Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur kasumi couteau japonais universel tora vendu 65.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Kasumi et est vendu par Metro.fr
Kasumi Tora est un couteau japonais s'inscrivant dans une nouvelle génération chez Kasumi qui allie performances à petit prix. Le Nakiri est un couteau à légume à la forme typique nippon. Aisance et dextérité sont ses maîtres mots dans la découpe de légumes. - Acier : Daido 1K6 0,6% de carbone + molybdène/vanadium - Manche : Magnolia noir montage sans clavette - Aiguisage : ambidextre en V Fabriqué à Seki, au Japon
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EAN: 4950586368451
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur kasumi couteau japonais tora nakiri il est vendu 85.8 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Kasumi et est vendu par Metro.fr
Kasumi Tora est un couteau japonais s'inscrivant dans une nouvelle génération chez Kasumi qui allie performances à petit prix. Le Nakiri est un couteau à légume à la forme typique nippon. Aisance et dextérité sont ses maîtres mots dans la découpe de légumes. - Acier : Daido 1K6 0,6% de carbone + molybdène/vanadium - Manche : Magnolia noir montage sans clavette - Aiguisage : ambidextre en V Fabriqué à Seki, au Japon
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EAN: 4950586368475
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur kasumi couteau japonais tora santoku il est vendu 85.8 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Kasumi et est vendu par Metro.fr
Kasumi Tora est un couteau japonais s'inscrivant dans une nouvelle génération chez Kasumi qui allie performances à petit prix. Le Santoku est le couteau que tout cuisinier se doit d'avoir dans sa cuisine. Sa polyvalence permet de travailler viandes, légumes et poissons. - Acier : Daido 1K6 0,6% de carbone + molybdène/vanadium - Manche : Magnolia noir montage sans clavette - Aiguisage : ambidextre en V Fabriqué à Seki, au Japon
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EAN: 4950586368413
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur kasumi couteau japonais sashimi tora vendu 115.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Kasumi et est vendu par Metro.fr
Kasumi Tora est un couteau japonais s'inscrivant dans une nouvelle génération chez Kasumi qui allie performances à petit prix. Le Sashimi est le couteau de prédilection des japonais dans la découpe du poisson. Permettant une découpe chirurgicale sur les produits de la mer, ce couteau se décline en 24 cm de lame. - Acier : Daido 1K6 0,6% de carbone + molybdène/vanadium - Manche : Magnolia noir montage sans clavette - Aiguisage : asymétrique biseau droitier 30° Fabriqué à Seki, au Japon
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EAN: 4950586368482
Découvrir informations, conseils et prix pour kasumi couteau japonais chef tora vendu 85.8 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Kasumi et est vendu par Metro.fr
Kasumi Tora est un couteau japonais s'inscrivant dans une nouvelle génération chez Kasumi qui allie performances à petit prix. - Acier : Daido 1K6 0,6% de carbone + molybdène/vanadium - Manche : Magnolia noir montage sans clavette - Aiguisage : ambidextre en V Produit fabriqué à Seki, au Japon
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EAN: 4950586368512
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur arcos couteau japonais santuko haccp vendu 32.23 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Arcos et est vendu par Metro.fr
Doté d'une petite pastille rouge sur le manche, le Couteau Santoku Arcos Colour Prof répond aux normes HACCP imposées aux professionnels. Sa couleur indique un usage exclusif pour la viande.
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EAN: 8421002245404
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur metro professional couteau japonais santoku vendu 32.52 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Metro et est vendu par Metro.fr
Le couteau Santoku METRO Professional avec une lame en acier au molybdène-vanadium est facile à aiguiser et dispose d'un manche ergonomique. Le couteau a un poids de 100,4 g et une longueur de 130 mm.
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EAN: 4337053783243
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur metro professional couteau japonais santoku vendu 28.94 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Metro et est vendu par Metro.fr
Le couteau Santoku METRO Professional est doté d'une lame en acier au molybdène-vanadium, facile à aiguiser et d'un manche ergonomique. Le couteau pèse 163,5 g et mesure 180 mm de long.
