Découvrir informations, conseils et prix pour apiculture net mat riel apicole vendu 31.9 € , est placé dans la catégorie Fleurs, plantes et arbres; ce produit est fabriqué par Apiculture.net - Matériel Apicole et est vendu par Apiculture.net
Le combustible pour enfumoir Apicalm Obtenu à partir de la transformation du blé, Apicalm est un combustible pour enfumoir sous forme de granulés respectueux de l'environnement et de la biologie des insectes. Il produit une fumée à l'odeur agréable non-nocive pour les abeilles et les hommes. Avec une combustion lente et une fumée abondante, il offre autonomie et sécurité à l'apiculteur qui peut ainsi s'occuper d'un nombre important de ruches sans recharger l'enfumoir (100g équivaut à environ 2h d'autonomie). Ce combustible 100% végétal, ne détériore pas la faune et la flore environnante et n'abîme pas l'enfumoir, prolongeant ainsi sa durée de vie. Comment allumer un enfumoir ? Poser un combustible naturel dans le fond de l'enfumoir. Allumer un bâtonnet d'allumage et le poser sur le combustible puis poser une seconde couche de combustible. Attendre 30 secondes à 1 minute puis recouvrir d'une seconde couche de combustible tout en actionnant le soufflet. Renouveler les couches jusqu'à remplir la chambre de combustion au 2/3 (sans trop tasser). Après 3 à 4 minutes, l'enfumoir est prêt à l'emploi. Pomper plusieurs fois le soufflet pour voir sortir la fumée. Attention : Il faut que la fumée soit froide ou tiède car une fumée trop chaude risquerait d'énerver les abeilles. Précautions d'emploi d'Apicalm Gardez votre combustible à l'abri de l'humidité dans son sachet afin de garantir son efficacité. Comment utiliser l'enfumoir et quel combustible choisir ? L'enfumoir est un outil indispensable pour visiter et manipuler les ruches. Apprendre à bien le choisir, comprendre comment s'en servir et quel combustible utiliser est indispensable. Nous mettons à disposition un guide spécial enfumoir et une notice d'utilisation complète.
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EAN: 3760046405937
Découvrir informations, conseils et prix pour apiculture net mat riel apicole vendu 22.57 € , est placé dans la catégorie Fleurs, plantes et arbres; ce produit est fabriqué par Apiculture.net - Matériel Apicole et est vendu par Apiculture.net
Combustible pour enfumoir Apicalm 3 x 1,5 kg Apicalm est un combustible pour enfumoir sous forme de granulés respectueux de l'environnement et de la biologie des insectes. Il produit une fumée à l'odeur agréable, non-nocive pour les abeilles et les hommes. Avec une combustion lente et une fumée abondante, il offre autonomie et sécurité à l'apiculteur qui peut ainsi s'occuper d'un nombre important de ruches sans recharger l'enfumoir (100 g équivalents à environ 2 h d'autonomie). Ce combustible 100 % végétal, ne détériore pas la faune et la flore environnante et n'abîme pas l'enfumoir, prolongeant ainsi sa durée de vie. Comment allumer un enfumoir ? Poser un combustible naturel dans le fond de l'enfumoir. Allumer un bâtonnet d'allumage et le poser sur le combustible puis poser une seconde couche de combustible. Attendre 30 secondes à 1 minute puis recouvrir d'une seconde couche de combustible tout en actionnant le soufflet. Renouveler les couches jusqu'à remplir la chambre de combustion au 2/3 (sans trop tasser). Après 3 à 4 minutes, l'enfumoir est prêt à l'emploi. Pomper plusieurs fois le soufflet pour voir sortir la fumée. Attention : il faut que la fumée soit froide ou tiède, car une fumée trop chaude risquerait d'énerver les abeilles. Précautions d'emploi d'Apicalm Gardez votre combustible à l'abri de l'humidité dans son sachet afin de garantir son efficacité. Comment utiliser l'enfumoir et quel combustible choisir ? L'enfumoir est un outil indispensable pour visiter et manipuler les ruches. Apprendre à bien le choisir, comprendre comment s'en servir et quel combustible utiliser est indispensable. Nous mettons à disposition un guide spécial enfumoir et une notice d'utilisation complète.
