (Italie). Donnant le nom de famille de sa femme, Cosimo Loia a acquis le domaine Palazzo en 1983. Là, il commence un plan de rénovation en conservant la structure d'origine de la ferme toscane du 18ème siècle. En 1986, avec l'engagement total de couvrir tout le cycle de production, de l'élaboration du vignoble à la vinification et au vieillissement, la famille Loia-Palazzo exploite 11 hectares de vignoble, obtenant l'expression parfaite de la région viticole toscane. Palazzo Brunello di Montalcino est issu d'un vignoble de 3 hectares situé à 320 mètres d'altitude. Les sols présentent des couches rocheuses d'origine, notamment marneuses, riches en sols calcaires et argileux. Les vignobles sont travaillés avec uniquement des engrais organiques et des agents de lutte antiparasitaire pour l'agriculture biologique. La vendange est effectuée à la main dans des caisses, avec une sélection du raisin dans le vignoble. Dans la cave, le Palazzo Brunello di Montalcino est vinifié dans des cuves en acier inoxydable de 40/50 Hl avec une macération d'environ 18 à 20 jours à une température contrôlée de 30 °C. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français de 20 à 25 Hl pendant environ 36 mois avant d’être mis en bouteille. Considéré comme un vignoble de boutique qui ne produit pas plus de 25 000 bouteilles par an, les vins Palazzo sont élaborés sous une gestion familiale stricte afin de préserver la plus haute qualité. Ce Palazzo Brunello di Montalcino en est la preuve. Une expression parfaite du cépage Sangiovese.
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EAN: 8032880030015
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur azienda pinino rosso di montalcino il est vendu 30 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Azienda Pinino et est vendu par Decantalo.fr
Pinino Rosso di Montalcino est un vin rouge élaboré avec la variété originaire de Toscane sangiovese grosso par la cave Pinino sous la DOC Rosso di Montalcino. Pinino est une entreprise viticole créée en 1950 et appartenant actuellement à deux couples amoureux du paysage et de ses fruits. Il s'agit d'une sorte d'amphithéâtre naturel au nord de la ville de Montalcino (Toscane) qui permet de produire des vins d'exception grâce à son climat et ses terroirs. Ce domaine a le vent en poupe avec l'acquisition de nouveaux vignobles et la construction d'une nouvelle cave. Pinino Rosso di Montalcino provient de vignobles âgés de 15 ans en moyenne et plantés sur des sols riches en argile et calcaire. Bénéficiant de conditions météorologiques très particulières, le sangiovese grosso, la variété de Montalcino par excellence, est cultivée en limitant le rendement de la vigne et avec un haut degré de concentration du raisin. La récolte est réalisée manuellement avec une sélection minutieuse des grappes. Lorsque les raisins du Pinino Rosso di Montalcino arrivent à la cave, ils passent par une deuxième sélection sur une table de tri spéciale. Pour sa vinification, le vin passe par une longue fermentation avant d'être transvasé dans des fûts de chêne slave et chêne français où il repose 6 à 8 mois. Enfin, il est affiné en bouteille avant d'être commercialisé. Pinino Rosso di Montalcino 2016 est un vin rouge harmonieux, épicé et très agréable. Un vin 100 % toscan qui se marie facilement et ne laisse personne indifférent.
