Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cocotte ronde 26cm fonte maill vendu 138.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Pots et poêles, fabriqué par Beka et est vendu par Mathon.fr
Cocotte en fonte émailléeCouvercle à picotsBouton couleur bronze avec 2 poignées latérales fixesCompatible tous feux dont induction et fourForme ronde diamètre 26cmContenance : 5L
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 3 à 5 jours
Découvrir informations, conseils et prix pour cocotte fonte ovale cerise 27 vendu 289.75 € , est placé dans la catégorie Pots et poêles; ce produit est fabriqué par Le Creuset et est vendu par Mathon.fr
Cette Cocotte fonte ovale cerise 27 cm Le Creuset est conçue en fonte émaillée pour une cuisson traditionnelle. Idéale pour cuisiner pour de nombreux convives, elle permet aussi de faire mijoter les viandes.
La fonte d'acier vernie et émaillée des cocottes Le Creuset absorbe la chaleur lentement et la restitue en douceur, ce qui permet un mélange optimal des saveurs. Le couvercle assure un arrosage permanent pour que les plats conservent tout leur moelleux. Polyvalente, elle aide à la préparation de plats, de l'entrée au dessert, du réfrigérateur, congélateur, au gril, four et barbecue !
Cette cocotte est compatible avec tous les types de feux. Le fond lisse est indéformable, ne raye pas les plaques de cuisson et se nettoie facilement.
Fabrication française. Garantie inusable.
Retrouvez ici toute la gamme Le Creuset Signature.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cocotte ovale 31cm fonte maill vendu 148.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Pots et poêles, fabriqué par Beka et est vendu par Mathon.fr
Cocotte en fonte émailléeCouvercle à picotsBouton couleur bronze avec 2 poignées latérales fixesCompatible tous feux dont induction et fourForme "rovale" diamètre 31cmContenance : 5,5L
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 3 à 5 jours
Découvrir informations, conseils et prix pour mini cocotte fonte maill ovale vendu 28.19 € , est placé dans la catégorie Pots et poêles; ce produit est fabriqué par Baumalu et est vendu par Mathon.fr
A mi-chemin entre l'artisanat et l'industrie, l'entreprise familiale alsacienne Baumalu fête ses 50 ans. Elle propose des ustensiles de cuisson pratiques et innovants pour cuisiner au quotidien. Format mini mais semblable aux cocottes de taille standard, la mini cocotte en fonte émaillée ovale black Design permet de cuire doucement en portion individuelle ou de présenter d'une façon originale de multiples plats au quotidien.
La mini cocotte est conçue en fonte émaillée, elle résiste aux hautes températures, diffuse uniformément la chaleur et conserve la température. Elle est idéale pour mijoter doucement des plats du terroir comme le gratin dauphinois ou les œufs cocottes. Vous pouvez aussi l'utiliser pour préparer à vos convives une portion individuelle de moelleux au chocolat ou de crumble aux pommes. Elle est compatible tous feux dont l'induction.
Munie d'un couvercle avec un bouton en inox, elle possède également de poignées ergonomiques facilitant les manipulations. La mini cocotte dispose d'un intérieur noir mat résistant davantage aux tâches et aux rayures tandis que la couleur également noir mat de l'extérieur lui confère un design sobre et élégant. Utilisée sans cuisson, en guise de plat de service, elle enrichit joliment votre table. Mini format mais grand plaisir.
Découvrez tous nos roasters et cocottes Baumalu.
Découvrir informations, conseils et prix pour mini cocotte ronde 10 cm vendu 21.79 € , est placé dans la catégorie Pots et poêles; ce produit est fabriqué par Baumalu et est vendu par Mathon.fr
La mini cocotte ronde en fonte émaillée de la marque Baumalu est idéale pour cuisiner des plats individuels. Légère et agrémentée de 2 poignées, elle est ergonomique et ultra pratique.
Son diamètre de 10 centimètres convient parfaitement pour des portions individuelles. Ainsi, si vous souhaitez régaler vos convives avec un plat mijoté et servi à l'assiette, ces mini-cocottes répondront parfaitement à vos besoins. La matière permet une cuisson lente et uniforme ainsi que de garder la chaleur de vos aliments.
