Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur arthur t nor allez adorer il est vendu 7.48 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à Arthur Ténor et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : Scrin'o, Publisher : Scrin'o, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2014-09-02, authors : Arthur Ténor, languages : french, ISBN : 2367401667
état: used
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EAN: 9782367401669
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur louis latour beaujolais villages chameroy vendu 26.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Louis Latour et est vendu par Decantalo.fr
Le Louis Latour Beaujolais-Villages Chameroy est un vin rouge monovariétal élaboré à partir de Gamay dans la ville et région de Beaujolais, doté de l’Appellation Beaujolais-Villages. Ce vin de Bourgogne est produit par Louis Latour. Le domaine familial Louis Latour jouit d’une longue tradition vinicole en Bourgogne. Il dispose de sa propre tonnellerie et compte près de 50 hectares de vignobles. Le domaine, qui est une figure très répandue en France, est également Négociant, puisqu’il achète du vin et du raisin qu’il vinifie et commercialise sous son nom. Les vignobles du Louis Latour Beaujolais-Villages Chameroy sont âgés de près de 30 ans et sont implantés sur des sols de granit rose. Leurs rendements moyens atteignent les 45 hl par hectare. La vendange est faite à la main. La fermentation du Louis Latour Beaujolais-Villages Chameroy se déroule dans des cuves ouvertes. Une fois produit et afin qu’il se stabilise et parvienne sur le marché dans les meilleures conditions, le vin est soumis à un élevage dans des cuves en acier inoxydable pendant 10 à 12 mois. Le Louis Latour Beaujolais-Villages Chameroy est un vin fruité, frais et épicé, idéal pour découvrir les vins de Bourgogne. Il est le compagnon rêvé des viandes grillées, des fromages affinés et de la charcuterie.
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EAN: 3566921230294
Découvrir informations, conseils et prix pour luis pato vinhas velhas branco vendu 24.15 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Luis Pato et est vendu par Decantalo.fr
Luis Pato Vinhas Velhas branco est un vin blanc élevé sur lies produit par la cave portugaise Luis Pato dans la DOC Bairrada (Beiras) avec les cépages bical, sercialinho et sercial. Premier vigneron de la région de Bairrada (Portugal), João Pato a lancé la cave familiale en 1970. Après lui, son fils Luis Pato poursuit avec cet esprit entrepreneurial et a adapté des techniques innovantes dans les années 80 comme l'égrappage ou l'élevage en barriques neuves de chêne français. Il est connu pour être le premier producteur de vin Vinhas Velhas au Portugal. Luis Pato Vinhas Velhas branco est issu d'un mélange de trois 3 cépages indigènes provenant des 60 hectares de vignes appartenant à la famille Pato. Les pieds de vigne âgés en moyenne de 15 ans sont plantés, d'une part, sur un sol argilo-calcaire (le bical) et, d'autre part, sur des sols sablonneux (le cerceal et le sercialinho). Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Luis Pato Vinhas Velhas branco sont égrappés et pressés doucement. Le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable pendant 4 mois. Enfin, il est élevé sur lies et subit une fermentation malolactique dans de nouveaux fûts de 650 litres de chêne français d'Allier durant 6 mois. Luis Pato Vinhas Velhas branco est un vin aromatique, léger et équilibré. Un vin blanc très gastronomique qui vous permet d'accompagner une grande variété de plats.
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EAN: 5601743001900
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur clua mas d pol jove il est vendu 20.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Clua et est vendu par Decantalo.fr
La vendange est effectuée entre la troisième et la quatrième semaine du mois de septembre. Les grains macèrent avec leurs peaux durant 20-25 jours. Fermentation contrôlée entre 26ºC et 28ºC. Le vin est conserver durant 4 mois dans des réservoirs. Ces grains proviennent des domaines familiaux situés à une altitude comprise entre 450 et 500 mètres.
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EAN: 8437007907360
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur forana 600 metros 2023 vendu 27 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Sa Forana et est vendu par Decantalo.fr
Sa Forana 600 Metros est un vin rouge élaboré par Celler Solano de Menorca à Sant Climent, V.T. Illa de Menorca. Celler Solano de Menorca est un cave familiale qui en 2003 ont planté 3 hectares de vignes dans la ferme Cugullonet Nou, avec du Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot Syrah et Chardonnay. Puis un des 8 d´expérimentation en 2008 avec l’inauguration de sa propre cave. Commence a élaboré ses vins avec un nouveau élever de qualité. Sa Forana 600 Metros s´élabore avec les variétés Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot et Tempranillo qui prédomine. Tous les raisins sont de la ferme Cugullonet Nou, plantés sur des sols calcaires très caillouteux. Égrappés et triés sur le volet macération à froid. Fermentée séparément en acier inoxydable. 2 mois de vieillissement en fûts de deuxième et troisième année seulement pour la Syrah. Sa Forana 600 Metros est un vin jeune, frais et fruités avec des notes de fuit rouge et une touche minérale.
