Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine e guigal c tes vendu 22.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine E. Guigal et est vendu par Decantalo.fr
L’E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge est un vin rouge élaboré à partir de Syrah, Grenache et Mourvèdre . Il est produit par le Domaine E. Guigal. Le Domaine E. Guigal est une cave familiale qui produit du vin dans différentes appellations de la vallée du Rhône. Il a été fondé en 1946 et est aujourd’hui géré par les deuxième et troisième générations de la famille. Plusieurs de ses vins ont obtenu la note très convoitée de 100 points Parker sur différents millésimes. La cave produit également ses propres fûts depuis 2003. Les vignobles du E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge sont implantés sur des sols variés. Cependant, ces sols sont avant tout constitués de limons, granites, galets et sédiments. Les vignes ont 35 ans d’âge en moyenne et offrent un rendement moyen de 40 hectolitres par hectare. La région est largement soumise à un climat continental. L’E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge est vinifié selon des méthodes traditionnelles : on procède à un égrappage, au pressurage, puis à une fermentation à basse température. La macération avec les peaux se prolonge après la fermentation. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne durant 18 mois.
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EAN: 3536650501002
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur calybox 2020 wt gestionnaire energie il est vendu 648 € , présent dans la catégorie Domotique; ce produit appartient à Delta Dore et est vendu par Vitahabitat.fr
Gestionnaire d'énergie 2 zones + Indicateur de consommation toutes énergies - 6050600 Affichage en ambiance des consommations par usage du logement (chauffage, ECS, prises…) Suivi ludique des consommations sur différentes périodes Une seule interface pour tout piloter dans le logement
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EAN: 3513140506006
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur lynus origen 2020 il est vendu 30.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Lynus et est vendu par Decantalo.fr
La cave Lynus élabore Lynus Origen vin à partir de la variété Tempranillo, issue de ses différents terroirs de la D.O. Ribera del Duero. Créée en 1999, la cave Lynus Viñedos y Bodegas est une jeune entreprise familiale produisant près de 60 000 bouteilles à partir de ses propres raisins chaque année. Son nom est inspiré de la mythologie grecque, Lynus représentant l'harmonie et le rythme. Des qualités que le domaine souhaite mettre en avant au sein de ses vins, qu’ils souhaitent voir offrir la plus belle expression du Tempranillo, également connu sous le nom de Tinto Fino. Tous les raisins de Lynus sont issus du pago (lieu-dit) Roldán. Il s’agit d’un terrain pierreux, situé à 820 mètres d'altitude et à l’orientation nord-sud. Il en résulte des raisins bénéficiant de maturations lentes et puissantes. Une fois parvenus à leur point optimal de maturation, ces derniers sont récoltés à la main dans des caisses et en réalisant un tri des grappes. En cave, on procède à une macération pré-fermentaire à froid et à une fermentation malolactique en fût. Par la suite, le Lynus est élevé en fûts de chêne français à grain extra fin et à toastage moyen pendant 12 à 14 mois. Le Lynus est le vin de référence de cette jeune cave, qui constitue la personnalité du projet. Un raisin Tempranillo puissant et corsé qui définit toute une appellation d'origine.
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EAN: 8415001048036
Découvrir informations, conseils et prix pour castell del remei oda 2020 vendu 24.7 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Castell del Remei et est vendu par Decantalo.fr
Castell del Remei Oda est un vin rouge de la D.O. Costers del Segre fabriqué par la cave Castell del Remei. Il s'agit d'un cépage de variétés Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo et Garnacha. Les vignobles d'où proviennent les différentes variétés utilisées ont une moyenne d'âge de 20 ans. Ces vignobles poussent attachés par un double cordon et ont une densité de 2000 à 3800 plantes par hectares. C'est une agriculture invasive, qui souhaite respecter au maximum les processus naturels. Après la récolte et les différents processus de vinification, Castell del Remei Oda vieillit dans des barriques de chêne américain et dans des barriques de chêne français de deux ans d'âge durant 12 mois. Castell del Remei Oda, avant d'être commercialisé, termine de s'affiner en bouteille. Les premiers de Castell del Remei, ceux qui perdurent, ont été plantés en 1870. La cave comprend 400 hectares de terrain, dans lesquels sont manœuvrées environ 140 vignes.