La mini cocotte Baumalu est utilisable sur tout type de feux, y compris l'induction.
Le couvercle permet une fermeture hermétique qui emprisonne les saveurs tout au long de la cuisson. Avec son bouton en inox, résistant à la chaleur, la prise en main du couvercle est facile et sécurisée.
Faciles d'entretien, ces mini cocottes sont utilisables durablement grâce à leur matière en fonte émaillée. Elles sont disponibles en coloris noir mat à l'intérieur et l'extérieur.
Retrouvez toutes nos cocottes et roasters.
Découvrir informations, conseils et prix pour cocotte fonte ronde plume 24 vendu 170.05 € , est placé dans la catégorie Pots et poêles; ce produit est fabriqué par Le Creuset et est vendu par Mathon.fr
Ce faitout Le Creuset est fabriqué avec un matériau de qualité et robuste le rendant compatible avec tous les modes de cuisson : tous feux dont l'induction, four, grill et même barbecue.
Pratique, il est également compatible avec le réfrigérateur, le congélateur et le lave-vaisselle.
Découvrir informations, conseils et prix pour cocotte fonte rond 24 cm vendu 299.25 € , est placé dans la catégorie Pots et poêles; ce produit est fabriqué par Le Creuset et est vendu par Mathon.fr
Cette Cocotte fonte ronde noir 24 cm Le Creuset est conçue en fonte émaillée pour une cuisson traditionnelle. Idéale pour cuisiner pour de nombreux convives, elle permet aussi de faire mijoter les viandes.
La fonte d'acier vernie et émaillée des cocottes Le Creuset absorbe la chaleur lentement et la restitue en douceur, ce qui permet un mélange optimal des saveurs. Le couvercle assure un arrosage permanent pour que les plats conservent tout leur moelleux. Polyvalente, elle aide à la préparation de plats, de l'entrée au dessert, du réfrigérateur, congélateur, au gril, four et barbecue !
Cette cocotte est compatible avec tous les types de feux. Le fond lisse est indéformable, ne raye pas les plaques de cuisson et se nettoie facilement.
Fabrication française. Garantie à vie.
Retrouvez ici tous les produits Le Creuset.
Trouver informations, conseils et prix pour cocotte fonte ronde 28 cm il est vendu 89.04 € , présent dans la catégorie Pots et poêles, ce produit est fabriqué par Mathon et est vendu par Mathon.fr
La cocotte en fonte d'acier émaillée ronde 28 cm orange Mathon de 5,6 L est un ustensile de cuisson indémodable car il permet une cuisson naturelle et traditionnelle. Polyvalente, la cocotte en fonte s'utilise pour cuire vos volailles, gigots et rôtis mais aussi pour du poisson ou pour tous types de plats mijotés. Vous pouvez également l'utiliser pour cuire du pain que vous confectionnez maison sans effort. Gonflé, doré et croustillant à souhait, le pain obtenu est délicieux.
A l'intérieur de la cuve en fonte émaillée, la chaleur se diffuse uniformément. Le couvercle à picots permet d'humidifier vos préparations en continu pendant la cuisson car la vapeur d'eau créée se transforme en gouttelettes qui ruissellent à son contact.
Idéale pour des cuissons douces et mijotées, la cocotte en fonte sert aussi pour saisir et rissoler. Utilisable sur tous les feux dont l'induction et compatible avec le four, elle a tout bon. Conçue dans un matériau durable permettant un long maintien au chaud et la conservation des saveurs, la cocotte en fonte ronde 28 cm orange Mathon est parfaite pour tous ceux qui aiment recevoir.
Précautions d'emploi : Pendant et après la cuisson les poignées peuvent être très chaudes, il convient d'utiliser des gants de protection ou maniques résistants à la chaleur afin d'éviter tout risque de brûlure.
Pour optimiser la durée de vie de cette cocotte en fonte, nous vous conseillons de la laver à la main, même si celle-ci passe au lave-vaisselle.
