Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cacao barry chocolat couverture lait vendu 40.28 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Ce chocolat de couverture au lait Origine Papouasie, très crémeux, laisse découvrir de jolies notes fruitées de noisettes relevées d'une pointe de caramel. Application: Moulage, Tablette, Enrobage
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EAN: 3073416296166
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cacao barry chocolat couverture lait vendu 42.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Un chocolat au lait de couverture subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation". Un chocolat au lait subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Idéal pour la pâtisserie. Application: Mousse, Ganache
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EAN: 3073416296180
Découvrir informations, conseils et prix pour prefor pistole chocolat noir 65 vendu 44.4 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par PREFOR et est vendu par Metro.fr
Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, fruits secs, lactose, arachide, sésame et soja.Déclaration nutritionnelle pour 100g : Energie : 1576 Kj / 377 kcal – Matières grasses : 37g dont 22g d’acides gras saturés – Glucides : 33g dont 33g de sucres – Protéines : 3,2g – Sel : <1g.
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EAN: 3760376695633
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur prefor pistole chocolat noir 65 il est vendu 128.4 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à PREFOR et est vendu par Metro.fr
Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, fruits secs, lactose, arachide, sésame et soja.Déclaration nutritionnelle pour 100g : Energie : 1576 Kj / 377 kcal – Matières grasses : 37g dont 22g d’acides gras saturés – Glucides : 33g dont 33g de sucres – Protéines : 3,2g – Sel : <1g.
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EAN: 3760376695619
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur prefor pistole chocolat lait 43 vendu 46.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par PREFOR et est vendu par Metro.fr
Ingrédients : Sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, fruits secs, lactose, arachide, sésame et soja.Déclaration nutritionnelle pour 100g : Energie : 2141 Kj / 512 kcal – Matières grasses : 39,9g dont 21,7g d’acides gras saturés – Glucides : 42g dont 37g de sucres – Protéines : 6g – Sel : <1g.
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EAN: 3760376695664
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur prefor pastill chocolat noir 65 vendu 86.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par PREFOR et est vendu par Metro.fr
Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, fruits secs, lactose, arachide, sésame et soja.Déclaration nutritionnelle pour 100g : Energie : 1576 Kj / 377 kcal – Matières grasses : 37g dont 22g d’acides gras saturés – Glucides : 33g dont 33g de sucres – Protéines : 3,2g – Sel : <1g.
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EAN: 3760376695626
Trouver informations, conseils et prix pour cacao barry chocolat couverture biologique il est vendu 100.84 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Avec ce chocolat de couverture biologique noir 71% il est impossible de résister à l'envie de croquer dans ces "Pistoles" tant il est intense en cacao. Les arômes fruités de ces dernières libèrent en bouche des notes de fruits rouges et de figue sous une amertume idéalement équilibrée. Grâce à ces propriété de fluidité, ce chocolat est idéal pour les moulages. Ses notes florales vous permettront d'oser de nombreux accords aussi bien en chocolaterie (ganache, moulage, enrobage), qu'en pâtisserie (ganache, biscuit, mousse, décor) : Poivre, Poivre Jamaïquain Spéculoos Muscade Safran Myrtille Mûre Graines de Tournesol Vinaigre Balsamique Thé Noir de Ceylan. La taille des "Pistoles" Cacao Barry (+/- 2 g) vous faciliteront la vie pour un dosage pratique et précis une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Il est constitué uniquement de variétés de fèves de cacao biologiques Forastero et Trinitario issues du commerce équitable d'Amérique Latine.
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EAN: 3073416101002
Trouver informations, conseils et prix pour prefor pistole chocolat blanc 33 il est vendu 46.8 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par PREFOR et est vendu par Metro.fr
Ingrédients : Poudre de lait entier, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, fruits secs, lactose, arachide, sésame et soja. Déclaration nutritionnelle pour 100g : Energie : 2414 Kj / 577 kcal – Matières grasses : 38g dont 18,8g d’acides gras saturés – Glucides : 49g dont 40,3g de sucres – Protéines : 9g – Sel : <1g.
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EAN: 3760376695695
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur prefor croustillant feuillantine chocolat noir vendu 158.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par PREFOR et est vendu par Metro.fr
Ingrédients : 48% chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol), feuilletine (farine de blé, beurre concentré (lait), poudre de lait écrémé, malt d’orge, sel), huile de colza, noisette. Peut contenir des traces de gluten, fruit à coque, fruit sec, lactose, arachide, sésame et soja. Déclaration nutritionnelle pour 100g : Energie : 2247 Kj / 537 kcal – Matières grasses : 35g dont 3g d’acides gras saturés – Glucides : 44g dont 18g de sucres – Protéines : 8g – Sel : <1g.
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EAN: 3760376695558
Découvrir informations, conseils et prix pour prefor pistole chocolat blanc 33 vendu 152.4 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par PREFOR et est vendu par Metro.fr
Ingrédients : Poudre de lait entier, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, fruits secs, lactose, arachide, sésame et soja. Déclaration nutritionnelle pour 100g : Energie : 2414 Kj / 577 kcal – Matières grasses : 38g dont 18,8g d’acides gras saturés – Glucides : 49g dont 40,3g de sucres – Protéines : 9g – Sel : <1g.
