Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur los aljibes cabernet franc 2018 il est vendu 22.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Los Aljibes et est vendu par Decantalo.fr
L’Aljibes Cabernet Franc est un vin rouge élaboré à partir de la variété Cabernet Franc. Ce V.T. Castilla est produit par la cave Los Aljibes. La cave est située à la Finca Los Aljibes, dans la ville de Chinchilla de Montearagón (Albacete). Ce complexe architectural à haute valeur culturelle est entouré de 178 hectares de vignobles au total et se situe à près de 1 000 mètres d'altitude. On y combine tradition et innovation pour obtenir des vins de qualité. Ses sols calcaires pauvres en matière organique, son altitude et son climat continental extrême favorisent une faible production, ainsi qu’un long processus de maturation. Dans le vignoble, on applique une viticulture traditionnelle que l’on combine aux techniques les plus modernes et à des systèmes de culture biologiques. Une fois les raisins de l’Aljibes Cabernet Franc prêts à être récoltés, on procède à une première sélection de grappes sur le terrain même. En cave, les grappes passent par une table de sélection. Après égrappage, les grains subissent un nouveau contrôle qualité. Les raisins de l’Aljibes Cabernet Franc fermentent dans des réservoirs en acier inoxydable. La fermentation malolactique est réalisée dans des bassins en bois de chêne français de 10 000 litres. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 16 mois. L’Aljibes Cabernet Franc est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir d'une variété inhabituelle, qui s'est très bien adaptée au climat continental de la Finca Aljibes.
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EAN: 8436031590326
Trouver informations, conseils et prix pour recanati cabernet sauvignon reserve 2018 il est vendu 43.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Recanati et est vendu par Decantalo.fr
Recanati Cabernet Sauvignon Reserve est un vin rouge élevé en fût et élaboré par la cave Recanati selon les lois alimentaires juives avec le cépage Cabernet Sauvignon en Galilée (Israël). Lenny Recanati, un Israélien aux racines italiennes anciennes, a réalisé son rêve en construisant une cave à la pointe de la technologie dans la vallée de Hefer (Galilée). Il embauche l’œnologue Gil Shatsberg et, ensemble, ils élaborent des vins de classe mondiale selon les exigences de la religion juive. Recanati Cabernet Sauvignon Reserve provient de vignobles situés sur les pentes au nord de la Galilée. Les vignes sont plantées sur un sol rocheux et poreux bénéficiant d’un climat froid qui nourrit parfaitement le cépage noble Cabernet Sauvignon. L'agriculture conventionnelle y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Le domaine Recanati Cabernet Sauvignon Reserve est vinifié sous certificat Kascher. Pour cela, il est nécessaire que toutes les machines soient exclusivement utilisées pour l'élaboration de ces vins et que tous les ingrédients incorporés aient également ce certificat adapté à la communauté juive. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français pendant environ 15 mois. Certifié casher, le vin rouge Recanati Cabernet Sauvignon Reserve est un pur équilibre et une grande expressivité. Un vin rouge avec du corps inscrit dans la religion juive.
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frais de port: 11.65
EAN: 7290008670302
Découvrir informations, conseils et prix pour kanonkop cabernet sauvignon 2018 vendu 51.5 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Kanonkop et est vendu par Decantalo.fr
Telle race, tel chien. Et pour lui, en particulier, cela venait de son grand-père, Hendrik Cloete, propriétaire de Groot Constantia, le domaine viticole le plus ancien d'Afrique du Sud, niché au cœur de la vallée de Constantia. Son père, l'homme politique JW Sauer, fit également l'acquisition du domaine Uitkyk alors qu'il n'avait que cinq ans. Dans ces deux domaines, Paul Oliver Sauer apprit à chérir le vin. Sa carrière politique ne l'empêcha pas de s'adonner à cette passion. Bien qu'il ait siégé au parlement sud-africain pendant plus de 41 années consécutives (dont 16 en tant que ministre des Chemins de fer, des Terres et de l'Irrigation, des Travaux publics et de la Sylviculture), Paul Oliver Sauer prit la direction de ces propriétés familiales — situées à seulement 15 minutes en voiture du centre de Stellenbosch — qui, en 1973, devinrent célèbres sous le nom de Kanonkop. La même année, les premiers vins élaborés à partir de pinotage, cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot, cultivés sur les 95 hectares plantés entre 180 et 365 mètres d'altitude au pied du mont Simonsberg, furent mis en vente. Leur situation, à 40 kilomètres de l'Atlantique et à 30 kilomètres de la baie False, soumet cette région à un flux continu de masses d'air froid, qui retardent la maturation du raisin. Seules les vignes les plus anciennes seront sélectionnées pour l'élaboration du Kanonkop Cabernet Sauvignon. Quant à son style, l'élaboration du Kanonkop Cabernet Sauvignon sera élaborée. Les grappes sont entièrement éraflées et subissent un triple processus de sélection : dans le vignoble, sur la table vibrante et à l'aide d'un trie optique informatisé. Ensuite, les baies sont broyées et pompées vers des cuves en béton ouvertes, où se produira la fermentation, cette métamorphose tant espérée. Une fois celle-ci achevée, le Kanonkop Cabernet Sauvignon est transféré dans des cuves en acier inoxydable puis poursuit sa fermentation malolactique en fûts de bois. Enfin, ce sera dans des barriques de chêne français neuves ou ayant servi une fois que le Kanonkop Cabernet Sauvignon achèvera son élevage, où il reposera entre 18 et 24 mois.