Trouver informations, conseils et prix pour cocotte fonte ronde 24 cm il est vendu 68.24 € , présent dans la catégorie Pots et poêles, ce produit est fabriqué par Mathon et est vendu par Mathon.fr
La cocotte en fonte émaillée ronde rouge de 24 cm Mathon est l'ustensile de cuisson idéal pour une cuisson traditionnelle de vos viandes, volailles et plats mijotés. Utilisable au four et compatible avec tous les feux dont l'induction, elle est polyvalente.
La fonte de fer est un matériau de grande qualité. Elle permet une bonne diffusion de la chaleur dans la cuve de la cocotte et un maintien au chaud de vos plats notamment lorsqu'ils sont présentés aux convives à table.
De coloris rouge émaillé brillant à l'extérieur et crème à l'intérieur, la cocotte en fonte Mathon est équipée d'un couvercle avec un bouton en inox et de poignées ergonomiques. Les picots du couvercle transforment la vapeur d'eau en gouttelettes qui ruissellent sur vos aliments et arrosent en continu vos préparations pour des viandes tendres et moelleuses.
Ce format rond de 24 cm de diamètre est idéal pour des repas en petit comité. Utilisable pour confectionner votre pain, cette cocotte de 24 cm vous délivre un pain gonflé à la croûte dorée simple à réaliser.
Précautions d'usage : Les poignées peuvent être très chaudes pendant et après la cuisson, veillez à utiliser des maniques ou gants de protections afin d'éviter tout risque de brûlure.
Pour une longévité d'utilisation accrue, nous vous conseillons de privilégier un lavage à la main même si cette cocotte en fonte est compatible lave-vaisselle.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cocotte l g re ronde vendu 60.98 € , ce produit est placé dans la catégorie Pots et poêles, fabriqué par Mathon et est vendu par Mathon.fr
La cocotte légère en fonte d'aluminium ronde grise de 28 cm Mathon est l'ustensile de cuisson idéal pour les amateurs de cuisine et de plats mijotés authentiques.
3 fois plus légère qu'une cocotte en fonte traditionnelle, sa conception en aluminium de qualité garantit tout autant une excellente répartition de la chaleur qu'une préservation des saveurs.
Le revêtement antiadhérent limite la quantité de matière grasse nécessaire. Vous obtenez des préparations tendres et fondantes grâce à l'humidité à l'intérieur de la cuve. La vapeur créée à la cuisson se transforme en gouttelettes au contact des picots du couvercle, évitant à vos viandes de sécher. Vous pouvez également saisir ou rissoler vos aliments dans cette cocotte légère ronde de 6,7 L grise Mathon polyvalente utilisable sur tous les feux ou au four.
Précautions d'emploi : Pour prendre en mains votre cocotte en cours ou au terme de la cuisson, munissez-vous de gants ou de maniques pour les protéger de la chaleur car les poignées peuvent être très chaudes.
Pour optimiser la durée de vie de cette cocotte en fonte, nous vous conseillons de la laver à la main, même si celle-ci passe au lave-vaisselle.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cocotte l g re ronde vendu 60.98 € , ce produit est placé dans la catégorie Pots et poêles, fabriqué par Mathon et est vendu par Mathon.fr
La cocotte légère en fonte d'aluminium de 28 cm Mathon dans son coloris rouge mat, est un indispensable pour cuire vos viandes et volailles mais également pour la cuisson de vos légumes et accompagnements.
Combinant les avantages de la cuisson lente d'une cocotte traditionnelle en fonte de fer et la légèreté de la fonte d'aluminium, cette cocotte est 3 fois plus légère que les cocottes traditionnelles. Pratique, cette cocotte est également esthétique et passe sans problème du four à la table son aspect extérieur rouge mat et son intérieur noir profond font d'elle un bel objet à présenter à vos convives.
La cocotte est dotée d'un couvercle à picots transformant la vapeur d'eau en gouttelettes qui ruissellent sur vos aliments et arrosent en continu vos préparations pour un résultat tendre et moelleux.
Le revêtement de vos cocottes en fonte d'aluminium est antiadhérent pour une cuisson sans matières grasses. Elle s'utilise au four ainsi que sur tous les feux, dont l'induction.
