Trouver informations, conseils et prix pour ch teau cos d estournel il est vendu 284.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Château Cos d'Estournel - Rouge - 2020, un vin rouge de Saint-Estèphe soyeux et velouté Le château Cos d'Estournel est un 2e cru classé produit dans l'appellation de Saint-Estèphe. Ce "super second" possède un terroir riche composé de graves lui octroyant une grande personnalité aristocratique et exotique. À la dégustation, le Cos d'Estournel présentait d'abord dans sa jeunesse une grande puissance et un important boisé. Désormais, ses arômes ont pris en rondeur et ont canalisé leur nervosité. Un vin agréable, soyeux et velouté à la finale d'une magnifique longueur. Domaine Château Cos d'Estournel : Créé par un original qui fut surnommé le "Maharajah de Saint-Estèphe" en raison de son goût pour les vins "retour des Indes", Château Cos d’Estournel est un des plus grands vins de Bordeaux. Il fait partie des « Super Seconds », une catégorie comprenant quelques Deuxièmes Crus Classés du Médoc qui sont parvenus à élever leurs critères vers une sorte de niveau intermédiaire entre Deuxième et Premier Cru Classé. Le fondateur du cru, Louis-Gaspard d'Estournel, était surnommé « le Maharadjah de Saint-Estèphe » non pas parce qu'il exportait son vin jusqu'aux Indes - cela n'avait rien d'extraordinaire; la lecture des ouvrages de l'époque montre que les Anglais consommaient aux Indes des quantités importantes de vins de Bordeaux- mais parce qu'il eût le premier l'idée de vendre des vins « retour des Indes », c'est à dire étant allé en barrique jusqu'à Bombay ou Calcutta avant de revenir en Europe. Ce gentleman singulier, qui a façonné le Cos que nous connaissons aujourd’hui, est mort ruiné en 1853, deux ans avant le classement des vins de Bordeaux de 1855 plaçant le Cos d’Estournel au sommet des Saint-Estèphe. Cos d’Estournel appartient aujourd’hui à Michel Reybier. Fin 2012, Aymeric de Gironde prend la relève de Jean-Guillaume Prats pour diriger la propriété. Un dicton dit " faire souffrir la vignes donne de grands vins " et c'est exactement le cas pour Cos.
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EAN: 3664174034246
Trouver informations, conseils et prix pour ch teau d armailhac rouge il est vendu 81.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Château d’Armailhac - Rouge - 2020 est issu de l'assemblage de 59% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 8% de Cabernet Franc et 3% de Petit Verdot. 2018 a été moins généreux en volumes mais permet d'être projeté dans les grandes réussites de la décennie pour le Château d'Armailhac. Domaine Château d'Armailhac : 5ème Cru Classé de Pauillac et voisin de Mouton Rothschild, le Châreau d'Armailhac appartient à la famille Rotshchild depuis 1933. Jouissant de la même équipe technique que celle du Château Mouton Rothschild, les vins affirment néanmoins toute leur personnalité ! Château d’Armailhac a changé plusieurs fois de nom depuis sa fondation dans la première moitié du XVIIIème par les frères Dominique et Guilhem Armailhacq. En 1933 Philippe de Rothschild le rachète à cette noble famille. Entre 1956 et 1989, il s’appela successivement Mouton Baron Philippe, puis Mouton Baronne Philippe, et c’est Philippe de Rothschild qui lui redonna son nom originel. Son étiquette avec le petit Bacchus en verre filé est l’une des précieuses pièces de collection du musée du vin et de l’art, abrité dans l’une des ailes du Château Mouton Rothschild. Château d’Armailhac possède pour Pauillac un pourcentage élevé de cabernet franc qui s’élève à environ 20%. Cela lui apporte une distinction aromatique et une structure longiligne de première saveur, notamment depuis sa reprise en main par Philippe Dahluin, un directeur technique qui a permis aux vins de Château d’Armailhac de gagner en précision
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EAN: 3664174032341
