Découvrir informations, conseils et prix pour graines fenouil enti res direct vendu 2.9 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Nomie, le goût des épices et est vendu par Pourdebon.com
Ambassadrice de la cuisine méditerranéenne, son bulbe se déguste en légume, ses feuilles en herbes aromatique, ses tiges séchées en bois de braise sous les poissons grillés, et ses graines fuselées et striées prennent place parmi les épices. Les graines de fenouil s’infusent, se torréfient à sec dans une poêle pour en développer les arômes, ou se consomment réduites en poudre. Plus leur couleur verte est prononcée, signe de fraîcheur, plus intenses sont les saveurs. Au nez, on retrouve des arômes de réglisse et d’anis. En bouche, on découvre des saveurs herbacées, camphrés, de réglisse. Moins sucré que la graine d’anis, le fenouil trouve sa place aussi bien en cuisine salé que dans un dessert. La graine de fenouil se marie particulièrement bien avec les piments leur apportant fraîcheur.
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Trouver informations, conseils et prix pour f ves tonka enti res il est vendu 17.99 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par La Brigade des Epices et est vendu par Pourdebon.com
La Fève Tonka est la graine du fruit qui pousse sur un grand arbre exotique : le teck brésilien aussi appelé Coumarou. On retrouve ces arbres surtout en Amazonie notamment le Brésil, le Venezuela et la Guyane. Les fruits ressemblent à des petites mangues oranges qui sont récoltés à maturité lorsqu'il' sont à terre. Ensuite, pour récupérer la graine à l'intérieur, ils cassent les fruits à l'aide d'un marteau. Une fois les fèves récupérées, elles sont immergées dans un bain d'alcool pendant une journée environ. Elles sont ensuite étalées à l'ombre pour un séchage lent et naturel qui dure environ 1 semaine. C'est à ce moment que les fèves de tonka prennent leur ''forme'' définitive que nous connaissons tous : noires et fripées.nUne fois les noix de tonka bien sèches, elles sont tamisées pour enlever les impuretés puis sont triées à la main pour enlever les fèves abimées. La Tonka est une épice qui appelle à la gourmandise. Elle possède des arômes d’amande amère, de vanille, de caramel voire de café. Son goût rond et chaud est d’une finesse incroyable, avec une légère amertume proche du cacao. Pour consommer les Fèves Tonka entières, vous pouvez soit les râper soit les faire faire infuser dans des liquides comme du lait et de la crème. Le goût de la tonka entière est assez prononcé, veillez à utiliser avec parcimonie ! Quelques pincées sont suffisantes pour aromatiser vos recettes. La fève Tonka est idéale dans les desserts pour remplacer la vanille dans vos recettes sucrées ! Elle se marie à merveille avec le chocolat, le caramel mais aussi les fruits : poires, pommes, fruits exotiques.. Elle apportera également des notes envoûtantes dans vos crèmes brûlées, crèmes anglaises, crèmes pâtissières ou encore divers gâteaux. Elle peut aussi s'utiliser dans vos recettes salées en remplacement de la noix de muscade dans les purées, gratins et soupes Elle s’associe également très bien avec le poisson et fruits de mer : crevettes, noix de Saint-Jacques ou les poissons plats.
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Découvrir informations, conseils et prix pour graines coriandre enti res direct vendu 2.9 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Nomie, le goût des épices et est vendu par Pourdebon.com
Autant le dire tout de suite, bien qu’il s’agisse de la même plante, la graine de coriandre n’a rien à voir avec ses feuilles, que ce soit au nez ou en bouche. La graine de coriandre se présente sous la forme d’un petit grain tout rond, légèrement fripé, à la couleur brun clair. Si l’origine de la coriandre n’est pas connue précisément à ce jour, elle est aujourd’hui cultivée un peu partout sur la planète. On distingue clairement les variétés d’Asie, comme la coriandre cultivée en Inde, où le grain est assez gros, des variétés méditerranéennes et européennes, plus petites en taille. Néanmoins, et même si l’on préfère le goût des variétés européennes, les profils aromatiques restent similaires. Profil Utilisées entières ou en poudre, la saveur des graines de coriandre rappelle l’écorce d’un agrume amer et légèrement sucré, leur parfum, celui d’une orange fraîchement pressée. En graines, elle méritera une légère torréfaction à sec dans une poêle pour libérer tous ses arômes et devenir croustillante en bouche. En poudre, elle saura détourner une salade de fruit, des quartiers d’orange, une tarte fine aux pommes, ou une simple vinaigrette.