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EAN: 0685071224847
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur vinos sanz el loco finca il est vendu 22.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Vinos Sanz et est vendu par Decantalo.fr
El Loco de Finca La Colina est un jeune vin blanc élaboré par Vinos Sanz avec les cépages Verdejo et Sauvignon Blanc dans la D.O. Rueda (Castille-et-León). Derrière le projet viticole de Javier Sanz se cachent six générations. Cette cave qui jouit d’un héritage familial est située au cœur de Rueda et possède ses propres vignobles à La Seca. Elle a travaillé ces vignes pendant de nombreuses années de manière traditionnelle. Le vin blanc El Loco de Finca La Colina provient de vignes de plus de 40 ans plantées sur des sols caillouteux. Sous l'influence d'un climat continental avec des hivers froids et des étés chauds, le raisin subit d'importantes fluctuations de température. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée et la récolte est réalisée au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du vin El Loco de Finca La Colina sont égrappés et pressés délicatement. Le moût obtenu est clarifié par gravité pendant 24 heures et macère à froid pendant 6 heures. La fermentation alcoolique est réalisée lentement dans des cuves en acier inoxydable et à une température contrôlée inférieure à 14 °C et dure entre 15 et 20 jours. Avant la mise en bouteille, le vin est clarifié et filtré. El Loco de Finca La Colina est le vin blanc le plus irrévérencieux de Vinos Sanz. Dans cet assemblage, l'élégance du cépage autochtone de Rueda, le Verdejo est agrémentée d’une touche transgressive de sauvignon blanc.
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EAN: 8413181000325
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur torres gran vi a sol il est vendu 25.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Torres et est vendu par Decantalo.fr
Gran Viña Sol est un vin blanc élaboré par Bodegas Torres à Pacs del Penedès, D.O. Penedés. Bodegas Torres est une entreprise familiale fondée en 1870 par Jaime et Miguel Torres Vendrell, et dont plusieurs générations se sont consacrées à l'élaboration de vin et de brandy dans le Penedés. Actuellement, Bodegas Torres élabore des vins dans de nombreuses régions viticoles dans le monde. En Espagne, ils possèdent 4 établissements viticoles dans 4 appellations d'origine : Penedés, Rioja, Ribera del Duero et Priorat. Bodegas Torres bénéficie à l’heure actuelle d’un grand prestige international et exporte vers plus de 140 pays. Gran Viña Sol fut pionnier en Espagne dans l’élaboration de chardonnay fermenté en fût.
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EAN: 8410113001092
Trouver informations, conseils et prix pour compa a vitivin cola del il est vendu 20.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Compañía vitivinícola del Mediterráneo et est vendu par Decantalo.fr
El Novio Perfecto est un vin blanc demi-sec élaboré par la compagnie vinicole de la méditerranée avec les variétés Moscatel de Alejandria et Viura dans la D.O. Valence. Derrière la compagnie vinicole de Valence, se cachent le sommelier Bruno Murciano, l'œnologue David Sampedro Gil et la cave familiale Valsangiacomo. Un projet né au cœur de Valence, où les trois producteurs s'unissent pour produire des vins attractifs, aimables et faciles à boire. El Novio Perfecto provient de vignobles issus de l'agriculture biologique et conformes aux directives biodynamiques dans un seul but : transmettre l'expression maximale du terroir. Ils privilégient des rendements limites, au détriment des grandes quantités, en taillant la vigne d'une certaine manière et en réduisant les traitements. Une fois que le raisin a atteint son moment de maturation optimal, il est récolté manuellement. En cave, les deux cépages du El Novio Perfecto sont vinifiés séparément. Alors que le Muscat subit tout le processus de fermentation, pour la Viura, la fermentation alcoolique est interrompue avec du froid pour garder le sucre naturel du raisin à environ 80 g/l. El Novio Perfecto est un vin blanc imaginé pour être dégusté à tout moment. Demi-sec, frais et très léger, grâce à son acidité, la douceur est équilibrée et en fait un vin blanc des plus suggestifs.