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ch teau d alix blanc il est vendu 30.62 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Château d'Alix - Blanc - 2021 : Le Château d'Alix est né en 2018 de l'achat d'un bois de 21 hectares par Jean Noël et Muriel Belloc. Il s'agit d'un vin élégant, structuré et très équilibré. Le Château d'Alix - Blanc - 2021 se situe sur la belle appellation Pessac léognan. Celle-ci s’étend sur 1 600 hectares et produit environ 71 000 hectolitres de vin par an. Déjà au Moyen-âge, cette région était célèbre pour ses vins. Pessac a des sols pauvres, ses croupes sont sur de fortes pentes et sont réseau hydrographique, est bien constitué. Toutes ces caractéristiques sont de grandes qualités viticoles. Domaine Château d’Alix : Le Château d’Alix se situe sur la belle appellation Pessac léognan. Celle-ci s’étend sur 1 600 hectares et produit environ 71 000 hectolitres de vin par an. Déjà au Moyen-âge, cette région était célèbre pour ses vins. Pessac a des sols pauvres, ses croupes sont sur de fortes pentes et sont réseau hydrographique, est bien constitué. Toutes ces caractéristiques sont de grandes qualités viticoles. Le Château d’Alix appartient à Jean-Noël et Murielle Belloc. Ils sont propriétaires du Château Brondelle et acquièrent en 2008, 16,4 hectares en Pessac léognan. Le premier millésime du château d’Alix était en 2012 vinifié dans un tout nouveau chai. Les vignes sont sur un terroir graveleux et ont 5 ans. Elles sont plantées à une densité de 7 400 pieds par hectares. Le château d’Alix est un assemblage de 50 % merlot et 50 % cabernet sauvignon. Son élevage dure 12 mois en barriques.
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Découvrir informations, conseils et prix pour ch teau d aiguilhe 2020 vendu 35.87 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Château d’Aiguilhe - 2020 : Ce vin dévoile un bouquet complexe et élégant qui mêle les fruits mûrs, le cuir et un boisé fin. Rond et chaleureux en attaque, le palais, porté par de solides tanins et une fraîcheur bienvenue, offre une belle mâche. De la tenue et de l'harmonie dans ce vin. Vinification : Mode de vendanges : manuelles, en cagettes. Double tri avant et après éraflage. Pas de foulage. Arrivée de la vendange par tapis convoyeur. Vinification : en cuves de bois et inox thermorégulées de 25 à 30 jours selon les millésimes. Extraction par pigeage pneumatique. Fermentation malolactique et élevage : en barriques neuves (jusqu’à 80 %) sur lies fines. Collage et filtration si nécessaire, selon les millésimes. Durée de l'élevage : 15 à 20 mois. Accords mets & vins : Viandes en sauce, rôties ou grillées, chocolats Domaine Château d'Aiguilhe : Le Château d'Aiguilhe est situé sur la rive droite de la Dordogne, à la frontière des Côtes de Castillon et de Saint-Emilion. Stephan von Neipperg (Ch. Canon La Gaffelière, 1er Grand Cru Classé B de Saint-Emilion) a fait l’acquisition du Château d’Aiguilhe en décembre 1998. Aujourd’hui, sur un domaine de 110 hectares, 50 sont dédiés à la viticulture. Le vignoble est exclusivement planté sur les parties hautes des coteaux. Il bénéficie ainsi d’un drainage naturel et d’un excellent ensoleillement, grâce à une exposition globale au sud. Le Château d'Aiguilhe est une cuvée du domaine Château d'Aiguilhe du vignoble de Bordeaux. Administrativement, la cuvée est produite dans la commune de Saint-Philippe-d'Aiguille (33350) en Gironde. Le Château d'Aiguilhe est un vin d'appellation Côtes de Bordeaux Castillon (AOC). Les raisins utilisés proviennent de vignes qui croissent sur un sol et sous-sol composés dans des proportions variables d'argile-calcaire. Les cépages rentrant dans la composition de cette cuvée sont le Merlot noir (80% : cépage roi) et le Cabernet-Franc noir (20%). Les raisins de ce vin sont vinifiés dans des cuves bois thermo-régulées. La vinification sous-bois peut être privilégiée en fonction de la qualité de l'année et du moût. Pour ce faire des barriques de chêne sont utilisées. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique afin d'apporter une rondeur supplémentaire au vin. Le vin est élevé sous-bois dans des barriques de chêne neuves jusqu'à 80% pendant 15 à 20 mois. Cette cuvée est ensuite collée et filtrée.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ch teau patache d aux il est vendu 46.37 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Le nom d'Aux fait référence aux chevaliers du XVIIe siècle qui auraient été les premiers propriétaires du domaine. "Patache" signifiait autrefois diligence. Les deux noms juxtaposés qualifient l'histoire marquée de ce domaine, fondé par des cavaliers puis confisqué lors de la révolution française par l'état pour en devenir le point de passage des diligences. Le château Patache d'Aux 2016 est le résultat de l'habile assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et de Petit Verdot. Les raisins vont être vinifiés dans des cuves en béton brut thermorégulées puis être élevé dans des barriques de chêne français (dont 1/3 de barriques neuves) pendant 10 à 14 mois. Un vin puissant, idéal pour accompagner des viandes grillées, braisées, en sauce ou rôties. Domaine Lapalu : Domaine Lapalu : Une société familiale exploitant plusieurs vignobles du Médoc et du Haut Médoc, dont l’histoire commencée il y 50 ans par Claude Lapalu est aujourd’hui poursuivie par son fils Jean-Michel. La famille Lapalu, profondément ancrée dans cette terre Médocaine, souhaite proposer à tous les amateurs de vins de caractère une palette de Crus Bourgeois aussi diversifiée que les terroirs qui les produisent. En maîtrisant toutes les étapes, de la production jusqu’à la livraison de nos clients, nous sommes fiers de pouvoir vous garantir une totale satisfaction de votre commande.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur m thode traditionnelle igp diterran il est vendu 16 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Château Saint Estève d'Uchaux et est vendu par Pourdebon.com
Pour accompagner vos apéritifs et menus de Fêtes BRUT ROSE BIO Spécial Privilège de St Estève Méthode Traditionnelle IGP Méditerranée Robe rouge clair. Au nez une intensité de petits fruits rouges, notes de cerise et de fraise des bois. En bouche une attaque ample avec la même qualité de fruit. Un rosé étonnant, élégant. Faiblement dosé.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur aoc coteaux varois provence ch il est vendu 18.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Réserve Privée et est vendu par Pourdebon.com
AOC Coteaux Varois en Provence - Château d'Ollières - Prestige Rosé Issu des trois cépages traditionnels des rosés de provence, ce rosé se caractérise par sa finesse et son élégance. Les vendanges ont lieu la nuit, entre 3h et 7h du matin, quand la température est au plus bas, c'est ce qui donne toute sa fraicheur. C’est en 2003 que Charles Rouy s’installe avec sa famille à Ollières. Situé entre les montagnes Sainte Victoire et Sainte Baume, le vignoble du château d’Ollières, planté en coteaux sur sol d’argile et de calcaire, jouit d’un climat continental, tempéré par l’influence bénéfique du mistral et d’un fort ensoleillement toute l’année. Il en résulte des baies toujours mûres et croquantes, idéales pour conserver toute la fraîcheur de leurs parfums dans ce grand rosé de Provence. Cépage : Grenache, Cinsaut, Syrah
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Découvrir informations, conseils et prix pour cuv e th r se vendu 36 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Château Saint Estève d'Uchaux et est vendu par Pourdebon.com
