Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur nuestra soledad mezcal joven sta il est vendu 63.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Nuestra Soledad et est vendu par Delicando.com
La série Nuestra Soledad est une collection d'altérité, partant de la même espèce d'agarve "Espadìn", mais provenant de six régions différentes. Né du besoin de montrer les différents terroirs et leurs traditions des villages de Matatlan, San Luis d Couleur : Clair. Nez : zeste de citron, poivron rouge, fruits tropicaux. Goût : crémeux, complexe, chèvrefeuille, bois de santal. Finition : Longue durée, exotique, litchi, fruits à noyau, herbes.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 13.9
le temps de livrer: 2 - 4 Jours ouvrables
EAN: 7503011641437
Trouver informations, conseils et prix pour nicolas feuillatte champagne r serve il est vendu 43.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Nicolas Feuillatte et est vendu par Delicando.com
La maison de champagne Nicolas Feuillatte a été fondée en 1976 et a fêté son 30e anniversaire en 2006. L'incroyable développement de ces trente années se lit comme un conte de fées. En 2007, la marque a franchi le cap des 8,5 millions de bouteilles, Nez fruité de pomme, bulles élégantes et fines en bouche, fort avec un caractère fin.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 13.9
le temps de livrer: 2 - 4 Jours ouvrables
EAN: 3282946006835
Trouver informations, conseils et prix pour nicolas feuillatte champagne blanc blancs il est vendu 52.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Nicolas Feuillatte et est vendu par Delicando.com
La maison de champagne Nicolas Feuillatte a été fondée en 1976 et a fêté son 30e anniversaire en 2006. Au cours de cette période, la marque a connu un développement remarquable, qui a culminé en 2007 avec la vente de plus de 8,5 millions de bouteille Nez fruité d'agrumes, bouche élégante, fines bulles et notes de miel, puissant avec un caractère fin. Acidité : 6,8 g/l Sucre résiduel : 6,1 g/l Température de dégustation : 8°C (automated translation)
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 13.9
le temps de livrer: 2 - 4 Jours ouvrables
EAN: 3282946101264
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur nicolas feuillatte champagne r serve il est vendu 52.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Nicolas Feuillatte et est vendu par Delicando.com
La maison de champagne Nicolas Feuillatte a été fondée en 1976 et a fêté son 30e anniversaire en 2006. L'incroyable évolution au cours de ces trente années, se lit comme un conte de fées. En 2007, la marque a franchi le cap des 8,5 millions de bout Nez fruité de fruits rouges d'été, bouche élégante et finement perlée, puissante avec un caractère fin. Cépages : chardonnay, pinot noir, meunier. Température de dégustation : 6-8°C Acidité : 6,6 g/l Sucre résiduel : 9,3 g/l Bouchon : Bouchon
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 13.9
le temps de livrer: 2 - 4 Jours ouvrables
EAN: 3282946066860
Trouver informations, conseils et prix pour nicolas feuillatte champagne grande r il est vendu 48.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Nicolas Feuillatte et est vendu par Delicando.com
La maison de champagne Nicolas Feuillatte a été fondée en 1976 et a fêté ses 30 ans d'existence en 2006. Au cours de ces trois décennies, l'entreprise a connu un développement impressionnant. Dès 2007, la marque a dépassé la barre des 8,5 millions d Nez fruité de fruits rouges d'été, bouche élégante et finement perlée, puissante avec un caractère fin. Cépages : chardonnay, pinot noir, meunier. Température de dégustation : 6-8°C Acidité : 6,3 g/l Sucre résiduel : 10,5 g/l Bouchon : Bouchon
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 13.9
le temps de livrer: 2 - 4 Jours ouvrables
EAN: 3282946100090
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur nicolas feuillatte champagne s lection vendu 51.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Nicolas Feuillatte et est vendu par Delicando.com