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EAN: 8410492003601
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur pinord clos torribas rosado 2023 il est vendu 19.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Pinord et est vendu par Decantalo.fr
Clos de Torribas Rosado est un vin rosé élaboré par Bodegues Pinord à Vilafranca de Penedès, D.O. Penedès. Bodegues Pinord est une exploitation viticole familiale avec plus de 150 ans d'histoire dans le monde de l’élaboration du vin. En 1942, ils construisirent la cave à Vilafranca del Penedès, près de la gare ferroviaire, à seulement 4 km de la propriété d'origine. Depuis cette cave, ils envoyaient leurs vins en vrac à la moitié du pays et la proximité avec la gare leur facilitait la tâche. La cave disposait d’une canalisation qui passait en-dessous des voies pour remplir les cuves des trains qui transportaient le vin. Actuellement, Bodegues Pinord élabore des vins dans différentes régions viticoles, en misant sur l'agriculture biologique. Génération après génération, la philosophie de la famille Tetas se résume en : tradition familiale, esprit pionnier et innovateur, amour pour la terre et passion pour le bon vin. Clos de Torribas Rosado est un vin élaboré à partir de Merlot et de Tempranillo, issus de vignes propres. Après la vendange, chaque cépage fermente séparément à basse température. Une fois les fermentations terminées par une légère macération, le mélange est effectué et le vin est stabilisé avant d’être mis en bouteille. Clos de Torribas Rosado est un vin frais, gourmand et élégant. Au nez, il révèle tous ses fruits rouges mûrs. En bouche, il est très gourmand.
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EAN: 8410631640001
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur stachlburg weissburgunder 2023 vendu 30.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Stachlburg et est vendu par Decantalo.fr
LeStachlburg Weissburgunder est un vin blanc produit par la cave Stachlburg avec la variété weissburgunder et approuvé par la DOC Südtirol Alto Adige, dans le Haut-Adige (Italie). Après avoir étudié pendant plusieurs années en Allemagne, Sigmund Kripp est retourné à la ferme familiale dans la municipalité de Parcines, dans le Tyrol du Sud, et a lancé son propre projet sous le nom de Stachlburg. Un total de 8 hectares où sont plantés pour la première fois des cépages étrangers comme le chardonnay et le pinot noir qui, grâce au climat chaud de la vallée de la Vénétie, poussent très bien. LeStachlburg Weissburgunder provient d'un vignoble de 0,5 hectare situé à 650 mètres d’altitude. Les vignes sont plantées sur des sols rocheux calcaires et aucun produit chimique ne leur est appliqué. Elles sont certifiées biologiques. La vendange est effectuée à la main dans des petites caisses, avec une sélection du raisin dans le vignoble. Dans la cave, les raisins sélectionnés du Stachlburg Weissburgunder sont délicatement pressés et le moût obtenu est fermenté à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé dans les mêmes cuves en acier inoxydable pendant 6 mois sur ses lies avant d'être mis en bouteille. LeStachlburg Weissburgunder est un vin juteux et fruité, idéal pour apprécier la fraîcheur et la minéralité de la région montagneuse du nord de l'Italie. Un pur plaisir !
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EAN: 8053264940072
Trouver informations, conseils et prix pour gramona mas escorp 2023 il est vendu 25.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Gramona et est vendu par Decantalo.fr
Gramona Mas Escorpí est un vin blanc de la D.O. Penedés, élaboré par l’exploitation viticole Gramona, située à Sant Sadurní d'Anoia. Il s’agit d’une exploitation viticole familiale qui se consacre à l’élaboration de vins et de cavas depuis plus de 120 ans. Le climat de Sant Sadurni est typiquement méditerranéen, avec des étés secs et chauds et des hivers secs. Le vignoble est principalement planté sur un sol en loam argileux et il a été reconverti vers une viticulture respectueuse en suivant les principes de la biodynamie. Gramona Mas Escorpí est un vin de propriété élaboré avec 100% de raisins de cépage Chardonnay. Tous les raisins proviennent d'un vignoble de deux propriétés : Mas Escorpí et El Serralet, situées toutes les deux à Sant Sadurní d'Anoia. Pour son élaboration, le moût a fermenté pendant 43 jours à une température contrôlée comprise entre 14º et 15º. Cette lente fermentation a dès lors engendré un apport glycérique plus important.