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EAN: 8425235753163
Trouver informations, conseils et prix pour itsasmendi 7 2020 il est vendu 28 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Itsasmendi et est vendu par Decantalo.fr
Itsasmendi 7 est un vin blanc de l'A.O. Bizkaio Txakolina élaboré par la cave Itsasmendi. Ce vin est un coupage des variétés Hondarrabi zuri zerratie (65%), Riesling (18%) et Hondarrabi Zuri (17%). Le raisin duquel nait Itsasmendi 7 provient de 7 parcelles différentes - d'ou son nom- appartenent à la cave. Ces dernières occupent au total jusqu'à 27 hectares. Il s'agit de vignobles principalement jeunes - de moins de 15 ans- bien que nous parlons aussi en partie de vignes plantées il y a 20 et 25 ans. Les sols sont majoritairement calcaire et sableux et présentent une grande diversité de textures et de profondeur. Les processus de vendange, vinification et élaboration se font suivant la méthode conventionnelle et profitant des années d'expérience de l'équipe de la cave dans le secteur du vin. Itsasmendi 7 arrive à maturité dans un dernier temps, avant d'être embouteillé, pendant 9 mois - bien que cela peut varier en fonction du millésime- dans des entrepôts d'acier inoxydable sur ses lies. Itsasmendi est une cave qui fut fondée en 1995. De nos jours elle compte 27 hectares de vignobles qui poussent sur les versants montagneux près du Golfe de Biscaye. Il s'agit certainement de la cave la plus importante de l'appellation d'origine.
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EAN: 8437001807055
Trouver informations, conseils et prix pour district 7 cabernet sauvignon 2020 il est vendu 27.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par District 7 et est vendu par Decantalo.fr
Parmi les 17 districts viticoles de Californie (États-Unis), le district 7, le compté de Monterey, est celui où se trouve la cave de la famille Scheid depuis 1972. Une région qui est de plus en plus reconnue pour produire des vins de grande qualité grâce à la combinaison de différents microclimats et à la composition du sol. Mais Monterey se distingue pour son climat côtier frais, qui permet aux raisins de mûrir uniformément et qui prolonge la saison de croissance (parfois jusqu'à deux mois) par rapport aux autres régions viticoles. Les fruits qui bénéficient de ce temps de maturation supplémentaire développent une expression variétale complète que la famille Scheid a su refléter parfaitement dans chacun de ses vins. Responsable de 11 vignobles dans la vallée de Salinas, tous les vignobles du domaine sont officiellement certifiés par la California Sustainable Winegrowing Alliance (CSWA), ce qui témoigne de l'engagement de la famille Scheid envers les pratiques durables. Dans leur travail, ils réduisent l'utilisation de l'eau, minimisent leur empreinte carbone et avancent avec des stratégies modernes pour avoir une cave entièrement durable. Leur District 7 Cabernet Sauvignon est un Cabernet Sauvignon mono-cépage provenant de deux vignobles dont les raisins sont cultivés biologiquement et récoltés tôt le matin. Dans la cave, les fruits sont sélectionnés, écrasés et fermentés en petits lots. La fermentation s'effectue à une température contrôlée, puis le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français. Étant donné que la famille Scheid est convaincue que pour être un leader dans l'industrie du vin, il faut s'engager profondément dans la gestion de l'environnement et le bien-être de ses employés et de la communauté locale, le District 7 Cabernet Sauvignon reflète son travail. Caractère authentique de la variété de Monterey.