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frais de port: 11.65
EAN: 9120023440032
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur conventino vino nobile di montepulciano il est vendu 39.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Il Conventino et est vendu par Decantalo.fr
Ce n'est pas un hasard si le nom sangiovese, le raisin le plus planté en Italie, vient du terme latin « Sanguis Jovis » (le sang de Jupiter). Cette variété, à l'instar du dieu du ciel et du tonnerre, est très puissante. Épais, très acide et très tannique, ce raisin donne naissance aux grands vins du Chianti Classico, du Brunello di Montalcino et aux célèbres super toscans. Il est également le protagoniste de quelques grandes appellations moins connues. C'est le cas d'une zone entourant la ville de Montepulciano qui appartient à la DOCG Vino Nobile di Montepulciano. Il s'agit d'un grand vin toscan qui, bien que dans l'histoire moderne il soit tombé dans l'ombre du Brunello di Montalcino voisin, ne joue pas pour autant un rôle secondaire. Un exemple de cette qualité peut être trouvé dans Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano Riserva, un vin produit par Il Conventino, une cave acquise en 2003 par les frères Pino, Duccio et Alessandro Brin, avocats de profession et passionnés de vin, qui suivent leur rêve de produire un grand vin. Et ils ont réussi ! Élaboré principalement à partir de raisins Sangiovese et accompagné de petites portions de canaiolo, mammolo et colorino, les raisins sont cultivés biologiquement et récoltés à la main. Une fois dans la cave, le vin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable et vieilli en fûts de chêne de Slavonie pendant 30 mois. Le résultat est Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano Riserva, un vin aux racines profondes et millénaires attestées par la force d'un cépage, le Sangiovese, à la puissance digne des dieux.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur fattoria di magliano morellino scansano vendu 27.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Fattoria di Magliano et est vendu par Decantalo.fr
Fattoria di Magliano Morellino di Scansano Heba est un vin rouge bio issu du cépage Sangiovese, agrémenté d'un peu de Syrah. Il est produit par la cave Fattoria di Magliano dans La Maremme, sous l’appellation DOCG Morellino di Scansano en Toscana, en Italie. Agostino Lenci a décidé de réaliser son rêve en devenant producteur de vin après avoir travaillé une grande partie de sa vie dans le secteur de la chaussure. C'est ainsi qu'est née Fattoria di Magliano, une jeune cave de Toscane qui mise sur l’élaboration de vins équilibrés et respectueux du terroir. Les grappes utilisées pour produire le vin Fattoria di Magliano Morellino di Scansano Heba proviennent des vignobles Sterpeti et Tizzi, où prédominent des sols « riches en scheletro » . La vendange est réalisée pendant les premiers jours de septembre. Dans la cave, les grappes sont éraflées, doucement pressées et fermentées pendant 15 à 20 jours dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Le vin obtenu est vieilli pendant six mois dans des cuves en ciment non émaillées. Le vin est stabilisé à froid et mis en bouteille, où il repose durant environ six mois avant d'être mis sur le marché. Le nom Heba était utilisé par les Étrusques pour désigner Magliano. Cette civilisation a un lien très fort avec La Maremme. LaFattoria di Magliano a également voulu l’intégrer sur son étiquette de Heba, présentant l'image d'une ancienne tête étrusque trouvée dans la zone archéologique de Pyrgi.
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EAN: 8032644541405
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur azienda pinino pinone brunello di il est vendu 79.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Azienda Pinino et est vendu par Decantalo.fr