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EAN: 3760046373694
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Attention : bien que l'acide oxalique soit un acide organique d'origine végétale que l'on retrouve naturellement dans certains aliments végétaux (oseille, betterave), sa forme pure (fournie par un vétérinaire ou un pharmacien) est très toxique pour l'Homme et nécessite masque de protection, gants et le port de vêtements à manches longues. Â
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EAN: 3760046407238
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Résumé du livre 'Abeilles, une histoire intime avec l'humanité' L'abeille nous fascine. Et ce n'est pas sans raisons ! L'abeille, or vif bruissant de merveilles, « si fine et si mortelle », est le seul insecte à entretenir des liens si féconds et intimes avec l'humanité. Les hommes exploitent les produits de la ruche de façon récurrente dès le début du Néolithique. Produisant le nectar des dieux, l'abeille est dotée d'une énergie symbolique positive dans tout l'Occident. Et elle occupe une place essentielle dans les écosystèmes. Par son butinage irremplaçable, elle pollinise et permet la reproduction d'un grand nombre de plantes à fleurs, assurant l'essentiel de la production alimentaire de la planète. Or, aujourd'hui, une énorme menace plane sur la ruche. Victimes de maladies, de parasites, de prédateurs, du changement global... les populations sont décimées. Les causes sont multiples, mais les bouleversements de l'environnement, avec le développement de l'agriculture intensive et l'utilisation massive de pesticides, sont les principaux responsables de ce désastre. Nous redoutons plus que jamais la possible disparition des abeilles.  Fiche technique : Editions Cherche Midi, novembre 2019 Format 17 x 22 cm - 192 pages
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EAN: 9782749162249
Trouver informations, conseils et prix pour zebulo editions abeilles hommes il est vendu 28.55 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par ZEBULO Editions et est vendu par Apiculture.net
Résumé du livre 'L'abeille comme on ne l'a jamais lu...' : Albert, un jeune garçon passionné d'abeilles, va convaincre son oncle Louis que le secret de l'amour réside dans le rapport intime entre la fleur et l'abeille. Youna habite seule sur l'île aux fleurs, juste en face ; elle cultive une variété rare d'orchidée : le « Sabot de Vénus ».  À propos de l'auteur : Fred Theys Fred Theys est un artiste né en Bretagne qui vit et travaille sur l'île de la Réunion. Il a illustré 7 albums jeunesse et est l'auteur de 2 BD muettes pour adultes. Ses dessins sont exposés en galeries, mais il dessine aussi ses « Zazous » (ses petits personnages noir et blanc) dans la nature et lors de spectacles de dessins, accompagné de musiciens.  Fiche technique : Editions Zébulo Format 30 x 30 cm - 40 pages
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EAN: 9782954005881
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur editions l homme miel art il est vendu 30.75 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à Les Editions de l'Homme et est vendu par Apiculture.net
Résumé du livre 'Miel, l'art des abeilles, l'or de la ruche' : Symbole de douceur, de prospérité et d'abondance, le miel est le fruit du travail titanesque accompli par les abeilles. Découvrez l'histoire de ces travailleuses infatigables, leur morphologie, leur cycle de vie, de même que l'organisation de la colonie et son mystérieux langage. Laissez-vous surprendre par la diversité des plantes et des fleurs donnant aux miels qui en sont issus des couleurs et des saveurs si riches et si distinctes. Soyez le témoin privilégié de chacune des étapes de fabrication du miel et butinez au passage les secrets et les vertus des autres trésors de la ruche. Enfin, faites vibrer vos papilles en concoctant les irrésistibles recettes qui donneront à cette douceur ambrée une place de choix dans votre assiette!  Fiche technique : Les éditions de l'Homme, novembre 2013 Format 27 x 23 cm - 192 pages
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EAN: 9782761938532
Découvrir informations, conseils et prix pour bioviva jeux soci t fabriqu vendu 38.65 € , est placé dans la catégorie Jeux; ce produit est fabriqué par Bioviva - Jeux de Société Fabriqués en France et est vendu par Apiculture.net
