Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur solaray levure riz rouge 600 vendu 25.42 € , ce produit est placé dans la catégorie Vitamines et suppléments, fabriqué par Solaray et est vendu par Parapharmacielafayette.com
Solaray Levure de Riz Rouge - 600 mg - 45 Caps. Vég. est un complément alimentaire formulé à partir de la fermentation du riz rouge.Contient moins de 3 mg de monacolines par dose, sans citrinine.
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EAN: 0076280116304
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur nat form original levure bi il est vendu 13.9 € , présent dans la catégorie Vitamines et suppléments; ce produit appartient à Nat & Form et est vendu par Atida.fr
Nat & Form Original Levure de Bière Revivifiable 200 gélules est un complément alimentaire à base de levure de bière. La levure de bière est une levure (un champignon microscopique) appelée Saccharomyces cerevisiae, très proche de la levure de boulanger. Elle est employée dans la fermentation de la bière. Elle est riche en protéines, en oligoéléments comme le chrome et le sélénium ainsi qu'en vitamines du groupe B, en particulier en vitamine B1 (thiamine).
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EAN: 3535477773173
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vit all levure riz rouge vendu 37.34 € , ce produit est placé dans la catégorie Vitamines et suppléments, fabriqué par Vit'all+ et est vendu par Atida.fr
Notre Levure de riz rouge d'origine Biologique est obtenue par fermentation sur substrat végétal (grains de riz). Elle contient naturellement de la monacoline K sous la forme lactone (85%). La forme lactone étant convertie en forme acide par l'organisme pour être assimilée, cela lui confère naturellement une action prolongée et participe à une meilleure assimilation. Cet Extrait Biologique Standardisé de Levure de riz rouge VIT'ALL+® garantit une stabilité de dosage, une pureté optimale et une concentration en principes actifs supérieure à la poudre classique. Garanti sans citrinine.
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EAN: 3700195679773
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur superdiet levure riz rouge bio vendu 13.89 € , ce produit est placé dans la catégorie Vitamines et suppléments, fabriqué par Superdiet et est vendu par Atida.fr
La Levure de Riz Rouge est un champignon microscopique qui se développe sur le riz et provoque sa fermentation, entraînant la production de Monaco
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EAN: 3428881138303
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur superdiet levure riz rouge bio il est vendu 22.09 € , présent dans la catégorie Vitamines et suppléments; ce produit appartient à Superdiet et est vendu par Atida.fr
La Levure de Riz Rouge est un champignon microscopique qui se développe sur le riz et provoque sa fermentation, entraînant la production de Monaco
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EAN: 3428881113607
Trouver informations, conseils et prix pour superdiet levure riz rouge bio il est vendu 13.27 € , présent dans la catégorie Vitamines et suppléments, ce produit est fabriqué par Superdiet et est vendu par Parapharmacielafayette.com
La Levure de Riz rouge est le résultat de la croissance d'un champignon microscopique appelé Monascus purpureus sur du riz, ce qui entraîne sa fermentation et lui confère sa teinte caractéristique de rouge. Cette fermentation de la Levure de Riz
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur solgar levure bi re vitamine il est vendu 22.41 € , présent dans la catégorie Vitamines et suppléments; ce produit appartient à Solgar et est vendu par Parapharmacielafayette.com
Solgar Levure de Bière avec Vitamine B12 250 Comprimés est un complément alimentaire sous forme de comprimés à la levure de bière et de vitamine B12.La levure de bière Solgar est issue de la fermentation de blé et d'orge.Ce complément
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EAN: 0033984004009
Découvrir informations, conseils et prix pour naga rum java reserve double vendu 46.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Naga Rum et est vendu par Delicando.com
La réserve Naga Java est produite au nord de l'île de Java selon des techniques asiatiques anciennes. La base de la réserve de Naga Java est créée par une lente fermentation de mélasse en combinaison avec de la levure de riz rouge indonésienne malté Couleur : Or avec des accents rougeâtres. Nez : Exotique, épicé, légèrement fruité, notes de muscade, de clou de girofle, de cacao, une touche de sucre. Goût : doux, épicé, exotique, fruits, mangues, bananes, note d'épices. Finition : Longue durée
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EAN: 9010330019956
Trouver informations, conseils et prix pour naga rum batavia arrack red il est vendu 49.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Naga Rum et est vendu par Delicando.com