Pinone Brunello Di Montalcino Riserva est un vin rouge élevé en fût et élaboré par la cave italienne Azienda Pinino avec le cépage sangiovese dans la DOCG Brunello di Montalcino. Pinino à été fondé par deux couples unis par la même passion : le vin. Compte tenu de leur attachement à la Toscane, ils ont décidé d'acheter une cave à Montalcino, où la qualité du vignoble est primordiale afin de garantir des vins d'une qualité exceptionnelle. Des élaborations qui se distinguent, d'une part, par les conditions climatiques favorables et la richesse du sol et, d'autre part, par les longues maturations d'au moins deux ans en grands fûts de chêne. Pinone Brunello Di Montalcino Riserva est un vin produit exclusivement à partir de raisins du cépage Sangiovese Grosso. Les vignes plantées sur des sols riches en argile et limoneux sont cultivées avec un travail manuel minutieux. Une agriculture traditionnelle qui repose sur le confinement de la végétation, sur la clarification des grappes et la récolte au moment optimal de la maturation. Le long vieillissement rend ce vin si particulier. Conformément à la réglementation de la DOCG, les vins Brunello ne peuvent être commercialisés qu'après cinq ans à compter de leur production; 6 ans pour les Riservas. Ainsi, suivant la tradition, le Pinone Brunello Di Montalcino Riserva mûrit pendant au moins 2 ans dans de grands fûts de chêne et repose quatre années supplémentaires en bouteille. Pinone Brunello Di Montalcino Riserva , un vin qui représente la commune de Montalcino. Une région viticole entière qui se distingue par des vins puissants de qualité supérieure.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur fonterenza rosso di montalcino 2020 vendu 45.98 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Fonterenza et est vendu par Decantalo.fr
Le Fonterenza Rosso di Montalcino est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Sangiovese. Il appartient à la DOC Rosso di Montalcino et est produit par le jeune domaine Fonterenza. Fonterenza est une cave de Toscane dirigée par les sœurs jumelles Padovani. Les sœurs ont fondé ce domaine en 1997 et y ont planté leur premier vignoble en 1999. De nos jours, elles disposent de plusieurs parcelles, qui s’étendent sur une superficie totale de 4 hectares et qu'elles cultivent en agriculture biodynamique. Elles y produisent des « Brunellos » à haut potentiel de garde et des vins rouges naturels plus frais et juteux. Le vignoble du Fonterenza Rosso di Montalcino est implanté sur des sols argilo-sableux. Planté en 2005, il est exposé au nord-est et dispose d’une densité de plantation de 4 900 plantes par hectare. Afin de respecter les raisins au maximum et pour qu’ils parviennent en cave dans le meilleur état possible, la vendange se fait à la main. Une fois en cave, les raisins utilisés pour produire le Fonterenza Rosso di Montalcino fermentent à une température maximale de 27 ºC. Ils macèrent avec les peaux pendant 15 à 20 jours. Par la suite, le vin est élevé en fûts de chêne de 20 et 35 hectolitres pendant 15 mois. Enfin, il subit un dernier vieillissement en foudre de 38 hl durant 3 mois. Le Fonterenza Rosso di Montalcino est un vin rouge puissant, complexe et agréable, doté d’un grand potentiel de garde.
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur palazzo rosso di montalcino 2022 il est vendu 29.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Palazzo et est vendu par Decantalo.fr
Palazzo Rosso di Montalcino est un vin rouge élevé sur bois et élaboré par Palazzo avec le cépage sangiovese dans la DOC Rosso di Montalcino, dans la Toscane italienne. En 1983, Cosimo Loia a acquis une ferme portant le même nom que celui de son épouse Antoneinette Palazzo. Que ce soit le résultat du hasard ou du destin, il a réalisé son rêve de vivre à Montalcino et de produire l'un des meilleurs vins du monde. Aujourd'hui, les vins Palazzo ont atteint un niveau d'excellence qui reflète l'intégrité et le dévouement absolu de la famille Loia-Palazzo dans un cadre idyllique. Le Palazzo Rosso di Montalcino est issu d'un vignoble situé à 320 mètres d'altitude. Il s’étend sur 3 hectares de sols argileux et calcaires qui sont traditionnellement travaillés en utilisant uniquement des engrais organiques et des agents antiparasitaires. Lorsque les raisins sont arrivés au moment optimal de maturation, ils sont récoltés à la main dans des caisses avec une sélection dans le vignoble. Dans la cave, les raisins du Palazzo Rosso di Montalcino fermentent dans des cuves en acier inoxydable de 30/40 Hl avec une macération de 15 à 18 jours à une température contrôlée de 30 °C. Le vin repose ensuite pendant environ 12 mois en fûts de chêne slave de 20/25 Hl avant la mise en bouteille. Fruit d'un domaine pittoresque situé au sud-est de Montalcino, le Palazzo Rosso di Montalcino est un vin éclatant dont la saveur montre la complexité mais aussi la vivacité d'un vin de grande race.