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EAN: 0675829200049
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur del terreno monastrell 2020 vendu 32.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par La del Terreno et est vendu par Decantalo.fr
La del Terreno Monastrell 2018 est un vin rouge naturel élaboré par La del Terreno dans la D.O. Bullas (Murcie) avec le cépage autochtone monastrell. La del Terreno Monastrell est le projet personnel de Julia Casado, une jeune vigneronne qui, après avoir voyagé et travaillé dans différents domaines viticoles à travers le monde, s’est installée à Bullas (Murcie), captivée par le charme du cépage monastrell. Ele est surnommée dans la région comme « la del terreno » (celle de la terre). Cette productrice indépendante, forte et courageuse, a décidé de miser sur une production avec une intervention minimale et exempte de produits agrochimiques. Elle obtient ainsi des vins naturels et modernes avec une expression des plus spéciales. La del Terreno Monastrell provient de vieux vignobles situés dans les montagnes de Murcie de Lavia et Burete. Au total, 3,5 hectares de vignes monastrell, âgées de plus de 50 ans, sont plantées sur des sols sablo-limoneux situés à 800 mètres d'altitude. En se basant sur une viticulture respectueuse, la culture est entièrement biologique et la récolte est réalisée manuellement dans des caisses de 15 kg. Dans la cave,les raisins du La del Terreno Monastrell macèrent durant une courte durée, avant de fermenter sans égrappage dans des dépôts de ciment. Ils subissent ensuite une fermentation spontanée avec des levures indigènes. Le vin est élevé pendant 11 mois en cuve ciment. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de soufre. La del Terreno Monastrell est un vin rouge naturel similaire aux vins d’antan, sans additif, ni maquillage pouvant masquer les caractéristiques intrinsèques d'un cépage monastrell sans égal.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bar n ley 3 vi il est vendu 26.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Barón de Ley et est vendu par Decantalo.fr
Barón de Ley Tres Viñas est un vin blanc de l'A.O.C Rioja élaboré par bodegas Barón de Ley situé à Mendavia (Navarra). Elle fut fondée dans les années 80 avec l'objectif de commercialiser des vins de style classique. Ils possèdent plus de 400 hectares de vignobles situés dans différentes zone de l'A.O.C Rioja, s'adaptant aux différentes variétés de raisin, aux microclimats de l'AO, depuis la Alavesa jusqu'à la Rioja Baja. Barón de Ley Tres Viñas provient de 3 vignobles de 3 différentes variétés Viura 70%, Grenache 15% et Malvasía 15% provenant de la vallée de Najerilla, situé au bord du fleuve de l'Èbre et avec un climat méditerranéen. La vendange se fait manuellement. Dans la cave, l'élaboration commence avec un egrappage du raisin et un doux pressage, les différentes variétés sont vinifiées séparement et après avoir réalisé le coupage, il vieillit durant 12 mois dans des barriques de chêne américain. Barón de Ley Tres Viñas est un vin blanc avec du corps et des arômes complexes apportés par un élevage qu'il a réalisé durant un an.
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EAN: 8420347292937
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur neo 2020 il est vendu 39.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Neo et est vendu par Decantalo.fr
Neo est un vin de la Ribera del Duero produit par Bodegas Neo. Ce vin rouge est composé à 100% de cépage Tempranillo des vignobles de 50/60 ans situés sur différentes fermes de La Horra. Pour les vendanges de ce cépage, la récolte dans des boîtes de 16 kilos est effectuée manuellement. Par la suite, les raisins sont macérés pendant 20 jours à une température contrôlée. Enfin, le vin est élevé pendant 15 mois en fûts de chêne français (90%) et américains (10%). Ce vin est ensuite clarifié et filtré. 22 000 bouteilles sont produites, toutes numérotés. Nous vous recommandons de décanter le vin une demi-heure avant de servir. Comme il n'a pas été filtré, des sédiments peuvent apparaitre.
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EAN: 8436552980385
Trouver informations, conseils et prix pour convento san francisco roble 2020 il est vendu 21.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Convento San Francisco et est vendu par Decantalo.fr
Convento San Francisco Roble est un vin rouge de l'A.O. Ribera del Duero élaboré par la cave Convento San Francisco. Il s'agit d'un monovariétal du raisin Tempranillo. Le raisin utilisé par Convento San Francisco Roble provient de vignobles divers situés sur des altitudes et sols différents. Ainsi, l'âge de ces derniers varie entre 25 et 103 ans et poussent à une altitude comprise entre 760 et 970 mètres. Les sols sont de type sableux, argilo-calcaires. La vendange des grains se réalise manuellement, utilisant des boîtes de 15 kilos de capacité maximum pour éviter la casse qui abime les fruits. Suite à la phase d'égrappage à basse révolution, les raisins sont sélectionnés sur une tablle vibrante en fonction de son poids et de sa taille. Postérieurement à cela, on effectue un processus de fermentation alcoolique qui est mené à bien dans des entrepôts d'acier inoxydable de jusqu'à 25.000 kilos de capacité. Le moût de Convento San Francisco Roble qui s'obtient fermente de facon malolactique avant de réaliser l'élevage correspondant. Durant les processus d'élaboration on réalise des transvasements, remontages et delestages continus. Convento San Francisco Roble vieillit dans un dernier temps pendant 3 mois en barriques de 500 litres de capacité maximum. Suite à une période de repos ultérieure en bouteille, le vin est commercialisé.