La maison de champagne Nicolas Feuillatte a été fondée en 1976 et a fêté son 30e anniversaire en 2006. L'incroyable évolution au cours de ces trente années, se lit comme un conte de fées. En 2007, la marque a franchi le cap des 8,5 millions de bout Jaune paille clair avec des reflets argentés, sec, arômes de pommes et de poires, notes florales, puis des touches de noix, de caramel et de miel. Perlage fin, expressif. (automated translation)
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 13.9
le temps de livrer: 2 - 4 Jours ouvrables
EAN: 3282946100083
Trouver informations, conseils et prix pour jambon entier l os porc il est vendu 550 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Domaine REY-Marie et Nicolas REY et est vendu par Pourdebon.com
Jambon entier à l'os de Porc Noir de Bigorre AOP Juste ce qu'il faut de sel gemme du bassin de l'Adour pour stimuler les papilles et rehausser les saveurs. Salage doux, affinage long pour laisser le temps à tout son potentiel aromatique de s’épanouir. Sa fabrication répondant à un cahier des charges strict, comprend quatre phases : le salage, le repos, le séchage et l’affinage pendant 24 mois minimum à l'air libre. Chaque jambon bénéficie d’une attention personnalisée qui va lui permettre d’acquérir toutes ses caractéristiques sensorielles et développer sa typicité. Son goût puissant et sa longueur en bouche vous transportera dans les sous-bois de chênes, d'où sont issus nos Porcs Noir de Bigorre. Le Jambon AOP ''Noir de Bigorre'' représente, au travers de son goût très particulier, l’expression la plus aboutie d’un produit qui relie depuis des temps immémoriaux, un terroir, un animal, son mode de vie, et le savoir faire. Nos cochons sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France, et leur viande ainsi que le jambon sont reconnus par l'AOP "Noir de Bigorre".
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 1 Jour
Découvrir informations, conseils et prix pour pain d pices l v vendu 8 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Les Pains d'Épices de Bertrand et est vendu par Pourdebon.com
La base est le « pain d’épices léger » dans lequel nous incorporons des confits de bergamotes et de mandarines bio, de la poudre d’amandes bio et un filet de l’alcool de mirabelle*. Un pain d’épices fabriqué de novembre à janvier. Savoureux, il accompagnera un délicieux goûter. *l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 1 Jour
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur aoc saint nicolas bourgueil rouge vendu 21.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine de la Perrée et est vendu par Pourdebon.com
Cuvée légère et fruitée qui se mariera très bien avec vos salades estivales. Cépage : 100% Cabernet Franc Terroir : Sables et graviers Viticulture : Vignes âgées de 30 ans Vinification : Robe rouge violine, brillante et dense. Joli nez aux arômes de myrtille et cerise. Dégustation : La bouche est fruitée avec des tanins souples. Garde : À consommer dans les 3 mois après ouverture et dans les 6 mois après mise en bib. Service : À déguster légèrement frais entre 10 °C et 12 °C
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 1 Jour
Découvrir informations, conseils et prix pour aoc saint nicolas bourgueil rouge vendu 31 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine de la Perrée et est vendu par Pourdebon.com
Cuvée légère et fruitée qui vous accompagnera tout au long de l'année Cépage : 100% Cabernet Franc Terroir : Sables et graviers Viticulture : Vignes âgées de 30 ans Dégustation : Robe rouge violine, brillante et dense. Joli nez aux arômes de myrtille et cerise. La bouche est fruitée avec des tanins souples. Garde : À consommer dans les 3 mois après ouverture et dans les 6 mois après la mise en bib. Service : À déguster légèrement frais entre 10°C et 12°C. Accords : Barbecues, apéritifs, viandes blanches et carpaccio.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 1 Jour
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur aoc saint nicolas bourgueil rouge vendu 59 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine de la Perrée et est vendu par Pourdebon.com
