Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur dunville s irish whiskey three il est vendu 57.91 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Dunville's Irish Whiskey et est vendu par Delicando.com
Three Crowns Peated est un assemblage de whiskey single grain et single malt qui se caractérise par un goût de tourbe atypique pour le whiskey irlandais. Pour le stockage de ce blend, on utilise des fûts de Dunville's dans lesquels ont mûri auparavan Couleur : Ambre foncé Nez : Grains de café torréfiés, caramel, fine fumée de tourbe Goût : Fumé, miel d'orme, notes de moka Finale : longue, fruitée, nuances de sherry, moka, arômes de fumée Dégustez ce Peated Whiskey de préférence pur dans un
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EAN: 5060142990749
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur dunville s irish whiskey three vendu 62.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Dunville's Irish Whiskey et est vendu par Delicando.com
Three Crowns est un blend vintage créé par la Dunville's Distillery et réédité par la Echlinville Distillery. À l'origine, l'original Three Crowns était produit par la Dunville Distillery, mais celle-ci a fermé ses portes suite à un drame familial. D Couleur : Ambre foncé. Nez : Doux, floral, sucré, fruits du verger, caramel aux noix. Palais : Doux, agrumes, oranges, citrons, pommes vertes, notes de poivre, clous de girofle et tanins de chêne. Finale : longue, fruits du verger, fruits secs, ca
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EAN: 5060142990732
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur dunville s irish whiskey dead il est vendu 55.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Dunville's Irish Whiskey et est vendu par Delicando.com
La distillerie Echlinville lance une nouvelle édition du Dunville's Whiskey. Une marque qui, après de nombreuses années, connaît un regain d'intérêt bien mérité. En 2015 et 2016, Dunville a été élu meilleur whisky single malt de moins de 12 ans. L Couleur : ambre. Nez : Notes douces de vanille, pommes et poires fraîches, zestes de citron confits, malt frais. Palais : Légèrement acidulé, crémeux et beurré, biscuit, citrons frais, charbon de bois, notes de poivre. Finale : Longue, épicée et s
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EAN: 5060142991432
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur dunville s irish whiskey 10 il est vendu 93.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Dunville's Irish Whiskey et est vendu par Delicando.com
La distillerie Echlinville lance une nouvelle édition du whisky Dunville's. Les stocks de whiskies Dunville's étant déjà entreposés à la distillerie d'Echlinville, le single malt de 10 ans d'âge a encore été stocké dans d'anciens fûts de xérès Pedro Couleur : ambre foncé. Nez : Herbeux, fruité, fruits tropicaux, pommes. Goût : Doux, raisins secs, caramel, poivre, vanille. Finale : longue et persistante. (automated translation)
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EAN: 5060142990251
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur whisky ballantine s finest vendu 39.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Le whisky de Ballantine et est vendu par Delicando.com
Le whisky écossais blend Ballantine's est exporté dans plus de 160 pays et est l'une des plus grandes marques de whisky écossais au monde. Ballantine's assemble des whiskies de malt et de grain provenant des quatre régions de whisky d'Écosse, le Spe Couleur : Or clair. Nez : doux, élégant, épicé, notes de miel, de bruyère. Goût : équilibré, arômes doux et subtils, chocolat au lait, pommes rouges, vanille. Finition : Longue durée, fraîche, florale, arrondie.
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EAN: 5010106111956
Découvrir informations, conseils et prix pour blanton s bourbon the original vendu 147.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Blanton's Bourbon et est vendu par Delicando.com
Albert Bacon Blanton est l'ancêtre de la distillerie. Aujourd'hui, Blanton ou la distillerie Buffalo Trace compte 144 bâtiments et est l'une des plus grandes distilleries jamais construites. Ce whisky du Kentucky fabriqué à la main est édité en bout Couleur : Ambre. Nez : Vanille crémeuse, caramel, caramel au beurre, notes d'épices comme le clou de girofle, la noix de muscade, la cannelle. Goût : Fort, doux, équilibré, notes d'agrumes, de chêne, de caramel au beurre. Finition : Longue durée.