Précautions d'emploi : Pour prendre en mains votre cocotte en cours ou au terme de la cuisson, munissez-vous de gants ou de maniques pour les protéger de la chaleur car les poignées peuvent être très chaudes.
Pour optimiser la durée de vie de cette cocotte en fonte, nous vous conseillons de la laver à la main, même si celle-ci passe au lave-vaisselle.
Trouver informations, conseils et prix pour cocotte fonte ronde 28 cm il est vendu 71.49 € , présent dans la catégorie Pots et poêles, ce produit est fabriqué par Mathon et est vendu par Mathon.fr
Avec son coloris noir émaillé brillant et son intérieur crème, la cocotte en fonte ronde 28 cm Mathon allie subtilement le côté traditionnel et l'aspect design. Bel objet à présenter à vos convives lorsque vous recevez, cette cocotte de 5,6 L s'utilise également parce qu'elle est pratique et polyvalente.
Compatible avec tous les feux dont l'induction et passant au four, elle sert à cuisiner tous types d'aliments et des préparations toujours réussies. Avec cette cocotte, vous lancer dans la confection de pain fait maison est facile. La belle cuve de 28 cm accueille votre pâton et lui permet de se développer et cuire pour un résultat doré et croustillant à souhait.
La fonte de fer émaillée est un matériau de qualité, idéal pour les plats mijotés. Elle permet une diffusion optimale de la chaleur dans la cuve de la cocotte. Grâce au couvercle équipé de picots, les gouttelettes de condensation ruissellent en continu sur vos viandes et volailles, délivrant un résultat tendre et moelleux à souhait.
Le bouton du couvercle est en acier inoxydable et les poignées de la cocotte en fonte sont ergonomiques.
Précautions d'emploi : Pendant et après la cuisson les poignées peuvent être très chaudes, il convient d'utiliser des gants de protection ou maniques résistants à la chaleur afin d'éviter tout risque de brûlure.
Nous préconisons un lavage à la main de votre cocotte en fonte pour une longévité d'utilisation accrue, même si celle-ci est compatible lave-vaisselle.
Trouver informations, conseils et prix pour cocotte fonte ronde 28 cm il est vendu 89.04 € , présent dans la catégorie Pots et poêles, ce produit est fabriqué par Mathon et est vendu par Mathon.fr
Pour préparer un ragout, un rôti ou une volaille et obtenir un résultat tendre et savoureux, la cocotte en fonte d'acier émaillée ronde 28 cm rouge Mathon de 5,6 L est idéale.
Compatible avec tous les feux dont l'induction et le four, cette cocotte est polyvalente et préserve les saveurs de vos aliments pour un résultat goûtu à souhait.
La chaleur monte progressivement et se répartit uniformément à l'intérieur de la cuve en fonte émaillée de 5,6L. Ce matériau de qualité permet une cuisson naturelle et maintien vos préparations au chaud durablement. Les vapeurs dégagées dans la cuve se fixent au couvercle et ruissellent, grâce aux picots, dans la cocotte tout au long de la cuisson.
La cocotte en fonte ronde 28 cm rouge Mathon de 5,6 L est parfaite pour vos plats mijotés ou pour saisir et rissoler vos aliments. Pratique, elle s'utilise également pour confectionner des pain cocottes. En effet, sa cuve ronde de 28 cm est idéale pour accueillir un pâton de pain et lui permettre de se développer et cuire offrant un résultat croustillant et doré à souhait.
Utilisable durablement, la cocotte en fonte est idéale à offrir à vos proches qui aiment cuisiner et recevoir. Elle s'utilise pour préparer des recettes traditionnelles ou pour vous lancer dans de nouvelles créations délicieuses.
Précautions d'emploi : Pour prendre en mains votre cocotte en cours ou au terme de la cuisson, munissez-vous de gants ou de maniques pour les protéger de la chaleur car les poignées peuvent être très chaudes.
Nous préconisons un lavage à la main de votre cocotte en fonte pour une longévité d'utilisation accrue, même si celle-ci est compatible lave-vaisselle.