Cuvée légère et fruitée qui vous accompagnera tout au long de l'année Cépage : 100% Cabernet Franc Terroir : Sables et graviers Viticulture : Vignes âgées de 30 ans Dégustation : Robe rouge violine, brillante et dense. Joli nez aux arômes de myrtille et cerise. La bouche est fruitée avec des tanins souples. Garde : À consommer dans les 3 mois après ouverture et dans les 6 mois après la mise en bib. Service : À déguster légèrement frais entre 10°C et 12°C. Accords : Barbecues, apéritifs, viandes blanches et carpaccio.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 1 Jour
Trouver informations, conseils et prix pour ashdown enceintes fil eliza il est vendu 349 € , présent dans la catégorie Accessoires d'instrument de musique, ce produit est fabriqué par Ashdown et est vendu par Woodbrass.com
"Les enceintes Bluetooth de la série Elizabeth d'Ashdown incarnent l'apogée de l'expertise sonore de la marque britannique, forgée en collaboration avec des musiciens et ingénieurs de renom.La Eliza se distingue par son esthétique uniques et sa sonorité exceptionnelle. Dotée du célèbre Vu-Mètre propre à Ashdown, elle offre un monitoring précis de la sortie audio. Bénéficiez d'une qualité sonore remarquable en Bluetooth grâce à la puce ACS intégrée, ainsi que via les entrées optiques, minijack et USB. Une expérience sonore inégalée, fusionnant style, innovation et la signature sonore distinctive d'Ashdown.Spécifications techniques :- 2 x 60w- 2 haut-parleurs coaxiaux de 4"- Bluetooth 5.2- Stéréo 2.0- Contrôle des basses : +/- 3 dB (55 Hz - 1 kHz)- Contrôle des aigus : +/- 3 dB (1 kHz - 20 kHz)- Entrées : optique / audio USB / aux jack 3.5mm- Télécommande incluse- Alimentation AC 110V - 240V"
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: expédié sous 24h
EAN: 0607469927765
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur scar of the sea vino vendu 52.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Scar of the Sea et est vendu par Decantalo.fr
En 2010, Mike Giugni et Michael Brughelli se sont rencontrés presque par hasard. Giugni avait besoin d'un abri pour son chien, et un tonneau semblait la meilleure option. Un ami l'a mis en contact avec Brughelli, qui travaillait alors à la cave Kenneth Volk. C'est avec cette petite anecdote qu'a commencé une amitié qui se terminera deux ans plus tard par la fondation de The Scar of the Sea Wines, une cave qui a su capter toute l'attention. Aujourd'hui, plus de dix ans plus tard, ce projet est toujours en cours sans la présence de Brughelli. Malgré tout, pendant ce temps, il a réussi à devenir une référence en matière de vins à intervention minimale. Le The Scar of the Sea Vino de los Ranchos Sta Maria Valley Chardonnay est produit selon cette philosophie, un vin blanc fermenté en barrique et vieilli sur lies. The Scar of the Sea Vino de los Ranchos Sta. Maria Valley Chardonnay est pressé et directement encuvé pour fermenter en fûts de chêne français. Ce processus, le plus important de la vinification, est réalisé spontanément à partir de levures indigènes. Une fois terminé, ce vin blanc reste dans ces fûts sur ses lies pendant environ 17 mois avant d'être soutiré et mis en bouteille, sans être filtré ni clarifié. Avec ce procédé de vinification, où les lies adoucissent et donnent du volume au vin, The Scar of the Sea vise à adoucir et à apprivoiser le caractère du chardonnay cultivé à Rancho Viñedo, la parcelle située dans l'AVA Valle de Santa María, dans le comté de Santa Barbara, au nord de la Californie. Normalement, le Chardonnay est une variété qui montre son côté acide dans les climats plus froids. Et c'est le cas dans cette zone, où l'influence du Pacifique est fondamentale. Cette vallée, disposée transversalement, agit comme un couloir aérien de sorte que les vignobles sont toujours sous la brume et les vents froids qui soufflent de la mer et influencent directement la qualité des vignes, produisant des raisins à maturation lente, élégants et acides. La viticulture, totalement biologique sans utilisation de produits chimiques, n’est pas sans risque car il faut lutter contre cette humidité et ce brouillard, en évitant que les grappes ne soient la proie des champignons. Dans le cas de The Scar of the Sea Vino de los Ranchos Sta. Maria Valley Chardonnay, les raisins sont cultivés dans le vignoble Rancho Ontiveros, situé sur le côté sud de l’AVA Santa María Valley, à 213 mètres d'altitude. Aujourd'hui, l'AVA Santa Maria Valley est l'une des régions viticoles les plus dynamiques du monde. Ce résultat a été obtenu en partie grâce à de grands moteurs comme The Scar of the Sea, une cave capable de laisser une trace dans la mémoire de tout bon buveur.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 0860004113645