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Découvrir informations, conseils et prix pour graines cumin enti res direct vendu 2.9 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Nomie, le goût des épices et est vendu par Pourdebon.com
La graine de cumin est une épice puissante, difficile à dompter, mais employée à bon escient, elle révèle des saveurs comme aucune autre épice. Le cumin se présente sous la forme de petites graines allongées et striées dans leur longueur, mais on le voit plus souvent déjà réduit en fine poudre à la couleur kaki. Originaire de méditérannée et d’Iran, le cumin est aujourd’hui cultivé aux quatres coins du monde et particulièrement en Inde qui en sont les premiers consommateurs. Profil La graine de cumin renferme des huiles essentielles au parfum intense. L’arôme est puissant, presque animal, fumé, et rappelle la terre chaude. Légèrement âcre et amer, le cumin apporte son caractère dans un plat.
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Trouver informations, conseils et prix pour tartinable pesto vert frais algues il est vendu 4.8 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Marinoë et est vendu par Pourdebon.com
Le tartare façon Pesto Vert est une recette Marinoë élaborée avec des algues fraîches Biologiques brunes et vertes, un bouquet d’herbes et d’épices ensoleillés par une huile de tournesol.
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Découvrir informations, conseils et prix pour tartinable pesto vert algues herbes vendu 4.1 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Marinoë et est vendu par Pourdebon.com
Le tartare façon Pesto Vert est une recette Marinoë élaborée avec des algues fraîches Biologiques brunes et vertes, un bouquet d’herbes et d’épices ensoleillés par une huile de tournesol.
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Découvrir informations, conseils et prix pour saucisson faisan porc a l vendu 7 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Terre de Gallie et est vendu par Pourdebon.com
Ce produit est une préparation à base de 20% de viande de faisan, de viande et gras de porc, sel, et assaisonnement. Le produit est stabilisé par séchage. Origine des viandes : ➢ Faisan : La viande est issue d’un faisan d’élevage Age d’abattage > 20 semaines Faisans nés et élevés en France Faisans abattus en VENDEE (85) ➢ Porc : France
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur american ribs assaisonnement porc vendu 8.99 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par La Brigade des Epices et est vendu par Pourdebon.com
Vous êtes un grand fan de ribs de porc mais vous ne savez pas comment les assaisonner ou quelle dose d'épices utiliser ? Vous cherchez un mélange d’épices prêt à l’emploi pour préparer vos travers de porc rapidement ? Alors notre RUB American Ribs spécial porc est fait pour vous ! Cette marinade sèche aux notes Paprika Fumé de Hongrie, herbes et autres épices de qualité, donnera un goût unique et complètement addictif à votre viande de porc : le fameux Ribs (of course), mais aussi vos recettes de Pulled Pork, Grillades, Côtelettes, Araignée de porc, Rouelle, Filet mignon... Il n'y a pas de limites à vos créations culinaires ! Rapide et Pratique à utiliser, ce rub pour porc pour vous permettra de vous régaler avec une viande parfaitement épicée sans la faire mariner pendant des heures ! Il vous suffit de frotter ce mélange d’épices sur votre viande et de la faire cuire directement au barbecue, à la plancha, mais aussi à la poêle ou au four ! Cet assaisonnement peut également s'utiliser pour assaisonnner d'autres produits. Vous pouvez l'utiliser pour assaisonner des frites ou potatoes, de la volaille, réaliser une sauce babrecue maison, mettre dans une chapelure.... Vous pouvez également l'utiliser dans des recettes végétariennes pour donner un goût viandé à vos recettes comme du tofu snacké snacké par exemple. Laissez libre court à votre imagination. Les + de notre RUB Spécial porc - Dosages : 20g/ kg de viande - 100% NATUREL ; il est sans conservateurs, sans arômes, sans additifs et sans colorants - Épices PREMIUM sélectionnées avec soin en direct de producteur partout dans le monde dont notre délicieux Paprika fumé de Hongrie qui apportera des notes de viande caramélisée - Adapté aux régimes sans gluten, sans lactose, végétarien et végétalien - Fabriqué en France à Saint-Apollinaire (21)