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frais de port: 11.65
EAN: 8032880030107
Trouver informations, conseils et prix pour fattoria di magliano sinarra 2015 il est vendu 33 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Fattoria di Magliano et est vendu par Decantalo.fr
Fattoria di Magliano Sinarra est un vin rouge écologique monovariétal à base de Sangiovese. Il est produit par la cave Fattoria di Magliano, sous l’appellation DOC Maremma Toscana, en Italie. Fattoria di Magliano Sinarra provient des vignobles de Tizzi et Poggio Bestiale, où prédominent les sols « scheletro ». La vendange est réalisée au cours de la deuxième quinzaine de septembre. Une fois dans la cave, les raisins sont éraflés et subissent un léger pressurage, avant d’être fermentés pendant 20 à 25 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin est vieilli pendant six mois dans des cuves en ciment et termine son affinage en bouteille pendant six mois avant d’être commercialisé. La Fattoria di Magliano est une jeune cave fondée en 1997, qui a mis sur le marché son premier millésime en 2003. Elle dispose de 97 hectares, exploités selon les principes de l'agriculture biologique. Agostino Lenci, propriétaire de la cave, a choisi cette région de la Toscane pour sa faible densité de population et pour sa tradition ancestrale consistant à travailler en équilibre avec la nature. Une manière de résumer la philosophie de travail de la Fattoria.
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EAN: 8032644544369
Trouver informations, conseils et prix pour alberelli di giodo 2020 il est vendu 70.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Giodo et est vendu par Decantalo.fr
Nommé vigneron de l'année par Wine Enthusiast en 2008, Carlo Ferrini est un vigneron, agronome et consultant italien qui a contribué à l'amélioration des vignobles de sangiovese dans la région du Chianti Classico. Projet fondé en 2000 et géré avec sa fille Bianca, le nom Giodo est une contraction des noms de ses parents, Giovanna et Donatello. Avec une production annuelle de seulement 9 000 bouteilles, ses vins sont appréciés pour leur élégance, leur complexité et leur caractère distinctif. Un travail acharné qui, basé sur l'Etna, encore méconnu et de plus en plus séduisant, se lance en Sicile avec l'intention de découvrir tout le potentiel viticole de cette région. C'est ainsi que commence une nouvelle aventure dans cette région volcanique magique et unique. C'est de ce travail qu'est né l'Alberelli Di Giodo, un vin rouge élaboré à partir du cépage rouge indigène nerello mascalese. Un total d'un hectare et demi de vignes, divisé en huit petites parcelles qui ont survécu au phylloxéra (âge moyen de 80 à 100 ans) et qui se frayent un chemin à travers les terrasses couvertes de lave dans le style traditionnel Alberello (en buisson bas) à 950 mètres d'altitude. Une fois dans la cave, les raisins sont fermentés pendant 7 jours dans des cuves en acier inoxydable, avec une macération de 20 jours sur les peaux. Le vin est ensuite élevé en fûts français de 500 et 700 litres pendant 18 mois, suivis d'une courte période en béton. Enfin, le vin repose en bouteille pendant 12 mois avant d'être commercialisé. L'Alberelli Di Giodo est donc une véritable expérience sensorielle qui allie fraîcheur fruitée et profondeur des nuances, créant ainsi un équilibre captivant. Un spectacle d'arômes et de saveurs qui, entre les mains d'un des grands du Chianti Classico, révèle les secrets les mieux gardés de la région viticole de l'Etna, encore méconnue.
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur provveditore di scansano il est vendu 25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Provveditore di Scansano et est vendu par Decantalo.fr
Provveditore Morellino di Scansano est un vin rouge élevé sur bois élaboré par Provveditore di Scansano avec le cépage sangiovese dans le DOCG Morenillo di Scansano, en Toscane (Italie). La Compañía Agrícola Provveditore est le projet familial que les Bargagli ont lancé à quelques kilomètres de Scansanoda, une ville italienne du sud-ouest de la Toscane. Au total, la propriété s’étend sur 30 km où cohabitent de vieilles vignes, de nouvelles vignes et de nombreux oliviers. La cinquième génération perpétue l'héritage en élargissant et en diversifiant leurs productions. Provveditore Morellino di Scansano est issu de vignobles situés à 350 mètres d'altitude sur un sol de tuf et de calcaire. Ces pieds de vigne âgés en moyenne de 20 à 30 ans sont cultivés de manière traditionnelle, limitant les rendements et la récolte au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Provveditore Morellino di Scansano macèrent pendant environ 20 jours et fermentent à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite affiné en barriques pendant 18 mois et au moins 8 mois en bouteille avant d'être commercialisé. Provveditore Morellino di Scansano est le résultat de la tradition alliée à de nouvelles techniques de production. Un excellent vin avec structure, puissance et authenticité.