Cuvée Thérèse 2019 Blanc sec BIO - Vieilles Vignes de Viognier vinifié en fûts de chêne - AOP Côtes du Rhône Villages La Cuvée Thérèse provient des anciennes vignes de viognier plantées il y a 35 ans. Récoltée très mûre, fermentée et élevée en fûts de chêne neuf, la Cuvée Thérèse se révèle d'une belle onctuosité, avec une finale exotique Nez de fruits frais évoquant la pêche blanche, le melon, touche acidulée. Une personnalité affirmée en bouche avec l’apport d’un bois plein de finesse. Robe jaune clair limpide. Le millésime 2016 a produit 1500 bouteilles seulement
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Trouver informations, conseils et prix pour brut chardonnay blanc blancs m il est vendu 15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Château Saint Estève d'Uchaux et est vendu par Pourdebon.com
Pour vos Apérifs et repas de Fêtes Robe or clair. Nez fin, aux parfums d'amandes et de noisettes sur fond citronné. Bouche tendre, souple, agréablement parfumé Un brut faiblement dosé d'une grande finesse pour fêter un évènement avec élégance
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur aoc coteaux varois provence ch vendu 13.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Réserve Privée et est vendu par Pourdebon.com
AOC Coteaux Varois en Provence - Château d'Ollières - Classique Rosé C'est un vin souple et aromatique, issu de l'assemblage traditionnel Grenache - Cinsault. Vin fruité aux notes de fleurs blanches qui ne procure que du pur plaisir… gustatif. C’est en 2003 que Charles Rouy s’installe avec sa famille à Ollières. Situé entre les montagnes Sainte Victoire et Sainte Baume, le vignoble du château d’Ollières, planté en coteaux sur sol d’argile et de calcaire, jouit d’un climat continental, tempéré par l’influence bénéfique du mistral et d’un fort ensoleillement toute l’année. Il en résulte des baies toujours mûres et croquantes, idéales pour conserver toute la fraîcheur de leurs parfums dans ce grand rosé de Provence. Cépage : Grenache, Cinsaut
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur brut ros bio m thode il est vendu 96 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Château Saint Estève d'Uchaux et est vendu par Pourdebon.com
Pour vos Apéritifs Printemps - Eté BRUT Rosé BIO Spécial Privilège de St Estève Méthode Traditionnelle IGP Méditerranée x6 Robe rouge clair. Au nez une intensité de petits fruits rouges, notes de cerise et de fraise des bois. En bouche une attaque ample avec la même qualité de fruit. Un rosé étonnant, élégant. Faiblement dosé.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur coffret cadeau nos viogniers blanc il est vendu 71 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Château Saint Estève d'Uchaux et est vendu par Pourdebon.com
Coffret Cadeaux "nos Viognier Blanc" - AOP Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages - 3 Bouteilles Dans ce coffret vous pourrez déguster : - 1 AOP Cuvée Thérèse 2019 Blanc sec Bio : La Cuvée Thérèse provient des anciennes vignes de viognier plantées il y a 35 ans. Récoltée très mûre, fermentée et élevée en fûts de chêne neuf, la Cuvée Thérèse se révèle d'une belle onctuosité, avec une finale exotique Nez de fruits frais évoquant la pêche blanche, le melon, touche acidulée. Une personnalité affirmée en bouche avec l’apport d’un bois plein de finesse. Robe jaune clair limpide. Le millésime 2019 a produit 1500 bouteilles seulement. - 1 AOP Viognier 100% Blanc sec 2022 anciennes variétés Côtes du Rhône : Fabuleux arômes de pêche, abricot, fleurs des prés. Belle présence en bouche, ronde et riche. Parfums purs et précis qui prennent un chemin épicé, soyeux, raffiné. Finale persistante. - 1 AOP Viognier Roussanne Blanc Tradition 2021 Côtes du Rhône Bio : Un Côtes du Rhône blanc à la fois simple, plaisant et élégant où les cépages Roussanne et Viognier lui procurent un équilibre parfait. Belle robe jaune pâle, reflets verts, brillante. Nez plaisant, mariant les fleurs blanches à une tonalité d’amande. Une attaque assez puissante, des arômes généreux où l’on retrouve le même caractère méridional. Une valeur sûre ! Retrouvez plus de détails sur ces vins dans leurs fiches descriptives individuelles.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur assortiment vins mousseux brut bio vendu 93 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Château Saint Estève d'Uchaux et est vendu par Pourdebon.com