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur herbes provence bio vrac il est vendu 5.9 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Epices Max Daumin et est vendu par Pourdebon.com
Il est un petit coin de Provence où nous avons rencontré des producteurs authentiques. Ils cultivent en coopérative les herbes et aromates en agriculture biologique. Nous avons trouvé les ingrédients d'une rare qualité afin de composer ce nouvel assemblage : Les Herbes de Provence d'origine 100% Provence bien évidemment. Composé et assemblé dans notre atelier Cinq herbes aromatiques se retrouvent pour vous proposer le mélange traditionnel Herbes de Provence. Toutes les senteurs de la Provence prêtes à vous à délivrer tous ses parfums Sachet kraft refermable
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Découvrir informations, conseils et prix pour herbes provence bio direct vendu 6.9 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Epices Max Daumin et est vendu par Pourdebon.com
Il est un petit coin de Provence où nous avons rencontré des producteurs authentiques. Ils cultivent en famille les herbes et aromates en agriculture biologique. Nous avons trouvé les ingrédients d'une rare qualité afin de composer ce nouvel assemblage : Les Herbes de Provence d'origine 100% Provence bien évidemment. Cinq herbes se retrouvent dans le berlingot pour vous proposer le mélange traditionnel Herbes de Provence. Epicure d’Or 2017, Epicure d’Or 2018, Bronze 2019, Argent 2020 & 2021. Producteur Artisan du Collège Culinaire de France 2022,reconnu par la gastronomie française, les Epices Max Daumin délivrent toute la richesse aromatique originelle, intacte et préservée des épices. Chacune des épices est sélectionnées directement par nous même auprès de producteurs. Boite et berlingots 100% recyclable à mettre au tri papier/carton. Tout manufacturé en France.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur hendi passoire herbes epices 100 vendu 14.22 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Hendi et est vendu par Fourniresto.com
Passoire à Herbes et Epices - ø 100 mmCette Passoire à Herbes et Épices de 100 mm de Diamètre est conçue en acier inoxydable avec manche filiforme. Elle dispose d'une longueur totale de 250 mm. Sa maille fine mesure 0,5 x 0,5 mm.Fiable et pratique, elle est idéale pour les professionnels de la restauration.
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EAN: 8711369638309
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur epice monde tube cardamome enti il est vendu 7.98 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à LE MONDE EN TUBE et est vendu par Boulanger.com
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EAN: 3760116741088
Découvrir informations, conseils et prix pour robot coupe couteau dent vendu 192.37 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Robot Coupe et est vendu par Metro.fr
Couteau équipé de deux lames dentées permettant la réalisation de hachages fins de persil hachages fins de viande et de légumes, émulsions, mousses. Adapté aux combinés cutter & coupe-légumes R4/R401/R402.
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EAN: 3665075034403
Trouver informations, conseils et prix pour robot coupe couteau dent il est vendu 192.79 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Robot Coupe et est vendu par Metro.fr
Couteau équipé de deux lames dentées permettant la réalisation de hachage de persil, de beurres composés. Adapté au combiné cutter&coupe-légumes R301-R3.
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disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 2-8 jours ouvrés
EAN: 3665075033376
Découvrir informations, conseils et prix pour panier saison bio fruits l vendu 50 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par La Boite à Herbes et est vendu par Pourdebon.com
Le panier de saison est composé de Choux, Salades, Carotte, Pomme de terre, Fenouil, Pommes, Agrumes variées, Herbes aromatiques 5 variétés. À cela, on rajoute en fonctions Poireaux, Céleris, Épinard ou autres, celon les dispositions. Les meilleurs fruits et légumes, herbes aromatiques BIO. Il pèse 10 kg. Vous pourrez faire le plein de produits de saison, bio et sain. Nous nous engageons à faire évoluer notre panier chaque semaine pour pouvoir régaler vos papilles. Nous cultivons la terre avec amour et passion dans le respect de la paysannerie. C'est cela que nous souhaitons vous offrir à travers ce panier.
