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Binding : Taschenbuch, Label : Editions Sedes, Publisher : Editions Sedes, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2007-10-24, authors : Dominique Barjot, Collectif, languages : french, ISBN : 2301000052
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EAN: 9782301000057
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Fabricant: WAŚ. Index: 1444 L/P W168.10.1. Numéro du fabricant: 1444 L/P W168.10.1.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur dominique barjot patrons second empire vendu 21.99 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par Dominique Barjot et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : Editions A & J Picard, Publisher : Editions A & J Picard, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 255, publicationDate : 1991-07-11, authors : Dominique Barjot, languages : french, ISBN : 2708404121
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EAN: 9782708404120
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur economie d veloppement durable il est vendu 22.38 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à et est vendu par Recyclivre.com
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Découvrir informations, conseils et prix pour france xixe si cle 1814 vendu 9.09 € , est placé dans la catégorie Livres et magazines; ce produit est fabriqué par et est vendu par Recyclivre.com
Dominique Barjot, Jean-Pierre Chaline, André Encrevé
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EAN: 9782130496557
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Brand : ECONOMICA, Binding : Taschenbuch, Label : Economica, Publisher : Economica, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 384, publicationDate : 2013-12-03, authors : Dominique Barjot, ISBN : 2717866396
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EAN: 9782717866391
Trouver informations, conseils et prix pour dominique barjot france xixe si il est vendu 8.6 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Dominique Barjot et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : Presses Universitaires de France - PUF, Publisher : Presses Universitaires de France - PUF, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1998-10-15, authors : Dominique Barjot, Jean-Pierre Chaline, André Encrevé, languages : french, ISBN : 2130496555
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EAN: 9782130496557
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : CERF, Publisher : CERF, Format : Illustriert, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 291, publicationDate : 2022-01-13, publishers : Dominique Barjot, Hubert Loiseleur des Longchamps, ISBN : 2204149187
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EAN: 9782204149181
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Binding : Taschenbuch, Label : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE - PUF, Publisher : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE - PUF, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 704, publicationDate : 2014-09-17, authors : Dominique Barjot, Jean-Pierre Chaline, André Encrevé, languages : french, ISBN : 2130632572
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EAN: 9782130632573
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur dominique barjot monde britannique il est vendu 5 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à Dominique Barjot et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Edition : Sedes, Label : CDU SEDES, Publisher : CDU SEDES, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 320, publicationDate : 2009-10-14, authors : Dominique Barjot, languages : french, ISBN : 2301000583
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EAN: 9782301000583
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Dominique Barjot, Jean-Pierre Chaline, André Encrevé
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Dominique Barjot
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Trouver informations, conseils et prix pour dominique derain gevrey chambertin il est vendu 129.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Dominique Derain et est vendu par Decantalo.fr
Le Derain Gevrey-Chambertin En Vosné est un vin rouge naturel mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir, d’AOC Gevrey-Chambertin et produit par Dominique Derain. Dominique Derain est un vigneron de Bourgogne. Il travaille ses petites parcelles selon les principes de la biodynamique et produit des vins naturels de grande qualité. Ses vins sont francs et purs. Ils s’emploient à être au plus proche du fruit et sont élaborés dans le respect des variétés et du terroir. Les raisins utilisés pour produire le Derain Gevrey-Chambertin En Vosné proviennent de deux très petites parcelles, l'une d’entre elles étant composée de très vieilles vignes âgées de plus de 100 ans et l'autre de vignes plus jeunes. Le jeune vignoble se situe à près de 290 mètres d’altitude et présente une très forte densité de plantation, atteignant les 10 000 plants par hectare. Ce second vignoble a été planté en 2005, dans des sols argilo-calcaires. La vendange du raisin utilisé pour produire le Derain Gevrey-Chambertin En Vosné se fait à la main. Ce raisin est ensuite vinifié dans des cuves coniques et des fûts usagés. La macération du moût avec les peaux dure 10 jours. Enfin, le vin vieillit pendant 10 mois dans les fûts où il a fermenté. La production totale de ce vin de parcelle s’élève à 600 bouteilles environ.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur dominique derain saint aubin blanc vendu 59.65 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Dominique Derain et est vendu par Decantalo.fr
Dominique Derain était un tonnelier. Mais il semble que cette noble profession ne lui suffise pas et, en 1983, il se lance dans le vin. Avec Catherin (son épouse de l'époque), ils ont acheté quelque 5,5 hectares de vignes à Saint-Aubin, le village situé à l'ouest de Puligny-Montrachet (en Bourgogne), où il a été l'un des premiers à oser se lancer dans l'agriculture biodynamique. Aujourd'hui, bien que l'entreprise soit entre les mains de Julien Altaber et Carole Schwab (Domaine Sextant), Dominique Derain reste synonyme de qualité, des vins à ne pas manquer. La liste est longue. Nous vous recommandons de commencer par le Derain Saint-Aubin Blanc. Le Derain Saint-Aubin Blanc est né dans les parcelles situées autour de la colline de Montrachet, où les sols argileux et ferreux abondent et sont travaillés à la main, avec l'aide des animaux. Les chevaux seront chargés de labourer les vignes plantées sur les coteaux et entretenues avec de la poussière de roche, de l'argile et du fumier de vache. Avant le changement climatique, il était beaucoup plus compliqué de faire mûrir correctement le Chardonnay qu'aujourd'hui, les grappes et les baies étant à leur optimum. L'équipe de Dominique Derain attendra ce moment pour commencer les vendanges manuelles. Cette étape, l'une des plus importantes, sera réalisée dans des bacs en plastique. Les raisins seront ensuite rapidement transférés dans la cave. Le Derain Saint-Aubin Blanc est directement pressé et transféré dans de vieux fûts de chêne, où il est fermenté avec des levures indigènes et élevé pendant 14 mois sur ses lies. La vie réserve bien des surprises. Vous savez comment ça commence, mais vous ne savez pas comment ça finit. Il faut en profiter en dégustant un verre de Derain Saint-Aubin Blanc. Nous vous assurons que l'attente sera beaucoup plus courte entre les gorgées de ce merveilleux vin blanc.