Jeu Bioviva Climat Tic Tac Dans Climat Tic-Tac, les joueurs s'allient afin de lutter contre le changement climatique. Ils tentent, tous ensembles, de faire les bons choix pour protéger les hommes et la planète, et diminuer les émissions de CO₂. Saurez-vous prendre les bonnes décisions pour influer sur l'évolution du climat avant la fin de la partie ? Stratégie et coopération seront vos meilleurs alliés pour l'emporter dans la course contre le temps et les impacts du réchauffement climatique ! Climat Tic-Tac est un jeu tiré de faits réels et d'études scientifiques.  But du jeu de société Climat Tic Tac De 2 à 5 joueurs - Dès 10 ans - Durée d'une partie : 45 min Lors d'un tour de jeu Climat Tic-Tac, les joueurs commencent par jouer une carte « Action ». Ces cartes proposent des solutions afin de tenter d'atténuer les effets du changement climatique. Deux choix s'offrent alors à eux : Appliquer immédiatement l'effet de la carte afin de mettre en place une solution bénéfique pour l'évolution du climat. Ces cartes proposent des actions concrètes, inspirées de solutions existantes. Dessin, mime ou bouche-à -oreille… Le joueur peut décider de réaliser un défi pour renforcer l'effet de son action. Mais attention ! S'il ne réussit pas l'épreuve, son action perd en efficacité… Les joueurs se défaussent ensuite d'une de leurs cartes « Action » restantes et piochent deux nouvelles cartes pour le prochain tour. Tempêtes, inondations, canicules… les conséquences du dérèglement climatique mettent en péril l'évolution de la partie de Climat Tic-Tac ! Les joueurs piochent une carte « Aléa » et en appliquent tous les effets indiqués. Les joueurs remportent la partie de Climat Tic-Tac, tous ensemble, s'ils réussissent à limiter l'augmentation de CO₂ dans l'atmosphère et à préserver les villes des effets néfastes du changement climatique, le tout pendant six tours de jeu au minimum ! Ils perdent ensemble la partie de Climat Tic-Tac si trop de villes sont devenues inhabitables ou si les émissions de CO₂ sont trop élevées avant la fin du dernier tour de jeu.  Un jeu made in France et éco-responsable Bioviva est une marque française qui a pour objet la vulgarisation scientifique auprès des enfants et défend des valeurs d'écologie et de respect de l'environnement. C'est pourquoi, ce jeu de société a été conçu à Montpellier et fabriqué à St-Paul-Trois-Châteaux dans la Drôme, pour favoriser une production locale et moins polluante. Bioviva Climat Tic Tac est aussi un jeu imprimé à partir d'encres à base végétale sur du papier et du carton labellisé FSC.  Contenu du jeu de société 'Climat Tic Tac' : 162 cartes 65 pions en bois 37 jetons un sachet de graines d'aulne 1 plateau de jeu 1 livret de règles et des infos sur le changement climatique
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EAN: 3569160230360
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur quarti fabriquant italien mat riel il est vendu 410.7 € , présent dans la catégorie Fleurs, plantes et arbres; ce produit appartient à Quarti - Fabriquant Italien de Matériel Apicole et est vendu par Apiculture.net
Aspirateur pour gelée royale 12 volts Le prélèvement et le transfert de la gelée royale dans les fioles est une activité minutieuse et longue, particulièrement pour les apiculteurs qui produisent une grande quantité de gelée royale. Cet aspirateur viendra se substituer à l'homme en effectuant cette tâche avec délicatesse tout en protégeant la précieuse substance royale de tout contact avec les matières susceptibles d'endommager sa composition. Ce modèle avec prise allume-cigare est particulièrement recommandé aux producteurs de gelée royale qui souhaitent gagner du temps. Très rapidement rentable, facile d'utilisation et silencieux, c'est un outil pratique qui pompe la gelée royale grâce au principe de l'aspiration sous vide. Les finitions sont de qualité et les matières respectueuses des normes alimentaires : tubes en silicone et joint en caoutchouc de qualité alimentaire, caisson en inox, poignée en polycarbonate, crochet en inox pour fermer la valise. On apprécie aussi la présence d'un compartiment pour poser les outils & fioles, d'un interrupteur marche/arrêt lumineux et d'une fiole de transfert en verre.