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EAN: 6009801167091
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur district 7 cabernet sauvignon 2018 vendu 27.55 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par District 7 et est vendu par Decantalo.fr
Parmi les 17 districts viticoles de Californie (États-Unis), le district 7, le compté de Monterey, est celui où se trouve la cave de la famille Scheid depuis 1972. Une région qui est de plus en plus reconnue pour produire des vins de grande qualité grâce à la combinaison de différents microclimats et à la composition du sol. Mais Monterey se distingue pour son climat côtier frais, qui permet aux raisins de mûrir uniformément et qui prolonge la saison de croissance (parfois jusqu'à deux mois) par rapport aux autres régions viticoles. Les fruits qui bénéficient de ce temps de maturation supplémentaire développent une expression variétale complète que la famille Scheid a su refléter parfaitement dans chacun de ses vins. Responsable de 11 vignobles dans la vallée de Salinas, tous les vignobles du domaine sont officiellement certifiés par la California Sustainable Winegrowing Alliance (CSWA), ce qui témoigne de l'engagement de la famille Scheid envers les pratiques durables. Dans leur travail, ils réduisent l'utilisation de l'eau, minimisent leur empreinte carbone et avancent avec des stratégies modernes pour avoir une cave entièrement durable. Leur District 7 Cabernet Sauvignon est un Cabernet Sauvignon mono-cépage provenant de deux vignobles dont les raisins sont cultivés biologiquement et récoltés tôt le matin. Dans la cave, les fruits sont sélectionnés, écrasés et fermentés en petits lots. La fermentation s'effectue à une température contrôlée, puis le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français. Étant donné que la famille Scheid est convaincue que pour être un leader dans l'industrie du vin, il faut s'engager profondément dans la gestion de l'environnement et le bien-être de ses employés et de la communauté locale, le District 7 Cabernet Sauvignon reflète son travail. Caractère authentique de la variété de Monterey.
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EAN: 0675829200049
Découvrir informations, conseils et prix pour finca antigua cabernet sauvignon 2018 vendu 19.7 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Finca Antigua et est vendu par Decantalo.fr
Finca Antigua Cabernet Sauvignon est un vin rouge élaboré par la cave Finca Antigua dans la D.O. La Mancha. Cette cave, fondée en 2003 par le groupe viticole Familia Martínez Bujanda, est située dans la commune de Los Hinojosos, entre les provinces de Cuenca et Toledo. Finca Antigua Cabernet Sauvignon appartient à la gamme de monoculture qu'offre la cave. Dans ce cas, comme on peut le deviner, il s'agit d'une monoculture de Cabernet Sauvignon.Les raisins proviennent d'un vignoble de 155 hectares, appelé Las Mateas et localisé à 850 mètres d'altitude sur des sols de calcaire, de limon et de sable. La vendange des raisins est réalisée durant la dernière semaine de septembre. Pour son élaboration, le moût fermente dans des tines d'acier inoxydables avec un contrôle de la température, après avoir macéré pendant 12 jours. Pour finir, après la vinification, Finca Antigua Cabernet Sauvignon passe par un élevage de 9 mois dans des barriques de chêne américain.