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Découvrir informations, conseils et prix pour panier saison bio l gumes vendu 50 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Les Jardins de Gérard et est vendu par Pourdebon.com
Nous sommes ravis de vous proposer ce panier de saison composé principalement d’un assortiment de LÉGUMES : tomate, aubergine, betterave, carotte, courgette, poivron, concombre, pomme de terre, céleri branche, poireaux, salade (liste non exhaustive) et de fruits, de condiments et d’herbes aromatiques, soigneusement sélectionnés. Chez nous, la terre nous offre une richesse incroyable de produits frais et de qualité que nous avons à cœur de vous faire découvrir à travers ce panier. Au fil des semaines, la composition du panier varie et évolue en fonction de la maturité des produits au moment de la commande, merci pour votre indulgence. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations sur la composition pour régaler vos papilles sans gaspiller. Photo et poids non contractuels car nos légumes sont récoltés à la main et ne sont pas calibrés comme dans la grande distribution.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur panier saison bio l gumes vendu 30 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Les Jardins de Gérard et est vendu par Pourdebon.com
Nous sommes ravis de vous proposer ce panier de saison composé principalement d’un assortiment de LÉGUMES : tomate, aubergine, betterave, carotte, courgette, poivron, concombre, pomme de terre, céleri branche, poireaux, salade (liste non exhaustive) et de fruits, de condiments et d’herbes aromatiques, soigneusement sélectionnés. Chez nous, la terre nous offre une richesse incroyable de produits frais et de qualité que nous avons à cœur de vous faire découvrir à travers ce panier. Au fil des semaines, la composition du panier varie et évolue en fonction de la maturité des produits au moment de la commande, merci pour votre indulgence. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations sur la composition pour régaler vos papilles sans gaspiller. Photo et poids non contractuels car nos légumes sont récoltés à la main et ne sont pas calibrés comme dans la grande distribution.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur effeuilleur herbes aromatiques lacor il est vendu 14.32 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Lacor et est vendu par Mathon.fr
L'effeuilleur pour herbes aromatiques sera pratiques pour toutes les personnes qui aiment aromatiser leurs plats avec des herbes fraîches ! Au lieu de passer du temps à enlever les feuilles une par une, utilisez cet ustensile qui effeuillera les branches en un clin d'oeil ! Passez la branche dans le trou le plus adapté et tirez dans le sens inverse. Rien de plus simple ! Les plus gros trous sont utiles pour les choux frisés, les branches d'épinard, les blettes etc. Le bords le plus fin de l'ustensile vous permettra de couper vos herbes pour les intégrer directement à vos plats. Ainsi, utilisez un seul ustensile pour la préparation complète de vos aromates.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur epice monde tube herbes provenc vendu 7.98 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par LE MONDE EN TUBE et est vendu par Boulanger.com
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frais de port: 4.99
le temps de livrer: 4 à 6 jours
EAN: 3760116741293
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur effeuilleur herbes aromatiques lacor gris vendu 14.32 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Lacor et est vendu par Mathon.fr
L'effeuilleur pour herbes aromatiques sera pratiques pour toutes les personnes qui aiment aromatiser leurs plats avec des herbes fraîches ! Au lieu de passer du temps à enlever les feuilles une par une, utilisez cet ustensile qui effeuillera les branches en un clin d'oeil ! Passez la branche dans le trou le plus adapté et tirez dans le sens inverse. Rien de plus simple ! Les plus gros trous sont utiles pour les choux frisés, les branches d'épinard, les blettes etc. Le bords le plus fin de l'ustensile vous permettra de couper vos herbes pour les intégrer directement à vos plats. Ainsi, utilisez un seul ustensile pour la préparation complète de vos aromates.
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frais de port: 4.99
le temps de livrer: 3 à 5 jours
EAN: 8414271613593