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cocotte l g re ronde il est vendu 73.49 € , présent dans la catégorie Pots et poêles; ce produit appartient à Mathon et est vendu par Mathon.fr
La cocotte légère en fonte d'aluminium ronde 28 cm noire Mathon de 6,7 L mêle tradition et modernité. Comme les cocottes en fonte de fer, elle est idéale pour mijoter vos plats ou pour la cuisson de vos rôtis et volailles. Elle est cependant 3 fois plus légère que ces dernières grâce à sa conception en fonte d'aluminium.
Ce matériau de qualité conduit bien la chaleur et la répartit uniformément dans la cuve tout au long de la cuisson. Avec son couvercle à picots, la condensation créée se transforme en gouttelettes et ruisselle en continu pour un résultat tendre et hydraté.
Grâce à son revêtement antiadhérent, vous pouvez cuisiner avec peu de matière grasse pour de délicieuses préparations sans altération des saveurs.
Utilisable sur tous les feux dont l'induction ou au four, elle permet une cuisson lente mais aussi de saisir ou rissoler vos aliments. Vous réalisez de grandes quantités de plats mijotés savoureux et fondants dans la large cuve de 28 cm de votre cocotte légère ronde noire Mathon.
Précautions d'usage : Les poignées peuvent être très chaudes pendant et après la cuisson, veillez à utiliser des maniques ou gants de protections afin d'éviter tout risque de brûlure.
Pour une longévité d'utilisation accrue, nous vous conseillons de privilégier un lavage à la main même si cette cocotte en fonte est compatible lave-vaisselle.
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cocotte l g re ronde il est vendu 58.02 € , présent dans la catégorie Pots et poêles; ce produit appartient à Mathon et est vendu par Mathon.fr
Légère grâce à sa conception en fonte d'aluminium, la cocotte ronde noire Mathon de 20 cm vous permet de cuisiner les plats traditionnels de retrouver les saveurs authentiques réconfortantes. Dans la cuve de 2,6 L, la température monte progressivement et se répartit de manière uniforme. Vous pouvez cuisiner avec peu de matière grasse grâce au revêtement antiadhérent.
La condensation créée à la cuisson se transforme en gouttelettes au contact des picots du couvercle pour des plats hydratés en continu. Les recettes préparées sont savoureuses et fondantes et resteront au chaud longtemps dans la cocotte. Cuire, mijoter ou saisir, les possibilités sont nombreuses et vous pourrez cuisiner tous types de recettes dans votre cocotte.
Polyvalente, cette cocotte légère en fonte d'aluminium ronde noire Mathon de 20 cm s'utilise aussi bien au four que sur votre plaque de cuisson y compris l'induction.
Précautions d'usage : Nous vous conseillons d'utiliser des gants de protection ou des maniques pour prendre en mains votre cocotte pendant et après la cuisson afin d'éviter tout risque de brûlure car elles peuvent être très chaudes.
Cette cocotte en fonte Mathon passe au lave-vaisselle. Cependant, pour une durée de vie optimale, nous vous préconisons un lavage à la main.
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cocotte l g re ronde il est vendu 62.29 € , présent dans la catégorie Pots et poêles; ce produit appartient à Mathon et est vendu par Mathon.fr
Alliant les bénéfices de la cuisson lente des cocottes traditionnelles à la légèreté de l'aluminium, la cocotte légère en fonte d'aluminium ronde 24 cm noire Mathon de 4,5 L est parfaite pour régaler vos proches.
Montée progressive en température et répartition homogène de la chaleur dans la cuve sont assurés par la fonte d'aluminium de qualité utilisée. Grâce à son revêtement antiadhérent intérieur, vous pouvez limiter la matière grasse nécessaire. De plus, vos plats sont hydratés tout au long de la cuisson car la vapeur d'eau se transforme en gouttelettes au contact des picots du couvercle. Les saveurs de vos aliments sont préservées et vos préparations sont maintenues au chaud longtemps.
Compatible avec tous les feux et le four, cette cocotte légère en fonte d'aluminium ronde noire Mathon de 24 cm est polyvalente. Vous obtenez des préparations mijotées gourmandes sans effort.
Précautions d'emploi : Veillez à utiliser des gants ou maniques afin de protéger vos mains car les poignées peuvent être très chaudes pendant et après la cuisson.