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EAN: 8436543100587
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur penfolds bin 707 cabernet 2018 il est vendu 504.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Penfolds et est vendu par Decantalo.fr
Le « House Style » n'est pas une évidence. Il faut des années et des années pour créer et développer un style qui nous est propre. Penfolds a été clair dès le début et, au cours de ses plus de 175 ans d'histoire, la cave a su maintenir intacte sa philosophie de travail. Un défi qui en a fait le domaine viticole le plus célèbre d'Australie et qui repose principalement sur la recherche des meilleurs raisins provenant de différentes régions. De cette façon, grâce à l'assemblage de tous ces produits, cette cave obtient des vins qui représentent parfaitement le caractère purement australien. Parmi ses grandes créations, le Cabernet Penfolds Bin 707 en est un bon représentant. Un vin élaboré à partir de raisins Cabernet Sauvignon provenant de plusieurs vignobles et régions situés en Australie-Méridionale, la région viticole la plus prestigieuse du pays. Une agriculture respectueuse est pratiquée et les meilleurs raisins sont sélectionnés pour une macération et une fermentation à température contrôlée. Le vin mûrit ensuite en fûts de chêne américain et français pendant 18 ans avant d'être mis en bouteille. Si l'on considère que les vins Penfolds sont des perles délicates recherchées par les plus grands amateurs de vin du monde entier, le Penfolds Bin 707 Cabernet est un vin de collection incontournable, rien de moins qu'un Cabernet Sauvignon issu à 100 % du domaine australien le plus célèbre et le plus prestigieux de la planète.
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EAN: 9310297019908
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cloudburst cabernet sauvignon 2018 il est vendu 228 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Cloudburst et est vendu par Decantalo.fr
En 2004, l'Américain Will Berliner et son épouse Alison Jobson ont acheté un terrain de 100 hectares à Wilyabrup, une sous-région de Margaret River en Australie occidentale. En principe, ils ne cherchaient rien de concret. Ils voulaient simplement trouver un endroit qui leur parlait, qui les touchait, avec lequel ils pouvaient communiquer. Ils l'ont trouvé dans un petit coin près du parc national Leeuwin-Naturaliste, où les experts locaux recommandaient de planter des vignobles. Dans son cas, après avoir dirigé pendant des années une entreprise de matériel de camping, il ne connaissait pas grand chose au monde du vin. Mais il a finalement décidé de suivre les conseils et de remplacer la plantation d'avocats qu'il avait initialement envisagée par une plantation de raisins. C'est ainsi qu'est né, presque par hasard, Cloudburst, l'un des domaines viticoles australiens dont on parle le plus. Cette notoriété est en grande partie due au prix à trois chiffres de ses bouteilles, considéré par beaucoup comme « exorbitant ». Pour Will Berliner, il s'agit toutefois d'une question secondaire : « Depuis le début, mon objectif est de produire le vin le plus exceptionnel possible. Il n'a jamais été question d'échelle ou d'argent, et Cloudburstest donc motivé par des considérations très différentes de celles de mes voisins. Personne ne fait ce que nous faisons. Je ne connais personne qui s'occupe autant que nous de cet endroit », a déclaré M. Berliner lors d'une interview. C'est ce qu'il fait chaque jour dans son petit vignoble d'à peine un demi-hectare où il cultive du Malbec, du Chardonnay et du Cabernet Sauvignon sur le sol rocailleux et sablonneux de Wilyabrup. En particulier, ce dernier cépage est l'un de ceux qui ont le plus contribué à la réputation de cette région, connue dans le monde entier pour l'élégance et la minéralité de ses vins rouges. Il convient également de noter que Margaret River est l'une des rares régions du monde encore exemptes de phylloxéra. Cela signifie que les vignes, sans craindre ce puceron, poussent sur leurs propres racines (sans aucun type de greffe). De même, pour Will Berliner, le sol est également très important, conçu comme un élément vivant, plein de vie microbienne, qui ne doit en aucun cas être perturbé (ce qui signifie ne pas le labourer). Aucun système d’arrosage et aucun produit chimique n'est utilisé. Cette intervention minimale est également maintenue pendant le processus de vinification, ce qui permet au Cloudburst Cabernet Sauvignon de s'exprimer pleinement. Les raisins sont récoltés à la main, à l'aide de petites caisses, afin de préserver l'état des grappes. Ils doivent parvenir à la cave dans les meilleures conditions possibles, où ils seront broyés et pressés directement dans la barrique, où le Cloudburst Cabernet Sauvignon subira à la fois la fermentation et le vieillissement. Pour Will Berliner, le secret consiste à déplacer et à perturber le vin le moins possible. Au début de sa carrière, en 2005, Will...