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur nicolas vah tapas planche d il est vendu 36.89 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Nicolas Vahé et est vendu par Connox.fr
Avec la Tapas planche à découper de Nicolas Vahé ne doivent Tapas ne doivent plus être servis dans des bols. Les pots de dips, tapenade et pesto peuvent être idéalement placés sur la planche à découper avec le nom Tapas peuvent être placées.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 6.9
EAN: 5707644543171
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur rathbone eliza e art beyond vendu 7.48 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par Rathbone, Eliza E. et est vendu par momox-shop
Binding : Taschenbuch, Label : Third Millennium Pub, Publisher : Third Millennium Pub, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 160, publicationDate : 2003-02-01, authors : Rathbone, Eliza E., languages : english, ISBN : 190394208X
état: used
disponibilité: in_stock
frais de port: 1.99
EAN: 9781903942086
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur nicolas carmarans minimus 2022 vendu 33 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Nicolas Carmarans et est vendu par Decantalo.fr
Lorsque Nicolas Carmarans, propriétaire du Café La Nouvelle Marie en 1994, l'un des premiers établissements parisiens à proposer du vin naturel, a décidé de produire ses propres vins, il s'est lancé dans un nouveau défi nécessitant à la fois compétence et passion. De la sélection des raisins au processus de vinification, Nicolas s'est plongé depuis 2002 dans l'art de créer des vins authentiques dans sa région natale : Aveyron (Occitanie), en brisant les conventions. Son dévouement et ses efforts ont non seulement abouti à des vins exceptionnels qui reflètent son amour pour le naturel et son engagement envers la qualité, mais l'ont également établi comme un véritable innovateur dans le monde du vin naturel. Sur son magnifique domaine "Le Mauvais Temps", il travaille sans relâche pour restaurer le terroir naturel et offrir des vins au caractère unique. Des vins authentiques comme Nicolas Carmarans Minimus, un rosé élaboré à 100% avec la variété locale fer servadou provenant de différentes parcelles aux sols granitiques. Il s'agit d'une sélection rigoureuse de vieilles vignes situées à 450 mètres d'altitude, cultivées en agriculture biologique et traitées en biodynamie. La vendange est manuelle et, ensuite, en cave, les raisins sélectionnés passent par un pressurage direct dans une ancienne presse verticale de Bourgogne. La fermentation et l'élevage se font en barrique de manière naturelle et, enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtration. Bien que le sud de la France soit célèbre pour ses rosés, Nicolas Carmarans Minimus n'a rien à voir avec les vins de couleur saumon de Provence. Un vin naturel unique avec un arôme magnifique et une sensation en bouche pétillante qui révèle parfaitement le terroir dont il est issu.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur nicolas carmarans josette 2022 il est vendu 36.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Nicolas Carmarans et est vendu par Decantalo.fr