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EAN: 0080244002039
Découvrir informations, conseils et prix pour lindemans lindeman s bin 65 vendu 20.11 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Lindemans et est vendu par Delicando.com
Le Dr Henry Lindeman a fondé la marque Lindemans en 1843. Les vins Lindemans proviennent de la région de Murray Darlin dans le sud-ouest de l'Australie. Le vin le plus connu, le BIN 65 Chardonnay, a vu le jour dans les années 1980. (automated tran Jaune doré clair dans le verre. Bouquet d'écorces d'orange et de biscuit, magnifique panier de fruits en bouche, très floral et se terminant en douceur. En bouche, un vin légèrement structuré, insouciant et un chardonnay particulièrement accessible.
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EAN: 9311218119486
Découvrir informations, conseils et prix pour graham s porto 30 year vendu 107.05 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Graham's Porto et est vendu par Decantalo.fr
Graham's 30 Year Old Tawny Port est un vin généreux de Porto, élaboré avec les cépages Touriga Nacional et Touriga Franca, produit, par Graham's Porto, dans la vallée del Douro, au Portugal. Graham's Porto est l'une des caves de Porto qui possède sa propre équipe de tonnellerie chargée de prendre soin de chacun des fûts, convertissant leur connaissance de la relation entre le vin et le bois en un art. Il est important d'obtenir une matière première de qualité : les meilleures grappes des meilleures parcelles pour produire des vins qui vieillissent en moyenne une trentaine d'années. Les meilleurs vins sont choisis pour créer ce Graham's 30 Year Old Tawny Port. Cette relation étroite entre le vin, le bois et le temps est importante pour créer un vin généreux exceptionnel qui marque les esprits. Graham's Porto est une cave mythique de Porto qui, durant près de deux siècles d'histoire, a réussi à acquérir une excellente réputation internationale grâce à la qualité de ses vins généreux qui sont élaborés avec le plus grand soin et avec des procédés pratiquement artisanaux pour préserver et mettre en valeur ses qualités. Ce Graham's 30 Year Old Tawny Port en est la preuve : un plaisir raffiné et exquis.
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EAN: 5010867400146
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur penfolds max s chardonnay 2019 il est vendu 33.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Penfolds et est vendu par Decantalo.fr
Penfolds est sans aucun doute l'un des établissements vinicoles les plus célèbres et les plus prestigieux d'Australie. Avec plus de 175 ans d'histoire, le projet a commencé en 1844 lorsque le Dr Christopher Penfold a émigré du Royaume-Uni vers Adélaïde et s'est installé dans une maison de campagne qu'ils ont appelée Grange, un domaine idéal pour planter des vignes et qui a inspiré les Penfold à se lancer dans la viticulture. Mais s'il est une figure qui a joué un rôle clé dans la transformation d'une simple cave familiale en une référence internationale, c'est sans aucun doute Max Schubert, le premier vinificateur en chef de Penfolds qui, entre 1948 et 1975, a mis en place une méthode de travail si créative qu'elle a donné à la cave une impulsion exceptionnelle sur la scène internationale. Comme l'expliquait lui-même Schubert : « Tout vigneron doit posséder une bonne et fertile imagination s'il veut réussir dans son métier ». Aujourd'hui, l'héritage de Max Schubert est incontestable. De l'introduction de techniques acquises dans les grands vignobles de Bordeaux à l'application de la réfrigération et de la stabilisation à froid aux vins blancs, Schubert a marqué un avant dans l'industrie vinicole australienne. Mais si cet érudit australien de la viticulture est célèbre pour quelque chose, c'est pour avoir créé l'emblématique Grange Hermitage, l'une des étiquettes les plus recherchées du marché, qui a non seulement dicté le style de la cave, mais aussi fait de Penfolds une référence mondiale du vin. Pour commémorer ce grand héritage, le Penfolds Max's Chardonnay est né, un vin en l'honneur du grand maître qui a su incarner le sceau Penfoldscomme personne d'autre. Vin élaboré avec la variété chardonnay plantée sur des sols calcaires et qui, grâce à une agriculture respectueuse et à une sélection exhaustive, obtient un fruit de la plus haute qualité. Ensuite, dans la cave, le moût fermente à une température contrôlée et reste finalement sur les lies dans des fûts de chêne neufs et usagés. Avant la mise en bouteille, le vin est clarifié et filtré. Le Penfolds Max's Chardonnay est un hommage au légendaire vigneron. Un merveilleux chardonnay avec les arômes inimitables des Adelaide Hills et capturant parfaitement le style et l'aptitude des grands vins d'Australie du Sud.