Nous préconisons un lavage à la main de votre cocotte en fonte pour une longévité d'utilisation accrue, même si celle-ci est compatible lave-vaisselle.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cocotte fonte ronde 20 cm vendu 59.58 € , ce produit est placé dans la catégorie Pots et poêles, fabriqué par Mathon et est vendu par Mathon.fr
Pour cuisiner un plat mijoté ou une volaille, rien de tel qu'une cocotte en fonte émaillée. Ce matériau robuste de qualité a des propriétés idéales pour cuire longuement et doucement vos aliments au four ou sur le feu et les maintenir au chaud.
La cocotte en fonte ronde rouge Mathon de 20 cm utilisée pour la cuisson sert aussi pour la présentation de vos plats esthétique, elle allie un extérieur moderne rouge brillant à un intérieur crème traditionnel. Le bouton est en acier inoxydable et les poignées sont ergonomiques. Le format de 2,3 L convient parfaitement pour des plats en duo ou solo.
Le couvercle de la cocotte est équipé de picots pour transformer la vapeur d'eau en gouttelettes qui ruissellent tout au long de la cuisson et arrosent en continu vos plats et viandes afin qu'ils restent tendres et moelleux.
Cette cocotte s'utilise sur tous les feux dont l'induction et au four.
Précautions d'emploi : Veillez à utiliser des gants ou maniques afin de protéger vos mains car les poignées peuvent être très chaudes pendant et après la cuisson.
Cette cocotte en fonte passe au lave-vaisselle. Cependant, nous vous conseillons un lavage à la main pour une durée de vie optimale.
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro staub cocotte marmite il est vendu 211.19 € , présent dans la catégorie Pots et poêles; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Made in France. Pluie d'arômes grâce à la structure du couvercle Chistera Drop. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Idéal aussi pour une utilisation au four et sur induction Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
état: new
disponibilité: pre_order
le temps de livrer: 4 - 6 Jours
EAN: 4063326459002
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro staub cocotte marmite il est vendu 223.19 € , présent dans la catégorie Pots et poêles; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Made in France. Pluie d'arômes grâce à la structure du couvercle Chistera Drop. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Idéal aussi pour une utilisation au four et sur induction Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
état: new
disponibilité: pre_order
le temps de livrer: 4 - 6 Jours
EAN: 4063326459040
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cocotte terre cuite ovale 4 il est vendu 52.99 € , présent dans la catégorie Pots et poêles; ce produit appartient à Baumalu et est vendu par Mathon.fr
Installée en Alsace, l'entreprise familiale Baumalu fabrique depuis 50 ans, avec un grand savoir-faire, des ustensiles de cuisson alliant tradition et innovation. Découvrez la cuisson à l'étouffée, méthode séculaire perfectionnée surtout par les romains, avec la cocotte en terre cuite ovale 4,2 L Baumalu.
Cette cocotte réalisée en terre cuite naturelle, sans vernis ni traitement extérieur, dispose d'un intérieur émaillé de couleur sable. Elle est parfaite pour cuire à l'étouffée en conservant la texture, les arômes et les substances nutritives des aliments. Douce et uniforme, c'est une cuisson saine sans matière grasse et presque toujours sans ajout de liquide puisque les mets cuisent dans leur propre jus. Trempée dans l'eau froide pendant 10 mn avant son utilisation au four, la cocotte en terre cuite permet une cuisson à la vapeur. Elle autorise aussi de cuire d'un façon plus croustillante les rôtis ou la volaille pour cela il est préférable d'ôter le couvercle en fin de cuisson pour qu'une belle croûte se forme. Sensible aux chocs thermiques, elle ne doit jamais être posée dans un four préchauffé.
Mitonnez des petits plats savoureux et diététiques avec la cocotte en terre cuite ovale Baumalu compatible avec tous types de feux, four jusqu'à 200°C et micro-ondes. Avec son design authentique et sa faculté à conserver la chaleur, elle passera tout naturellement du four à la table. L'intérieur émaillé facilite le nettoyage, il s'effectue à la main uniquement. Une experte des bons plats d'antan.
Découvrez tous nos roasters et cocottes.