L'édition Naga Anggur est produite dans le nord de l'île de Java selon des techniques asiatiques anciennes. La base du Naga Anggur est créée par une lente fermentation de mélasse en combinaison avec de la levure de riz rouge maltée indonésienne. ( Couleur : Ambre. Nez : Fruité, boisé, épicé. Goût : Fruits confits, tanins élégants, fruits rouges et noirs. Finition : Longue durée. (automated translation)
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EAN: 8438001408372
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur naga rum java reserve double vendu 45.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Naga Rum et est vendu par Delicando.com
Le Naga Rum Casked Aged Rum of Indonesia est produit dans le nord de l'île de Java selon d'anciennes techniques asiatiques. Une lente fermentation de la mélasse combinée à de la levure de riz rouge maltée indonésienne donne ce rhum époustouflant. Un Couleur : Or avec des accents rougeâtres. Nez : Exotique, épicé, légèrement fruité, notes de noix de muscade, de clou de girofle, de cacao, soupçon de sucre. Goût : Doux, épicé, exotique, fruits, mangues, bananes, note d'épices. Finale : longue, e
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EAN: 8438001406996
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur naga rum java reserve double il est vendu 47.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Naga Rum et est vendu par Delicando.com
Le Naga Double Casked Aged of Indonesia est produit dans le nord de l'île de Java selon d'anciennes techniques asiatiques. Une lente fermentation de la mélasse combinée à de la levure de riz rouge maltée indonésienne donne ce spirit drink époustoufl Couleur : Or avec des accents rougeâtres. Nez : Exotique, épicé, légèrement fruité, notes de noix de muscade, de clou de girofle, de cacao, soupçon de sucre. Goût : Doux, épicé, exotique, fruits, mangues, bananes, note d'épices. Finale : longue, e
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EAN: 8436599480053
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur codorniu non plus ultra brut il est vendu 27.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Codorníu et est vendu par Decantalo.fr
Un grand classique qui associe les trois cépages traditionnels dans lesquels ils soulignent l'équilibre, l'élégance et de distinction. Rapide et l'extraction douce de 60% du moût. Filtration des moûts de fermentation et âgés entre 15-18 º C. Bouteille de fermentation et le vieillissement en contact avec de la levure
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EAN: 8410013011016
Découvrir informations, conseils et prix pour ant nio madeira vinha da vendu 74.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par António Madeira et est vendu par Decantalo.fr
António Madeira Vinha da Serra Tinto est un vin rouge issu de l'assemblage des variétés rouges amarela, jaen et baga produit par la cave António Madeira sous la DOC Dão à Beiras , Portugal. Après la récolte, les grappes sont foulées de manière traditionnelle pour débuter la fermentation alcoolique sous des levures indigènes et dans des cuves ouvertes. Une extraction minimale est également recherchée pour valoriser au mieux l'identité des raisins. Le vin obtenu est soutiré dans un fût de chêne français usagé où il subit une fermentation malolactique au printemps après la récolte et vieillit pendant environ 18 mois. La quantité de soufre nécessaire est utilisée. António Madeira est un jeune vigneron français d'origine portugaise qui a décidé de retourner à ses origines dans la Serra da Estrela. Madeira a recherché les meilleurs emplacements pour la vigne dans la région de Dão, une région qui, en raison de sa situation géographique, offre une grande acidité naturelle et où les vins des plus élégants et complexes du Portugal sont élaborés , à l’instar de ce António Madeira Vinha da Serra Tinto.
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EAN: 5600244893083
Découvrir informations, conseils et prix pour nicolas r au enl vement vendu 30 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Nicolas Réau et est vendu par Decantalo.fr
Vendanges manuelles, fermentation avec des levures indigènes, cuves en béton et cuves coniques en bois sont les clés du vin Nicolas Réau Enlèvement Demandé Anjou Rouge, un cabernet franc rouge élaboré par Nicolás Réau dans l’A.O.C. Anjou (dans la vallée de la Loire). Dans cette région du centre-ouest, ce vigneron et œnologue, l'un des plus réputés dans le monde des vins naturels, travaille les sept hectares en biodynamie. Selon sa philosophie, il faut donner du temps à la vigne, la laisser s’exprimer. Ce n'est que de cette manière que la véritable essence du terroir (sols schisteux et climat océanique) se retrouvera dans les bouteilles de vin de ce musicien qui a décidé de changer de carrière. Après avoir étudié à Montreuil et à Bordeaux et travaillé avec plusieurs vignerons à Anjou, Nicolas Réau a réussi à développer un style unique, avec une intervention minimale dans la cave. Après avoir été récoltés à la main, les raisins arrivent dans la cave où ils macèrent pendant trois semaines. Après cette période, le Nicolas Réau Enlèvement Demandé Anjou Rouge est fermenté avec des levures indigènes (sans contrôle de température) et élevé dans des cuves en béton et des cuves coniques en bois. Enfin, le Nicolas Réau Enlèvement Demandé Anjou Rouge n'est ni filtré ni clarifié et va directement à la mise en bouteille, où aucun soufre n'est ajouté. Le résultat est un vin sincère et pur, l'essence de la Vallée de la Loire sans artifice. Un vin incontournable à essayer dans le monde des vins naturels. -