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EAN: 9310297014415
Trouver informations, conseils et prix pour s naia 2023 il est vendu 20.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Naia et est vendu par Decantalo.fr
S-Naia est un vin blanc de l'A.O. Rueda élaboré par la cave Naia. Ce vin est un monovariétal de Sauvignon Blanc. Le raisin utilisé par S-Naia provient de 23.5 hectares de vignoble que la cave détient. La majorité sont plantées en gobelet, et ont environ 40 ans d'âge, bien que une petite partie qui pousse en escalier est jeune, à peine 15 ans d'âge. Les vignes se trouvent à environ 800 mètres d'altitude et sont influencées par le climat méditerranéen et continental de la zone. Les sols sont principalement de type argileux et calcaire. Après avoir été transporté jusqu'aux installations de la cave, les grains de S-Naia commencent à se vinifier et s'élaborer. Ces diverses phases se réalisent selon la méthodologie conventionnelle. S-Naia est un vin jeune, frais et explosif qui ne fait pas d'élevage. Le S se son nom nous rappelle que tout de l'A.O. Rueda n'est pas Verdejo et que le raisin Sauvignon Blanc peut aussi s'adapter à la perfection à son terroir.
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EAN: 8437004016010
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur graham s porto fine tawny vendu 24.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Graham's Porto et est vendu par Decantalo.fr
Graham's Fine Tawny Port est un vin généreux de Porto, où dominent les cépages traditionnels de la région tels que Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Amarela et Touriga Franca. Il est élaboré par Porto Graham dans la vallée du Douro, au Portugal. W. & J. Graham's est une entreprise fondée par les frères William et John Graham qui a commencé à commercialiser des textiles. En 1820, ils acceptèrent 27 barils de Porto en paiement d'une dette. Ce fait les a incité à se consacrer à la production de vins de Porto de grande qualité. C'est ainsi qu'est née la maison Graham's Port. En 1970, la famille Symington acquit Graham. La première récolte de la cave sur la propriété de Symington, cette même année, a été extraordinaire. Le Porto Vintage 1970 est considéré comme l'un des meilleurs vins de ce siècle. Les raisins avec lesquels ce Graham's Fine Tawny Port est élaboré proviennent principalement de cinq Quintas réputées parmi les meilleures de la vallée du Douro : Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages (dans la vallée de la rivière Torto) Quinta da Vila Velha et Quinta do Vale de Malhadas. Ces Quintas bénéficient d'un microclimat chaud et sec avec des parcelles composées de sols en schiste propices au développement et à la maturation de la vigne. Le Graham's Fine Tawny Port passe en moyenne trois ans dans des bacs en chêne lui permettant d'entrer en contact avec l'oxygène qui pénètre subtilement dans le bois. Il s'agit d'un vin plus évolué et plus doux qu'un Porto Ruby. Un vin polyvalent idéal pour être dégusté en toute occasion.
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EAN: 5010867400054
Trouver informations, conseils et prix pour heretat montrub gaintus one night il est vendu 25.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Heretat MontRubí et est vendu par Decantalo.fr
Gaintus One Nigth´s Rosé est un vin rosé élaboré par la cave Heretat Mont Rubí, situé dans la commune de Font-Rubi nord de la A.O. Penedés. La philosophie de la cave est d'opter pour une viticulture traditionnelle, durable et respectueuse de l'environnement, recherchant l'équilibre entre leurs souches et l'environnement, tout en intégrant les dernières technologies. Haretat Mont Rubí a commencé en 2000 avec le projet de Gaintus avec l’intention de récupérer le cépage Sumoll, une variété de vin presque disparu en catalogne. Gaintus One Night Rosé est un vin à base de raisins sumoll, garnacha et xarel·lo planté dans le sol à base de 70% d'argile crayeux et 30% de sol ardoise. Récolté à la main, avec une légère macération pour sa couleur douce. Le raisin est refroidi avant d’effectuer une pression, puis à lieu la fermentation dans 700 litres puis ensuite se réalise le bâtonnage d´une durée de 3 mois. C´est un vin Rosé élégant, frais, et subtile, laissant malgré paraitre sa délicate personnalité variée.
