Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro attendrisseur viande vendu 530.39 € , ce produit est placé dans la catégorie Optiques, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
REMARQUE. Il s'agit ici de l'appareil de base, y compris un accessoire de battage. Les accessoires de découpe et de steakers ne sont pas inclus dans la livraison. Les accessoires supplémentaires peuvent être commandés dans les accessoires. GGM Gastro - Attendrisseur de viande électrique. Garantit des résultats uniformes. Produit à 75 tours par minute. Interrupteur Marche/Arrêt. La machine ne démarre qu'après la fermeture du couvercle rabattable. Entrée de viande maximum 180x20 mm. Une aide parfaite pour les entreprises de restauration. Nettoyage facile. Pieds anti-glissement Qualité. Entièrement en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Battoir. Espacement des rouleaux 10mm (non réglable). Permet que la qualité reste la même. Consommation de la viande de l'attendrisseur de viande électrique maximum 18x2 cm. Convient pour bovin, porc et viande de veau Raccordement. Puissance : 350 Watt Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 205 mm x 465 mm x 435 mm Contenu de la livraison. 1x Tête de battoir Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 3 - 6 Jours
EAN: 4063326109532
Découvrir informations, conseils et prix pour attendrisseur viande ibili vendu 17.73 € , est placé dans la catégorie Optiques; ce produit est fabriqué par Ibili et est vendu par Mathon.fr
Cet attendrisseur à viande Ibili est pratique pour les amateurs de viandes grillées. Grâce à lui, vous allez pouvoir uniformiser votre viande pour lui permettre de cuire de manière homogène, cela vous permet également de réduire le temps de cuisson.
En frappant votre viande avec ce maillet de 27 cm en inox, vous brisez les fibres musculaires de votre viande. Elle s'assouplit donc et vous obtenez, après cuisson, une viande tendre et moelleuse.
Cet attendrisseur à viande est également utile pour aplatir vos viandes si vous souhaitez réaliser des cordons bleus, des escalopes panées, des paupiettes ou encore des carpaccios maison.
Retrouvez tous nos ustensiles de cuisine Ibili.
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro couteau attendrisseur il est vendu 821.99 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Couteau pour attendrisseur de viande électrique. Compatible avec EFMSM25. Produit des lamelles de viande. 96 Lames. Parfait pour émincer finement la viande. Facile à nettoyer. Facile à retirer Qualité. Corps en acier inox de qualité supérieure Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
état: new
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EAN: 4063326373001
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro moteur lectrique vendu 494.39 € , est placé dans la catégorie Petits appareils électroménagers; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
REMARQUE. Il s'agit ici de l'appareil de base sans les accessoires. Les accessoires pour couper, steaker et taper ne sont pas inclus dans la livraison. Les accessoires supplémentaires peuvent être commandés dans les accessoires. GGM Gastro - Moteur électrique sans embout. Permet une épaisseur de viande régulière. La viande reste juteuse et a meilleur goût. De nombreux accessoires en sont disponibles en option. Interrupteur Marche/Arrêt. Une aide parfaite pour les entreprises de restauration Qualité. Entièrement en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Raccordement. Puissance : 350 Watt Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 510 mm x 250 mm x 520 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
état: new
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EAN: 4063326109501
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau viande volaille n 222 il est vendu 54.39 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Opinel et est vendu par Mathon.fr
Robuste, la lame courte et rigide du couteau à viande et volaille est résistante aux torsions, elle sera notamment très efficace pour séparer la chair des os, retirer les nerfs ou encore le gras des viandes. Main protégé du tranchant pour travailler en toute sécurité.
Retrouvez ici tous les produits de la gamme Opinel Intempora
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau viande volaille n 122 vendu 33.49 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Opinel et est vendu par Mathon.fr
Ce Couteau viande et volaille N°122 lame inox 13 cm de Opinel est idéal pour dénerver et désosser les viandes et les volailles. Sa lame de 13 cm en acier inoxydable est réputée pour son tranchant et sa résistance à la corrosion. D'une épaisseur de 2,5 mm, elle restera rigide et stable lors de la découpe. En hêtre issu d'exploitations françaises, le manche est dur et résistant. Recouvert d'une couche de vernis, il est protégé contre l'humidité et les salissures. Sa garde permet de travailler en sécurité.
