Trouver informations, conseils et prix pour fours encastrables vapeur 70l electrolux il est vendu 1351.04 € , présent dans la catégorie Fours, ce produit est fabriqué par Electrolux et est vendu par Metro.fr
Accessoire(s) inclus : Sonde de cuisson avec accès en façade et 3 niveaux de résultats prédéfinis (saignant, à point, bien cuit), Plat multi-usages, Lèchefrite émail gris, Plat de cuisson vapeur (inox à double fond), 2 grilles support de plat
Autre(s) fonction(s) : Assistant vapeur Steamify, Préconisation de nettoyage vapeur
Autre(s) mode(s) de cuisson : 3 modes vapeur (alternée, intense et combinée)
Autres : Rail télescopique amovible sur 1 niveau
Chaleur tournante : Oui
Classe d'efficacité énergétique cavité entière : A++
Connecté : Oui
Consommation d'énergie cavité entière en mode chaleur tournante (kWh/cycle) : 0.52
Consommation d'énergie cavité entière en mode conventionnel (kWh/cycle) : 1.09
Convection : Vapeur
Couleur : Inox
Cuisson vapeur : Oui
Dim. H x L x P (cm) : 59.4 x 59.5 x 56.7
Dimensions d'encastrement H x L x P (cm) : 59 x 56 x 55
Eclairage intérieur : Oui
Ecran : Oui
Gamme : Série 800 PRO SteamBoost
Gril : Oui
Indice d'efficacité énergétique (EEI cavité entière) : 61.9
Le(s) plus produit(s) : Connexion WiFi
Mode cuisson : Vapeur
Mode de cuisson : Multifonction vapeur
Nbre de modes de cuisson : N/C
Nbre de programme(s) automatique(s) : 230
Nbre de vitre(s) : 4
Nettoyage : Manuel
Nettoyage du four : Manuel
Nombre de cavités : 1
Ouverture de la porte : Porte abattante
Poids (kg) : 40
Porte froide : Non
Porte ventilée : Oui
Préchauffage rapide : Oui
Préconisation de la T°C : Oui
Programmateur : Oui
Puissance du gril (W) : 2 300
Puissance totale (W) : 3 500
Régulation de la T°C : Electronique
Sonde à viande : Oui
Source de chaleur par cavité : Electrique
Température maxi (°C) : 230
Type : Four vapeur
Type d'affichage : Couleur tactile
Type d'éclairage : Halogène 65 W
Type de porte : Fermeture douce assistée ''Velvet Closing''
Type four : Four
Volume cavité entière (L) : 70
Trouver informations, conseils et prix pour stalgast hotte fours lectriques gn il est vendu 3168.35 € , présent dans la catégorie Éviers, robinets et unités de cuisine, ce produit est fabriqué par Stalgast et est vendu par Metro.fr
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur stalgast hotte fours lectriques gn il est vendu 3495.95 € , présent dans la catégorie Éviers, robinets et unités de cuisine; ce produit appartient à Stalgast et est vendu par Metro.fr
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur fours encastrables chaleur tournante puls il est vendu 626.09 € , présent dans la catégorie Fours; ce produit appartient à Electrolux et est vendu par Metro.fr
ELECTROLUX - SÉRIE 700 PRO four SteamCrisp® - Cuisson vapeur intégrée / Chaleur tournante pulsée - 1 mode vapeur 25% - Email lisse, nettoyage AquaClean - Classe d'efficacité énergétique*:A - Volume utile cavité (L):XXL 72 - Affichage LCD blanc - Programmateur électronique Veuillez noter que ce produit n'est pas destiné à un usage intensif et professionnel.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 2-3 jours ouvrés
EAN: 7332543662357
Découvrir informations, conseils et prix pour mastro four lectrique boulangerie 3 vendu 4666.5 € , est placé dans la catégorie Fours; ce produit est fabriqué par Mastro et est vendu par Metro.fr
Four électrique boulangerie pour 3 plateaux 60x40 cm H 18 cm avec vapeur, contrôle digital Four polyvalent : Cuisson à haute température. Convient pour le pain, la pitta, la pizza, ... . Intérieur avec briques réfractaires (uniquement sur la sole). En acier inoxydable de couleur anthracite. Éclairage halogène dans chaque chambre de cuisson. chambre de cuisson en acier aluminisé. Equipé d'un générateur de vapeur et thermostat de sécurité.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 15-45 jours ouvrés
EAN: 0651637773463
Trouver informations, conseils et prix pour baron four mixte lectrique injection il est vendu 6729.6 € , présent dans la catégorie Fours, ce produit est fabriqué par Baron et est vendu par Metro.fr