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EAN: 8424918379003
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur el grillo y luna 12 il est vendu 22.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à El Grillo y la Luna et est vendu par Decantalo.fr
12 Lunas Blanco est un vin blanc élaboré par la cave El Grillo y la Luna à Barbastro, D.O. Somontano. El Grillo y la Luna est un projet familial né à Barbastro, en 2007, dans le but d’élaborer des vins avec une âme, des vins uniques. Ils ont 5 parcelles différentes situées entre 300 et 400 mètres d’altitude, et de différents types de sols, allant des sols calcaires, alluviaux avec du gravier ou limono-argileux. Ils travaillent sur un total de 48 hectares de vignes avec la prémisse que le vin se fait dans le vignoble. Les vins sont donc uniquement commercialisés à leur moment, tout en respectant au maximum la particularité du millésime. Ils élaborent deux lignes de vin, 12 Lunas, une ligne de vins plus frais et fruités, et El Grillo, des vins plus complexes avec une plus grande expression du terroir. 12 Lunas Blanco est un vin fait à partir de Chardonnay et d’un petit pourcentage de Gewurztraminer. Ils sont vendangés et vinifiés séparément. Après un léger foulage et un pressurage en douceur du raisin, les moûts sont clarifiés par gravité. Au bout de 48 heures, la fermentation alcoolique commence dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d’entre 14 ºC et 17 ºC. Après les fermentations, un coupage des deux variétés se réalise pour les laisser ensemble et faire un élevage sur lies d'environ 4 mois dans des cuves en acier inoxydable à une température de 12 °C.
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EAN: 8437011931351
Trouver informations, conseils et prix pour sierra cantabria rosado 2023 il est vendu 20.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Sierra Cantabria et est vendu par Decantalo.fr
Sierra Cantabria Rosado est un vin rosé élaboré par la cave Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria de la D.O. Rioja. Il s'agit d'une cave familiale située dans la commune de Laguardia, au sud de la province d'álava. Sierra Cantabria Rosado est élaboré à partir des variétés Tempranillo, Garnacha et Viura. Les grains proviennent de vignobles situés à San Vicente de la Sonsierra et Labastida. La vendange est manuelle et les grains subissent une double sélection, une en vigne et une dans la cave. Pour sa production, toutes les variétés macèrent durant 4 jours. Postérieurement le moût fermente à une température contrôlée de 16ºC avec des levures autochtones sélectionnées depuis ses propres vignobles.
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frais de port: 11.65
EAN: 8414581000007
Trouver informations, conseils et prix pour caves d esclans the pale il est vendu 24.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Caves d'Esclans et est vendu par Decantalo.fr
Sacha Lichine est né à Bordeaux. L'amour pour le vin coule dans ses veines. Il a commencé à travailler dans le secteur du vin dans le domaine familial et est passé par toutes les étapes de la production et de la commercialisation d'un vin : de la vigne à la vente. Il a également travaillé comme sommelier dans un restaurant réputé de Boston (États-Unis). Sacha savait que les vins rosés pouvaient avoir beaucoup de potentiel, c'est pourquoi il a acquis en 2006 le Cave d'Esclans dans le but de créer les meilleurs rosés du monde . Le Cave d'Esclans est une propriété idyllique située au cœur de la Provence. C'est là qu'est élaboré le Caves d'Esclans The Pale Rosé, un vin issu de raisins provenant des meilleurs vignobles du Var, qui incarne toutes les caractéristiques que l'on attend d'un rosé provençal. Pour la production de Caves d'Esclans The Pale Rosé, les raisins sont récoltés de nuit. En évitant la chaleur de la journée, la récolte arrive fraîche dans la cave et les raisins conservent leurs meilleures propriétés. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée et est élevé sur ses lies, qui ajoutent texture et complexité au vin. Caves d'Esclans The Pale Rosé est un vin destiné à ceux qui aiment les vins rosés sophistiqués. Un rosé premium mais accessible qui bénéficie du soutien qualitatif du groupe Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH), actuel propriétaire de 55 % du Caves d'Esclans, avec lequel Sacha Lichine travaille étroitement pour continuer à se positionner comme l'architecte de la renaissance du vin rosé.