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Découvrir informations, conseils et prix pour bodega aleanna el enemigo cabernet vendu 33.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodega Aleanna et est vendu par Decantalo.fr
Quand on parle de football, Leo Messi vient inévitablement à l'esprit. Joueur argentin historique qui a battu les records de la plupart des légendes du sport au cours de sa carrière de plus de 20 ans. Si l'on transpose cela au monde du vin, Alejandro Vigil serait le roi en Argentine. Ce n'est pas pour rien qu'il est connu comme le « Messi des vins ». Vigneron primé à plusieurs reprises et responsable de la célèbre cave Catena Zapata, il a atteint un nouvel objectif en s'associant à Adrianna Catena (fille de Nicolás Catena) et en lançant un projet de sauvetage de terroirs abandonnés et de pratiques viticoles oubliées. Copropriétaires de Bodegas Aleanna depuis 2006, leurs vins El Enemigo sont de plus en plus célèbres et la région de la vallée d'Uco à Mendoza de plus en plus encensée. Parmi ses vins les plus prisés, El Enemigo Cabernet Franc est un vin rouge élaboré à partir de Cabernet Franc et un petit pourcentage de Malbec. Les vieilles vignes sont cultivées au cœur de Gualtallary, à Tupungato, au pied de la Cordillère des Andes, à plus de 1400 mètres d'altitude, sur des sols de calcaire et de pierre. Une agriculture respectueuse est pratiquée et les raisins sont récoltés à 5 reprises sur une période de 5 semaines. Une fois dans la cave, les raisins ont fermenté pendant 22 jours à une température constante de 28 ºC, avec 28 jours de macération. Le vin vieillit ensuite pendant 6 mois dans des fûts de chêne français, dont 20 % sont neufs. Considérant que les vins d' Alejandro Vigil l'emportent toujours haut la main, El Enemigo Cabernet Franc partage l'élégance d'un vin classique de Bordeaux avec l'ampleur moderne du Nouveau Monde. Un vin incontournable de la vallée de l'Uco.
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EAN: 7794450003645
Trouver informations, conseils et prix pour delaire graff cabernet franc rose il est vendu 28.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Delaire Graff et est vendu par Decantalo.fr
L'Afrique du Sud est l'un des pays dont les vins sont réputés dans le monde entier. LeCap, la capitale, est entouré de plus de 20 régions viticoles. Parmi celles-ci, les trois sont plus importantes sont : Paarl, Franschhoek et Stellenbosch. Entre ces deux enclaves, juste après le col d'Helshoogte, se trouve le complexe viticole Delaire Estate. Ce lieu, dont le nom se traduit par « état du ciel », est l'une des destinations viticoles les plus exclusives et les plus luxueuses du monde, avec ses hôtels, vignobles, caves, restaurants, boutiques et salons de beauté. Cette destination représente en quelque sorte le paradis de son propriétaire, le bijoutier et milliardaire Laurence Graff, qui a acquis en 2003 la propriété (appartenant auparavant à John Platter, le célèbre critique de vin). Cependant, quel que soit le luxe affiché dans cette enclave, sa renommée n'est pas fortuite. Grâce à la combinaison d'influences marines et montagneuses, et au travail de Morné Vrey (œnologue) et Kallie Fernhout (viticultrice), les 20 hectares de vignes se développent sur des sols granitiques et bien drainés donnant des vins d'une grande finesse et intensité. Cela est dû en grande partie à la rareté des précipitations. Avec 736 mm par an, les racines sont obligées de pousser davantage, cherchant dans le sol l'humidité dont elles ont besoin pour survivre. Cet effort de la plante donne lieu à des vignes à faible rendement, mais de grande qualité, avec de très petites baies où les arômes et les saveurs sont beaucoup plus intenses. Cette intensité se traduit par des vins très frais et faciles à boire, comme le Delaire Graff Cabernet Franc Rose, un rosé élaboré - comme son nom l'indique - à partir de cabernet franc, un cépage encore peu planté mais dont la culture est en pleine expansion. Les raisins sont récoltés à la main dans les vignobles de Hels Hoogte et de Helderberg Mountain aux premières heures du matin. C'est alors que commence la sélection des meilleures grappes, qui seront à nouveau contrôlées dans la cave. La grappe entière est passée dans la presse, où elle est délicatement pressée. Une fois le moût obtenu, le Delaire Graff Cabernet Franc Rose est fermenté pendant trois semaines dans des cuves en acier, où il restera ensuite un certain temps sur les lies. Le Delaire Graff Cabernet Franc Rose est vieilli pendant 10 mois dans des fûts en bois. Les 60 % de la production sont vieillis dans des fûts de chêne français de 400 litres, tandis que les 40 % restants sont élevés dans des foudres de 2 500 litres.
