Trouver informations, conseils et prix pour o morto wines tiro al il est vendu 25.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par O Morto Wines et est vendu par Decantalo.fr
Certains vins se distinguent par leur singularité et, avec le temps, deviennent précurseurs de tendance. Actuellement, la tendance qui prévaut est un retour aux origines, honorant la terre, les vignobles et les méthodes de vinification traditionnelles, favorisant la viticulture biologique et biodynamique, et donnant naissance à des vins authentiques et sincères. Ces vins, bien que pouvant initialement être perçus comme atypiques, sont avec le temps loués et surtout imités par d'autres domaines viticoles. Matias Michelini, œnologue argentin de renommée internationale avec plus de 80 créations issues de la Vallée de Uco, est l'un des fervents partisans de cette tendance. Pour cela, il recherche des terroirs presque oubliés avec des vignes anciennes et des cépages autochtones. C'est ainsi qu'il arrive dans la localité galicienne de Ribadavia et débute son projet le plus personnel de l'autre côté de l'océan. À partir de 4 hectares de petites parcelles dont les vignobles appartiennent à la D.O. Ribeiro, Matias Michelini propose sa propre interprétation de cette zone fascinante. Pour ce faire, il élabore des vins à l'ancienne. Des vins de village avec des variétés locales qui se distinguent par leur naturel et leur authenticité. Tel est le cas de O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Tintas, un vin élaboré à partir de raisins de mencía, brancellao, merenzao, sousón et caíño. De vieilles vignes sur des sols granitiques qui profitent de l'eau et du soleil atlantique, ainsi que du savoir-faire de l'un des viticulteurs les plus célébrés au niveau international. L'agriculture biologique est pratiquée avec des soins biodynamiques, en minimisant les rendements et en récoltant à la main. Au domaine, les raisins sélectionnés sont vinifiés séparément, avec une fermentation spontanée avec rafles et levures indigènes, et élevés pendant 9 mois en amphores. Enfin, le vin est mis en bouteille avec une clarification naturelle et sans ajout de sulfites. Naturel, captivant et authentique, O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Tintas séduit de par sa propre essence. Un vin de village élaboré à la manière traditionnelle qui reflète parfaitement l'esprit d'une appellation d'origine, celle de Ribeiro, et un savoir-faire qui fait toute la différence.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur o morto wines tiro al vendu 27.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par O Morto Wines et est vendu par Decantalo.fr
Matías Michelini ne craint pas de relever des défis. Lorsqu'il découvre un terroir prometteur, il est prêt à franchir des océans pour en exprimer toute la magie à travers sa vision unique. Après s'être imposé comme l'un des vignerons les plus renommés de son Argentine natale avec quatre domaines situés dans la Vallée de Uco, il retrousse ses manches sans hésiter et se lance dans une nouvelle aventure avec Bodega O Morto Wines, dans la région galicienne de Ribeiro. Sur quatre hectares de petites parcelles situées à Ribadavia, riches en diverses vieilles vignes de cépages autochtones rouges et blancs, Matias, aux côtés de ses associés Alejandro González et Sergio Cortés, élabore des vins en quantités limitées d'une honnêteté remarquable qui reflètent à merveille la richesse de ce terroir. Cette vision singulière est incarnée par O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Blancas, un assemblage de cépages locaux godello, treixadura, loureira et albariño. De vieilles vignes plantées dans des sols granitiques, baignées par les vents de l'Atlantique et bénéficiant d'un ensoleillement intense. Les pratiques sont écologiques, sans recours à des produits chimiques et avec une limitation des rendements. La vendange, réalisée à la main, est partiellement égrappée avant de débuter une fermentation avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, le vin repose sur lies dans ces mêmes récipients avant d'être mis en bouteille, sans clarification et avec un minimum de sulfites ajoutés. Émanant d'un sol complexe, d'un climat atlantique et d'un savoir-faire axé sur la non-intervention, O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Blancas est un vin blanc inspiré des vins traditionnels des villages de la DO Ribeiro. Un vin blanc vif, élégant et complexe avec lequel Matías atteint une fois de plus la perfection.
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Binding : Broschiert, Edition : 3., Auflage, Label : TFM - Teo Ferrer de Mesquita, Publisher : TFM - Teo Ferrer de Mesquita, medium : Broschiert, numberOfPages : 164, publicationDate : 2012-06-01, authors : João Ubaldo Ribeiro, translators : Ray-Güde Mertin, languages : german, portuguese, ISBN : 3939455040
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Darcy Ribeiro
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Binding : Taschenbuch, Label : Editions Gallimard, Publisher : Editions Gallimard, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2015-03-12, authors : Darcy Ribeiro, translators : Alencar, Ana de, ISBN : 2070148807
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Binding : Taschenbuch, Label : Editions Gallimard, Publisher : Editions Gallimard, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1997-06-12, authors : Darcy Ribeiro, languages : french, ISBN : 2070748871
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Darcy Ribeiro
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Binding : Sondereinband, Label : Suhrkamp, Publisher : Suhrkamp, medium : Broschiert, numberOfPages : 285, publicationDate : 1983-01-01, authors : Darcy Ribeiro, languages : german, ISBN : 3518280333
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costa antonio da, franquinho luis de o.
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Binding : Taschenbuch, Label : Les Editions du Rocher, Publisher : Les Editions du Rocher, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-01-29, authors : João Ubaldo Ribeiro, translators : Jacques Thiériot, languages : french, ISBN : 2842614720
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Binding : Taschenbuch, Label : Les Editions du Rocher, Publisher : Les Editions du Rocher, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2001-09-05, authors : João Ubaldo Ribeiro, languages : french, ISBN : 2842612817
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Aquilino Ribeiro
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Joao Ubaldo Ribeiro
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Joao Ubaldo Ribeiro
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Darcy O'Brien
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Darcy O'Brien
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Marion Lennox, Margaret O'Neill, Lilian Darcy
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Binding : Taschenbuch, Edition : Reprint, Label : Running Press, Publisher : Running Press, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 448, publicationDate : 2003-05-15, releaseDate : 2003-05-14, authors : Darcy O'Brien, ISBN : 0786711582
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Binding : Taschenbuch, Label : 10, Publisher : 10, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-06-16, authors : Darcy O'Brien, translators : Lazare Bitoun, languages : french, ISBN : 2264065915
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Brand : Art of Drink, Binding : Taschenbuch, Edition : Illustrated, Label : Art of Drink, Publisher : Art of Drink, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 196, publicationDate : 2010-05-28, authors : O'Neil, Darcy S., ISBN : 0981175910
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