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frais de port: 11.65
EAN: 3666140011916
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur valduero garc a viadero blanco il est vendu 32.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Valduero et est vendu par Decantalo.fr
Le García Viadero Blanco Albillo est un vin blanc élaboré à partir de la variété Albillo. Il est produit par Bodegas Valduero, en D.O. Ribera del Duero (Castilla y León). Valduero est l'une des premières caves à avoir été fondées dans la D.O. Ribera del Duero . Ce projet familial créé par Gregorio García Álvarez en 1984 est aujourd’hui dirigé par les filles de celui-ci. Ces dernières sont installées dans la ville de Gumiel de Mercado (Burgos). Leurs élaborations se caractérisent par leur caractère mono-cépage, leur grande notoriété, et le caractère propre à l’une des régions vitivinicoles espagnoles les plus reconnues au monde qui les définissent. L'Albillo est un cépage blanc qui s'adapte parfaitement au climat et au terroir de la Ribera del Duero. Les raisins du García Viadero Blanco Albillo sont issus de pieds de vigne âgés de 12 ans, à faible production. Dans les vignobles, on applique le système traditionnel de conduite en gobelet, sans pratiquer l'irrigation ni faire usage d’engrais chimiques. La vendange est effectuée à la main, dans des caisses de 14 kg. Une fois les raisins du García Viadero Blanco Albillo arrivés en cave, ils sont refroidis pendant 12 heures et pressurés. Le moût fermente à une température contrôlée allant de 19 à 20 °C pendant au moins 14 jours, dans des réservoirs en acier inoxydable. Le vin est mis en bouteille sans être stabilisé ni filtré. Le García Viadero Blanco Albillo est un vin blanc élaboré à partir de la variété autochtone Albillo, au cœur de la Ribera del Duero.
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EAN: 8424718131115
Trouver informations, conseils et prix pour celler pascona lo petit 2023 il est vendu 21.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Pascona et est vendu par Decantalo.fr
Lo Petitó de Pascona est un vin élaboré par Celler Pascona à la Vall dels Fontanals, Falset, au coeur de la A.O. Montsant. Toni Ripoli en 2006 prend les rênes de l'entreprise familiale et à démarrer le projet baptisé Pascona. Dans une ferme de 20 hectares avec des sols d'argile, de granit et d'ardoise, vivent des variétés locales comme le Grenache et Carignan, la Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot étranger. Celler Pascona cherche le maximum de la qualité et l´expression en ses vins a travers la tradition vinicole familiale, tout en respectant les raisins et l´environnement et en travaillant avec les dernières technologies dans une cave construite au pied de vigne. Lo Petitó de Pascona est un vin élaboré avec les variétés Syrah et Merlot de la ferme ayant plus de 30 ans plantés dans un sol d´argile. Chaque variétés fermente séparément en cuve d´acier inoxydable sur des lies fines et les autre 50 % en fût pendant 6 mois. Est effectué ensuite une stabilisation naturelle et filtré en douceur. Lo Petitó de Pascona est un vin jeune, frais, fruité et très délicieux. Avec des arômes de fuît murs et des notes minérales.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437007920239
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur pinord clos torribas blanc blancs il est vendu 19.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Pinord et est vendu par Decantalo.fr
Clos de Torribas Blanc de Blancs est un vin blanc élaboré par Bodegues Pinord à Vilafranca de Penedès, D.O. Penedès. Bodegues Pinord est une exploitation viticole familiale avec plus de 150 ans d'histoire dans le monde de l’élaboration du vin. En 1942, ils construisirent la cave à Vilafranca del Penedès, près de la gare ferroviaire, à seulement 4 km de la propriété d'origine. Depuis cette cave, ils envoyaient leurs vins en vrac à la moitié du pays et la proximité avec la gare leur facilitait la tâche. La cave disposait d’une canalisation qui passait en-dessous des voies pour remplir les cuves des trains qui transportaient le vin. Actuellement, Bodegues Pinord élabore des vins dans différentes régions viticoles, en misant sur l'agriculture biologique. Génération après génération, la philosophie de la famille Tetas se résume en : tradition familiale, esprit pionnier et innovateur, amour pour la terre et passion pour le bon vin. Clos de Torribas Blanc de Blancs est un vin élaboré à partir de Xarel·lo, de Macabeo, de Parellada, de Sauvignon Blanc et de Gewurztraminer, issus de vignes propres. Après la vendange, chaque cépage fermente séparément à basse température. Une fois les fermentations terminées, le mélange est effectué et le vin est stabilisé avant d’être mis en bouteille. Clos de Torribas Blanc de Blancs est un vin frais, léger et fruité. Au nez, prédominent les arômes de fruits blancs mûrs, avec des notes florales. En bouche, il est agile et rafraîchissant.