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EAN: 8437010608964
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur torbreck woodcutter s shiraz 2020 vendu 38.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Torbreck et est vendu par Decantalo.fr
Partir de zéro est difficile, il faut avoir ses objectifs en tête pour ne pas abandonner en cours de route. Et si une chose était claire pour David Powell lorsqu'il a obtenu son diplôme en économie, c'est qu'il ne voulait pas être coincé dans un bureau. C'est ainsi que, sac à dos à la main, il a décidé de parcourir le monde. Un voyage dans les forêts d'Écosse, à Torbreck, l'a marqué à vie. Là, il a travaillé dur comme bûcheron et a également rencontré sa femme. Une Australienne qui l'a encouragé à partir à l'autre bout du monde et à créer ensemble leur propre projet viticole. C'est en hommage à ce lieu de rencontre que Torbreck, une cave légendaire située dans la vallée Barossa en Australie-Méridionale, a été fondée en 1994. Son Torbreck Woodcutter's Shiraz , un vin rouge élaboré à partir du cépage australien le plus populaire, la syrah, cultivé dans des vignobles durables et respectueux de l'environnement et récolté à la main, fait référence au temps passé dans les forêts d'Écosse en tant que bûcheron. Dans la cave, les raisins sont macérés et fermentés dans des cuves ouvertes et pressés délicatement dans des paniers. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 12 mois dans des fûts et des foudres de grand format. Aujourd'hui, le Torbreck Woodcutter's Shiraz occupe une place de choix sur les meilleures cartes des vins. Une position bien méritée pour son incroyable rapport qualité-prix. Un vin loué pour sa succulence et sa richesse qui fait honneur aux origines du projet.
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EAN: 9333343001047
Trouver informations, conseils et prix pour taylor s port tawny 20 il est vendu 63.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Taylor et est vendu par Decantalo.fr
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EAN: 5013626113677
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur graham s porto fine white il est vendu 24 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Graham's Porto et est vendu par Decantalo.fr
Graham's Fine White Port est un vin généreux de Porto, élaboré avec les cépages Codega, Malvasia, Rabigato, Viosinho par Graham's Porto, dans la vallée du Douro, au Portugal. Le vin Graham's Fine White Port est élaboré à partir de cépages blancs légèrement sucrés par rapport au Porto Extra Dry. Ce resultat est obtenu en fermentant le moût des raisins durant une periode plus courte afin de préserver les sucres naturels du fruit. Graham's Porto compte cinq Quintas au cœur de l'Alto Douro : Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages (dans la vallée de la Torto), Quintas da Vila Velha et do Vale de Malhadas appartenant aux membres de la famille Symington, avec des vignobles bénéficiant d'un microclimat chaud et sec, composés de sols de schiste argileux, une situation propice au développement et à la maturation de la vigne. Graham's est une cave centenaire avec près de deux siècles d'expérience dans l'élaboration de vins de Porto de qualité. C’est une entreprise familiale totalement indépendante où l’ensemble du processus d'élaboration des vins, de la vigne à la bouteille, est supervisé, garantissant ainsi des contrôles de qualité stricts.