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour fonterenza brunello di montalcino 2017 vendu 95.1 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Fonterenza et est vendu par Decantalo.fr
Le Fonterenza Brunello di Montalcino est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Sangiovese Grosso par Fonterenza. Ce vin rouge biodynamique appartient à la DOCG Brunello di Montalcino. Fonterenza est une jeune entreprise vinicole ayant été créée et aujourd’hui encore dirigée par deux sœurs jumelles originaires de Milan. Les deux sœurs ont planté leur premier vignoble en 1999 et cultivent toutes leurs parcelles en agriculture biodynamique. Elles élaborent des vins naturels, tandis que leur vignoble est régi par les principes de l'intervention minimale. Les raisins utilisés pour élaborer le Fonterenza Brunello di Montalcino proviennent d'une parcelle de 1,6 hectares implantée sur des sols argileux et de schistes. Cette dernière présente une densité de plantation approchant les 4 000 plantes par hectare. Les vignes ont été plantées en 1999. Elles sont conduites en Guyot bilatéral. On élabore le Fonterenza Brunello di Montalcino à partir d’un hectare de ce vignoble seulement, le reste étant dédié à la production d’un autre vin. Pour produire le Fonterenza Brunello di Montalcino, on procède pendant 20 jours à une fermentation dans des foudres de chêne slovène de 1750 litres grâce à des levures autochtones, à une température maximale de 30 °C. La macération avec les peaux dure de 30 à 90 jours au total. Enfin, le vin est élevé dans des fûts de 2 000 et 2 300 litres pendant 47 mois. Le vin fini ne subit ni filtrage ni clarification avant sa mise en bouteille. La production de ce vin se limite à 5 000 bouteilles. Le Fonterenza Brunello di Montalcino est un vin rouge à la couleur dense et aux arômes de fruits noirs s’accompagnant de touches de cuir. Sa bouche est sauvage et fraîche. Elle exprime le Sangiovese avec pureté.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur fonterenza rosso di montalcino alberello il est vendu 58.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Fonterenza et est vendu par Decantalo.fr
Le Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Sangiovese par Fonterenza. Ce vin biodynamique appartient à la DOC Rosso di Montalcino. Fonterenza est une jeune cave dirigée par deux sœurs jumelles originaires de Milan, Margherita et Francesca Padovani. Les deux sœurs travaillent leurs 4 hectares de vignobles en agriculture biodynamique et élaborent des vins de garde de style traditionnel ainsi que des vins naturels plus frais et fruités. Les vignobles du Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello se trouvent sur des sols constitués de marnes et riches en quartz, exposés à l'est et au nord-est et cultivés en agriculture biodynamique. On récolte les raisins du Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello à la main. Une fois en cave, les raisins sont éraflés et fermentent dans des cuves en acier inoxydable grâce à des levures autochtones. La macération avec les peaux dure de 15 à 20 jours. Après fermentation, le vin passe par un élevage de près de 24 mois, dont 11 mois dans des foudres de chêne slave et 13 mois dans des cuves en acier inoxydable. Le vin fini est mis en bouteille sans filtrage ni clarification préalable. Des résidus peuvent donc apparaître en bouteille. Le Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello a été élaboré pour la première fois en 2015, en vinifiant séparément une petite parcelle destinée à l'élaboration du Rosso di Montacino.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