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frais de port: 11.65
EAN: 8410631600005
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur josep foraster blanc selecci 2023 il est vendu 25.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Josep Foraster et est vendu par Decantalo.fr
Josep Foraster Blanc Selecció est un vin blanc de la D.O. Conca de Barberà élaboré par la cave Mas Foraster à Montblanc, Tarragone. Mas Foraster est une cave familiale fondée en 1998, avec des vignobles en propriété situés sur un domaine de 34 hectares avec des oliviers et des vignes, entre 370 et 500 mètres d’altitude sur des versants ensoleillés. Sa philosophie est d’élaborer des vins avec des raisins 100 % des vignes en propriété, de travailler de façon biologique avec une agriculture intégrée dans l'environnement naturel, et d’être à la recherche de l'expression ultime des variétés et du terroir sans laisser de côté la fraîcheur apportée par le climat continental-méditerranéen caractéristique de la région. Josep Foraster Blanc Selecció est un vin fait à partir de Garnacha Blanca, Macabeo et Chardonnay de vignes âgées entre 15 et 40 ans. Les vignobles sont plantés sur des sols calcaires avec beaucoup de pierres de la rivière et d'ardoise. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 20 kg et une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois à la cave, le raisin fait une macération de 24 heures puis un décuvage par gravité sans pressurage. La fermentation est effectuée avec des levures autochtones, 50 % en fûts de chêne français et 50 % dans des cuves en acier inoxydable. La partie fermentée dans les fûts suit un élevage de 6 mois dans les mêmes fûts. Josep Foraster Blanc Selecció est un vin onctueux, équilibré et minéral. C’est un vin blanc corsé qui ne cache pas les notes fruitées et grillées de l’élevage.
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EAN: 8437003491108
Trouver informations, conseils et prix pour forjas del saln s leirana il est vendu 27.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Forjas del Salnés et est vendu par Decantalo.fr
Leirana Albariño est un vin blanc produit dans la D.O. Rías Baixas par la cave Forjas del Salnés. Forjas del Salnés est une petite cave familiale située dans la région de Salnés (Pontevedra). Parmi ses collaborateurs, on retrouve l'illustre oenologue de Bierzo, Raúl Pérez, l'une des voix les plus écoutées dans la viticulture espagnole. Leirana Albariño est 100% produit à partir de la variété Albariño. Les raisins proviennent de 4 hectares de vignobles anciens de 40 et 60 ans d'âge, plantés sur des sols sablonneux et de granit. Sa production est traditionnelle, consistant à une fermentation dans des citernes d'acier inoxydables. Une fois cette fermentation finalisée, le vin repose avec ses propres lies. Avant sa sortie sur le marché, le vin passe par un léger filtrage. De plus, Leirana Albariño a offert un grand millésime, celui de 2012, qualifié par le New York Times comme le meilleur vin de la dénomination Rías Baixas.
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EAN: 8437012782921
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur vinos sanz verdejo 2023 il est vendu 20.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Vinos Sanz et est vendu par Decantalo.fr
Sanz Verdejo est un jeune vin blanc élaboré par la cave familiale VinosSanz avec le cépage autochtone Verdejo dans la D.O. Rueda (Castille-et-León). Derrière le nom Vinos Sanz, se cachent six générations qui ont travaillé le vignoble avec passion. Une longue histoire pour l'une des plus anciennes caves de cette région qui leur permet de produire des vins avec une identité 100 % Rueda. Les raisins utilisés pour la production du Sanz Verdejo proviennent de leurs propres vignobles situés à La Seca. Les vignes autochtones sont plantées sur des sols de galets et d'argile. Une agriculture traditionnelle est pratiquée limitant le rendement de la vigne. Lorsque le raisin atteint son moment optimal d'acidité et de degré alcoolique, il est récolté manuellement et sélectionné. Après l'égrappage, les raisins du Sanz Verdejo sont pressés doucement et le moût obtenu fermente dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle strict de la température ne dépassant pas les 15 °C. Enfin, il est filtré et clarifié avant la mise en bouteille. Fruit d'une longue tradition, le vin Sanz Verdejo est présenté comme un Verdejo frais, agréable et séduisant. Un vin blanc qui justifie le succès de ce cépage typique de l'appellation Rueda dans les ambiances les plus conviviales.
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EAN: 8413181000028