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EAN: 8437007833089
Découvrir informations, conseils et prix pour orto vins blanc d brisat vendu 32.2 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Orto Vins et est vendu par Decantalo.fr
Blanc d'Orto Brisat est un vin blanc de l'A.O. Montsant élaboré par la cave Orto Vins. Ce vin est un monovariétal de Grenache blanche.Le raisin duquel provient ce vin nait de 5 domaines différents que la cave possède: 4 des ces domaines se trouvent dans le El Masroig et la cinquième, dans Torre de Fontaubella. Les vignes, qui ont entre 40 et 60 ans d'âge, pour à une altitude comprise entre 90 et 330 mètres, et se cultive en gobelet, de forme organique et traditionnelle. Les sols sur lesquels poussent les cépages sont principalement calcaires et présentent d'abondantes quantités d'argiles et graviers.Les processus de vinification s'effectuent par une première macération de 24 heures des grains de Blanc d'Orto Brisat qui ont été vendangés. Postérieurement on réalise une phase de fermentation alcoolique dans des barriques de 2 et 3 ans, ayant une capacité maximum de 500 litres. Blanc d'Orto Brisat repose durant 7 mois sur ses lies. Avant d'être embouteillé, le vin est légèrement filtré pour éliminer les possibles particules solides qui pourrait contenir.Orto Vins est une cave qui fut fondé en 2008 par 4 viticulteurs de El Masroig. Entre autres la figure de Joan Asens ressort, collaborateur habituel de Álvaro Palacios et conseiller de Alfredo Arribas dans le nouveau projet de ce dernier. L'entreprise cherche, à travers de vieux vignobles propres, à trouver la meilleure expression des variétés autochtones de la zone.
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EAN: 8436588230478
Trouver informations, conseils et prix pour vi a bujanda crianza 2020 il est vendu 20.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Viña Bujanda et est vendu par Decantalo.fr
Viña Bujanda Crianza est issu de différentes parcelles plantées dans la Rioja Alta et la Rioja Alavesa, c’est un mono-cépage de Tempranillo, variété autochtone de la D.O.Q. Rioja. Quand le raisin arrive en cave, il est sélectionné, égrappé et encuvé dans des réservoirs en acier inoxydable, où le moût restera environ deux semaines à macérer avec ses peaux. Après la fermentation, il vieillit en fûts de chêne de 225 litres, 70 % américain et 30 % français, où le vin restera pendant au moins 12 mois au repos avant sa mise en bouteille.
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EAN: 8436572381339
Trouver informations, conseils et prix pour valderiz valdehermoso crianza 2020 il est vendu 25.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Valderiz et est vendu par Decantalo.fr
Valdehermoso Crianza est un vin rouge de l'A.O. Ribera del Duero élaboré par la cave Valderiz. Ce vin est un monovariétal Tinta del País.Le raisin utilisé pour Valdehermoso Crianza pousse dans divers vignobles situés dans la localité de Roa. Ce sont 70 hectares divisé en 35 parcelles qui poussent dans différents type de sols. L'agriculture mis en place par la cave est très respectueuse de l'environnement, aucun herbicide ou pesticide n'est utilisé, ni aucun engrais pouvant leur être néfaste.Le climat de la zone est méditerranéen, le pluie étant donc un élement peu fréquent et les étés secs et chauds. Le raisin, après être vendangé, on le transporte rapidement jusqu'à la cave pour préserver ses meilleures qualités. L'élaboration pratiquée est douce, sans réaliser de grandes extractions. En premier lieu, le vin est mis en cuve pendant 16 jours. Les processus de fermentation par lesquels passe Valdehermoso Crianza, aussi bien alcoolique que malolactique, se font dans des entrepôts d'acier inoxydable de 20.000 kilos de capacité. Avant l'embouteillement final, Valdehermoso Crianza repose pendant 14 mois en fûts de chêne français - pour les 80%- et américains - les 20% restant-. 70% vont servir pour la vinification d'autres produits tandis que les 30% restant sont totalement neuf.Valderiz est un projet de Tomás Esteban, membre d'une famille ayant une longue tradition dans le secteur du vin. Le propriétaire de la cave, entre tant d'aventures, a colaboré avec Telmo Rodríguez pour l'élaboration de divers vins.