Nicolas Carmarans est passionné par les défis. En effet, bien que de nos jours les vins naturels soient à la mode, ouvrir en 1994 une boutique de vins à intervention minimale était un pari des plus risqués. Dans son charmant café de la Nouvelle Mairie, dans le 5ème arrondissement de Paris, il devient non seulement l'un des pionniers défenseurs du vin naturel, mais il développe également l'envie de produire ses propres vins. C'est ainsi qu'en 2002, il décide de rompre avec la ville et de retourner dans sa région natale de l'Aveyron, en Occitanie, pour créer son propre projet. Une collection de vins naturels élaborés à partir de cépages locaux qui reflètent avec authenticité le terroir et un caractère des plus originaux. Son vin, Nicolas Carmarans Josette, est un rouge baptisé du nom de la mère de Nico, élaboré à partir du cépage local fer servadou. Des vieilles vignes âgées de 30 à 60 ans, plantées sur un sol granitique à environ 450 mètres d'altitude. Le travail se fait en bio et en biodynamie, et la vendange est manuelle au moment optimal de maturité. En cave, les raisins sélectionnés passent par une macération carbonique afin de mettre en valeur la fraîcheur et le fruit. Finalement, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtration. Offrant une alternative intéressante aux méthodes traditionnelles de vinification, Nicolas Carmarans Josette est un vin naturel qui démontre la passion de Nico pour la minimale intervention et pour ses origines. Un rouge juteux plein de fruit et de fraîcheur en hommage à sa mère.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour nicolas r au pompois rouge il est vendu 35.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Nicolas Réau et est vendu par Decantalo.fr
Nicolas Réau Pompois Rouge est un vin rouge mono-cépage de Cabernet Franc, produit dans la Vallée de la Loire, dans le Thouarsais, dans l'A.O.C. Anjou (nord-ouest de la France), par Nicolas Réau. Ce vin est le résultat d'un parcours qui a commencé en 1998 lorsque Nicolas Réau a pris les rênes de ce domaine de 28 hectares, qu'il a travaillé, observé et étudié. Lors de ce voyage, Réau - dont la carrière était jusqu'alors axée sur la musique de jazz - a réalisé la véracité du proverbe « qui trop embrasse, mal étreint », et a donc vendu 23 des hectares, ne gardant que les 5 meilleurs. C'est ainsi qu'est né le Clos de Treilles, la cave où Nicolás élaborerait ses vins à partir de vieilles vignes, de plus de 30 ans, où naîtraient les meilleurs vins naturels du pays. Dans cette zone, les vignobles sont situés sur des sols de schistes et d'ardoises (du massif armoricain de Bretagne) avec des argiles et des calcaires (du bassin parisien). Les grappes poussent selon une orientation sud-sud-ouest, sous l'influence d'un climat tempéré, avec des vents secs venant directement de l'Atlantique, avec de faibles variations de température (qui ralentissent parfois la maturation des raisins). Après les vendanges manuelles, Nicolás Réau maintiendra le principe d'une intervention minimale dans la cave. Chez Nicolas Réau Pompois Rouge, cette philosophie sera maintenue avec des macérations préfermentaires longues (5 semaines), des levures indigènes, des fermentations sans contrôle de température et des cuves en ciment. Le Nicolas Réau Pompois Rouge sera élevé pendant 12 mois en fûts de chêne usagés et ne sera ni filtré ni clarifié avant la mise en bouteille. Aucun soufre n'est ajouté. En bref : l'essence de la vallée de la Loire en bouteille.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur maison nicolas potel il est vendu 37 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Maison Nicolas Potel et est vendu par Decantalo.fr
Nicolas Potel, fils de l'illustre œnologue Gérard Potel, est l'auteur de ce vin absolument merveilleux, synonyme du plus exquis des bourgognes. Aucun passionné de vin rouge ne devrait manquer l'occasion de le déguster. Ce vin, produit au sein de la Maison Nicolas Potel, fait partie du projet que Nicolas a initié en tant que négociant en 1997, suite au décès de son père, au cœur de l'A.O.C Nuits-St-Georges, dans la Côte d'Or (nord-est de la France). Bien que sa tâche se limitât initialement à l'élaboration de vins à partir de raisins acquis auprès des vignerons locaux, Nicolas, parfait connaisseur de ce terroir, a toujours eu une vision claire de la philosophie de son entreprise : respecter au plus haut point l'expression des terroirs. Cette