Retrouvez ici toute la gamme Opinel Parallèle.
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro vitrine r frig il est vendu 717.59 € , présent dans la catégorie Réfrigérateurs, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Modéle à table. Capacité : 118 l. Plage de température : 2 °C jusqu'à 12 °C. 1 Porte en verre pliante. Poignée ergonomique. Affichage numérique. Régulation numérique de la température. Nettoyage facile Qualité. Corps en acier inox de qualité supérieure. Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique Avantages du produit. Un design exclusif pour une architecture intérieure de qualité. Présentation élégante de produits. Les aliments restent frais plus longtemps. Idéal pour le libre-service Raccordement. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance : 105 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 695 mm x 882 mm x 417 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326206613
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro steaker viande lectrique il est vendu 590.39 € , présent dans la catégorie Optiques, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
REMARQUE. Il s'agit ici de l'appareil de base avec un accessoire steaker. Les accessoires pour couper et taper ne sont pas compris dans la livraison. Les accessoires supplémentaires peuvent être commandés dans les accessoires. GGM Gastro - Attendrisseur de viande électrique, steaker inclus. Garantit des résultats uniformes. Produit à 75 tours par minute. Interrupteur Marche/Arrêt. La machine ne démarre qu'après la fermeture du couvercle rabattable. Entrée de viande maximum 180x20 mm. Une aide parfaite pour les entreprises de restauration. Nettoyage facile. Pieds anti-glissement Qualité. Entièrement en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Steaker. Le steaker permet une meilleure absorption de la marinade. Coupe la vision et rend la viande plus tendre Raccordement. Puissance : 350 Watt Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 205 mm x 465 mm x 435 mm Contenu de la livraison. 1x embout pour steaker Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326109525
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro dry aging armoire vendu 5357.99 € , est placé dans la catégorie Cuisine; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Armoire de maturation à viande. Fabriqué en Europe. Couleur Argent. Capacité : 1.240 l. Unité de commande avec écran LCD tactile. Éclairage LED. Très peu de perte de poids pendant la maturation. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables. 2 Portes en verre. Volume brut :. Affichage numérique et précis de l'humidité. Efficacité énergétique élevée. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Température: de -2 °C à 6 °C Raccordement. Puissance : 1,38 kW. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.325 mm x 868 mm x 2.130 mm Contenu de la livraison. Avec 4 grilles Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326391166
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro couteau broyeur viande vendu 643.19 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Couteau pour attendrisseur de viande électrique. Compatible avec EFMSM25. Produit des lamelles de viande. 32 Lames. Parfait pour émincer finement la viande. Facile à nettoyer. Facile à retirer Qualité. Corps en acier inox de qualité supérieure Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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EAN: 4063326373025
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro dry aging armoire il est vendu 3351.59 € , présent dans la catégorie Optiques, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Armoire de maturation à viande. Fabriqué en Europe. Couleur Argent. 1.264 l. Unité de commande avec écran LCD tactile. Éclairage LED. Très peu de perte de poids pendant la maturation. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables. 1 Portes en verre. Volume brut :. Affichage numérique et précis de l'humidité. Efficacité énergétique élevée. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Température: de 0 °C à 6 °C Raccordement. Puissance : 870 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 687 mm x 868 mm x 2.130 mm Contenu de la livraison. Avec 2 grilles Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326391142
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro rayonnage inox fixe vendu 311.99 € , ce produit est placé dans la catégorie Meubles de rangement, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Indications. Pour le montage des roues il faut enlever le manchon fileté vert dans les pieds. Nous recommandons d'utiliser un marteau et un tournevis . GGM Gastro - Finition de haute qualité. Capacité de charge max. Par tablette : 80kg. Température: -80 jusqu'à +500 °C. La hauteur des rayonnages peut être modifiée avec seulement quatre vis. Idéal pour touts types des marchandises. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Fabriqué en matériaux pour une utilisation alimentaire. Jambes en acier inoxydable (ronds). Pieds réglables en hauteur. Stabilité élevée Convient pour. Laboratoires & des salles blanches. Entrepôts & le stockage de marchandises sèches. Hôpitaux ou l'utilisation privée. Chambres froides (jusqu'à -80 °C). Grandes cuisines Qualité. Entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 1600 x 500 x 1800. Roues L x P x H: 43 x 85 x 100 mm. 4 Roues avec 85 mm Diamètre Compris dans contenu de livraison. 4 surfaces de rangement lisses. Un ensemble de roues comprend quatre roues (2x avec des freins) Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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EAN: 4063326271017