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EAN: 3760046372215
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur editions art mis abeilles un vendu 38.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par Editions Artémis et est vendu par Apiculture.net
Résumé du livre 'Abeilles, un univers fabuleux' : Fille du soleil, l'abeille accompagne la vie des hommes depuis toujours. Passionné par cet insecte remarquable, Bernard Soulier offre sa plume d'écrivain et son expérience d'apiculteur pour lui rendre hommage. Il nous invite à entrer dans l'univers fabuleux des abeilles : leur histoire, leur diversité, leurs amours, leurs ennemis, leur rôle dans la pollinisation, l'organisation fascinante de la ruche et les codes qui la régissent... Ode à la nature et aux savoir-faire ancestraux, ce livre raconte aussi le métier d'apiculteur, témoin au quotidien de l'incessante activité des abeilles. Il nous fait vivre ses joies lors de l'installation d'une nouvelle ruche ou de la première récolte de miel, mais aussi ses difficultés devant les aléas climatiques ou sa lutte contre les prédateurs et maladies de toutes sortes.  À propos de l'auteur : Bernard Soulier Écrivain et historien, Bernard Soulier a écrit de nombreux ouvrages sur la bête du Gévaudan. Sa seconde passion : l'apiculture, qu'il pratique en amateur chevronné depuis plus de 40 ans. Il possède actuellement une dizaine de ruches en Haute-Loire.  À propos de la photographe : Laurence Barruel Photographe et illustratrice, Laurence Barruel a réalisé de nombreux ouvrages de chefs étoilés, notamment Régis et Jacques Marcon. Profondément attachée au monde rural, elle est également l'auteur de livres photographiques sur les vaches, les ânes, les paysages d'Auvergne et la Loire sauvage.  Fiche technique : Editions Artémis, octobre 2017 Format 30 x 23 cm - 223 pages
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EAN: 9782816009002
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur editions terran abeilles mellif res il est vendu 33.75 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à Editions de Terran et est vendu par Apiculture.net
Résumé du livre Abeilles mellifères à l'état sauvage : Ce livre apporte une vision neuve et originale sur la vie des abeilles mellifères quand elles ne sont pas élevées par l'homme. Il s'inscrit dans une perspective très différente des nombreux ouvrages existants : écrit par un entomologiste et non par un apiculteur, il s'adresse aux ami.e.s des abeilles en s'attachant à faire connaître l'existence et les mœurs des abeilles mellifères à l'état sauvage. Vincent Albouy présente leur vie dans la nature (reproduction, essaimage, nidification…), pour bien comprendre leurs vrais besoins, les problèmes qu'elles rencontrent et les menaces qu'elles affrontent aujourd'hui. Il donne les clés pour détecter, suivre et étudier les colonies à l'état sauvage, et fournit des conseils pour contribuer à leur protection. Il se focalise sur l'abeille noire locale et sur les autres races européennes utilisées en apiculture car largement métissées et répandues aujourd'hui dans le monde entier.  À propos de l'auteur : Albouy Vincent Entomologiste amateur, conférencier, ancien président de l'Office pour les insectes et leur environnement (OPIE), Vincent Albouy s'intéresse depuis trente ans à l'étude de la nature ordinaire, en particulier des insectes, notamment dans les jardins. Il est l'auteur de Jardinez avec les insectes aux éditions de Terran (2009), Des abeilles au jardin chez Édisud (2011) et Abeilles sauvages chez Delachaux et Niestlé (2015).  Fiche technique : Editions de Terran, janvier 2019 Format  16 × 24 cm - 336 pages
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EAN: 9782359811155
Découvrir informations, conseils et prix pour editions bilboquet part abeilles vendu 21.25 € , est placé dans la catégorie Livres et magazines; ce produit est fabriqué par Editions Bilboquet et est vendu par Apiculture.net
Résumé du livre 'La part des Abeilles' : Nous sommes si petites et notre mission est si grande. Les hommes, les arbres et les fleurs, tous ont besoin de nos offrandes.  Fiche technique : Auteurs : Pog et Lili la baleine À partir de 3 ans Editions Bilboquet, juin 2019 Format 21 x 21 cm - 32 pages
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EAN: 9782841814831
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur editions eugen ulmer ruches refuges il est vendu 28.65 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à Editions Eugen Ulmer et est vendu par Apiculture.net
Résumé du livre « Ruches Refuges » Parce que l'apiculture est de plus en plus intensive, les abeilles mellifères, indispensables pollinisatrices, sont aujourd'hui fragilisées par l'exploitation intensive de l'homme. Céline Locqueville présente les moyens de redonner aux abeilles leur statut d'animal sauvage et de restaurer leur diversité génétique. Elle propose en particulier la construction pas à pas de plusieurs modèles de ruches-refuges (ou 'ruches rebelles sans récolte de miel') avec des matériaux naturels : la paille, la terre, le bois, l'écorce. Fiche technique : Auteur : Céline Locqueville Editions Ulmer, mai 2020 Format 17,3 x 24 cm - 160 pages 200 illustrations
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EAN: 9782379220937