Four mixte électrique à injection de vapeur de 5 à 10 niveaux GN 1/1 - Version Horizon 3 de la marque Baron Four à commande électromécanique. Livré sans grilles. Entièrement en acier inox AISI 304, ce four électrique mixte professionnel propose 3 modes de cuisson manuelle : Convection de 50°C à 260°C Vapeur de 50°C à 130°C Combiné de 50°C à 260°C Caractéristiques selon capacité : Nombre de niveaux 5 GN 1/1 Alimentation Tri 400 V + N + T DImensions L x P x H (mm) 777 x 729 x 777 Poids (kg) 85 Puissance totale absorbée (KW) 7.25 Dimensions grille L x P (mm) GN 1/1 530 x 325 mm Espacement entre les niveaux (mm) 70 Nombre de niveaux 7 GN 1/1 Alimentation Tri 400 V + N + T DImensions L x P x H (mm) 777 x 729 x 942 Poids (kg) 102 Puissance totale absorbée (KW) 12.5 Dimensions grille L x P (mm) GN 1/1 530 x 325 mm Espacement entre les niveaux (mm) 70 Nombre de niveaux 10 GN 1/1 Alimentation Tri 400 V + N + T DImensions L x P x H (mm) 777 x 729 x 1152 Poids (kg) 117 Puissance totale absorbée (KW) 14.5 Dimensions grille L x P (mm) GN 1/1 530 x 325 mm Espacement entre les niveaux (mm) 70 Caractéristiques de construction Chambre de cuisson parfaitement lisse et étanche aux bords arrondis Porte de fermeture à double vitrage trempé, ventilée et vitre intérieure thermo-réfléchissante, moins de rayonnement de la chaleur vers l'opérateur et une plus grande efficacité Vitre interne montée sur charnière, ouverture simple pour un nettoyage facile Poignée avec ouverture gauche/ droite Charnières de portes réglables pour une étanchéité optimale Déflecteur ouvrable sur charnière pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur Protection contre les jets d'eau IPX4 Prédisposition pour être compatible au 230 V mono. Equipements de contrôle Autoreverse pour une pafaite uniformité de la cuisson(inversion automatique de la turbine) Contôle manuel de l'évent de l'enceinte Eclariage à LED de la chambre de cuisson Equipements de sécurité Thermostat de sécurité de l'enceinte de cuisson Disjoncteur de sécurité de l'enceinte de cuisson Contact de porte mécanique Système de refroidissement des composants Modes de fonctionnement Panneau de commandes avec sélecteurs électromécaniques et voyants de contrôle du fonctionnement Chauffage électrique Chauffage enceinte de cuisson au moyen de corps de chauffe électriques blindés Options Disponibles (nous contacter) Porte Inversée Ouverture de la porte à double déclic
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 5-8 jours ouvrés
EAN: 0652217093414
Trouver informations, conseils et prix pour four convection lectrique vapeur il est vendu 4263.12 € , présent dans la catégorie Fours, ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Four à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 6x GN 2/3 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 15-45 jours ouvrés
EAN: 0698142897529
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur four convection gaz vapeur directe il est vendu 6963.84 € , présent dans la catégorie Fours; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
four à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 6x GN 1/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 15-45 jours ouvrés
EAN: 0698142939472
Découvrir informations, conseils et prix pour four convection lectrique vapeur vendu 16293.6 € , est placé dans la catégorie Fours; ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Four à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 20x GN 2/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 15-45 jours ouvrés
EAN: 0698142728687
Trouver informations, conseils et prix pour four convection lectrique vapeur il est vendu 5051.76 € , présent dans la catégorie Fours, ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Four à convection électrique professionnel avec vapeur directe et système de nettoyage automatique 6 x GN1/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes.100 recettes préréglées en usine et testées culinairement.Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°.Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants.Cuisson delta pour les cuissons délicates.Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur.EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure.Injection de vapeur manuelle.Humidification variable à 5 niveaux.6 vitesses de circulation d'air programmables.Programmation différée.Système d'humidification Automatique.Système de déshumidification Automatique.Réglage Automatique du point d'ébullition.Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur.Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs.Eclairage LED dans la chambre de cuisson.Joint facilement remplaçable.Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304.Système de lavage solide ou liquide efficace.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 15-45 jours ouvrés
EAN: 0698142438418
Trouver informations, conseils et prix pour vapeur 50l asko 56cm 4695879 il est vendu 1960.36 € , présent dans la catégorie Fours, ce produit est fabriqué par ASKO et est vendu par Metro.fr
Caracteristiques principales :
Classe énergétique : A+.
Type de chaleur four : Vapeur.
Caractéristiques complémentaires : Alimentation: 220-240 Volts Fonctions: 22.
Type de nettoyage du four : Vapeur.
Accessoires fournis : 1 lèchefrite - 1 grille avec un taquet de sécurité - 2 bacs Gastronome (1/2 et 1/3) inox 1810 perforé - 1 bacs Gastronome XL inox 1810 perforé - 2 bacs Gastronome XL inox 1810 pleins.