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EAN: 8436546253006
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur portia crianza 2020 il est vendu 24.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Portia et est vendu par Decantalo.fr
Portia Crianza est un vin rouge de l'A.O. Ribera del Duero élaboré par la cave Portia. Ce vin est un monovariétal de Tempranillo.Le raisin utilisé pour Portia Crianza provient de 4 domaines différents dirigés par le personnel de la cave ou par des viticulteurs de confiance. Il s'agit des domaines Roa, Gumiel de Mercado, Sotillo de la Ribera et Villanueva de Gumiel. Le rendement de ces parcelles est de 5000 kilos par hectares et les diverses vignes se situent à environ 820 mètres d'altitude. Une fois réalisée la vendange et le transport jusqu'aux installations de la cave, le raisin de Portia Crianza se laisse fermenter de forme contrôlée dans des entrepôts à une température constante de 26 degrés, Finalement, avant d'être embouteillé, ce vin vieillit pendant environ 1 an dans des fûts de chêne américains. La cave Portia détient des installations spectaculaires: construite avec du béton, du bois, acier et en verre, ces dernière occupent 12.500 divisés en 3 étages. L'artisan de cet édifice fut Norman Foster, architecte connu lauréat entre autres avec le Prix Príncipe de Asturias de las Artes 2009.
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EAN: 8436035772315
Trouver informations, conseils et prix pour aseginolaza leunda cuv e las il est vendu 34.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Aseginolaza & Leunda et est vendu par Decantalo.fr
Tout au long de l'histoire, de nombreuses amitiés ont permis d’accomplir de grandes choses dans différents domaines. Steve Jobs et Steve Wozniak ont révolutionné l'industrie technologique en créant Apple, Marie Curie et Albert Einstein ont apporté d'importantes contributions à la physique et à la science, et les chansons de Lennon et McCartney, membres des Beatles, sont devenues des icônes de l'histoire de la musique. Il est clair qu'une base solide de confiance et de soutien émotionnel aide toujours à travailler efficacement en équipe et à relever les défis. Dans le cas de Joan Aseginolaza et Pedro Leunda, deux amis biologistes qui ont lancé ensemble leur propre projet viticole en 2016, les résultats s'avèrent très fructueux. Avec des productions très limitées issues de vieilles vignes de Grenache récupérées, ils font sensation dans la région de Navarre. C'est une révolution à ne pas manquer. De ce travail commun est née l'Aseginolaza & Leunda Cuvée Las Santas, un vin issu de plusieurs micro-parcelles de vieilles vignes de grenache plantées sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 15 kg. Une fois dans la cave, 50 % des raisins sont égrappés et la fermentation alcoolique commence dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et des pigeages manuels quotidiens. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé en vieux fûts de chêne français pendant 9 mois. Enfin, il est mis en bouteille non filtré, clarifié par décantation naturelle et sans additifs, à l'exception d'une dose minimale de soufre. C'est ainsi qu'est née la Aseginolaza & Leunda Cuvée Las Santas, un Grenache où ce couple de biologistes passionnés a su trouver l'équilibre parfait entre le fruit et le bois et où la qualité des vins de terroir de Navarre est mise en valeur. Un vrai bonheur, fruit de l'amitié et du dévouement !
