Découvrir informations, conseils et prix pour tranche poitrine fum e 150g vendu 4 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par La ferme Grandvillain et est vendu par Pourdebon.com
poitrine de porc tranchée et fumée au bois de hêtre, à consommer chaud Ingrédients : poitrine, eau, sel nitrité, épices et plantes aromatiques, sel fin
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Découvrir informations, conseils et prix pour epaule sup rieure tranch e vendu 4.73 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur saumon fum tradition tranch 150g il est vendu 19.3 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Maison Matthieu et est vendu par Pourdebon.com
Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont ensuite fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Enfin, nous les tranchons à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes les nuances de la coupe. Le résultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur r ti sec fum tranch vendu 5.26 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Rôti de porc salé au sel sec puis fumé naturellement au bois de hêtre. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur plaquette saumon fum tranchage il est vendu 15.57 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Thierry Salas, fumage artisanal et est vendu par Pourdebon.com
Plaquette de deux grandes tranches de saumon fumé originaire d'Ecosse ou des iles Féroé, fumé au feu de bois de chêne et hêtre selon les méthode artisanales. Une sélection des produits, Un salage au sel sec, un séchage controlé, un fumage délicat et un tranchage manuel. Le parfait équilibre entre le poisson, le sel et les notes fumées. DLC à réception : 16 jours
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Découvrir informations, conseils et prix pour epaule sup rieure tranch e vendu 4.06 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur j sus tranch fum 150g vendu 5.71 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Le jésus fumé est un saucisson fabriqué dans le sac (gros boyaux large), fumé de manière naturel avec du bois de hêtre puis séché pendant environ 3-4 mois. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur truite fum e d levage il est vendu 12.95 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Olsen et est vendu par Pourdebon.com
Truite fumée d'élevage Danemark 150g tranché.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur lot 2 tournedos 150g tranche il est vendu 12 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme et est vendu par Pourdebon.com
Le tournedos de boeuf est une pièce d’exception. Nos tournedos sont bardés et ficelés par notre boucher. Ils sont emballés à l’unité, sous vide, pour une meilleure conservation.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jambon cuit a l os vendu 4.06 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Jambon salé au sel sec uniquement (sans sel nitrité) et cuit à la chaudière. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur j sus tranch 150g direct il est vendu 4.97 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Le jésus est un saucisson fabriqué dans le sac (gros boyaux large) et séché pendant environ 3-4 mois. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur filets truites fum tranch 150g il est vendu 13.9 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à La Truite du Mézenc et est vendu par Pourdebon.com
Nos filets fumés proviennent de nos grosses truites dont nous soustraitons le fumage au bois d'hetre. Tranché à la main, Ils sont uniques par leur goût délicat et texture dense. Ils se degustent parfaitement en toast,idéal pour les repas de fêtes mais aussi en accompagnement de pâtes chaudes ou froides en salade, ou lentilles !
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur angus tranche filet tournedos 150g vendu 11.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par La Ferme du Montet et est vendu par Pourdebon.com
Elevés en total plein air à l'herbe et au foin pendant 3 ans, sa viande persillée à une saveur inimitable
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur saumon fum gravlax tranch 150g il est vendu 15.6 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Maison Matthieu et est vendu par Pourdebon.com
Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Écosse. Les filets sont ensuite salés au sel et à l'aneth à la manière gravlax, une spécialité Scandinave. Ils sont après fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Enfin, nous les tranchons à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes les nuances de la coupe. Le résultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salé, il vous surprendra par sa texture et son goût naturels. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zéro surgelés.
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Découvrir informations, conseils et prix pour saumon fum bio irlandais 150g vendu 18.6 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Olsen et est vendu par Pourdebon.com
Saumon fumé bio irlandais 150g tranché main. Ne pas congeler
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur 4 tranches jambon sec 150g vendu 9 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Ferme Joos et est vendu par Pourdebon.com
Les spécialités à base de porc sont produites par notre partenaire, la Ferme du Grommendyck. Ils élèvent leur porc sur paille et au grain de la ferme.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur saumon fum poivre voatsiperifery tranch vendu 19.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Maison Matthieu et est vendu par Pourdebon.com
Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Écosse. Les filets sont ensuite salés au sel sec puis fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. A la sortie du fumoir, des grains de baies de Voatsiperifery, aussi appelés poivre sauvage de Madagascar, sont fraîchement moulues par dessus. Enfin, nous les tranchons à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes les nuances de la coupe. Le résultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicatement fruités, aux arômes iodés préservés. Peu salés, il vous surprendra par sa texture et son goût naturels. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zéro surgelés.
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Trouver informations, conseils et prix pour lotte tranche 200g direct il est vendu 12 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Poissonnerie La Piriacaise et est vendu par Pourdebon.com
La lotte est un poisson noble à chaire blanche, très ferme, pauvre en arêtes. Provenant de la criée du Croisic ou de la Turballe, préparé et emballé sous vide par notre équipe. Engin de pêche : Chalut Conditionnement : Portion entre 150 à 200 gr prêt à cuire sous-vide. Conservation: produit frais, peut se conserver 4 jours au réfrigérateur ou peut se congeler dans son emballage pendant 2 mois.
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Découvrir informations, conseils et prix pour saucisse s che teyssier 150g vendu 8.2 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Boucherie Moderne et est vendu par Pourdebon.com
La Saucisse Sèche est une charcuterie traditionnelle, séchée lentement pour développer ses arômes complexes et sa texture ferme. Idéale pour des apéritifs gourmands, elle se déguste facilement en toutes occasions. Conseils Dégustation • Découpe Fine : Coupez la saucisse sèche en tranches très fines pour mieux apprécier sa texture ferme et ses saveurs intenses. • Température Ambiante : Sortez la saucisse sèche du réfrigérateur environ 30 minutes avant de la déguster pour qu’elle révèle pleinement ses arômes. • Accompagnements Simples : Servez-la avec du pain frais, des olives et des cornichons pour un apéritif convivial. • Accord Vin : Accompagnez-la d’un vin rouge léger et fruité, comme un Beaujolais ou un Côtes-du-Rhône, pour une harmonie parfaite des saveurs. • Plateau de Charcuterie : Intégrez-la dans un plateau de charcuterie varié, avec du fromage, des noix et des fruits secs, pour une expérience gustative riche et équilibrée. Bon appétit !
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur mousse canard 150g direct vendu 5.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Boucherie Moderne et est vendu par Pourdebon.com
La mousse de canard est une charcuterie fine et onctueuse, élaborée à partir de foie de canard, assaisonnée d’épices et de porto. Recette : Canapés Mousse de canard aux figues Ingrédients : • 1 tranche de mousse de canard • 1 baguette ou pain de campagne • 6 figues fraîches ou séchées • Quelques brins de thym frais • Miel • Poivre noir fraîchement moulu Instructions • Coupez la baguette ou le pain de campagne en tranches fines et faites-les légèrement griller. • Si vous utilisez des figues fraîches, coupez-les en tranches fines. Si vous utilisez des figues séchées, réhydratez-les dans un peu d'eau tiède pendant 10 minutes, puis coupez-les en morceaux. • Étalez une couche généreuse de mousse de canard sur chaque tranche de pain grillé. • Disposez une tranche de figue sur la mousse de canard. • Parsemez de quelques feuilles de thym frais et ajoutez un tour de moulin à poivre. • Pour une touche sucrée supplémentaire, ajoutez un filet de miel sur le dessus. Servez les canapés de mousse de canard aux figues en apéritif ou en entrée, accompagnés d'un verre de vin blanc moelleux ou de champagne pour une expérience raffinée. Bon appétit !
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