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EAN: 3760376695671
Découvrir informations, conseils et prix pour cacao barry chocolat couverture noir vendu 150.48 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Avec son goût parfaitement équilibré et sa douceur cacaotée aux notes végétales, Excellence 55% ouvre la voie à un monde infini de créations chocolatées. Ce chocolat de couverture noir présente une texture fluide et veloutée, le rendant idéal pour une utilisation polyvalente dans toutes vos créations, que ce soit pour des mousses aériennes, des ganaches onctueuses, des enrobages élégants ou des moulages délicats. Cette couverture, fabriquée avec passion en France, tire sa singularité aromatique des fèves soigneusement sélectionnées en provenance des plantations d'Afrique de l'Ouest dans lesquelles la technique Q-Fermentation™ est appliquée. Un procédé scientifique unique révélant les arômes les plus purs du cacao pour une expérience gustative raffinée et inoubliable. En achetant ce produit Cacao Barry, vous contribuez à une filière cacao durable par le biais de la Fondation Cocoa Horizons qui soutient les objectifs de développement durable des Nations unies.
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EAN: 3073416100647
Trouver informations, conseils et prix pour cacao barry chocolat couverture lait il est vendu 93.13 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Ce chocolat de couverture au lait Origine Ghana, offre de belles saveurs de fruits rouges et de châtaigne enveloppées par un cacao puissant et des notes biscuitées. Ce chocolat au lait offre une pointe d’acidité délivrée par des fèves provenant des pieds de cacao originaires du Brésil et apportés au Ghana en 1879. PROFIL GUSTATIF : Sa douceur est délicatement équilibrée par des arômes de cacao intenses qui révèlent des notes de biscuit, miel et de caramel, accompagnée par des touches de chataîgnes douces et fruits rouges.
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EAN: 3073416296012
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur prefor pistole chocolat lait 43 vendu 98.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par PREFOR et est vendu par Metro.fr
Ingrédients : Sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, fruits secs, lactose, arachide, sésame et soja.Déclaration nutritionnelle pour 100g : Energie : 2141 Kj / 512 kcal – Matières grasses : 39,9g dont 21,7g d’acides gras saturés – Glucides : 42g dont 37g de sucres – Protéines : 6g – Sel : <1g.
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EAN: 3760376695657
Découvrir informations, conseils et prix pour cacao barry chocolat couverture noir vendu 41.78 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Un chocolat noir singulier avec un bon goût cacaoté et une pointe d'acidité. Grâce à son coeur cacaoté intense, ce chocolat de couverture noir offre aux chefs d'innombrables sources d'inspiration pour un chocolat peu sucré délivrant une belle amertume. Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
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EAN: 3073416101255
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur prefor croustillant feuillantine chocolat noir vendu 50.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par PREFOR et est vendu par Metro.fr
Ingrédients : 48% chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol), feuilletine (farine de blé, beurre concentré (lait), poudre de lait écrémé, malt d’orge, sel), huile de colza, noisette. Peut contenir des traces de gluten, fruit à coque, fruit sec, lactose, arachide, sésame et soja. Déclaration nutritionnelle pour 100g : Energie : 2247 Kj / 537 kcal – Matières grasses : 35g dont 3g d’acides gras saturés – Glucides : 44g dont 18g de sucres – Protéines : 8g – Sel : <1g.
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EAN: 3760376695572
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cacao barry chocolat couverture noir il est vendu 41.54 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Ce chocolat de couverture noir Origine Saint Domingue a un goût très cacaoté marqué par une belle amertume et une longue finale florale et fruitée.
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EAN: 3073416101453
Découvrir informations, conseils et prix pour prefor pistole chocolat lait 43 vendu 140.4 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par PREFOR et est vendu par Metro.fr
Ingrédients : Sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, fruits secs, lactose, arachide, sésame et soja.Déclaration nutritionnelle pour 100g : Energie : 2141 Kj / 512 kcal – Matières grasses : 39,9g dont 21,7g d’acides gras saturés – Glucides : 42g dont 37g de sucres – Protéines : 6g – Sel : <1g.
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EAN: 3760376695640
Trouver informations, conseils et prix pour cacao barry chocolat couverture noir il est vendu 94.63 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Ce chocolat de couverture noir Origine Saint Domingue a un goût très cacaoté marqué par une belle amertume et une longue finale florale et fruitée. ORIGINE DES FÈVES : Le cacao est cultivé principalement dans la partie nord de l’île, plus précisément dans la vallée du Cibao. C’est l’une des zones de cacao la plus septentrionale du monde. VARIÉTÉ DES FÈVES : Forastero PROFIL GUSTATIF : Exotique, floral et fruité, le chocolat d’Origine Saint Domingue a un goût rond de cacao amer avec une longueur exceptionnelle en bouche, enrichi par des notes arômatiques d’épices, de vin et d’olives. Fluidité : 4 gouttes Type d'application : Moulage, tablettes, enrobage
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EAN: 3073416101101
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur prefor croustillant feuillantine chocolat noir vendu 104.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par PREFOR et est vendu par Metro.fr
Ingrédients : 48% chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol), feuilletine (farine de blé, beurre concentré (lait), poudre de lait écrémé, malt d’orge, sel), huile de colza, noisette. Peut contenir des traces de gluten, fruit à coque, fruit sec, lactose, arachide, sésame et soja. Déclaration nutritionnelle pour 100g : Energie : 2247 Kj / 537 kcal – Matières grasses : 35g dont 3g d’acides gras saturés – Glucides : 44g dont 18g de sucres – Protéines : 8g – Sel : <1g.
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EAN: 3760376695565
Trouver informations, conseils et prix pour prefor pistole chocolat blanc 33 il est vendu 98.4 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par PREFOR et est vendu par Metro.fr
Ingrédients : Poudre de lait entier, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, fruits secs, lactose, arachide, sésame et soja. Déclaration nutritionnelle pour 100g : Energie : 2414 Kj / 577 kcal – Matières grasses : 38g dont 18,8g d’acides gras saturés – Glucides : 49g dont 40,3g de sucres – Protéines : 9g – Sel : <1g.
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EAN: 3760376695688