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Trouver informations, conseils et prix pour mara ones 2020 il est vendu 29.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Marañones et est vendu par Decantalo.fr
Marañones est un vin rouge de Vinos de Madrid élaboré par la cave Marañones. Ce vin est un monovariétal de Garnacha Tinta. Le raisin utilisé pour Marañones provient de 3 parcelles différentes sur des versants. Les vignobles ont entre 50 et 70 ans d'âge, et poussent sur des sols de type granitique. Situées entre 750 et 850 mètres d'altitude, les vignes- plantées avec une orientation nord- se cultive écologiquement. Suite à la récolte et une fois à la cave, le raisin entier de Marañones est mis en cuve dans un premier lieux, et on le laisse macérer à froid. Ensuite, on le laisse fermenter avec des levures autochtones en fûts de chêne français de 33 hectolitres de capacité: durant cette phase, on réalise des pigeages périodiques- avec pour obtjectif de mélanger les particules solides avec les différents fluides- et divers foulages du raisin- pour une meilleure extraction du moûts. Avant l'élevage final, ce vin fermente de forme malolactique dans des barriques usagées de 500 litres. Dans un dernier temps, Marañones repose pendant un an dans ces mêmes barriques utilisées pour la fermentation. On l'embouteille s'en être stabilisé, clarifié, ni filtré. Si l'on veut profiter de Marañones, on ne devra pas trainer étant donné que la production est limitée à 4900 unités. Le nom du vin nous rappelle le arañón, tout comme on connait le fruit qui provient d'endrines dans certaines régions espagnoles. La cave Marañones se situe à moins de 70 kilomètres de la capital espagnole, Madrid. Fondée et régentée par les asscoiés García Alonso y Fernando Cornejo, l'entreprise cherche avec ses vins à transmettre les différentes nuances apportées par le climat et le terrain évidement, mais aussi par les processus d'élaboration et la façon d'être et de faire des employés de la cave.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur casa los frailes caliza 2020 il est vendu 25.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Casa Los Frailes et est vendu par Decantalo.fr
Jamais deux sans trois. Et Los Frailes Caliza est la troisième et dernière pièce de la collection dans laquelle la Casa Los Frailes capture les différents sols de son domaine. Los Frailes Dolomitas et Los Frailes Rubificado sont les deux autres vins de ce trio, lancé par les frères María José et Miguel Velázquez, après une étude exhaustive des terres où poussent leurs 130 hectares de vignobles dans les Vals dels Alforins (au sud-ouest de la D.O. Valence). Cette décision, prise après avoir succédé à son père Carlos Velázquez (12ème génération à la tête de la cave), les a conduits à lancer sur le marché ces vins issus d'un seul vignoble. Dans le cas de Los Frailes Caliza, comme son nom l'indique, le protagoniste incontesté est le sol calcaire de la parcelle « Los Tordos ». À quelques mètres de profondeur (la profondeur dépend du terrain), on trouve la roche mère, une roche calcaire dure qui retient l'humidité, ce qui permet à la vigne de trouver plus facilement l'eau dont elle a besoin pendant les périodes de sécheresse. Cela est dû à la texture sableuse et pierreuse des couches supérieures du sol, qui permet le drainage en cas de fortes pluies. Cependant, l'élément essentiel de Los Frailes Caliza est le raisin Monastrell, le cépage autochtone le plus travaillé dans cette cave (il occupe 60 % du vignoble). Les raisins sont cultivés à 650 mètres d'altitude, dans des vignes en gobelet, dont la plupart sont de vieilles vignes (les plus anciennes ont 70 ans) cultivées sur des terres arides. Cette absence d'irrigation, et compte tenu du climat méditerranéen de la région (hivers doux et étés chauds et secs), fait que la production n'est pas très élevée, mais qu'elle est de grande qualité. Compte tenu de ces faibles rendements, le bon état des raisins sera un facteur de grande importance. Dans le cas de la Casa Los Frailes, la culture est entièrement biodynamique. Cela implique une série de conditions non négociables : travail manuel, utilisation d'une couverture végétale, suivi des cycles lunaires... Et bien sûr, pas d'herbicides, d'engrais ou de produits chimiques ! Sans aller plus loin, la Casa Los Frailes est pionnière en matière de culture biologique et biodynamique, puisqu'elle a obtenu la certification en 2002. Avec autant de travail sur le terrain, il serait dommage que les saveurs originales du vin soit masquées dans la cave et que toutes les nuances du Monastrell et du terroir soient perdues. C'est pourquoi le processus de vinification de la Casa Los Frailes est basé sur les levures indigènes, une intervention minimale, peu de soufre (seulement ce qui est nécessaire) et peu de filtration. Dans le cas de Los Frailes Caliza, les raisins arrivent à la cave et sont vinifiés dans les cuves en béton héritées directement des frères jésuites. La Casa Los Frailes trouve son origine dans « La Concepción », un domaine appartenant aux Jésuites qui passa aux mains de la Couronne lorsque Charles III décréta l'expulsion de cette congrégation d'Espagne....