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Découvrir informations, conseils et prix pour dominique derain mercurey plante vendu 57.75 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Dominique Derain et est vendu par Decantalo.fr
Le Derain Mercurey La Plante Chassey est un vin rouge naturel d’AOC Mercurey La Plante Chassey en Bourgogne, élaboré à partir de Pinot Noir et Pinot Gris par Dominique Derain. Dominique Derain est un enfant du pays de Bourgogne. Il travaille ses petites parcelles selon les principes de la biodynamique et achète des raisins de grande qualité à ses amis. Il produit des vins puissants. Ces vins sont élaborés en faisant quasiment toujours fermenter les grappes entières, sans égrapper une grande partie de la vendange. En décembre 2016, Dominique Derain a vendu sa cave à Julien Altaber et Carole Schwab du Domaine Sextant, ses deux jeunes employés qui le considèrent comme un maître. Le raisin utilisé pour produire le Derain Mercurey La Plante Chassey provient de vignobles âgés de plus de 110 ans et implantés sur des sols argilo-calcaires situés à près de 200 mètres d'altitude. Il est vinifié selon des méthodes traditionnelles. Les grappes entières sont encuvées et les raisins sont partiellement pressurés. Après fermentation, on procède à un élevage en fûts usagés durant 12 à 18 mois. Ce vin unique n’est produit qu’à 3 400 exemplaires. Le Derain Mercurey La Plante Chassey est un vin naturel de Bourgogne, principalement élaboré à partir de Pinot Noir. Un vin frais et équilibré à l’image de son terroir.
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Trouver informations, conseils et prix pour dominique derain allez go tons il est vendu 35.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Dominique Derain et est vendu par Decantalo.fr
Le Derain Allez Goûtons Rouge est un vin rouge de Bourgogne naturel et mono-cépage, élaboré à partir de Pinot Noir par Dominique Derain. Dominique Derain est l'un des précurseurs de la biodynamie en Bourgogne. Le respect de la nature, de la biodiversité et du terroir constituent des valeurs prioritaires pour l’élaboration de ses vins. Il emploie des préparations à base de plantes, du fumier et de silice, qu’il pulvérise sur les vignes pour renforcer leurs défenses naturelles. Dominique Derain vinifie toutes ses petites parcelles de vieux vignoble selon des méthodes naturelles ou faiblement interventionnistes. Les raisins utilisés pour produire le Derain Allez Goûtons Rouge proviennent de vignobles ayant été plantés sur des sols argileux et calcaires en 1950 et 2005. Le vin est élaboré en faisant fermenter les raisins avec des levures autochtones, puis en encuvant entièrement une partie de la vendange. La vendange encuvée macère pendant 8 jours, tandis que le reste est directement pressuré. On procède à une fermentation dans des cuves en fibre. Le Derain Allez Goûtons Rouge est un vin rouge jeune, tranquille et naturel. C’est un vin fruité, juteux et frais.
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Trouver informations, conseils et prix pour dominique cornin saint v ran il est vendu 37.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Dominique Cornin et est vendu par Decantalo.fr
À l'extrême sud de la Bourgogne, au pied des collines de Chaintré et tout près du Beaujolais, se trouve l'un des plus beaux endroits du Maconnais. Sous le nom de Serreuxdières, ce terroir est depuis longtemps considéré comme l'un des joyaux de cette région viticole et Dominique Cornin et son fils Romain ont su le mettre en valeur en produisant des vins à la personnalité très séduisante. Des productions expressives et intenses dont le terroir protagoniste est bien illustré dans le verre. Parmi les vins de la maison produits sur cette parcelle majestueuse dominée par la vallée de la Saône et le soleil levant, on trouve Dominique Cornin Saint-Véran Les Serreuxdières de l'AOC Saint-Véran. Ce vin provient des plus anciennes vignes de chardonnay du domaine, dont certaines datent de 1936. Il s'agit de très vieilles vignes plantées sur des sols composés d'argile très fine en surface et de calcaire profond et certifiées depuis 2003 en tant que vignobles biologiques. Aujourd'hui, des traitements biologiques sont également appliqués et les raisins sont récoltés à la main. Ensuite, dans la cave, les raisins sont soigneusement sélectionnés et égrappés et, une fois pressés, le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Il repose avec ses lies fines pendant 12 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans collage et avec une très légère filtration si nécessaire. Fruit d'un terroir réputé local, le Dominique Cornin Saint-Véran Les Serreuxdières est un vrai régal. Produit par l'un des grands protagonistes de l'appellation, il est un excellent exemple de tout ce que cette région du sud de la Bourgogne peut offrir.
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Trouver informations, conseils et prix pour dominique barral famille travail g il est vendu 7.98 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Dominique Barral et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : GERESO, Publisher : GERESO, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 134, publicationDate : 2022-04-21, authors : Dominique Barral
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EAN: 9791039701532
Découvrir informations, conseils et prix pour l essentiel droit travail 2011 vendu 6.88 € , est placé dans la catégorie Livres et magazines; ce produit est fabriqué par et est vendu par Recyclivre.com
Dominique Grandguillot
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EAN: 9782297016308
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lafon, dominique
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EAN: 9782759805105