mission s'avère quelque peu ardue compte tenu que l'A.O.C. Nuits-St-Georges se distingue par une hétérogénéité de sols, de pentes et d'altitudes où se cultivent les vignes de pinot noir (cépage emblématique de la région) situées dans cette petite vallée du Meuzin. Tandis que dans la partie septentrionale se trouvent les alluvions caillouteuses issues des coteaux supérieurs, dans la plaine se rencontrent les dépôts fluviaux. Cette configuration contraste avec la zone méridionale, caractérisée par des sols marneux-calcaires profonds, qui engendrent des vins diamétralement opposés à ceux du nord (plus floraux et épicés que les tanniques du sud). La vinification du Nicolas Potel Cotes-de-Nuits Villages débute par les vendanges, étape cruciale, où seuls les meilleurs grappes sont sélectionnées. Ce sera la seule intervention durant le processus de vinification, car au Domaine Nicolas Potel on adhère scrupuleusement au calendrier biodynamique et à la non-interventionnisme, laissant les levures indigènes opérer les fermentations naturelles. Par la suite, le Nicolas Potel Cotes-de-Nuits Villages est pressé délicatement pour obtenir le vin qui sera élevé dans des fûts de chêne français (où il mûrira pendant plus d'un an). Durant cette période, le Nicolas Potel Cotes-de-Nuits Villages repose sur ses lies, n'est pas soutiré et reçoit seulement une quantité minimale de sulfites (pour prévenir toute altération indésirable). Cette étape est cruciale, car ce vin rouge ne sera mis en bouteille qu'après la fermentation malolactique. Au cours de cette opération, le vin sera déplacé par broquereau, une technique qui consiste à ouvrir le fond du fût pour que le vin puisse s'écouler uniquement par gravité, à l'aide d'un entonnoir. Depuis 2004, et en raison de contraintes financières, Nicolas Potel n'est plus à la tête de son projet. Néanmoins, cela n'a pas d'importance. Sous de nouvelles directions, la Maison Nicolas Potel continue de produire des vins qui préservent fidèlement les principes et l'esprit fondateurs.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 3477600301474
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur nicolas chemarin morgon corcelette 2018 vendu 37 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Nicolas Chemarin et est vendu par Decantalo.fr
Lorsque nous parlons d'une étoile montante, nous faisons référence à une personne qui commence à se démarquer dans son domaine et qui montre un grand potentiel pour l'avenir. Et sous cet angle, si nous pénétrons dans l'univers viticole de Beaujolais (France), le nom de Nicolas Chemarin s'impose avec éclat. Quatrième génération à cultiver la propriété familiale située à Marchamp, un petit village retiré dans les collines boisées du Beaujolais occidental, Nicolas cultive ses vignobles avec le plus grand respect pour obtenir un raisin sain et de qualité, qu'il peut vinifier avec la plus faible intervention possible. Pour ce faire, sur ses 8 hectares de vignobles, il adopte des principes biodynamiques, excluant l'utilisation de produits chimiques et tenant compte des phases lunaires. Dans le cas de Nicolas Chemarin Morgon Corcelette, un vin rouge issu de vieilles vignes de gamay de plus de 80 ans, c'est un véritable défi. Des microparcelles, dont certaines se situent à une altitude de 450-560 mètres avec une inclinaison de 35 à 55%, où, en raison du microclimat humide, le risque de propagation de champignons est élevé. Pour y remédier, uniquement des traitements biodynamiques sont utilisés et tous les processus sont manuels. En cave, une vinification naturelle est pratiquée pour que le fruit s'exprime dans son état le plus pur. Un vin artisanal fermenté spontanément avec des levures indigènes et sans aucun additif œnologique, qui est mis en bouteille sans filtration ni clarification. En résultat, Nicolas Chemarin Morgon Corcelette est un vin rouge intégré dans l'AOC Morgon avec une fraîcheur et une clarté minérale distinctes. Un Beaujolais très particulier avec lequel cette jeune promesse de la vinification naturelle se distingue avec brio.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