Découvrir informations, conseils et prix pour editions hozhoni routes miel eric vendu 37.9 € , est placé dans la catégorie Livres et magazines; ce produit est fabriqué par Editions Hozhoni et est vendu par Apiculture.net
Résumé du livre 'Les routes du miel' : Partout dans le monde, l'abeille accompagne l'homme depuis des millénaires. Cueilleur, éleveur ou voleur, celui-ci s'ingénie partout à l'apprivoiser pour lui soustraire son divin élixir. Et si l'on découvre aujourd'hui son rôle déterminant dans la propagation de la vie, l'approche des us et coutumes qui l'entourent devient aussi le plus passionnant des voyages. A la cime des arbres géants d'Indonésie, sur les falaises du peuple irula en Inde, dans la vallée de l'Omo, en Turquie, au Brésil ou dans le bush australien auprès des étonnantes fourmis à miel, Eric Tourneret nous invite à parcourir les plus fascinantes 'routes du miel', aujourd'hui menacées par l'uniformisation mondiale. Baroudeur assumé, 'le photographe des abeilles' livre ici ses notes de voyages, coécrites avec Sylla de Saint Pierre, et ses plus étonnants clichés, réalisés dans 23 pays depuis une dizaine d'années. Passionné par la biologie et le devenir de ces exceptionnels passeurs de vie que sont les abeilles, il sollicite l'éclairage d'une dizaine de scientifiques de renom sur des aspects méconnus de la démocratie des abeilles tout autant que sur les dangers qu'elles encourent. De l'amour des fleurs aux miels rares et précieux du monde, en passant par les abeilles sans dard, les abeilles voyageuses, la nouvelle mode de l'apiculture urbaine ou l'impressionnant frelon asiatique, on côtoie ici, avec le meilleur des guides, la folie du miel ou les plus archaïques traditions apicoles. La fascinante beauté des images et l'imminence des disparitions annoncées font de cet ouvrage le plus saisissant des témoignages jamais produit sur les 'filles du soleil'.  A propos de l'auteur : Eric Tourneret Photojournaliste depuis vingt ans, Eric Tourneret commence en 2004 un travail de fond sur l'abeille et l'apiculture en France. Ses photographies exceptionnelles vont être exposées sur les grilles du Sénat en septembre 2015. Les textes sont coécrits avec l'auteur Sylla de Saint Pierre.  Fiche technique : Editions Hozhoni, 2éme éditions 2020 Format 26,7 x 25,5 cm - 351 pages
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EAN: 9782372410724
Trouver informations, conseils et prix pour editions jc latt s abeilles il est vendu 25.75 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Editions JC Lattès et est vendu par Apiculture.net
Résumé du livre 'Ces abeilles qui nous guérissent' : Roch Domerego est l'un des grands spécialistes de l'apithérapie, cette «guérison par les abeilles », mélange de tradition et de modernité, qui réconcilie l'homme et la nature. Dans ce livre passionnant, il nous emmène à la découverte d'un monde d'harmonie qui a beaucoup à nous apprendre. Certes, on sait depuis toujours que les produits de la ruche sont bons pour la santé. Comme ces remèdes de grand-mère que l'homme d'aujourd'hui regarde avec une bienveillante condescendance. Mais des travaux scientifiques récents prouvent que les différentes substances fabriquées par les abeilles, ainsi que leurs infinies combinaisons avec les plantes, sont de véritables médicaments, aux vertus supérieures à la pharmacopée chimique, sans en avoir les effets secondaires indésirables, ni les coûts prohibitifs. Roch Domerego nous fait part des immenses espoirs soulevés par la médecine verte, à la fois pour le mieux-être des Occidentaux gavés de pilules, et la survie de tous les pays pauvres. Il nous dévoile aussi, pour la première fois, les recettes pratiques, fruit de ses années d'expérience, qui permettent de traiter plus d'une centaine de pathologies. Où l'on découvre enfin que l'on peut prendre soin de sa santé naturellement, simplement... et efficacement.  Fiche technique : Auteur : Roch Domerego Editions Jean-Claude Lattès, février 2012 Format 20,4 x 13,2 cm - 253 pages
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EAN: 9782709639651
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Aspirateur professionnel pour gelée royale Le prélèvement et le transfert de la gelée royale dans les fioles sont une activité minutieuse et chronophage, particulièrement pour les apiculteurs qui produisent une quantité conséquente de gelée royale. Cet aspirateur viendra se substituer à l'homme en effectuant cette tâche avec délicatesse tout en protégeant la précieuse substance royale de tout contact avec les matières susceptibles d'endommager sa composition. Ce modèle est particulièrement recommandé aux apiculteurs qui ont besoin d'un appareil qui supporte un usage intensif. Très rapidement rentable, facile d'utilisation et silencieux, c'est un outil pratique qui pompe la gelée royale grâce au principe de l'aspiration sous vide. Les finitions sont de qualité et les matières respectent les normes alimentaires : tubes en silicone et joint en caoutchouc de qualité alimentaire, caisson en inox, poignée en polycarbonate, crochet en inox pour fermer la valise. On apprécie aussi la présence d'un compartiment pour poser les outils & fioles, d'un interrupteur marche/arrêt lumineux et d'une fiole de transfert en verre.