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine pignier vin jaune 62 vendu 86.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Pignier et est vendu par Decantalo.fr
C'est l'un des vins les plus réputés au monde. Le célèbre Vin Jaune est particulier grâce à l'oxydation et à la couche de levure qui se développe à sa surface. Concrètement, ce type de vin est élaboré à partir du cépage savagnin - récolté le plus mûr possible - qui, après fermentation, est élevé pendant au moins six ans dans de vieux fûts bourguignons. Pas de soutirage, pas de mouvement. Un repos et une tranquillité totale. Pendant tout ce temps, les fûts ne sont pas remplis pour compenser les pertes, de sorte qu'à mesure que le vin s'évapore, cette couche de levure se développe (certains disent qu'elle est très similaire à celle qui apparaît dans la D.O. Jerez-Xèrés-Sherry), ce qui influence finalement les caractéristiques organoleptiques du vin. Les conditions climatiques pour la production du Vin Jaune ne se trouvent que dans certaines régions. La ville française de Château-Chalon (au centre du pays, à une heure et demie de la frontière suisse) est son lieu d'origine, mais il est également produit dans d'autres appellations telles que l'A.O.C. Arbois, l’A.O.C. L'Étoile et l'A.O.C. Côtes du Jura. Ce dernier met en scène la famille Pignier. Depuis plus d'un siècle, les Pigniers produisent des vins dans cette région située sur les pentes de Montaigu (dans le nord-est de la France). La tradition y a été inaugurée au XIIIème siècle par les moines de Chatreux, jusqu'à son rachat par la famille Pignier en 1794. Aujourd'hui, la septième génération, incarnée par Jean Etienne, Antoine et Marie Florence, est à la tête de cette entreprise, où quelques changements et nouveautés ont été introduits, comme la culture et le travail en biodynamie. Cela signifie que les vignes qui poussent dans la vallée de la Vallière, sur des limons argileux et des calcaires jurassiques, sont traitées avec du fumier de corne, de la silice et des infusions. Sans aucun doute, ce soin se reflète dans le vin, où la qualité est également recherchée en sélectionnant les grappes et en récoltant manuellement dans de petites caisses. Pour l'élaboration du Domaine Pignier Vin Jaune, la fermentation commence spontanément avec des levures indigènes. Le vin vieillit pendant 7 ans sous voile dans une ancienne cave du 13ème siècle. Après une sélection stricte, seuls les meilleurs vins seront utilisés pour le Domaine Pignier Vin Jaune63qui sera mis en bouteille selon le calendrier naturel et scellé avec du liège naturel marqué au feu
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Trouver informations, conseils et prix pour panevino axina e ixinau il est vendu 49.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Panevino et est vendu par Decantalo.fr
Le pain, la bière, le vin, la kombucha, le kéfir, la choucroute, le yaourt... Tous ces produits dépendent du pouvoir fermentatif des levures. Dans chacun d'eux, la levure joue un rôle clé dans le processus de fermentation, conférant des arômes distinctifs, des textures singulières et une valeur nutritionnelle enrichie. Gianfranco Manca, un viticulteur aguerri à ce processus, a entamé son périple en expérimentant avec le pain dans la boulangerie de son oncle. Cependant, avec le temps, il a transposé son savoir-faire dans l'univers du vin, où il a métamorphosé le moût de raisin en chefs-d'œuvre œnologiques grâce à la fermentation avec des levures indigènes. Situé dans la commune de Nurri, dans le sud de la Sardaigne (Italie), il nous offre une gamme de vins naturels élaborés à partir de cépages locaux et, bien entendu, avec des levures indigènes. Des vins qui, comme il le dit lui-même, l'"énergie de l'homme" est le principal ingrédient. Panevino Axina'e Ixinau, terme sarde signifiant "le raisin du voisin", est un monocépage de cannonau issu de viticulteurs locaux qui, partageant la même philosophie de travail que Gianfranco, valorisent écologiquement les variétés autochtones. De vieilles vignes plantées sur des sols calcaires, argileux et schisteux, situées à 700 mètres d'altitude. Les raisins sélectionnés macèrent et fermentent avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, le vin mûrit dans de grands fûts usagés pendant 6 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration, sans clarification et sans ajout de soufre. Après plus de 10 ans d'expérimentation, Panevino Axina'e Ixinau est un vin rouge naturel qui, en plus de révéler le terroir et les cépages locaux, est le reflet pur de l'énergie d'un homme qui investit toute son âme dans chacune des étapes qu'il entreprend.
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frais de port: 11.65