Volume total : 50 l.
Hauteur d'encastrement : 45,9 cm.
Largeur d'encastrement : 56 cm.
Profondeur d'encastrement : 55 cm.
Origine de fabrication : Slovénie.
Finition : Inox.
Disponibilité des pièces détachées : 15 ans.
Points forts :
Four multifonction "chaleur tournante " - Vapeur combiné.
Nettoyage SteamClean - Porte 3 vitres et réflecteurs de chaleur.
22 fonctions - Départ différé.
Grande capacité 50 L - Rails télescopiques.
Veuillez noter que ce produit n'est pas destiné à un usage intensif et professionnel.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 2-3 jours ouvrés
EAN: 3838942072918
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur four convection lectrique vapeur il est vendu 6390.96 € , présent dans la catégorie Fours; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Four professionnel à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage automatique 10 x GN1/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes.100 recettes préréglées en usine et testées culinairement.Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°.Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants.Cuisson delta pour les cuissons délicates.Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur.EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure.Injection de vapeur manuelle.Humidification variable à 5 niveaux.6 vitesses de circulation d'air programmables.Programmation différée.Système d'humidification Automatique.Système de déshumidification Automatique.Réglage Automatique du point d'ébullition.Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur.Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs.Eclairage LED dans la chambre de cuisson.Joint facilement remplaçable.Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304.Système de lavage solide ou liquide efficace.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 15-45 jours ouvrés
EAN: 0698142046255
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur four convection lectrique vapeur il est vendu 12573.6 € , présent dans la catégorie Fours; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Four à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 20 x GN 1/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 15-45 jours ouvrés
EAN: 0698142723491
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur baron four mixte lectrique injection il est vendu 5128.32 € , présent dans la catégorie Fours; ce produit appartient à Baron et est vendu par Metro.fr
Four mixte électrique à injection de vapeur de 5 à 10 niveaux GN 1/1 - Version Horizon 3 de la marque Baron Four à commande électromécanique. Livré sans grilles. Entièrement en acier inox AISI 304, ce four électrique mixte professionnel propose 3 modes de cuisson manuelle : Convection de 50°C à 260°C Vapeur de 50°C à 130°C Combiné de 50°C à 260°C Caractéristiques selon capacité : Nombre de niveaux 5 GN 1/1 Alimentation Tri 400 V + N + T DImensions L x P x H (mm) 777 x 729 x 777 Poids (kg) 85 Puissance totale absorbée (KW) 7.25 Dimensions grille L x P (mm) GN 1/1 530 x 325 mm Espacement entre les niveaux (mm) 70 Nombre de niveaux 7 GN 1/1 Alimentation Tri 400 V + N + T DImensions L x P x H (mm) 777 x 729 x 942 Poids (kg) 102 Puissance totale absorbée (KW) 12.5 Dimensions grille L x P (mm) GN 1/1 530 x 325 mm Espacement entre les niveaux (mm) 70 Nombre de niveaux 10 GN 1/1 Alimentation Tri 400 V + N + T DImensions L x P x H (mm) 777 x 729 x 1152 Poids (kg) 117 Puissance totale absorbée (KW) 14.5 Dimensions grille L x P (mm) GN 1/1 530 x 325 mm Espacement entre les niveaux (mm) 70 Caractéristiques de construction Chambre de cuisson parfaitement lisse et étanche aux bords arrondis Porte de fermeture à double vitrage trempé, ventilée et vitre intérieure thermo-réfléchissante, moins de rayonnement de la chaleur vers l'opérateur et une plus grande efficacité Vitre interne montée sur charnière, ouverture simple pour un nettoyage facile Poignée avec ouverture gauche/ droite Charnières de portes réglables pour une étanchéité optimale Déflecteur ouvrable sur charnière pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur Protection contre les jets d'eau IPX4 Prédisposition pour être compatible au 230 V mono. Equipements de contrôle Autoreverse pour une pafaite uniformité de la cuisson(inversion automatique de la turbine) Contôle manuel de l'évent de l'enceinte Eclariage à LED de la chambre de cuisson Equipements de sécurité Thermostat de sécurité de l'enceinte de cuisson Disjoncteur de sécurité de l'enceinte de cuisson Contact de porte mécanique Système de refroidissement des composants Modes de fonctionnement Panneau de commandes avec sélecteurs électromécaniques et voyants de contrôle du fonctionnement Chauffage électrique Chauffage enceinte de cuisson au moyen de corps de chauffe électriques blindés Options Disponibles (nous contacter) Porte Inversée Ouverture de la porte à double déclic
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 5-8 jours ouvrés
EAN: 0652217460865
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur four convection gaz vapeur directe vendu 14954.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Fours, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