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EAN: 6002441001152
Découvrir informations, conseils et prix pour zuccardi pol gonos paraje altamira vendu 37.75 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Zuccardi et est vendu par Decantalo.fr
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine pallus cabernet franc 2021 vendu 27.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine de Pallus et est vendu par Decantalo.fr
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour henri bourgeois petit cabernet franc vendu 27.25 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Henri Bourgeois et est vendu par Decantalo.fr
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur zuccardi finca los membrillos 2018 vendu 122.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Zuccardi et est vendu par Decantalo.fr
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur zuccardi aluvional los chacayes 2018 vendu 86.85 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Zuccardi et est vendu par Decantalo.fr
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frais de port: 11.65
EAN: 7791728234879
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler pardas negre franc 2018 il est vendu 28.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler Pardas et est vendu par Decantalo.fr
Le Pardas Negre Franc est un vin rouge biologique élaboré par le Celler Pardas à partir de cabernet franc et de cabernet sauvignon dans la D.O. Penedès. Le Celler Pardas est un projet lancé en 1996 par deux viticulteurs locaux qui connaissent comme personne la zone viticole de la vallée de Bitlles (Alt Penedès). Une propriété de 60 hectares où Ramón Parera et Jordi Arnan appliquent une philosophie totalement écologique et peu interventionniste. Ils obtiennent ainsi des vins singuliers, au caractère marqué et avec une expression propre à chaque millésime. Dans le vignoble, Pardas s'est engagé dans un travail austère, sans labour ni engrais. En contrepartie, il travaille avec des cultures de couverture spontanées qui maintiennent le sol humide tout au long de l'année. Il est basé sur l'agriculture biologique qui n'utilise ni herbicides, ni insecticides, ni produits de synthèse. Une fois que les raisins du Pardas Negre Franc ont atteint leur maturité optimale, ils sont sélectionnés à la main et transportés dans des caisses de 20 kg. En cave, la vinification est également non interventionniste, respectant au maximum la matière première. Une fois les raisins égrappés, ils sont placés par gravité dans des fûts en béton vieux de plusieurs siècles pour y fermenter spontanément avec des levures indigènes. Le Pardas Negre Franc est ensuite vieilli pendant environ 12 mois dans des fûts de chêne français de 225 et 300 litres. Enfin, il est conservé en bouteille pendant un an avant d'être mis sur le marché. Avec l'empreinte d'un sanglier comme image de marque, Pardas Negre Franc est une déclaration d'intention. Un vin rouge qui met en valeur le terroir qui l'a vu naître et les cépages autochtones de la région du Penedès.