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EAN: 4337147755705
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau pain japonais vogue tsuki vendu 93.88 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Vogue et est vendu par Metro.fr
Ce couteau à pain japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60 , offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en métal offre une excellente adhérence. Caractéristiques : - Fabriqué en inox VG10 et acier Damas- Échelle de dureté Rockwell : 60- Poids net : 180 g- Construction et finition de haute qualité- Prise en main confortable- La conception en couches multiples rend la lame extrêmement durable- Age min pour l'achat de ce produit : 18 ans
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EAN: 5050984463525
Découvrir informations, conseils et prix pour couteau d couper japonais vogue vendu 71.4 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Vogue et est vendu par Metro.fr
Ce couteau à découper japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60 , offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en métal offre une excellente adhérence. Caractéristiques : - Fabriqué en inox VG10 et acier Damas- Échelle de dureté Rockwell : 60- Poids net : 180 g- Construction et finition de haute qualité- Prise en main confortable- La conception en couches multiples rend la lame extrêmement durable- Age min pour l'achat de ce produit : 18 ans
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur reigetsu couteau japonais yanagiba 24cm vendu 72.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le couteau Yanagiba et sa lame de 24cm est un couteau avec une lame longue et rigide, principalement utilisé pour lever les filets de poissons et pour préparer Sushis, Sashimis, poissons crus ou fruits de mer. La ligne Reigetsu de Tojiro était auparavant appelée Narihira. Ce sont des couteaux d'un excellent rapport qualité-prix, fabriqués avec un acier mélangé Molybdenum Vanadium. Tous les travaux de finition et les inspections ont lieu dans l'usine de Tojiro au Japon. L'affûtage initial et le traitement thermique sont effectués en Chine. Manche ergonomique en bois de magnolia pour une bonne prise en main. Nous déconseillons le lavage au lave-vaisselle. Longueur Totale : 38.5cm - Longueur Lame : 24cm - Dureté de la lame (HRC) : 57-58 - Origine : Chine / Japon : Marque : Reigetsu - Poids Net : 135g
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EAN: 4543225010776
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur hounen couteau japonais soba kiri il est vendu 56.34 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Le couteau Sobakiri est un couteau spécifique de la cuisine japonaise, servant à découper différentes sortes de pâtes, comme les nouilles Soba et les Udon. C'est un accessoire également prisé par les barmans japonais pour découper des blocs de glace. Ce couteau et sa lame de 24cm utilise de l’acier spécial coutellerie et vous apporte une bonne netteté de coupe. Son manche en bois de Magnolia est ergonomique et léger pour ne pas se fatiguer. Fabriqué au Japon, il est recommandé pour les débutants qui veulent s’initier à la découpe des pâtes.
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EAN: 4543983510525
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur higonokami couteau poche pliant artisanal vendu 131.74 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Couteau pliant japonais fait à la main, extrêmement durable, vous pouvez le réaffûter pendant des années pour garder son tranchant rasoir. Ce couteau de poche japonais léger est fabriqué en bois de Dalbergia pour le manche et sa lame à pointe tombante est faite avec de l'acier VG-10 haute qualité. Grâce à sa forme en V à double tranchant, vous pouvez utiliser les deux côtés, quelque soit la main dominante. Un simple rivet solidarise la lame et le manche, et permet ainsi d'ajuster le coulissement de la lame, et une partie proéminente de la lame (nommée la "lentille") fera office de butée de lame sur le manche. Avec plus de 100 ans d'histoire et un savoir-faire de 5 générations, les couteaux Higonokami fabriqués par Nagao Kanekoma sont les seuls et uniques à pouvoir porter le nom de la marque déposée Higonokami ! Ce couteau n'est pas seulement fait par l'apparence, mais aussi par la forge, traditionnellement appelé "fait par le feu". Dans un lit de feu chauffé à environ 800 degrés, plus vous frappez la lame rouge vif, plus les impuretés de l'acier s'envolent, ce qui augmente la dureté et netteté. Ce couteau était destiné à la taille des plumes d'oie utilisées pour la calligraphie. Étudiants et écrivains possédaient tous ce petit outil. L'higonokami sert aussi beaucoup au Japon dans le bricolage et dans la tendance du Do It Yourself (faites le par vous même), soit à la création de produits faits main (couture, travail du bois, cuisine ...). En France l'Higonokami est vu comme un couteau léger, tranchant et polyvalent, il peut aussi bien servir à ouvrir son courrier, que bricoler ou même à manger avec au restaurant. Longueur Manche - 9.5cm - Longueur Lame : 7,5cm - Poids Net : 30g
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EAN: 3760294055366