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EAN: 5010867400061
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur castellare di castellina i sodi vendu 87.55 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Castellare di Castellina et est vendu par Decantalo.fr
“Pourquoi les gens sont-ils tant captivés par la passion de la vinification ?”, s'interrogent-ils au sein de la bodega italienne Castellare di Castellina. La réponse est d'une simplicité évidente : car la production de vin représente un défi permanent. Toutefois, au bout du chemin, une fois tous les obstacles surmontés, chaque effort est récompensé. D'autant plus lorsqu'on se trouve face à une bouteille de Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò. Le premier défi concernant ce rouge est déjà indiqué dans son nom avec le terme Sodi, que les paysans emploient pour désigner ces terres ardues de Toscane où naît ce vin. Entièrement à la main, et sans aucune assistance mécanique, les 33 hectares de vignoble s'étendent sur les pentes d'un amphithéâtre naturel. En tout, 450 mètres d'altitude, une exposition sud-est et des vignes âgées de sept à quarante-cinq ans constituent le bilan de cette bodega qui a commencé son parcours dans les années 70. Dès le début, il était clair que tant le travail que le type de culture devaient être entièrement respectueux de l'environnement, permettant ainsi le retour de certaines espèces d'oiseaux sur le terrain. Pour que cet exploit ne tombe pas dans l'oubli, Castellare di Castellina représente différentes espèces sur ses étiquettes. La nature est sage. Et les animaux encore plus. En général, les rendements de Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò sont maintenus très bas, ce qui permet de maximiser la qualité. C'est la seule manière de garantir que ce vignoble, qui tire son nom de l'église de San Niccolò, offre les meilleurs grappes de sangiovese et malvasia nécessaires à l'élaboration de ce supertoscan. Ceci, conjugué à la qualité des sols — très bien drainés, composés de calcaire, de galestro et d'une touche d'argile — forme le duo parfait pour obtenir Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò. Le processus en cave de Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò est également crucial. La vendange s'effectue manuellement, toujours durant la première semaine d'octobre, en utilisant de petites caisses afin d'éviter que les raisins ne soient écrasés. De là, Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò est directement acheminé vers la table de tri, où seront sélectionnées les meilleures grappes avant de passer à l'égrappoir. Une fois les rafles éliminées, Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò est mis en cuve (chaque variété séparément) et commencera à fermenter spontanément grâce aux levures indigènes. À ces sept jours de travail, où le moût se transformera en vin, succédera une macération de 20 jours pendant laquelle Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò restera en contact avec les peaux. Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò effectuera également la fermentation malolactique et sera ensuite transféré dans des barriques de chêne neuves, où il reposera environ 30 mois. Après ce laps de temps, Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò sera assemblé, mis en bouteille et...
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EAN: 8033803760033
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur graham s porto lbv 2018 vendu 32.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Graham's Porto et est vendu par Decantalo.fr
Graham's LBV (Late Bottled Vintage) est un vin généreux de porto, dominé par les cépages Touriga nacional, alicante Bouschet, tinta amarela et touriga franca, produit par Graham's Porto, dans la vallée du Douro, au Portugal. Le terme LBV (Late Bottled Vintage) désigne les millésimes mis en bouteille tardivement, c'est-à-dire les vins fortifiés issus d'un seul millésime aux caractéristiques particulières, qui sont vieillis pendant plusieurs années et ne sont pas mélangés à d'autres vins d'autres millésimes comme c'est le cas pour un vin de Porto classique. En raison de leur qualité, ces vins sont vieillis pendant 4 à 6 ans en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille, à l’instar du Graham's LBV, qui a été vieilli pendant 5 ans. Le Graham's LBV provient d'un millésime très prometteur où ont été identifiés les meilleurs vignobles de Quinta dos Malvedos et Quinta do Tua, dont les meilleurs lots de vins ont été obtenus de parcelles plantées avec de vieilles vignes. Après la récolte, les raisins ont été foulés et fermentés de manière traditionnelle, dans les pressoirs de la petite cave de Malvedos, appartenant à Graham's. Graham's Porto est une cave centenaire fondée en 1820 par les frères Graham. Elle est considérée comme l'un des grands producteurs de vins fortifiés de Porto, une réputation qu'elle a gagnée grâce à deux siècles de travail acharné pour sélectionner les meilleurs raisins de cinq vignobles emblématiques de la vallée du Douro. Tradition et modernité vont de pair pour offrir des vins connus dans le monde entier.