four à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 20x GN 1/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 15-45 jours ouvrés
EAN: 0698142689568
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur four convection lectrique vapeur il est vendu 9106.56 € , présent dans la catégorie Fours; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Four à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 10 x GN2/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 15-45 jours ouvrés
EAN: 0698142347833
Découvrir informations, conseils et prix pour virtus group four mixte lectrique vendu 16315.92 € , est placé dans la catégorie Fours; ce produit est fabriqué par Virtus group et est vendu par Metro.fr
Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 20x GN 1/1 Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 15-45 jours ouvrés
EAN: 0698142817985
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur four mixte vapeur silversteam p il est vendu 4634.1 € , présent dans la catégorie Fours; ce produit appartient à Bartscher et est vendu par Metro.fr
Four mixte à vapeur de la gamme Silversteam Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique et 5 glissières au format 1/1 GN - le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à des moments différents. Une aide pratique, car le four Silversteam garde tout à l'œil pour vous.Caractéristiques :Nombre de ventilateur : 1 Vitesse du ventilateur : 3 niveauxNombre de programmes de cuisson : 300 préinstallés, 300 programmablesNombres de phase de cuisson : 9Fonctions : air ventilé cuisson à la vapeur cuisson à la vapeur mixte cuisson à basse température inversion de rotation du ventilateur production de vapeur par injection directeRéglage de la durée : de 0 à 599 minutesNombre de niveaux : 5Format des niveaux : 2/3 GNDistance entre les niveaux : 74 mmDimensions extérieures (l x p x h en mm) : 620 x 775 x 675Eclairage intérieur : ouiPuissance en Watts : 4.8Tension : 400VFréquence : 50HzPoids : 59.8 kilosRaccord d'appareil : 3 NACCommande : TactileHotte aspirante La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel..
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 5-8 jours ouvrés
EAN: 0698142160678
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur baron four mixte electrique injection vendu 8679.18 € , ce produit est placé dans la catégorie Fours, fabriqué par Baron et est vendu par Metro.fr
Ce four mixte électrique à injection de vapeur, modèle Horizon 3, est doté de commandes électroniques. Il est possible de mémoriser 99 programmes de cuisson en séquence automatique et de charger des programmes de cuisson grâce à une connexion USB. Ce four mixte professionnel dispose d'une chambre de cuisson parfaitement lisse et étanche aux bords arrondis. Le chauffage de l'enceinte de cuisson se fait au moyen de corps de chauffe électriques blindés. A choisir selon le nombre de niveaux GN 1/1 souhaité. Espacement entre les niveaux : 70 mm Dimensions : L 777 x P 729 mm Hauteur en fonction du nombre de niveaux : 5 niveaux : H 777 mm 7 niveaux : H 942 mm 10 niveaux : H 1152 mm Nombre de repas - croissants en fonction du nombre de niveaux : 5 niveaux : 30/80 - 60/80 7 niveaux : 50/120 - 84/112 10 niveaux : 80/150 - 120/160 Marque : Baron Puissance en fonction du nombre de niveaux : 7,25 kW - 12,5 kW - 14,5 kW Alimentation : Tri 400 V + N + T Poids en fonction du nombre de niveaux : 74/85 kg - 90/102 kg - 104/117 kg Porte de fermeture à double vitrage trempé, ventilée et vitre intérieure thermo-réfléchissante, moins de rayonnement de la chaleur vers l'opérateur et une plus grande efficacité Vitre interne montée sur charnière, ouverture simple pour un nettoyage facile Poignée avec ouverture gauche/droite Charnières de portes réglables pour une étanchéité optimale Déflecteur ouvrable sur charnière pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur Protection contre les jets d'eau IPX4 ÉQUIPEMENTS DE CONTRÔLE Autoreverse (inversion automatique de la turbine) pour une parfaite uniformité de cuisson Contrôle automatique évent chambre Humidificateur manuel Facilité d'accès aux paramètres programmables, possibilité de personnaliser le menu de l'utilisateur 2 vitesses de ventilation, la vitesse réduite active la réduction de la puissance de chauffage.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 5-8 jours ouvrés
EAN: 0652217583366
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur mastro four lectrique boulangerie 3 il est vendu 8811 € , présent dans la catégorie Fours; ce produit appartient à Mastro et est vendu par Metro.fr
Four électrique boulangerie pour 3+3 plateaux 60x40 cm H 18 cm avec vapeur, contrôle digital Four polyvalent : Cuisson à haute température. Convient pour le pain, la pitta, la pizza, ... . Intérieur avec briques réfractaires (uniquement sur la sole). En acier inoxydable de couleur anthracite. Éclairage halogène dans chaque chambre de cuisson. chambre de cuisson en acier aluminisé. Equipé d'un générateur de vapeur et thermostat de sécurité.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 15-45 jours ouvrés
EAN: 0651637936158