Accompagnez vos Apéritifs d'été avec nos pétillants, Ce lot contient : - 3 bouteilles BRUT Rosé BIO Spécial Privilège de St Estève Méthode Traditionnelle - 3 bouteilles BRUT Chardonnay BIO Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle Retrouvez davantage de précision sur chaque vin dans sa fiche descriptive individuelle
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Découvrir informations, conseils et prix pour aop c tes rh ne vendu 14 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Château Saint Estève d'Uchaux et est vendu par Pourdebon.com
AOP Côtes du Rhône Syrah Rouge 2020 BIO Le Syrah est l'un des 2 cépages roi de la Vallée du Rhône. Il fait ici merveille dans les sols siliceux d'Uchaux et de Sérignan et procure un vin plutôt tanique mais très digeste '' … à dominante de Syrah et un peu de grenache, il est chaleureux, alliant couleur et matière, au nez à dominante de prune et d’humus, d’une jolie finale épicée. Un excellent vin avec de la matière…..'' Guide Dussert Gerber
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ch teau d esclans whispering vendu 31.36 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Château d'Esclans - Whispering Angel - Rosé - 2023 : Il s'agit d'un rosé de Provence aérien, tout en finesse, sur la fraîcheur et le fruit. On y retrouve des notes subtiles de framboise, de cerise, se mêlent aux fleurs blanches avec une pointe d'épices soutenue par une belle minéralité et une finale tout en souplesse. Il se déguste à l'apéritif ou à table autour d'une assiette de poisson, de coquillage et crustacé, de volaille ou d'une viande blanche. Issu d'un savoir-faire alliant techniques traditionnelles et modernes. Après une sélection précise, les raisins sont récoltés à la main de nuit puis transportés dans les caves. Ensuite, les raisins sont triés par optique électronique, l’éraflage et le foulage sont pratiqués avec légèreté et délicatesse à 7-8°C pour éviter l’oxydation. L’assemblage est ensuite réalisé avec les meilleurs jus de goutte et de presse issus de cépages de grenache, cinsault, syrah, carignan et vermentino. Enfin, la fermentation et l’élevage se poursuivent dans des cuves en inox dont les températures sont contrôlées individuellement pour garantir la qualité de Whispering Angel. Domaine Château D'Esclans : Château d'Esclans, somptueux domaine, bordé d'hortensias céruléens, est situé au cœur de la Provence, au nord-est de Saint-Tropez, à quelques encablures de la Méditerranée. Depuis son acquisition en 2006, Sacha Lichine a pour ambition d’élaborer un des plus grands rosés au monde et d’orchestrer ainsi la « Renaissance du Rosé ». Aujourd’hui dans son seizième millésime, le Château d’Esclans abrite en son sein Whispering Angel.
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EAN: 3666140026804
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur grande r serve rouge 2017 il est vendu 20 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Château Saint Estève d'Uchaux et est vendu par Pourdebon.com
Grande Réserve Rouge 2017 BIO AOP Villages Massif d'Uchaux La Grande Réserve provient d'anciennes variétés de grenache plantées dans les années 70 sur un sol siliceux où l'on cotoie pins, bruyères et arbousiers. Saint Estève signe ici la cuvée la plus représentative de son terroir. Elevage de 24 mois en cuve souterraine sans filtration ni collage ''…. Vin bien typé. On apprécie son nez intense et caractéristique de fruits rouges mûrs, de violette de sous-bois et de truffe, de même que sa bouche fruitée et réglissée, ample et très fraiche, aux tanins enrobés et caressants '' Guide Hachette Cépages : 60% grenache 40% syrah.