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EAN: 5608309002951
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur graham s porto 20 year il est vendu 72.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Graham's Porto et est vendu par Decantalo.fr
Graham's 20 Year Old Tawny Port est un vin généreux de porto, dominé par les cépages Touriga nacional, alicante Bouschet, tinta amarela et touriga franca, produit par Graham's Porto, dans la vallée du Douro, au Portugal. Graham's 20 Year Old Tawny Port est un vin généreux composé de vins sélectionnés qui ont vieilli en moyenne 20 ans dans des fûts de chêne. Graham's 20 Year Old Tawny Port est l'équilibre parfait où l'art de l'assemblage réside non seulement dans le choix des vins qui composeront l'assemblage final, mais aussi dans l'art de choisir la tonnellerie et l'art du vieillissement. Le Maître Blender est chargé de trouver l'équilibre entre les vins de Porto plus jeunes et ceux avec un vieillissement plus avancé. De plus, la cave Graham's est l'une des rares maisons à posséder sa propre tonnellerie où ils fabriquent les barriques où leurs vins vieillissent selon les caractéristiques qu'ils souhaitent valoriser dans chacun d'eux, d'où l'art du vieillissement. Graham's Porto est une cave centenaire qui est née comme une société de commercialisation de textile, mais qui, en 1820, a accepté 27 barils de vin de porto pour le paiement d'une dette. Cette situation a incité les frères Graham à se consacrer à l'élaboration de vins généreux de qualité. Aujourd'hui, la cave reste une entreprise indépendante appartenant à la famille Symington, ce qui leur permet d'avoir le contrôle total de chacun des processus impliqués dans la production de leurs vins, de la vigne à la mise en bouteille, sous des contrôles stricts de qualité dans le but d'atteindre une excellence reconnue dans le monde entier.
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EAN: 5010867410329
Découvrir informations, conseils et prix pour conde valicourt permont s 1940 vendu 20.85 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Conde de Valicourt et est vendu par Decantalo.fr
Permont's 1940 Brut Nature est un cava de la D.O. élaboré par la cave Permont's. Il s'agit d'une petite cave familiale située à San Sadurní d'Anoia (Barcelona) qui continue de s'élargir depuis sa fabrication de cavas, en 1940. Permont's 1940 Brut Nature est un coupage des variétés Macabeo, Xarel-lo et Parellada. Après le processus de vinification traditionnel, ce jeune cava vieillit en bouteille de 12 à 18 mois. Permont's 1940 Brut Nature est un cava frais, joyeux et facile à boire.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437012787100
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur richard kershaw the smuggler s il est vendu 31 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Richard Kershaw et est vendu par Decantalo.fr
The Smuggler's Boot Chardonnay est un vin blanc fermenté en fût et élaboré par Richard Kershaw à Western Cape South Coast (Afrique du Sud) avec le cépage chardonnay. Richard Kershaw, actuellement l'un des dix Master of Wine qui produit ses propres vins, choisit en 1999 la vallée d'Elgin, la zone la moins chaude du Cap occidental, pour produire des vins frais et longs. Parmi ses créations, la gamme Smuggler's Boot rend hommage aux premiers producteurs de vin sud-africains qui, voyant qu'ils n'étaient pas autorisés à importer du matériel viticole dans le pays, ont caché les greffes de vigne dans des bottes de contrebandier pour passer ainsi les contrôles commerciaux. Le Chardonnay Smuggler's Boot est issu de vignobles qui, grâce à leur situation, bénéficient, d'un côté, de la proximité océanique et, de l'autre, de la protection des montagnes qui les entourent. Ce microclimat frais ralentit la concentration de sucres dans la baie. Pour ce faire, une agriculture respectueuse est mise en œuvre et le rendement est limité pour obtenir un raisin de qualité récolté manuellement. Dans la cave, les raisins du The Smuggler's Boot Chardonnay sont pressés entièrement. La moitié du moût est transvasé dans des fûts de chêne français, dont 20 % sont neufs, et le reste est versé dans des cuves ovoïdes fabriquées dans un matériau transpirant. La fermentation est également réalisée en plusieurs fois. D'une part, 70 % des raisins sont fermentés spontanément avec des levures indigènes et le reste avec de la levure sauvage. Enfin, le vin est élevé en fût durant 8 mois sur ses lies avec des remontages périodiques. Une fois le vin terminé, il est mis en bouteille avec une légère filtration. The Smuggler's Boot Chardonnay est une création de Richard Kershaw, l'un des professionnels de la prestigieuse institution anglaise de formation sur le vin et l'alcool WSET (Wine and Spirirts Education Trust). Un vin blanc monovariétal qui montre toute la noblesse du cépage Chardonnay élaboré sous un climat très méditerranéen.
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frais de port: 11.65
EAN: 0737186474010