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro rayonnage inox fixe vendu 212.39 € , est placé dans la catégorie Meubles de rangement; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Indications. Pour le montage des roues il faut enlever le manchon fileté vert dans les pieds. Nous recommandons d'utiliser un marteau et un tournevis . GGM Gastro - Finition de haute qualité. Capacité de charge max. Par tablette : 80kg. Température: -80 jusqu'à +500 °C. La hauteur des rayonnages peut être modifiée avec seulement quatre vis. Idéal pour touts types des marchandises. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Fabriqué en matériaux pour une utilisation alimentaire. Jambes en acier inoxydable (ronds). Stabilité élevée Convient pour. Laboratoires & des salles blanches. Entrepôts & le stockage de marchandises sèches. Hôpitaux ou l'utilisation privée. Chambres froides (jusqu'à -80 °C). Grandes cuisines Qualité. Entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 1400 x 500 x 1800 mm. Roues L x P x H: 43 x 85 x 100 mm. 4 Roues avec 85 mm Diamètre Compris dans contenu de livraison. 4 surfaces de rangement lisses. Un ensemble de roues comprend quatre roues (2x avec des freins) Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
état: new
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le temps de livrer: 3 - 6 Jours
EAN: 4063326271000
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro rayonnage inox fixe vendu 335.99 € , est placé dans la catégorie Meubles de rangement; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Indications. Pour le montage des roues il faut enlever le manchon fileté vert dans les pieds. Nous recommandons d'utiliser un marteau et un tournevis . GGM Gastro - Finition de haute qualité. Capacité de charge max. Par tablette : 80kg. Température: -80 jusqu'à +500 °C. La hauteur des rayonnages peut être modifiée avec seulement quatre vis. Idéal pour touts types des marchandises. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Fabriqué en matériaux pour une utilisation alimentaire. Jambes en acier inoxydable (ronds). Pieds réglables en hauteur. Stabilité élevée Convient pour. Laboratoires & des salles blanches. Entrepôts & le stockage de marchandises sèches. Hôpitaux ou l'utilisation privée. Chambres froides (jusqu'à -80 °C). Grandes cuisines Qualité. Entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 1800 x 500 x 1800 mm. Roues L x P x H: 43 x 85 x 100 mm. 4 Roues avec 85 mm Diamètre Compris dans contenu de livraison. 4 surfaces de rangement lisses. Un ensemble de roues comprend quatre roues (2x avec des freins) Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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le temps de livrer: 4 - 7 Jours
EAN: 4063326271024
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro rayonnage inox fixe il est vendu 353.99 € , présent dans la catégorie Meubles de rangement; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Indications. Pour le montage des roues il faut enlever le manchon fileté vert dans les pieds. Nous recommandons d'utiliser un marteau et un tournevis . GGM Gastro - Finition de haute qualité. Capacité de charge max. Par tablette : 80kg. Température: -80 jusqu'à +500 °C. La hauteur des rayonnages peut être modifiée avec seulement quatre vis. Idéal pour touts types des marchandises. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Fabriqué en matériaux pour une utilisation alimentaire. Jambes en acier inoxydable (ronds). Stabilité élevée. Pieds réglables en hauteur Convient pour. Laboratoires & des salles blanches. Entrepôts & le stockage de marchandises sèches. Hôpitaux ou l'utilisation privée. Chambres froides (jusqu'à -80 °C). Grandes cuisines Qualité. Entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 2000 x 490 x 1800 mm. Roues L x P x H: 43 x 85 x 100 mm. 4 Roues avec 85 mm Diamètre Compris dans contenu de livraison. 4 surfaces de rangement lisses. Un ensemble de roues comprend quatre roues (2x avec des freins) Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
état: new
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le temps de livrer: 4 - 7 Jours
EAN: 4063326271031
Découvrir informations, conseils et prix pour couteau d couper n 120 vendu 31.99 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Opinel et est vendu par Mathon.fr
Ce Couteau à découper N°120 lame inox 16 cm de Opinel est idéal pour découper la viande ou trancher des fruits et légumes. Sa lame de 16 cm en acier inoxydable est réputée pour son tranchant et sa résistance à la corrosion. D'une épaisseur de 2,5 mm, elle restera rigide et stable lors de la découpe. En hêtre issu d'exploitations françaises, le manche est dur et résistant. Recouvert d'une couche de vernis, il est protégé contre l'humidité et les salissures.