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Découvrir informations, conseils et prix pour syrah rouge 2020 bio x6 vendu 84 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Château Saint Estève d'Uchaux et est vendu par Pourdebon.com
AOP Côtes du Rhône Syrah Rouge 2020 BIO x6 Pour vos repas d'été Le Syrah est l'un des 2 cépages roi de la Vallée du Rhône. Il fait ici merveille dans les sols siliceux d'Uchaux et de Sérignan et procure un vin plutôt tanique mais très digeste '' … à dominante de Syrah et un peu de grenache, il est chaleureux, alliant couleur et matière, au nez à dominante de prune et d’humus, d’une jolie finale épicée. Un excellent vin avec de la matière…..'' Guide Dussert Gerber
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur coffret cadeaux trio syrah rouge vendu 57 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Château Saint Estève d'Uchaux et est vendu par Pourdebon.com
Coffret Cadeaux "Trio Syrah" Rouge BIO - AOP Côtes du Rhône et Villages - 3 Bouteilles Dans ce coffret vous pourrez déguster : - 1 AOP Côtes du Rhone Syrah Rouge 2020 Bio : Le Syrah est l'un des 2 cépages roi de la Vallée du Rhône. Il fait ici merveille dans les sols siliceux d'Uchaux et de Sérignan et procure un vin plutôt tanique mais très digeste. - 1 AOP Saint Estève Nature SANS SULFITE Bio Rouge 2020 Villages Massif d'Uchaux : Cette cuvée est produite en petite quantité est une prouesse technique nécessitant beaucoup de soins et d'attention afin d'éviter toute oxydation du vin. Aucun n'ajout de sulfite n'intervient pendant la vinification, l'élevage et la mise en bouteilles. - 1 AOP Vieilles Vignes Rouge 2019 Bio Villages Massif d'Uchaux : Les Vieilles Vignes sont issues de parcelle de plus de 45 ans. Ce vin rare exprime la quintessence du terroir du Massif d'Uchaux. Un élevage de deux hivers en cave souterraine, partiellement en fûts de chêne neuf, viendra parfaire une cuvée de gastronomie. Belle robe soutenue. Nez intense de fruits à noyaux mûrs, touche d’épices. En bouche une belle attaque ample avec une texture très fine et des arômes d’une agréable intensité. Retrouvez plus de détails sur ces vins dans leurs fiches descriptives individuelles.
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Découvrir informations, conseils et prix pour viognier roussanne blanc sec tradition vendu 15 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Château Saint Estève d'Uchaux et est vendu par Pourdebon.com
Viognier Roussanne Blanc sec Tradition 2021 AOP Côtes du Rhône BIO Pour vos Apéritifs et repas d'été ! Un Côtes du Rhône blanc à la fois simple, plaisant et élégant où les cépages Roussanne et Viognier lui procurent un équilibre parfait. Belle robe jaune pâle, reflets verts, brillante. Nez plaisant, mariant les fleurs blanches à une tonalité d’amande. Une attaque assez puissante, des arômes généreux où l’on retrouve le même caractère méridional. Une valeur sûre ! Cépages: Viognier et Roussanne
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur grande r serve rouge 2017 vendu 120 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Château Saint Estève d'Uchaux et est vendu par Pourdebon.com
Pour vos repas de Fêtes ! Grande Réserve Rouge 2017 BIO AOP Villages Massif d'Uchaux x6 La Grande Réserve provient d'anciennes variétés de grenache plantées dans les années 70 sur un sol siliceux où l'on cotoie pins, bruyères et arbousiers. Saint Estève signe ici la cuvée la plus représentative de son terroir. Elevage de 24 mois en cuve souterraine sans filtration ni collage ''…. Vin bien typé. On apprécie son nez intense et caractéristique de fruits rouges mûrs, de violette de sous-bois et de truffe, de même que sa bouche fruitée et réglissée, ample et très fraiche, aux tanins enrobés et caressants '' Guide Hachette Cépages : 60% grenache 40% syrah
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