état: new
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frais de port: 11.65
EAN: 8437012935921
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur koch tour france 2018 der il est vendu 5.98 € , présent dans la catégorie Jeux vidéo; ce produit appartient à Koch et est vendu par momox-shop.fr
AudienceRating : Freigegeben ohne Altersbeschränkung, Brand : Koch, Binding : DVD-ROM, Edition : Standard, Label : Koch Media GmbH, Publisher : Koch Media GmbH, NumberOfDiscs : 1, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : DVD-ROM, 0 : Windows, publicationDate : 2018-07-01, releaseDate : 2018-06-28
état: used
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frais de port: 1.99
EAN: 3512899119949
Découvrir informations, conseils et prix pour koch tour france 2018 playstation vendu 7.98 € , est placé dans la catégorie Jeux vidéo; ce produit est fabriqué par Koch et est vendu par momox-shop.fr
AudienceRating : Freigegeben ohne Altersbeschränkung, Brand : Koch, Binding : Videospiel, Edition : Standard, Label : Koch Media GmbH, Publisher : Koch Media GmbH, NumberOfDiscs : 1, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Videospiel, 0 : Playstation 4, publicationDate : 2018-07-01, releaseDate : 2018-06-28
état: used
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frais de port: 1.99
EAN: 3512899119987
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur enate cabernet sauvignon merlot 2021 il est vendu 20 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Enate et est vendu par Decantalo.fr
Enate Cabernet Sauvignon-Merlot est un vin rouge de l'A.O. Somontano produit par Enate, Viñedos y Crianzas del Alto Aragón. Ce vin est un coupage de Cabernet Sauvignon et Merlot à parts égales, issus de vignobles cultivés à environ 600 mètres d'altitude dans la vallée d'Enate. Los bajos niveles de humedad de la zona permiten aplicar una viticultura respetuosa, porque las viñas no necesitan excesivos tratamientos. Les raisins sont égrappés pour ensuite macérer dans le froid. La fermentation du moût se réalise à une température controlée. Enate Cabernet S.-Merlot vieillit durant 6 mois en fûts de chêne américain. Enfin il repose en bouteille pendant 1 an, avant sa commercialisation.
état: new
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frais de port: 11.65
EAN: 8425961700004
Trouver informations, conseils et prix pour boekenhoutskloof cabernet sauvignon il est vendu 71.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Boekenhoutskloof et est vendu par Decantalo.fr
Parmi le grand nombre de huguenots calvinistes français persécutés par la France catholique au XVIème siècle, quelque 300 000 ont fui vers les pays voisins, tels que l'Angleterre et la Hollande, ou vers les colonies néerlandaises et anglaises d'Amérique et d'Afrique. Ce sont précisément les huguenots qui ont introduit la viticulture en Afrique du Sud, et c'est à partir de ce point important de l'histoire que Boekenhoutskloof, un domaine viticole centenaire situé dans un endroit magnifique de la vallée de Franschhoek, dans la région côtière, a été fondé en 1776 par des huguenots fuyant les guerres de religion françaises. Le domaine, dont le nom signifie « ravin du Boekenhout », un hêtre du Cap prisé pour la fabrication de meubles, a été acheté et restauré en 1993 par une équipe engagée dans le développement et la croissance du vin en Afrique du Sud. À tel point que la maison est responsable de plusieurs marques de vin prestigieuses dans le pays, comme The Wolftrap, Porcupine Ridge et The Chocolate Block. Marc Kent, associé gérant et directeur technique de Boekenhoutskloof, n'a pas peur d'innover. Il ose tout. Mais toujours en faveur de la qualité. C'est ce que démontre le Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch, un vin rouge de Cabernet Sauvignon issu d'un vignoble situé dans la municipalité de Helderberg au Cap(WO Stellenbosch). Un raisin qui, en raison du type de sol, de l'altitude et du climat maritime doux, présente un profil graphitique caractéristique. Dans la cave, les baies sont trempées à froid dans des cuves en acier inoxydable et commencent la fermentation alcoolique à une température contrôlée de 27-30 ºC. Elle est suivie d'une longue fermentation malolactique en fûts de chêne de 225 litres. Le vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français, dont 60 % sont neufs, pendant 18 mois. Concentré, profond et élégant, Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch montre toute la puissance de la vallée de Franschhoek. Un lieu dont la culture du vin, chargée d'histoire, conquiert chaque jour davantage de cœurs.
état: new
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frais de port: 11.65
EAN: 6002039010993
Découvrir informations, conseils et prix pour enate cabernet sauvignon merlot magnum vendu 26.3 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Enate et est vendu par Decantalo.fr
Enate Cabernet Sauvignon-Merlot est un vin rouge de l'A.O. Somontano produit par Enate, Viñedos y Crianzas del Alto Aragón. Ce vin est un coupage de Cabernet Sauvignon et Merlot à parts égales, issus de vignobles cultivés à environ 600 mètres d'altitude dans la vallée d'Enate. Los bajos niveles de humedad de la zona permiten aplicar una viticultura respetuosa, porque las viñas no necesitan excesivos tratamientos. Les raisins sont égrappés pour ensuite macérer dans le froid. La fermentation du moût se réalise à une température controlée. Enate Cabernet S.-Merlot vieillit durant 6 mois en fûts de chêne américain. Enfin il repose en bouteille pendant 1 an, avant sa commercialisation.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8425961715008