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EAN: 3760046372222
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur mabd mouvement l agriculture vendu 29.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par MABD - Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamique et est vendu par Apiculture.net
Résumé du livre 'Pratiquer la biodynamie au jardin & mon année au jardin biodynamique' « Le jardin peut se révéler une précieuse source d'énergie pour les hommes ; tout un monde, à échelle réduite, dans lequel le jardinier peut devenir créatif et voir parfois se réaliser ses rêves d'enfant ». Maria ThunMaria Thun, pionnière du jardinage biodynamique et de l'utilisation des rythmes cosmiques et lunaires, partage ses expériences au jardin, expériences issues de cinquante années de recherche. Suivez ses conseils pour semer, planter, soigner, récolter et conserver fruits et légumes les jours d'influences favorables ! De nombreuses recettes de tisanes et de préparations de plantes vous permettront de lutter efficacement contre les maladies et les prédateurs de manière naturelle, sans avoir recours aux produits chimiques.Dans cet ouvrage, complet et facile d'accès, vous trouverez notamment : les influences cosmiques sur les plantes et particulièrement les fruits et légumes les jours favorables et défavorables pour les plantes-racine, feuille, fleur et fruit les soins : préparations biodynamiques, tisanes de plantes, compost, fertilisation, etc. des trucs et astuces : de précieux conseils pour jardiner tout au long de l'année. À propos de l'auteur : Maria Thun Maria Thun est née en 1923 dans une famille paysanne allemande. Elle a fondé un institut de recherche indépendant dans un petit village d'Allemagne où elle effectuait chaque année, avec son équipe, une multitude d'expériences dont elle intègre le résultat dans son célèbre Calendrier des Semis. Fiche technique : Editions Mouvement Culture Biodynamique, juin 2017 Format 22 x 17 cm - 224 pages
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EAN: 9782913927599
Trouver informations, conseils et prix pour editions rustica bonne cuisine miel il est vendu 23.7 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Editions Rustica et est vendu par Apiculture.net
Résumé du livre 'Ma bonne cuisine au miel' : Aliment mythique, débordant de symbolisme, le miel, connu depuis au moins 4500 ans, a de tout temps suscité la convoitise et le désir des hommes. On l'associe au nectar des dieux, boisson céleste d'une terre enchanteresse. Selon les époques et les cultures, il est l'élixir d'éternelle jeunesse, l'aliment des aliments, la boisson des boissons. Les abeilles sont vénérées et qualifiées de messagères des dieux, lumières solaires et autres noms élogieux. Outre la présentation de diverses variétés de miel (d'arbousier, de lavande, de framboisier, d'eucalyptus, de colza, de chêne, de romarin, de thym…), ce livre présente de nombreuses et fort appétissantes recettes : baklava, ananas flambés à la créole, samoussas chèvre et pommes, camembert rôti aux figues, bruschetta de poivrons grillés, tartine roquefort et poires, aubergines grillées miel et chèvre… Autant de mets qui raviront les gourmets !  Fiche technique : Auteurs : Maya Nuq, Julie Longet (Photographies) Editions Rustica, juin 2019 Format 24 x 17 cm - 127 pages
état: new
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EAN: 9782815313865