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EAN: 8437004071187
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur resalte pe afiel lecco crianza vendu 23.1 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Resalte de Peñafiel et est vendu par Decantalo.fr
Le Lecco Crianza est un vin rouge appartenant à la D.O. Ribera del Duero. Il est produit par Bodegas Resalte de Peñafiel. Les raisins utilisés pour produire ce vin mono-cépage élaboré à partir de Tempranillo (à 100 %) proviennent de vignobles âgés d’au moins 30 ans, implantés sur différents types de sols. Ces sols variés confèrent diverses caractéristiques au raisin, que l’on retrouve ensuite dans le vin. Il en résulte un vin puissant, complexe et élégant. Pour élaborer le Lecco Crianza, on procède à une fermentation malolactique et alcoolique dans des réservoirs en acier inoxydable. Les raisins macèrent avec les peaux durant une période allant de 15 à 20 jours. Toutes ces opérations se font par gravité, afin de respecter le plus possible le vin et le moût. Une fois la fermentation terminée, le Lecco Crianza est transvasé en fût par gravité. Il est élevé pendant 14 mois dans des fûts à 70 % français et à 30 % américains.
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EAN: 8436029206123
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vivanco crianza 2020 vendu 21.3 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Vivanco et est vendu par Decantalo.fr
Dinastía Vivanco Crianza est un vin rouge de la Rioja produit par Dinastía Vivanco. Ce vignoble est situé dans la ville de Briones, La Rioja Alta. Dinastía Vivanco Crianzais est composé de 100% Tempranillo. Les raisins proviennent de vieux vignobles âgés entre 15 et 20 ans situés dans différentes parcelles de Briones. Le sol où les vignes sont plantées se caractérise par un argile ferreux. Le développement de la Dinastía Vivanco Crianza commence avec une récolte manuelle dans de petites boîtes de 10 kg au cours de la première semaine d'Octobre. Une fois dans la cave, le moût est déplacé par gravité dans des cuves en chêne français, où il fermente et est macérée en contact de ses peaux à une température contrôlée de 28 ° C pendant 20 jours. Par la suite, Dinastía Vivanco Crianza passe 16 mois de vieillissement en fûts de chêne français et américain avec un soutirage réguliers. Enfin, elle repose dans sa bouteille de vin pendant au moins 6 mois.
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EAN: 8436028380008
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur horra corimbo 2020 il est vendu 35.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à La Horra et est vendu par Decantalo.fr
Corimbo est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero élaboré par Bodegas La Horra avec le cépage Tinto fino (Tempranillo). Expert du cépage Tempranillo, Bodegas La Horra étudie les différents sols d’Espagne pour trouver le terroir le mieux adapté à sa culture. C'est sur base de cette recherche qu'ils décident de mettre en œuvre leur projet dans la région de La Horra (Burgos). Cette enclave avec une grande tradition viticole remonte à l'époque pré-romaine et permet d'extraire le meilleur du raisin et du sol. De cette manière, cette jeune cave qui se trouve encore en phase de développement a fait irruption sur les marchés national et international. Corimbo est produit à partir de raisins du cépage Tinta del País ou encore appelé Tempranillo, provenant des Pagos de La Horra y Roa (Burgos). Ce sont des vignes âgées de 25 ans, cultivées selon une viticulture biologique sans irrigation. La récolte se fait manuellement en examinant les baies sur la table de sélection. Une fois dans la cave, le Corimbo subit une fermentation alcoolique spontanée dans des cuves en acier inoxydable. Il vieillit ensuite durant au minimum 12 mois en fûts de chêne français et américain. Enfin, la stabilisation et la clarification sont effectuées de manière naturelle. Corimbo est un vin rouge qui sait exprimer parfaitement tout le style de la Ribera del Duero mais avec une grande finesse. Ce n'est pas par hasard s'il a été le seul vin espagnol à figurer sur l'une des meilleures cartes de vins d'Asie, dans l'exclusif hôtel The Peninsula Shanghai.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8436538813966