Retrouvez ici toute la gamme Opinel Parallèle.
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur fourchette inox d coupe n il est vendu 28.74 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Opinel et est vendu par Mathon.fr
Cette Fourchette pour découpe N°124 de Opinel est idéale pour maintenir la viande lors de la découpe. Ses pointes sont en acier inoxydable réputé pour sa résistance à la corrosion. En hêtre issu d'exploitations françaises, le manche est dur et résistant. Recouvert d'une couche de vernis, il est protégé contre l'humidité et les salissures.
Retrouvez ici toute la gamme Opinel Parallèle.
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur mini po le chef inox il est vendu 46.64 € , présent dans la catégorie Pots et poêles; ce produit appartient à Beka et est vendu par Mathon.fr
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur po le inox antiadh rente vendu 161.41 € , ce produit est placé dans la catégorie Pots et poêles, fabriqué par Cristel et est vendu par Mathon.fr
La poêle inox antiadhérente Exceliss Castel'pro Cristel 28 cm est idéale pour de grandes quantités. Résistante et sans PFOS ni PFOA, elle cuit parfaitement le poisson, la viande ou les légumes. Le revêtement antiadhésif permet de faciliter la réussite de vos cuissons tout en limitant l'ajout de matière grasse. Pensé pour un rendu optimal, l'ustensile de cuisine est constitué de 5 couches internes. Celles-ci offrent une harmonisation de la chaleur à l'intérieur de la poêle. Cela permet de cuire ou réchauffer tous les aliments contenus de la même façon. Les 5 couches internes sont composées d'une couche inox 18/10, 3 couches d'aluminium et 1 couche d'inox compatible induction. Pratique et légère, la poêle Castel'pro se nettoie rapidement après la cuisson. Il est facile de mélanger le contenu grâce à sa forme arrondie.
Enfin, sa poignée fixe en fonte d'inox ne retient pas la chaleur sauf en contact des flammes.
La poêle Cristel est rechapable, c'est-à-dire qu'il est possible de rénover le revêtement.
Fabriquée en France à Fesches-le-Châtel.
Garantie à vie.
Retrouvez ici toute la gamme Cristel Castel'Pro.
Compatible : induction, vitro céramique, gaz, électrique, passe au four (jusqu'à 180°C) et au lave-vaisselle
Découvrir informations, conseils et prix pour sauteuse bord droit inox 24 vendu 41.54 € , est placé dans la catégorie Pots et poêles; ce produit est fabriqué par de Buyer et est vendu par Mathon.fr
Elégante et facile à prendre en main, la sauteuse bord droit inox 24 cm Prim'Appety De Buyer est idéale pour saisir les légumes, viandes, filets de volailles, poissons...
En acier inoxydable, doté d'un fond sandwich qui diffuse la chaleur de manière optimale, cet ustensile assure des cuissons homogènes qui préservent les qualités nutritionnelles des aliments.
De qualité professionnelle, cette sauteuse est dotée d'un manche tube en acier inoxydable, très ergonomique, pour des manipulations en toute sécurité. Durable, performante et esthétique, la sauteuse bord droit inox 24 cm Prim'Appety possède des finitions satinées poli brossé du plus bel effet dans la cuisine.