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tsuki couteau professionnel usage vendu 63.74 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Tsuki et est vendu par Metro.fr
Couteau japonais professionnel Le couteau utilitaire Vogue Tsuki série 8 est fabriqué avec une couche intérieure d'acier inoxydable japonais VG-10 prise en sandwich entre deux couches d'acier Damas. Cette conception en couches rend le couteau extrêmement tranchant et durable. Le manche est conçu de manière à équilibrer le poids du couteau, ce qui le rend confortable à utiliser et vous permet de couper et de hacher avec précision. Ce couteau est tranchant, confortable à utiliser, durable et attrayant, il est le bienvenu dans n'importe quel ensemble de couteaux Age min pour Achat du produit: +18 ansDimensions: 237(L) mmMatériel: Inox VG10 et acier DamasEchelle de dureté Rockwell: 60°Poids: 110 gConstruction et finition de haute qualitéConfortable à tenirExcellente rétention de la lameConception multicouche qui rend la lame extrêmement durable
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EAN: 0650414394648
Découvrir informations, conseils et prix pour gastronoble couteau usage japonais series vendu 52.38 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Gastronoble et est vendu par Metro.fr
Ce couteau tout usage japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60 , offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en métal offre une excellente adhérence. Caractéristiques : - Fabriqué en acier Inox VG10 et acier Damas- Échelle de dureté Rockwell : 60 - Poids net : 110 g- Construction et finition de haute qualité- Prise en main confortable- Conception en multicouches pour une durabilité extrême de la lame- Age minimum pour l'achat du produit : 18 ans
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EAN: 5050984463488
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur yoshikin bunmei couteau japonais poisson il est vendu 133.13 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Yoshikin Bunmei et est vendu par Metro.fr
A propos de la gamme : "Yoshikin Bunmei" : Lame en acier inoxydable au molybdène/vanadium au tranchant exceptionnel biseautée d'un seul côté (à droite) sauf code 120108. Manche en bois. Entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames.
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EAN: 4943691804303
Découvrir informations, conseils et prix pour sabatier professionnel couteau japonais vendu 68.69 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Sabatier Professionnel et est vendu par Metro.fr
manche en polyoxyméthylène : matière plastique très résistante grand tenue à la chaleur et résistance aux chocs Couteau forgé dans la masse en une seule pièce
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EAN: 3269417147303
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau japonais utilitaire sekiryu hamon vendu 54.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le couteau japonais utilitaire Sekiryu Hamon SRW700 12cm est un couteau parfait pour les petites découpes de fruits de légumes ou de viande. Le design ondulé de la lame provient d'un motif d'épée japonaise appelé "HAMON". Il a été incorporé dans ce couteau de cuisine, et permet de couper les ingrédients proprement et en douceur, comme s'il s'agissait d'une véritable épée. Acier 3 Couches, avec au centre de l'acier au molybdène 8A, et des deux côtés de l'acier inoxydable 420J2. Mitre en acier inoxydable 420J2, manche ergonomique en bois de rose. Dureté de la lame (HRC) : 56-57. Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Longueur Totale : 22.5cm - Longueur Lame : 12cm – Largeur : 2.6cm – Origine : Japon - Poids Net : 50g.
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EAN: 4541319146202
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau japonais santoku sekiryu hamon vendu 60.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le couteau japonais Santoku Sekiryu Hamon SRW100 16.5cm est un couteau de cuisine polyvalent que l’on utilise pour la découpe de viande, de poissons ou de légumes. Le design ondulé de la lame provient d'un motif d'épée japonaise appelé "HAMON". Il a été incorporé dans ce couteau de cuisine, et permet de couper les ingrédients proprement et en douceur, comme s'il s'agissait d'une véritable épée. Acier 3 Couches, avec au centre de l'acier au molybdène 8A, et des deux côtés de l'acier inoxydable 420J2. Mitre en acier inoxydable 420J2, manche ergonomique en bois de rose. Dureté de la lame (HRC) : 56-57. Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Longueur Totale : 29cm - Longueur Lame : 16.5cm - Largeur : 4.4cm - Origine : Japon - Poids Net : 110g.
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frais de port: 8.4
le temps de livrer: 3-5 jours ouvrés
EAN: 4541319140255
Découvrir informations, conseils et prix pour ikeuti couteau japonais tsutsumi 12cm vendu 59.4 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Couteau d'office japonais pour découper tout type de produits, que ce soit des légumes, des fruits ou autres. La lame est en acier Blanc "Hitachi", acier très populaire pour la coutellerie japonaise haut de gamme.
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EAN: 3760294052068
